Кухня наизнанку
372K subscribers
3.07K photos
641 videos
910 links
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
По вопросам сотрудничества @kn_fan

Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
КАТАЛОГ рецептов (по тегам). Кликните на нужный тег и листайте 🔼🔽

#ачтоувас
#блиныблинчики
#бутерброды
#вафли
#ваширецепты
#ваэрогриле
#вгоршочках
#вдуховке
#взаметки
#вказане
#вмикроволновке
#вмультиварке
#впергаменте
#всушилке
#выпечка
#вырезкиизгазет
#горячиеблюда
#десерты
#диетические
#длягостей
#дляленивых
#заготовки
#закуски
#закусочныеторты
#заморозка
#запеканки
#избаклажанов
#избобовых
#изгрибов
#иззелени
#изкабачков
#изкапусты
#изкартофеля
#изкомментариев
#изкруп
#излаваша
#излука
#изморепродуктов
#измяса
#изовощей
#изогурцов
#изптицы
#изрыбы
#изсвеклы
#изсубпродуктов
#изтворога
#изтыквы
#изфарша
#изфруктов
#изхлеба
#изяиц
#карточки
#котлеты
#кчаю
#лепешки
#летние
#макароны
#маринады
#нагриле
#надаче
#назавтрак
#наобед
#напитки
#насковороде
#наужин
#недорого
#Новыйгод
#обомне
#оладьи
#опросы
#ответынавопросы
#отзывы
#оценах
#оченьпросто
#Пасха
#паштеты
#пельменивареники
#печенье
#пироги
#пирожки
#пицца
#поиграем
#постные
#праздничные
#приправы
#разное
#рулеты
#салаты
#салатыизмяса
#салатыизовощей
#салатыизптицы
#салатыизрыбы
#секретыихитрости
#советы
#соусы
#супы
#считалочка
#тесто
#торты
#ужинзаоднимстолом
#украшения
#хлеб
#хранение
#шашлык
Панировочные сухари. Зачем покупать?.. Я всегда сама готовлю! Такие домашние хлопья впитывают намного меньше масла, чем обычные панировочные сухари. Поэтому корочка при обжаривании продуктов в таких сухариках получается золотистой и хрустящей! И Вы перестанете покупать сухари в магазине! Стоит попробовать один раз!
Для сухарей идеально подойдет черствый хлеб. Обрезаю корочку с хлеба, мягкую часть аккуратно натираю на крупной тёрке.
Перекладываю крошки на противень тонким слоем и отправляю в духовку.
Когда крошки поджарятся, достаю и перекладываю на блюдо остыть.
Готово! Теперь можно готовить любые блюда с домашними сухарями! И хлеб не будет пропадать!
#заготовки #изхлеба
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Посчитала, что один бутерброд с мясом в июне 2019 года стоил всего 5 рублей: сейчас не считаю, просто готовлю (вкусно очень)

Пишите, какие цены на эти продукты сейчас в вашем городе. И, конечно, попробуйте такие бутерброды. Вкусно!
РЕЦЕПТ и стоимость (цены на 27.06.19):
• Мясо курицы (филе бедра) – 200 г 46,00 руб.
• Яйца – 2 шт. 7,40 руб.
• Багет с луком – 1 шт. 22,50 руб.
• Майонез – 3 ст.л. 5,00 руб.
• Лук – 100 г 4,90 руб.
• Мука – 3 ст.л. (75 г) 1,70 руб.
• Морковь – 50 г 2,50 руб.
• Масло растительное – 2 ст.л. 2,10 руб.
• Соль, перец
ИТОГО: 92,10 руб.
Т.е. один бутерброд примерно стоит 4,60 руб.
#бутерброды #изптицы #изхлеба #закуски
10 идей - что я делаю с несвежим хлебом. Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать.
#изхлеба #секретыихитрости

Рецепты:
🔸 Омлет-запеканка хлебом и овощами
• Хлеб - 4 ломтика
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 4 ст.л.
• Помидор - 1 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Шампиньоны - 1-2 шт.
• Ветчина - 50-60 г
• Сыр - 30-40 г
• Зелень
• Соль

🔸 Сладкая запеканка с бананом и яблоками
• Хлеб - 4 ломтика
• Банан - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 60 мл
• Сгущенное молоко - 1-2 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

🔸 Запеканка с цукатами
• Хлеб
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Молоко - 0,5 стак.
• Соль (щепотка)
• Сливочное масло
• Цукаты (можно заменить изюмом)

https://www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вчера приготовила со сливами такой завтрак: 5 минут - и довольны все, особенно дети! Это очень вкусно! Фрукты, кстати, можно взять любые, какие есть по сезону
#бутерброды #назавтрак #изфруктов #изхлеба #кчаю
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И к супу подаю, и в салаты добавляю, и просто так можно похрустеть)) Особенно любит такие греночки мой младшенький. Готовлю с разными специями. И всегда получается вкусно!
#изхлеба #закуски
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт из несвежего хлеба? Да! И в детстве нам казалось, что нет ничего вкуснее!

Очень вкусный и простой десерт к чаю. Когда смотришь на эти сухарики, кажется "ну, что здесь такого?.." А когда попробуешь - остановиться уже сложно!

Рецепт:
• Хлеб
• Сметана
• Сахар
• Корица (по желанию)

#изхлеба #кчаю #десерты #оченьпросто
#изкомментариев #ваширецепты
#изхлеба
Спасибо за то, что делитесь идеями!
Доброе утро! Завтракаем?
Взбила яйца, добавила соль и зелень. Но и без зелени отлично - просто яйца с солью (это если ну совсем лень или дети, например, против таких заметных добавок). Сюда, кстати, иногда добавляю сухой лук - еще вкуснее!
Ломтики хлеба опускаю во взбитые яйца и обжариваю на масле (любом) с двух сторон.
Хлеб можно взять позапозавчерашний даже. У меня лежал в холодильнике неделю - как раз "пристроила" 😉 Он становится мяяягеньким и ароматным!
Готовите такое?
Можно еще 2-3 ложки молока добавить. Но мне без молока вкуснее.
Если вдруг у вас на завтрак будут именно такие гренки, присылайте фото - устроим завтрак за одним столом!

#бутерброды #назавтрак #изхлеба #изяиц