چلو مرغ ربی
#مرغ_ربی
دستور در پست بعدی
@natli_homemade_cookie

چلو مرغ ربی
#مرغ_ربی
مقادیری که من استفاده کردم رو مینویسم
شما میتونید به دلخواه کم و زیاد کنین
❄️❄️❄️❄️❄️
ران مرغ ۳ عدد
پیاز متوسط ۵ عدد
هویج متوسط دو عدد
فلفل دلمه یک عدد
سیر۴حبه
کرفس خورد شده ۶ دونه
نمک فلفل زردچوبه بمقدارلازم
چوب دارچین یک عدد متوسط
هل کوبیده ۴ عدد
زعفران دم کرده یک استکان کوچک
آبلیمو ۲ تا ۲ونیم قاشق غذاخوری
زنجبیل:۱قاشق چایخوری
❄️❄️❄️❄️❄️
طرز تهیه
ابتدا ران مرغ را در روغن سرخ کردم تا رنگ بگیره وقتی رنگ‌ گرفت داخل یه ظرف گذاشتم و
روغنمو صاف کردم و پیاز هارو خلالی خورد کردم و سرخ کردم داخل روغن سپس زردچوبه و فلفل رو به پیاز هامون اضافه میکنیم
حالا مرغ هامون رو روی پیاز ها میچینیم
و لابلای مرغ فلفل دلمه خلالی شده و کرفس ها و سیر و چوب دارچین و هل کوبیده گذاشته
و داخل یه ظرف بمقدارلازم آب جوش ریخته من ۲ونیم قاشق غذاخوری رب زدم برای این مقدار مرغ زنجبیل و نمک و کمی فلفل هم داخل سس زدم و هم زدم ریختم روی مرغ ها وقتی سس مرغ ها جوش اومد زعفران دم کشیده رو ریختم روی مرغ اواخر پخت هم آبلیمو رو اضافه کردم
برای این مرغ نباید آب زیاد بگیرین چون میخوایم سسش درانتها غلیظ بشه😊
به همین سادگی به همین خوشمزگی
نوش جانتون
مهربونا❤️❤️
@natli_homemade_cookie

#مرغ_ربی
@natli_homemade_cookie

همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA

سلام عزیزانم وقتتون بخیر امروز میخوام دستور یک نوع مرغ ربی رستورانی رو بهتون آموزش بدم 😍بشدت خوشمزه و راحت وخوش رنگ‌و رو هست🤤
@natli_homemade_cookie
مواد لازم:
ران مرغ ۳عدد
پیاز ۲تا ۳عدد بزرگ
نصف فلفل دلمه
هویج یک عدد
سیر ۳حبه
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
پودر زنجبیل ۱ق چ
زعفران به مقدار لازم
کره کمی
هل ۲عدد درشت یا ۳عدد ریز
چوب دارچین بمقدار لازم
آب یک لیوان
رب ۲تا۳قاشق غذاخوری
آبلیمو۳تا۴قاشق غذاخوری
گلاب ۱تا۲قاشق غذا خوری
🍗🍗
طرز تهیه:
پیاز ها را خلالی خرد کرده داخل تابه ریخته و فلفل دلمه خلالی شده به همراه هویج حلقه شده و سیر و چوب دارچین وهل را اضافه کرده و یک لیوان آب بریزید و مرغ های شسته شده رو روی این مواد بچینید و زیر تابه رو روشن کنید و اجازه بدین حدود چهل وپنج دقیقه با حرارت ملایم بپزه،
سپس. داخل یک تابه دیگر رب و روغن را تفت داده وقتی رنگ رب باز شد تمام ادویه ها و زعفران و آبلیمو را اضافه کرده و این سس را روی مرغ ها ریخته و اجازه بدید تا مرغ ها کامل پخته شه حین پخت مرغ کمی کره روی هر تکه مرغ بگذارید در خوشمزه شدنش خیلی موثر هست، پنج دقیقه آخر کمی گلاب به سس مرغ اضافه کنید و سپس سرو کنید.
توجه: سس این مرغ باید غلیظ باشه☺️
نوش جان
#مرغ_ربی_رستورانی