​Последствия голодания.

В последние годы вновь стало популярно практиковать голодание ради снижения веса. Люди идут на это, думая, что такая диета поможет очистить организм от вредных веществ, тем самым улучшая состояние здоровья и продляя молодость. Кто-то голодает для того, чтобы снизить процент жира в организме. Эту диету можно условно разделить на три типа:

-«интервальное голодание» — когда человек воздерживается от пищи большую часть суток, а затем ест в течение какого-то временного интервала;
-полное голодание — человек воздерживается от пищи в течение нескольких дней или даже недель;
-«сухое» голодание — человек не только не ест, но и не пьет.

Голодание — это существенное ограничение в питании, которое повышает риск развития нарушений пищевого поведения. Как показывают данные исследований, проведенных среди подростков и взрослых, голодание может привести к компульсивным перееданиям и другим расстройствам приема пищи. Поэтому снижения массы тела лучше достигать, соблюдая сбалансированное, разнообразное и комфортное питание с адекватной калорийностью и отсутствием ограничений времени потребления пищи. Тут я писала, почему вредно быстрое похудение.

Сейчас распространен миф, что голодание может принести пользу организму. Это утверждения появились на фоне исследования процесса аутофагии у дрожжей, но не учтен тот факт, что мы — не дрожжи. Исследования на людях не подтверждают благотворного влияния голодания на здоровье. Интервальное голодание, дробное питание и любая диета без необходимости способны сделать только одно — снизить количество потребляемых калорий. Даже безглютеновые диеты бывают вредны,
а у мужчин снижается тестостерон, когда они употребляют мало жиров. Если нравится голодать, то следует помнить и о рисках развития расстройства пищевого поведения.

#голодание #диета

​Шелковица.

Шелковица или тутовник внешне напоминает малину и ежевику, но у нее более продолговатая форма и нежная мякоть, а также терпкий, сладковатый вкус. Содержащиеся антоцианы окрашивают ягоду в темный цвет и при этом они могут снижать уровень «плохого» холестерина и благотворно влиять на сердечно-сосудистые заболевания. А калий, который также есть в шелковице, снижает кровяное давление и риск сердечных заболеваний. Количество полезных соединений в шелковице зависит от сорта, больше всего антиоксидантами богаты темные, спелые ягоды.

Шелковица богата витамином С, а также содержит витамины К1 и Е. Они важны для здоровья кожи, костей, правильного свертывания крови и других важных процессов в организме. В этой ягоде много разной клетчатки: растворимой (пектин) и нерастворимой (лигнин). Пищевые волокна нормализуют пищеварение, могут снизить уровень холестерина, вероятность сбоев в работе кишечника и риск других заболеваний. Также в шелковице много железа, которое выполняет важные функции, например переносит кислород по всему организму.

В шелковице есть соединение 1-дезоксиноиримицин. Он захватывает в кишечнике фермент, который расщепляет углеводы. Это значит, что шелковица может снизить уровень сахара в крови после еды и помочь людям с диабетом 2-го типа. Правда, для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.

Злоупотребление ягодой может привести к неприятным ощущениям в ЖКТ: метеоризму, вздутию, диарее. Также не стоит употреблять много шелковицы тем, у кого пониженное давление, потому что она может вызвать гипотонию. И не нужно есть ягоду на голодный желудок — может возникнуть тошнота и рвота. Аллергия на шелковицу встречается редко, но пыльца тутовых деревьев вызывает ее проявления у людей, склонных к этому заболеванию.
В рамках перекрестной аллергии неприятные симптомы после употребления шелковицы могут быть у тех, кто страдает от аллергии на пыльцу березы.

#шелковица

​Гусиная кожа.

Гусиная кожа, фолликулярный кератоз или волосяной лишай — это заболевание кожи, при котором на ней возникают маленькие сухие бугорки. Обычно они появляются на щеках, плечах, ягодицах и бёдрах. Это одна из наиболее частых дерматологических проблем. При этом точная этиология заболеваний остается неизвестной. Некоторые дерматологи считают его особенностью нормальной кожи, а не заболеванием. Бугорки в какой-то момент жизни появляются примерно у 50–80% подростков и 40% взрослых. Установлено, что это состояние имеет аутосомно-доминантный способ наследования и вызывается мутациями в гене филаггрин (FLG). Это вызывает снижение функции защиты эпителиального барьера эпидермиса и в результате приводит к проявлению фолликулярного гиперкератоза.

Главный симптом заболевания — это крошечные шероховатые бугорки, похожие на пятнышки на клубнике. На ощупь они твёрдые и сухие, иногда могут немного зудеть. В зависимости от естественного цвета кожи такие бугорки могут быть практически белыми, телесными, красными, коричневыми или почти чёрными. Наиболее сильно заболевание проявляется зимой, в период отопительного сезона. За исключением возможного зуда, интенсивность которого может варьироваться от минимальной до требующей системной терапии с применением антигистаминных препаратов, элементы гусиной кожи, как правило, не болят и не ухудшаются. 

Нет четко установленного механизма образования болезни. Наиболее широко распространенная теория предполагает аномальное ороговение фолликулярного эпителия, вызывающее образование инфундибулярной пробки. Она возникает из-за накопления кератина — белка, который защищает кожу от инфекций и других вредных факторов. Пробка блокирует отверстие волосяного фолликула. В результате образуются видимые невооруженным взглядом пронизанные волосом папулы. Содержимое папулы и ее верхушка — это как раз продукты ороговения клеток эпидермиса — отмершие клетки с кератином, которые и формируют так называемые пробки.

Фолликулярный гиперкератоз может быть как самостоятельным заболеванием, так и связанным с другими состояниями, в том числе, служить симптомом атопического дерматита, вульгарного ихтиоза, ожирения, сахарного диабета и дефицита питания. Он также может присутствовать в сочетании с такими синдромами как, например, синдром Дауна и синдром Нунана. Само заболевание не опасно и не заразно. Если попробовать выдавить или расцарапать бугорок, в ранку могут проникнуть микробы, и в этом месте разовьётся инфекция. Также после травматизации могут остаться шрамы.

#гусинаякожа

Древние черви.

Ученые смогли оживить группу червей-нематод, которые около 46 тысяч лет пролежали в вечной мерзлоте. Беспозвоночных извлекли из пласта, располагавшегося на глубине 40 метров на северо-востоке Сибири. Черви были оживлены при помощи воды и пищи и прожили чуть меньше месяца. За это время они успели породить более 100 новых поколений червей. Ученые отметили, что черви находились в состоянии анабиоза намного дольше, чем прогнозировалось. Открытие важно для понимания процесса эволюции, потому что выживание отдельных особей в течение долгого времени может способствовать возрождению вымерших видов.

#древниечерви #черви

Робопротезы от Илона Маска.

Компания Neuralink, которой владеет Илон Маск, планирует разработку протезов конечностей, управляемых датчиком, вживленным в мозг человека. Предприниматель заявил, что верит в возможность создания кибертела с невероятными возможностями. Он уверен, что если объединить нейротехнические разработки Neuralink и опыт создания человекоподобного робота Optimus от Tesla, то появится возможность создать роботизированную руку или ногу, такую же, как биологическая. Илон Маск уверен, что разработки его компании в перспективе будут лучше человеческих.

Компания Neuralink была создана Маском в июле 2016 года и занимается разработкой чипов, которые в перспективе можно будет вживлять в человеческий мозг. Бизнесмен считает, что подобные нейроинтерфейсы позволят человеку стать киборгом, способным противостоять искусственному интеллекту, а также помогут людям научиться напрямую управлять компьютером при помощи силы мысли.

Кстати, Илон Маск уже получил разрешение на чипирование людей.

#илонмаск #робопротезы

​Живая вода. Мертвая вода.

Мы с детства слышим о пользе воды. Я долго привыкала ее пить. Теперь мы с вами знаем, сколько нам нужно этой целительной жидкости. Щелочную воду, например, можно назвать живой. Это объясняется электролизом, то есть процессом разложения веществ на ионы под действием электричества. Два электрода — катод (положительный) и анод (отрицательный) притягивают ионы с противоположным зарядом. Так нейтральная вода становится щелочной у катода и кислой у анода. Получается, последний можно назвать мёртвой водой.

Мёртвая вода, по мнению экспертов, тоже должна оздоравливать организм. Ей приписывают:
-уменьшение симптомов простуды;
-снижение артериального давления;
-снижение тревожности;
-улучшение сна;
-уменьшение суставных болей;
-борьбу с грибковыми инфекциями;
-лечение стоматита;
-растворение камней.

Впервые изучать свойства католитов и анолитов воды начали в Ташкенте в 1970-х. Тогда учёные из НИИ природного газа провели серию опытов, в которых заметили, что щелочная (живая) вода ускоряет рост растений, а кислая (мёртвая) — обеззараживает почву. Есть несколько исследований по применению анолитов воды для обеззараживания продуктов и почвы. Что касается живой воды, то считается, что она: повышает иммунитет, борется с оксидативным стрессом, придаёт энергию, активирует биологические процессы в организме, повышает кровяное давление, стимулирует аппетит, ускоряет обмен веществ, улучшает общее самочувствие, заживляет травмы и даже якобы усиливает эффект лекарственных препаратов.

Щелочную воду активно исследуют в Японии на базе медицинского центра Matsushita Electric Works Co (Panasonic), потому что эта компания делает специальные ионизаторы для кухонь. Они смогли доказать, что щелочная вода нормализует стул, бережнее относится к коже и улучшает вкус чая, риса и мяса. Однако нет информации, что она продлевает жизнь, влияет на обмен веществ и вообще всячески оздоравливает. Интересно, что японцы не рекомендуют запивать медикаменты щелочной водой, потому что считают её саму по себе лекарством. Нельзя прогнозировать эффект от взаимодействия католита и препаратов.

В целом все ученые сходятся во мнении, что лучше пить живую и мертвую воды, чем не пить. Кому-то банально больше понравится вкус, кто-то станет здоровее, хоть эта возможность пока не доказано. Важно всегда смотреть на состав воды и не верить мифам о ней.

#вода #живаявода #мертваявода

​Какао для кого?

Какао называют напиток, который готовят на основе какао-порошка с добавлением воды, молока, сахара. Какао-порошок в свою очередь — это продукт, полученный из плодов шоколадного дерева. Бобы этого растения перетирают и выжимают из них масло. Оставшийся в процессе жмых высушивают и охлаждают, а после измельчают до порошковой консистенции. Археологические находки доказывают, что люди использовали какао еще во времена ольмеков в XVIII веке до н.э. Тогда люди использовали только мякоть какао-бобов для приготовления браги, игнорируя сами зерна.

В составе какао-бобов более 300 различных элементов. Это полифенолы, кофеин, теобромин, аминокислоты, алкалоиды, дубильные вещества, антиоксиданты, органические кислоты, клетчатка, витамины E, K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 и B9 и минералы, включая фосфор, магний, цинк, медь и марганец. Калорийность какао-бобов и содержание в них жира в 2 раза больше, чем в какао-порошке. Это объясняется как раз тем, что последний производят из жмыха. В 100 граммах какао-порошка: 289 килокалорий; 24,3 грамма белков; 15 граммов жиров; 10,2 грамма углеводов.

Современные исследования показывают, что какао содержит важные соединения, которые полезны для здоровья. Например, он является натуральным антидепрессантом, так как в его составе присутствует фенилэтиламин. Благодаря триптофану напиток может даже помочь справиться с депрессией. Холодное какао достаточно быстро восстанавливает мышцы после спортивных занятий или тяжелой физической работы. Напиток из какао-порошка помогает организму вырабатывать эндорфин — «гормон счастья». Также он дает организму меланин — пигмент, защищающий кожу от ультрафиолетовых лучей.

Какао улучшает функцию головного мозга, может снизить риск нейродегенеративных заболеваний за счет улучшения кровотока. Оно положительно влияет на десны и зубы, защищая их от кариеса. В его составе много соединений, обладающих антибактериальным эффектом, которые помогают сохранять полость рта здоровой. В какао содержатся теобромин и теофиллин. Эти вещества помогают избавиться от симптомов астмы. Помимо всего, какао помогает при гипертонии и содержит много антиоксидантов.

Однако какао довольно аллергенно. Употреблять его стоит с осторожностью. Какое противопоказано людям с нарушением пуринового обмена. Прием напитка в их случае спровоцирует избыточное образование мочевой кислоты. В итоге большое количество солей будет приводить к проблемам с суставами и подагре. Важно: не стоит пить какао (особенно с молоком и сахаром) людям с нарушениями углеводного обмена — инсулинрезистентностью и сахарным диабетом.

#какао

​Смертельное веганство.

Российская блогерша Жанна Самсонова, известная в соцсетях под ником Zhanna D'Art, умерла от истощения. 39-летняя девушка была веганом 10 лет, а последние годы питалась только фруктами и соками. Она проживала сначала на Шри-Ланке, потом в Таиланде. Её знакомые рассказали, что у девушки был изможденный вид и отекшие ноги. Блогершу убедили лечь в больницу, но она не успела вылечиться и скончалась там. При этом предварительной причиной смерти названа холероподобная инфекция, хотя официальных документов по этому поводу до сих пор нет.

Многие врачи считают, что сыроедение, фруктоедение, веганство и другие экстремальные варианты питания нефизиологичны для человека. Они повышают стресс, способствуют перенапряжению иммунной и нервной систем, а позже, как правило, приводят к развитию тяжелых заболеваний. Также часто при таком питании снижается способность организма бороться с инфекциями. До определенного момента отдельные бактерии выступают симбионтами (помощниками), но в случае ослабления организма могут стать патогенными (вредными).

Веганы не употребляют в пищу никаких продуктов животного происхождения, а именно: мясо, рыбу, морепродукты, молоко, яйца, мед и любые блюда, содержащие производные этих продуктов. Фрукторианцы питаются только фруктами и овощами, преимущественно сырыми, с добавлением в рацион орехов, бобовых и злаков. Они едят только те плоды, ради которых не нужно уничтожать растения. Также есть сыроеды, которые отвергают тепловую обработку пищи (выше 40°C), так как считают, что высокая температура уничтожает полезные витамины и питательные качества.

Все больше людей по всему миру выбирают растительный тип питания. Журналист The Economist Джон Паркер даже назвал 2019 год the year of the vegan, утверждая, что именно в этом году бизнесам придется перестраиваться под растущий запрос на вегетарианскую и веганскую пищу. В медицинском сообществе нет единого мнения на тему веганства и даже вегетарианства, когда люди употребляют молочные продукты и мед. В то время как Американская ассоциация диетологов выступает с официальным заявлением об адекватности и даже пользе вегетарианских диет для людей в любой период жизни (включая беременность и младенчество), многие врачи по-прежнему предостерегают пациентов от перехода на растительную пищу.

#вегетарианство #веганы

​Самая редкая группа крови.

Группа крови определяет, какие белки-антигены присутствуют на эритроцитах человека — А, В, АВ — или же они вовсе отсутствуют (0). На данный момент есть уже 44 системы групп крови, из них система АВ0 — самая распространенная. В некоторых руководствах встречается дополнительная маркировка групп: 0 (I), А (II), В (III) и АВ (IV). Люди с первой группой крови 0 (I) — универсальные доноры, так как их кровь можно переливать обладателям любой группы за очень редким исключением. Люди с четвертой группой АВ (IV) относятся к категории универсальных реципиентов. Им можно переливать кровь любой группы.

От группы крови человека зависит, какую кровь ему можно безопасно переливать. Если группы крови друг другу не подходят, антиген реципиента будет бороться с чужеродным антигеном донора, что приведет к разрыву его красных кровяных телец и к очень тяжелым последствиям для здоровья вплоть до летального исхода. Для переливания крайне важно знать и резус-фактор крови человека, известный как антиген D. Это еще один белок, который находится в мембране эритроцитов и вызывает образование иммунных антител. Всего в резус-системе насчитывается шесть антигенов, но именно антиген D наиболее активен, и по нему определяется резус-фактор. Если кровь содержит этот белок, она будет резус-положительной Rh (+). Если нет — резус-отрицательной Rh (-). Подробнее я писала об этом тут.

Самой редкой группой крови считается кровь с нулевым резус-фактором (Rh null). За 50 лет с момента ее открытия только у 43 человек в мире была обнаружена «золотая» кровь, в эритроцитах которой нет никаких резус-антигенов. «Золотой» ее называют потому, что она считается универсальной для переливания другим носителям редких групп крови системы Rh, но найти такого донора крайне сложно.

Впервые нулевой резус-фактор зафиксировали у австралийской аборигенки в 1961 году. До того времени ученые считали, что эмбрионы без антигенов группы Rh даже не выживают. Нулевой резус-фактор возникает в результате генетической мутации — спонтанного изменения генов RHD и RHCE или RHAG. Резус-фактор, как и группа крови, передается по наследству, и особенность крови Rh null тоже может передаваться из поколения в поколение. Есть случаи, когда в одной семье живут несколько носителей «золотой» крови. Ученые считают, что увеличивать вероятность генной мутации, вызывающей резус-нулевую кровь, могут близкородственные браки.

#группакрови #кровь #редкаякровь

​Почему в жару хочется спать?

Высокая температура воздуха всегда заставляет нас испытывать усталость и вызывает желание вздремнуть. Дело в том, что в жару нам не хватает жидкости. При высоких температурах мы усиленно потеем. Так проявляет себя естественный механизм терморегуляции. Мозг фиксирует повышение температуры и запускает интенсивное сокращение протоков потовых желёз, чтобы те впитывали влагу из окружающих тканей и выводили её наружу. Пот попадает на разгорячённый эпидермис, испаряется, температура на поверхности кожи падает.

Одновременно с этим организм усиливает подкожное кровообращение и расширяет сосуды (поэтому в жару многие краснеют), чтобы охладить как можно большее количество крови. Далее прохладная кровь отправляется к другим органам и тканям и таким образом снижает температуру во всём теле. В процессе терморегуляции тело интенсивно теряет влагу, поэтому из-за нехватки жидкости человек ощущает слабость, чувство усталости и сонливость.

Также нам приходится00118-0/pdf) тратить много энергии, чтобы остыть. Организм активно использует запасы глюкозы во время энергичной работы потовых желёз и ускорения кровообращения. В итоге даже сидя в офисе, тратится больше энергии, чем в прохладные дни. Сил становится меньше, а усталости и связанной с ней сонливости — больше. Кроме этого, в жару расширяются кровеносные сосуды и в результате падает давление. Даже небольшое снижение артериального давления означает, что в мозг поступает меньше крови. Это вызывает головокружение, слабость, сонливость. Резкое падение давления сопутствует термическому истощению — предшественнику теплового удара.

Желание поспать в жару связано еще и с тем, что тепло ассоциируется с безопасностью и уютом. Кроме этого, организм помнит связь с перепадом температур: собираясь спать, мы закутываемся в одеяло, чтобы согреться. Когда мы засыпаем, температура тела снижается. Поэтому схожие термические колебания (сначала тепло, потом температура тела чуть опускается) могут спровоцировать сонливость. Если вам хочется спать в жару, поспите, если можете. Короткий сон снизит нагрузку на организм и позволит восстановиться, чтобы эффективно поработать оставшуюся часть дня.

#жара

​Погладил собаку - стал здоровее.

Учёные из Университета содружества Вирджинии выяснили, что у людей падает уровень стресса после взаимодействия с собаками. Хватает буквально 5-20 минут. Причём это могут быть даже чужие домашние животные. Автор исследования, Нэнси Джи, директор Центра взаимодействия человека и животных, отметила, что поглаживание собак и общение с ними позволяет не только снизить уровень кортизола, но и повысить окситоцин, гормон хорошего самочувствия. Интересно, что это взаимополезное занятие, потому что у собак происходят те же процессы при взаимодействии с человеком.

Ученые признают, что некоторые выводы в их исследовании неоднозначны. Это объясняется различиями в методологии и тем фактом, что исследования владения домашними животными не всегда могут доказать причинно-следственную связь. Домашние животные - это, конечно, не панацея. Они не обязательно будут отличными партнёрами для каждого человека. Но а любителям собак, точно стоит отслеживать свое состояние во время взаимодействия.

Прикосновения к собаке действительно может быть важной частью успокаивающего эффекта. Это подтверждало и другое исследование, проведённое в Канаде в 2021 году. Оно показало, что студенты испытывали меньше стресса и чувства тоски по дому после непродолжительного общения с собаками, и этот эффект был намного сильнее у тех, кто действительно гладил животных.

Вероятно это объясняется тем, что животные, в особенности собаки, живут настоящим моментом. Они всё время воспринимают окружающую среду с удивлением и не вспоминают о том, что случилось с ними ранее. Также животные не тревожатся о будущем, они живут в настоящем. Ученые считают, что собаки побуждают нас познавать мир так же, как они. Именно поэтому они помогают людям открывать нечто новое.

#собака

​Новые древние люди.

Китайские палеонтологи нашли следы существования ранее неизвестного вида древних людей. Они жили на Земле около 300 тысяч лет назад. В ходе исследования сотрудники академии наук изучили окаменелости, обнаруженные на месте раскопок Хуалонгдонг в Восточном Китае. Среди останков были челюстная кость, фрагмент черепа и некоторые кости ног гоминина. Интересно, что форма челюсти обладает уникальными особенностями, которые напоминали черты как современных людей, так и гоминидов позднего плейстоцена. У образца нет подбородка, что является свидетельством родства с еще более древними видами.

Исследователи отметили, что особь могла быть гибридом современного человека и древнего гоминида. В то же время было исключено, что она принадлежала к денисовцам. В результате ученые пришли к выводу, что окаменелости представляют собой третью линию — она не относилась к денисовскому человеку или Homo erectus, то есть человеку прямоходящему, а была больше близка к Homo sapiens.

В июне палеонтологи также обнаружили в ЮАР старейшее в мире захоронение с останками дальних предков современных людей — представителей вида Homo Naledi. Кости были найдены на глубине около 30 метров в системе пещер под названием «Колыбель человечества» — объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенном недалеко от Йоханнесбурга.

Когда ученые находят следы деятельности древних людей, то сравнивают их либо с современным человеком, либо с обезьянами. Например, австралопитек по размеру мозга скорее ближе к обезьянам: орудий не делал. Ранние представители лазили по деревьям, более поздние — ходили по земле. А вот Homo sapiens изготавливал каменные орудия, каждый раз — разные. Это признак того, что у них работало мышление. Тем более что они охотились, будучи исходно растительноядными, то есть поступили хитрее хищников.

#древниелюди #археологическиераскопки

​Орехи вне закона.

За контрабанду кедровых орехов начнут наказывать тюремным сроком до 12 лет. Также предусматривается штраф в размере до миллиона рублей. Согласно новому постановлению, речь идет об орехах корейской сосны, очищенных от скорлупы. Ограничения распространяются только на экспорт. Собирать и заготавливать кедровые орехи по-прежнему можно. Жесткие меры связаны с ростом нелегального экспорта кедровых орехов. Некоторые сборщики используют механизмы, которые повреждают деревья, а нехватка орехов негативно сказывается на популяции краснокнижных животных.

Шишки корейского кедра и сами орехи крупнее, чем у сибирского. Орехи — высококалорийные и богаты микроэлементами. Они содержат витамины В1, В2, B4, B7, РР, E, К, а также магний, калий, медь, марганец, фосфор. Орехи способны снижать уровень холестерина, укреплять кровеносную систему, уменьшать нагрузку на сердечную мышцу. Витамин К улучшает свертываемость крови. Высокое содержание магния помогает снизить артериальное давление и уменьшает риск развития некоторых видов рака.

Лютеин и зеаксантин в составе кедровых орехов помогают предотвратить глаукому, антиоксиданты улучшают умственную деятельность, а триптофан полезен для избавления от бессонницы. Также продукт помогает контролировать сахар в крови при диабете 2 типа, повышает иммунитет, способствует поддержанию гормонального баланса в организме. Высококачественный белок быстро усваивается, а пищевые волокна стимулируют перистальтику кишечника и выработку пищеварительных ферментов.

Кедровые орехи называют эликсиром молодости. Они помогают замедлить процессы старения и бороться с дерматологическими недугами, способствуют росту волос и ногтей. Содержащиеся в них антиоксиданты борются со свободными радикалами и вредоносными бактериями. Калий нормализует водно-солевой баланс, предотвращая отеки. Витамин Е поддерживает целостность клеточных мембран, защищает кожу от вредного ультрафиолета. Поэтому с помощью масла кедровых орехов можно поддерживать эластичность кожи, увлажнять ее.

Кедровые орехи противопоказаны людям с желчекаменной болезнью, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей. Продукт может вызывать аллергические реакции. Также в большом количестве он вреден для пищеварения, так как содержит много жира и очень калориен. А вот в умеренном количестве кедровые орехи даже помогают похудеть! Диетологи отмечают, что этот продукт эффективно подавляет аппетит и дает чувство сытости.

#кедровыеорехи

Смерть от воды.

В США женщина умерла после того, как за 20 минут выпила два литра воды на жаре. 35-летняя жительница штата Индиана отдыхала с семьей на берегу озера Фримен. Из-за жары она почувствовала себя плохо и пожаловалась, что никак не может напиться воды, поэтому продолжала пить. Вскоре у нее заболела голова, и она решилась вернуться домой. Через некоторое время родственники нашли ее лежащей на полу в гараже и отвезли в больницу, где она скончалась, не приходя в сознание.

По словам врачей, женщина умерла от «интоксикации водой». Это также называется «уремической интоксикацией», когда человек умирает от гипокалиемии, отека легких и мозга. Уремия возникает, когда в крови накапливаются уремические токсины. В организме задерживается избыточное количество мочевины и других азотистых шлаков, которые в норме выводятся почками с мочой. При нарушении работы почек эти соединения могут накапливаться до опасного уровня, негативно влияя на функционирование всех органов и систем. Симптомы уремии: усталость и слабость, отсутствие аппетита, повышенная жажда, отеки конечностей, нарушение зрения, атрофия ногтевой пластины.

Симптомы уремии обычно проявляются постепенно и охватывают все органы. Первым сигналом служит выделение большого объема обесцвеченной мочи. В дальнейшем ее количество сокращается. Также может присутствовать уремический запах изо рта (запах мочи или аммиака). Позже присоединяются симптомы нарушения функций и структуры различных органов, нарастает интоксикация организма. Например, бывают носовые кровотечения, кожа становится сухой и зудящей, приобретает землистый цвет, на ней появляются пятна гиперпигментации, кровоподтеки. Со стороны органов пищеварения наблюдаются тошнота, рвота, диарея, а со стороны дыхательной системы могут наблюдаться одышка, кашель или даже отек легких.

Все знают, о том, что важно пить воду. Я писала и про нормы, ведь они у каждого свои. Есть мнение, что лучше всего пить воду во время и между приемами пищи, до, во время и после тренировки, а также всякий раз, когда чувствуете жажду. Лучше всего об уровне гидратации может рассказать цвет мочи:

-светло-коричневый, темно-желтый - вы обезвожены;
-бледно-желтый, напоминает лимонад -вы достаточно увлажнены;
-прозрачный - вы чрезмерно много выпили.

Помните, что если вы пьете слишком много воды, то можете пострадать от водной интоксикации. Первыми симптомами будет тошнота, рвота, низкое кровяное давление, головные боли, спутанность сознания или дезориентация, усталость и мышечные спазмы. Часто такое состояние происходит, когда человек выпивает более трех литров воды в течение часа.

#вода #смертьотводы

​Как изменить цвет кожи?

Ученые из Университета Пенсильвании выяснили, что управлять цветом кожи можно с помощью женских половых гормонов — эстрогена и прогестерона. Увеличение концентрации первого делает кожу темнее, а прогестерон осветляет ее. Проведя серию экспериментов на культурах клеток, авторы выяснили, что гормоны способны влиять на продукцию меланоцитов — клеток, определяющих цвет кожи. Они связываются с рецепторами, расположенными на поверхности этих клеток.

В целом давно было известно про влияние половых гормонов на кожу, а именно — на пигментацию. Еще Гиппократ предполагал (ошибочно), что пигментные пятна, нередко появляющиеся у женщин в период беременности, могут указывать на пол будущего ребенка. Эта связь наглядно подтверждается и при использовании содержащих гормоны кремов, которые в качестве побочного эффекта могут вызывать изменение цвета кожи. Однако молекулярные механизмы их воздействия на вырабатывающие пигмент клетки кожи, меланоциты, оставались неизвестными до недавних пор.

Установить связь между гормонами и пигментацией кожи ученые смогли с помощью эксперимента. Определенное количество гормона эстрогена было расположено на клеточной 3D-решетке, которая имитировала кожу человека. Чем дольше клетки подвергались воздействию гормона, тем больше меланина они производили. Через 4 дня они произвели на 300% больше вещества, чем до контакта с эстрогеном. Точно также ученые протестировали и влияние прогестерона на выработку меланина. При контакте с этим гормоном синтез меланина сокращался.

Исследование удивило ученых, так как меланоциты — пигментные клетки — не обладают рецепторами гормонов. Оказалось, что гормоны активируют особые каналы в клеточной мембране меланоцитов, которые подсказывают клетке, сколько меланина производить. Открытие позволит лечить заболевания, связанные с пигментацией кожи, например, витилиго, при котором разрушаются меланоциты и утрачивается пигмент. Также ученые смогут разработать нетоксичные методы совершенствования оттенка кожи. Его можно будет сделать более загорелым без использования солярия или более бледным без химического отбеливания.

#цветкожи #кожа

​Кинза.

Кинза известна людям уже более 5000 лет. Сначала это растение использовали в медицине, а затем и в кулинарии. Зелень и стебли называют кинзой, а семена — кориандром. Еще римляне использовали кинзу для возбуждения аппетита. Древние египтяне клали кориандр в гробницы фараонов; китаи‌цы считали, что он может сделать человека бессмертным; в средние века семена кориандра добавляли в любовные зелья, а в Юго-Восточнои‌ Азии ему до сих пор приписывают возбуждающие свои‌ства.

Вся польза кинзы сконцентрирована в стебле и листьях. В растении содержится много клетчатки, витаминов группы B и антиоксидантов. Как известно, пища, богатая клетчаткой, усиливает перистальтику желудочно-кишечного тракта. В кинзе также много минеральных веществ: йода, фосфора. Больше всего в ней калия, поэтому её часто включают в рацион людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Несмотря на то, что кинза на 90% состоит из воды, в ней есть и белок, и углеводы.

Кинзу рекомендуют употрблять в пищу людям с повышенным сахаром в крови: если добавлять зелень в блюда каждый день, можно снизить дозу принимаемого инсулина. Содержание витаминов группы В в кинзе положительно сказывается на состоянии нервной системы. Растение помогает справляться с отеками и выводит лишнюю воду из организма. Этим оно помогает работе почек и сердечно-сосудистой системы. А еще кинза выступает в роли помощника при переваривании продуктов с высоким содержанием белка.

В кинзе содержится витамин С. Он полезен для человека сам по себе, но для женского организма — вдвойне. Этот витамин помогает лучше усваиваться железу, который часто бывает в дефиците у женщин. Витамин А в составе кинзы положительно влияет на работу репродуктивной системы. Он также помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу: не даёт ей преждевременно стареть. При умеренном употреблении кинза оказывает положительный эффект на половую систему мужчин — при своих успокаивающих свойствах растение является отличным возбудителем.

Кинзу нельзя есть при язвенной болезни, тромбофлебите, гастрите в острой фазе. С осторожностью нужно вводить в рацион беременным женщинам, а также людям, перенесшим инсульт, и маленьким детям.

#кинза

​Заплывы беременных.

Установлено, что плавание – это один из лучших видов физической активности во время беременности. Вода плотнее воздуха, поэтому двигаться в ней проще, а суставы меньше напрягаются. При этом общий уровень выносливости и тренированности растёт. Кроме этого, вода уменьшает отёки, потому что сдавливает вены сильнее воздуха и как бы выталкивает кровь по направлению к сердцу. В случаях, когда плод давит на седалищный нерв (от этого появляется хромота и боль в районе тазобедренного сустава), то плавание поможет на время избавиться от неприятных ощущений.

Встречала в интернете мифы, о том, что беременным нельзя плавать в море. На самом деле, даже нужно, но только если пляж оборудован для купания. Не стоит это делать в «диких условиях». Важно следить за тем, чтобы вода была достаточно тёплой. У беременных нарушается терморегуляция, можно не сразу понять, что уже холодно. Так что сначала нужно посмотреть на термометр.

Беременным можно даже плавать с маской, но от дайвинга лучше отказаться. У беременных женщин смещается центр тяжести и ухудшается равновесие, поэтому возрастают риски непредвиденных ситуаций. Кроме того, опасно само повышение давления на глубине. В экспериментах на животных обнаружили, что декомпрессионная болезнь и гипербарический кислород могут плохо влиять на плод. На людях эксперименты, разумеется, никто не проводил. Правда, это не исключает того, что они в принципе возможны.

Также беременным можно плавать в бассейне. Учёные собрали много данных об этом и пришли к выводу, что это безопасно. Хлорки и других дезинфицирующих компонентов в воде не так много, чтобы волноваться о потенциальном вреде. А вот купание в реке или озере – не лучшая идея. В пресной воде самые высокие риски подхватить инфекцию. Так что перед купанием нужно проверить, подходит ли водоём для плавания. Сделать это можно в интернете: каждый год региональные МЧС или отделения Роспотребнадзора публикуют списки подходящих и опасных мест.

Тут мифы и факты о плавании для всех.

#беременность #заплывыбеременных #спортдлябеременных

​«Пищеблок» в реальной жизни: почему люди пьют кровь.

С начала 2000 годов ученые начали изучать такое явление, как селфхарм. Я писала про тягу к самоповреждению. На данный момент установлено, что селфхарм никак не связан с пограничным расстройством личности, как предполагалось раньше. Главная опасность самоповреждения — в том, что обычно оно происходит втайне и наедине с собой. Самое популярное мнение среди ученых, что человек использует селфхарм как способ быстро справиться с негативными переживаниями, при этом он не обращается за помощью, а причины, вызывающие такое стремления, не исчезают.

Желание пить свою кровь или вампиризм – также пример селфхарма. Около половины людей наносящих себе увечья сообщают о том, что вид собственной крови их успокаивает, четверть из них сообщали, что пробовали ее на вкус и есть случае, когда пациенты приобрели зависимость от потребления собственной крови. Нашла несколько примеров.

Первый случай произошел с 19-летней студенткой, которая жила на два дома из-за развода родителей. Выяснилось, что еще в 8 лет девочка удаляла «корочки» от ссадин и высасывала кровь из под них. Несколько лет спустя она начала резать себе руки ножом и пить свою кровь, но так как она переживала за шрамы, то делала разрезы поверхностными. Родители ничего не замечали. Во время учебы в средней школе девочка изучила анатомию кровеносных сосудов в своей руке и по видео научилась производить самозабор крови шприцом. В дальнейшем она рассказала своим друзьям, что научилась брать кровь и несколько раз производила забор у них, а после выпивала. Девушка также однажды выпила кровь зарезанной коровы.

В дальнейшем пациентка сделала вывод, что пить кровь знакомых или животных было не так приятно, ей нравилась именно своя. При этом у нее было подавленное состояние, когда не получалось выпить достаточно крови. Со временем частота потребления возросла до 2-3 раз в день, появились синяки на руках. Это заметила мать и они обратились к врачам. В ходе полного психиатрического обследования не было выявлено проблем с интеллектом, восприятием, сознательностью, мышлением, однако были отмечены проблемы с контролем импульсов. В итоге ей назначили сильные антидепрессанты и когнитивно-поведенческую терапию. Пациентка не смогла проходить лечение из-за переезда в другой город.

Есть еще подобный случай с парнем 18 лет, у которого также родители в разводе. Впервые пациент порезал себе руки с целью избавиться от напряжения и беспокойства. Это действие принесло желаемый эффект. Парень попробовал свою кровь, а потом также научился забору с помощью шприца. С этого момента пациент пил кровь ежедневно. К врачу обратились после того, как мать заметила синяки на его руках. Из анамнеза известно, что еще в 15 лет мальчику поставили диагноз «депрессия», но он отказался от лечения. При психиатрическом обследовании была зафиксирована лишь эмоциональная лабильность (изменчивость настроения) и антисоциальные черты личности, а также расстройство контроля импульсов. Мать госпитализировала сына в клинику для лечения. Однако пациент принимал лекарства нерегулярно и в дальнейшем прекратил наблюдение.

#пищеблок

​70 оргазмов в день.

По статистике, у мужчин 95% половых актов заканчиваются оргазмом, у женщин — примерно половина. Зато нам доступны множественные оргазмы. Сам оргазм проявляется серией сокращений мышц промежности. Если таких пиков во время одного полового акта происходит несколько, то такой оргазм можно назвать множественным, или мультиоргазмом. В теории он доступен каждой женщине, правда, некоторые даже после оргазма не всегда понимают, был ли он. И согласно опросам, только 65% женщин вообще достигают кульминации во время секса с партнёром.

Психологи считают, что частота сообщений о множественных оргазмах растёт с расширением осведомлённости людей и их сексуального кругозора. В исследовании 1953 года из нескольких тысяч опрошенных множественный оргазм был у 14%. А в 1991 году уже 43% студенток признались в этом.

Моё внимание привлек случай, который ученые зафиксировали в 2012 году. К врачам обратилась 55-летняя женщина, которая пожаловалась на множественные спонтанные оргазмы. Речь про опыт оргазма без сексуальной сенсорной стимуляции (например, без просмотра порно) и физического контакта. По ее словам, эпизоды начались ещё в детстве после сексуального насилия со стороны отца. В результате оргазмы провоцировали у пациентки чувство гнева. Тем не менее, она перестала испытывать подобные эпизоды после начала приема антидепрессантов. Однако стоило ей прекратить приём на пару дней, эпизоды повторялись снова.

Женщина рассказала, что перенесла инсульт и врачи отменили ей прием антидепрессантов. После этого пациентка могла испытывать до 70 оргазмов в день, что приводило ее к невероятной измученности. Она долго не обращалась за помощью из-за чувства стыда, а после признания терапия была продолжена и спонтанные оргазмы исчезли. Пациентке поставили диагноз «кратковременная депрессивная реакция, обусловленная расстройством адаптации». Врачи пришли к выводу, что спонтанные оргазмы женщины связаны с перенесенным насилием в детстве.

#оргазм #многочисленныеоргазмы #множественныеоргазмы

Мозг реконструирует песни.

Нейробиологи из Калифорнийского университета в Беркли смогли реконструировать часть музыкального произведения на основе активности мозга слушателей. Для этого они использовали систему ИИ. Также ученым понадобились данные, собранные во время другого эксперимента более 10 лет назад.

В 2012 году 29 пациентам больницы Медицинского центра Олбани на поверхность мозга установили электроды, которые записывали его активность. Пациенты лечились от эпилепсии и параллельно участвовали в научных исследованиях. В частности, им включали песню группы Pink Floyd «Another Brick in the Wall» и проверяли, могут ли модели декодирования различать различные музыкальные произведения и жанры.

В новом исследовании ученые повторно проанализировали старые записи ЭЭГ, чтобы проверить, может ли ИИ использовать данные активности мозга для реконструкции музыки и извлечения дополнительной информации. Эксперимент закончился успехом. Хотя получившаяся «композиция» не полностью соответствует оригиналу, в ней можно узнать основную мелодию.

Помимо реконструкции исследователи определили области мозга, участвующие в обнаружении различных музыкальных звуков. Они показали, что некоторые части слуховой коры мозга более чувствительны к ритму или звукам гитары, а другие — к вокалу. Результаты исследования помогут лучше понять устройство мозга и ускорить создание нейроимплантов и качественных интерфейсов мозг — компьютер.

Ознакомиться с получившимся результатом можно тут:

https://youtu.be/c5XqTszRvTY

#ии #исследованиемозга #песни

​Лошади против депрессий.

Я вам рассказывала о лечении животными. Сторонники пет-терапии считают, что собаки, кошки, лошади и другие помогают стабилизировать эмоции, стать более расслабленным и спокойным, развить доверие к окружающим и уверенность в себе, улучшить навыки общения, саморегуляции и социализации. Кроме того, питомцы избавляют от одиночества, снижают раздражительность и гнев, уменьшают симптомы ПТСР, помогают победить бессонницу и повышают уровень гормонов радости — окситоцина и эндорфинов.

Самые популярные терапевты и компаньоны среди домашних животных – собаки. Это связано с их относительной доступностью. Далее идут лошади. Психотерапия с их участием используется для лечения зависимостей, а также помощи взрослым и детям с психическими нарушениями. Верховая езда — необязательная часть терапии. Чтобы улучшить самочувствие, люди могут ухаживать за лошадьми. Общение с животными, их способность распознавать и имитировать человеческие эмоции помогают справиться с эмоциональными расстройствами и научиться доверию.

Недавно исследователи изучили способность лошадей распознавать эмоции человека. Животные предпочитают радостные лица печальным, и испытывали эмоциональное заражение при звуках радостного голоса. Предыдущие наблюдения показали, что многие животные реагируют на сильные положительно или отрицательно заряженные эмоции, например, счастье и гнев. В серии экспериментов ученые проверили, могут ли они также различать менее эмоционально насыщенные, «слабые» эмоции как грусть.

Для анализа поведения лошадей помещали перед двумя экранами, на которых изображались лица людей в радостном и печальном настроении. Параллельно транслировалась запись голоса, выражавшего либо радость, либо грусть. Сначала лошади концентрировались на том снимке, который не совпадал с эмоциями в голосе. Иными словами, эти животные могут ассоциировать человеческое лицо и голос, выражающие одни и те же эмоции. Также лошади ярче реагировали на положительные эмоции людей. Одна из возможных причин такого поведения, по мнению исследователей, — это эмоциональное заражение. Этот эффект связан с тем, что животные перенимают текущее эмоциональное состояние у человека, который за ними наблюдает.

#лошади #депрессия #петтерапия