Кухня наизнанку
371K subscribers
3.07K photos
641 videos
910 links
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
По вопросам сотрудничества @kn_fan

Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Предложила их любителям мяса и удивилась, когда они разлетелись не для "попробовать", а как добавка с фразой: "А есть ещё?"
#излука #котлеты #недорого #наужин

Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовила, думала, что придется все их съесть самой. Но такие котлеты ели с удовольствием даже те, кто не понимает, "как это - котлеты без мяса?"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Лук - 0,5 кг
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Манная крупа - 100г
• Яйца - 2 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Томатный сок - 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный лук для салатов: перед праздниками обязательно готовлю (хранится долго, экономит мне время и салаты с ним необычные)
#излука #заготовки #закуски #секретыихитрости
И не важно, что он круглый год есть в магазинах! Лук сушу и летом, и зимой. Это моя самая любимая приправа. Где я ее только не использую! Любое блюдо становится вкуснее и ароматнее. А котлеты с сушеным луком какие получаются!.. Попробуйте, если вдруг еще не пробовали. А если пробовали, делитесь отзывами в комментариях.
https://www.youtube.com/watch?v=yztdbJMxaH0

#излука #приправы #заготовки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В салаты я свежий лук редко добавляю. Даже в "Селедку под шубой" я лук мариную. Нам так нравится больше))
Здесь сразу три способа. И мне нравятся все три!

РЕЦЕПТЫ:
—1— Маринованный лук для салата
• Лук - 1 шт.
• Соль - шепотка
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 4-5 ст.л.

—2—- Маринованный лук (красный)
• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.

—3— Маринованный лук (из комментариев)
• Лук - 2 шт.
• Соль - 3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
*** Промыть через 10 минут холодной водой!

#излука #заготовки #маринады #закуски #секретыихитрости #постные
5 ПРИЧИН, зачем я сушу много лука, ведь он весь год есть в магазинах!
Я часто использую в своих рецептах сушеный лук. И меня часто спрашивают: «Зачем? Ведь лук в магазине есть круглый год!» В этом видео я назову все причины, зачем я сушу лук, расскажу, куда я его использую и покажу, как я его сушу. А также поделюсь рецептом жареного лука и рецептом самых хрустящих луковых колечек.
#излука #приправы #секретыихитрости

Смотрите по ссылчоке:

https://www.youtube.com/watch?v=yztdbJMxaH0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовлю самое простое тесто (можно даже на воде) и обжариваю лук: вкусный завтрак за несколько минут, который нравится всем в нашей семье.
#оладьи #излука #назавтрак

Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Лук - 1 шт.
5 рецептов с зелёным луком, которые вам понравятся))

https://youtu.be/Z0ExXlC9nQs

#излука #лепешки #пироги #заготовки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Оладьи с луком. Мой секретик. Попробуйте приготовить по рецепту. Вкусно очень!
Ингредиенты:
• Кефир - 1 стак.
• Мука - 1 стак. (+/- 1-2 ст.л.)
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода 1/3 ч.л.
• Лук - 1 шт.
• Зеленый лук
• Растительное масло - 2 ст.л.

#оладьи #назавтрак #тесто #насковороде #недорого #излука