#فيله ماهي كنجدي

مواد لازم :
فیله ماهی : 300 گرم
کنجدخام : 2 قاشق غذاخوری
سس خردل : 2 قاشق غذاخوری
شیر : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
ابتدا شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله های پاک کرده و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید فیله را بتکانید اضافی کنجد بریزد. فر را از قبل 220 درجه سانتی گراد داغ کنید. ماهی ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید. بهتر است ماهی از نوع شیر ماهی یا قباد باشد ________________________________

#فيله_ماهي_كنجدي

مواد لازم :
فیله ماهی : 300 گرم
کنجدخام : 2 قاشق غذاخوری
سس خردل : 2 قاشق غذاخوری
شیر : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
ابتدا شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله های پاک کرده و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید فیله را بتکانید اضافی کنجد بریزد. فر را از قبل 220 درجه سانتی گراد داغ کنید. ماهی ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید. بهتر است ماهی از نوع شیر ماهی یا قباد باشد
@kadbanooh

 #فيله_سالمون يكى از راحت ترين هاست

آماده سازی : 60 دقیقه 
پخت : 40 دقیقه  
 

مواد لازم جهت تهیه فيله سالمون :

فيله ماهى سالمون متوسط 6 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
سیر 4 تا 6 عدد
* فلفل دلمه  1 عدد
فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان لازم
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
آبلیمو تازه 3 قاشق غذا خوری 
* فلفل دلمه قرمز  (و يا رب فلفل ... كه من از رب آن استفاده ميكنم )
 

طرز تهیه فيله سالمون :
تهیه فيله سالمون يكى از راحت ترين هاست.
 

مواد(البته بجز خود فیله سالمون) را در غذا ساز ريخته و خوب تركيب ميكنيم . و تكه هاى ماهى سالمون را با اين تركيب مرينيت كرده ، خوب ماساژ ميدهيم و براى چند ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم و حدود چهل دقيقه قبل از سرو غذا آن را داخل فر داغ قرار مي دهيم .
 

فر را از قبل با حرارت بالا داغ ميكنيم و زمانى كه ماهى را درون فر قرار ميدهيم حرارت را روى 170 درجه سانتى گراد به مدت 30 تا 40 دقيقه قرار ميدهيم .

@kadbanooh❤️

#فيله سالمون

کدبانوها: #لیست439

#ماهی و چیبس انگلیسی

#ترافل شکلات ساده

#شیرینی کشمشی

#خاگینه گل مینا

#پیراشکی لهستانی

#لوز پسته

#فيله سالمون

#خوراک گوشت گوساله با زنجبیل

#شیرینی زبان و پاپیون

#خوراک مرغ با سس خامه

#دسر شکلاتی برای ۱۲ نفر

#ارتباط تند غذا خوردن ودیابت

#نشانه هایی که به شما میگویند کمبود ویتامین دارید

#کباب تسبیحی

#کاکائو خرمایی

#کیک زبرا با پف عالی

#ژله آبرنگی

#کیک اسفنجی ساده

آرشیو:
کدبانوها: #لیست439

#ماهی و چیبس انگلیسی

#ترافل شکلات ساده

#شیرینی کشمشی

#خاگینه گل مینا

#پیراشکی لهستانی

#لوز پسته

#فيله سالمون

#خوراک گوشت گوساله با زنجبیل

#شیرینی زبان و پاپیون

#خوراک مرغ با سس خامه

#دسر شکلاتی برای ۱۲ نفر

#ارتباط تند غذا خوردن ودیابت

#نشانه هایی که به شما میگویند کمبود ویتامین دارید

#کباب تسبیحی

#کاکائو خرمایی

#کیک زبرا با پف عالی

#ژله آبرنگی

#کیک اسفنجی ساده

#ژله کج

#شکلات گردوی خام گیاهی

پیشنهاد ناهار خوشمزه امروز : #فيله_حلزونى

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#فيله_حلزونى

فيله هارو نوارى برش زدم در مخلوطى از آب پياز رنده شده، آبليموى تازه ، نمك فلفل سفيد،برشهاى درشت فلفل دلمه ،زعفران آبكرده وروغن زيتون نيم تا دوساعت بسته به زمانمون مزه دار مى كنم
بعد رول و به سيخ كشيده و در تابه رژيمى يا هپى كال با يك قاشق روغن درب تابه رو مى بندم تامغز پخت بشن يكى دوبارهم سيخهاروبرمى گردونم.
براى كته روغن نميريزم وقتى كه آب برنج كشيده شد كف قابلمه رو زعفران آبكرده با مخلوطى از سه چهارقاشق برنج ريخته و وبقيه برنج رو اضافه مى كنم و فقط دو قاشق كره آبكرده به ديواره قابلمه ريخته كه كف قابلمه چرب بشه روى پلوروغن نميدم.

@kadbanooh

‍ 🍗🌶🍗🌶🍗🌶
#فيله سوخاري تند با سس ويژه


♦️ابتدا دمار فيله راگرفته وبا زعفران- فلفل سياه-كمي پودرسير-پودر زنجبيل مزه دار ميكنيم وحداقل يك ساعت استراحت ميدهيم وبعد فيله هاراابتدادر آردي كه فلفل قرمز در آن ريخته بودم ، ميزنيم وبعد در تخم مرغي كه هم زده شده است ميغلطانيم وبعد درپودر سوخاري تند وفلفل دار ميزنيم وبعد در روغن زياد سرخ ميكنيم
♦️نكته:
🔻زمان سرخ شدن فيله ها بيشتر از سه دقيقه نشود تا نرم تر باشد چون فيله هرچه بيشتر حرارت ببيند سفت تر ميشود

♦️اين سس ويژه با سيب زميني سرخ كرده و غذاهاي سوخاري،انواع سبزيجات بخارپز يا گريل شده عاليه
.
♦️يك قاشق نشاسته ذرت (سفيد و ترد و پودري) رو در يك ليوان شير سرد حل كنيد و روي شعله هم بزنيد ،همين كه گرم شد و شروع به غليظ شدن كرد،سه چهارم ليوان پنير چدار رنده شده(زرد رنگ) بهش اضافه كنيد و روي شعله ملايم هم بزنيد تا پنير ذوب بشه.بعد يك قاشق سرخالي سس گوجه فرنگي تند،نصف ق چايخوري پودر پياز و نصف قاشق چايخوري پودر سير و كمي فلفل سياه اضافه كنيد و از روي شعله برداريد.
♦️وقتي گرمه خيلي روون و رقيقتره كه ميتونيد روي سيب زميني بريزيد و وقتي يكم بمونه و خنك بشه غليظتر ميشه و حالت ديپ داره و ميتونيد سيب زميني رو داخلش بزنيد و ميل كنيد.براي رقيق شدنش كمي شير روي حرارت بهش اضافه كنيد
@kadbanooh

#فيله سوخاری تند با سس ویژه

‍ 🍗🌶🍗🌶🍗🌶
#فيله سوخاري تند با سس ويژه


♦️ابتدا دمار فيله راگرفته وبا زعفران- فلفل سياه-كمي پودرسير-پودر زنجبيل مزه دار ميكنيم وحداقل يك ساعت استراحت ميدهيم وبعد فيله هاراابتدادر آردي كه فلفل قرمز در آن ريخته بودم ، ميزنيم وبعد در تخم مرغي كه هم زده شده است ميغلطانيم وبعد درپودر سوخاري تند وفلفل دار ميزنيم وبعد در روغن زياد سرخ ميكنيم
♦️نكته:
🔻زمان سرخ شدن فيله ها بيشتر از سه دقيقه نشود تا نرم تر باشد چون فيله هرچه بيشتر حرارت ببيند سفت تر ميشود

♦️اين سس ويژه با سيب زميني سرخ كرده و غذاهاي سوخاري،انواع سبزيجات بخارپز يا گريل شده عاليه
.
♦️يك قاشق نشاسته ذرت (سفيد و ترد و پودري) رو در يك ليوان شير سرد حل كنيد و روي شعله هم بزنيد ،همين كه گرم شد و شروع به غليظ شدن كرد،سه چهارم ليوان پنير چدار رنده شده(زرد رنگ) بهش اضافه كنيد و روي شعله ملايم هم بزنيد تا پنير ذوب بشه.بعد يك قاشق سرخالي سس گوجه فرنگي تند،نصف ق چايخوري پودر پياز و نصف قاشق چايخوري پودر سير و كمي فلفل سياه اضافه كنيد و از روي شعله برداريد.
♦️وقتي گرمه خيلي روون و رقيقتره كه ميتونيد روي سيب زميني بريزيد و وقتي يكم بمونه و خنك بشه غليظتر ميشه و حالت ديپ داره و ميتونيد سيب زميني رو داخلش بزنيد و ميل كنيد.براي رقيق شدنش كمي شير روي حرارت بهش اضافه كنيد
@kadbanooh

#فيله سوخاری تند با سس ویژه

#لیست667
کدبانوها
#پیتزاساندویچ سبزیجات

#حلوای خرماودارچین

#سوشی برنج

#عوارض مصرف بی رویه

#شیشلیک خانگی به همراه فوت وفن

#فيله سوخاری تند با سس ویژه

#کلیپ کیک بادمجان خوشمزه

#کلیپ نان سیر

#کلیپ تاکردن دستمال سفره

#کلیپ پاک کورن کره ای

#کلیپ تزیین حلواباسیخ

#ناخن

#سفت شدن ناخن

#عوارض کمبودآهن

#كيك_تيراميسو

#تیرامیسو

#سوپ_شیر_باقارچ.

#پودینگ موز و توت فرنگی

#ژله رنده شده

‍#فيله_مرغ_با_پنير_پارمزان

مواد لازم براي 4 نفر:
فيله مرغ 400 گرم
جعفري خرد شده 1 پيمانه
پارمزان رنده شده نصف پيمانه
نمك نصف ق چ
فلفل به ميزان لازم
سير خرد شده 1 عدد
كره 2 ق غ


طرز تهيه:
فيله را با چاقو برش مي دهيم
جعفري، پارمزان، نمك ، فلفل و سير را مخلوط ميكنيم
كمي از مواد را داخل هر فيله ميگذاريم
كره را داخل ماهيتابه ريخته تا گرم شود. فيله ها را تفت مي دهيم تا زماني كه طلايي رنگ شود
بعد كمي آب ريخته تا فيله ها بپزد
همچنين ميتوانيد اين غذا را با سيب زميني و سالاد سرو كنيد.
@kadbanooh

‍ #فيله_مرغ_با_پنير_پارمزان

مواد لازم براي 4 نفر:
فيله مرغ 400 گرم
جعفري خرد شده 1 پيمانه
پارمزان رنده شده نصف پيمانه
نمك نصف ق چ
فلفل به ميزان لازم
سير خرد شده 1 عدد
كره 2 ق غ

طرز تهيه:
فيله را با چاقو برش مي دهيم
جعفري، پارمزان، نمك ، فلفل و سير را مخلوط ميكنيم
كمي از مواد را داخل هر فيله ميگذاريم
كره را داخل ماهيتابه ريخته تا گرم شود. فيله ها را تفت مي دهيم تا زماني كه طلايي رنگ شود
بعد كمي آب ريخته تا فيله ها بپزد
همچنين ميتوانيد اين غذا را با سيب زميني و سالاد سرو كنيد.

@kadbanooh

#فيله ماهي
وبا نمك و فلفل و پودرسير مزه دار كردم .دو عدد تخم مرغ و دوباره همين ادويه هارو بهش زدم و مخلوط كردم با چنگال تا از لختگي دربياد.
فيله هارو اول بزنيد تو تخم مرغ،بعد آرد سفيد و بعد مجدد تخم مرغ در آخر پودرسوخاري كه من مارك پانكو استفاده ميكنم.
سيب زمينيهارو خلال كردم و سه دقيقه تو آب و نمك در حال جوش پختم،خنك شد گذاشتم فريزر تا خوب يخ بزنه.بعد ريختم تو روغن داغ و سرخ كردم.
قارچهارو ورقه كنيد.بريزيد تو آب و آبليمو درحال جوش به مدت سه دقيقه بعد منتقل كنيد تو ظرفي كه آب و يخ ريختيد و بعد بريزيد تو آبكش.
همينجوري سفيد و جذاب تحويلشون بگيريد.
كاهو فرانسوي رو تخته ست و گوجه گيلاسي و سس تارتار و كچاپ كنارش.


@kadbanooh