Forwarded from کدبانوها
#کفیر
🍃🍃
کفیر، #نوشیدنی غیرطبیعی تخمیری حاصل از شیر است که از کوه‌های قفقاز در روسیه سرچشمه گرفته‌است.
در روسیه به منظور معالجه یا جلوگیری از بعضی امراض مورد استفاده قرار می‌گیرد. از لحاظ درمان‌شناسی و تغذیه‌ای، سرآغاز مصرف آن در بعضی از مناطق جهان، آسیای جنوب غربی، اروپای شمالی و شرقی، آمریکای شمالی و ژاپن بوده‌است. مصرف کفیر در جمهوری‌های شوروی سابق، مجارستان و هلند سال‌های زیادی است که توسعه یافته و در سوئد، نروژ، آلمان و فنلاند به‌خوبی شناخته شده و در مصر، استرالیا و برزیل به‌خوبی و در آمریکا و ژاپن به طور چشمگیری رشد داشته‌است.
بر اساس پاره‌ای از فرضیات، کفیر اولین بار توسط چوپانان عشایر قفقازی و در اثر تخمیر شدن شیر تازه‌ای که در ظرف چرمی خود حمل می‌کردند کشف شد. اما بیش از این نیز، در کوه‌های قفقاز، کفیر به داشتن خواص درمانی نسبت داده می‌شد.
در گذشته، نوبل لائورتا الایه متچانیتکوف آغازگر مطالعه بر روی خواص کفیر در اوایل سال ۱۹۰۰ میلادی بود.
محقق کانادایی، «تد فارنرث» کفیر را به علت طعم شامپاینی طبیعی و داشتن فهرست بی‌پایان خواص سلامت‌بخش، شامپاین فراورده‌های لبنی نامیده‌است.
#نوشیدنی_کفیر
#ماست_کفیر
#دوغ_کفیر
طرز تهیه ماست و دوغ کفیر
🍃🍃
۱– جوشاندن شیر تازه و سرد کردن آن( به جز شیرهای پاستوریزه با ماندگاری طولانی )
🍃🍃
2- تهیه ظرف شیشه ای یا پلاستیکی دهان گشاد در دار ( فلزی نباشد )
🍃🍃
3- برای تهیه 1 لیتر دوغ یا ماست کفیر باید 30 تا 40 گرم دانه های قارچ کفیر رو به 1 لیتر شیر و در ظرف ترجیحا شیشه ای اضافه کنید و در اونو محکم بسته و در محل کاملا تاریک مثل کابینت آشپزخانه با دمای بین 18 تا 20 درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبا بین 12 الی 18 و نهایت تا24 ساعت قرار بدید. هیچ وقت ظرف محتوی شیر و قارچ رو به دلیل مسافرت یا ترس از فاسد شدن در محیط آشپزخانه ، به گفته دوستان و آشنایان و یا هر بهانه دیگه در یخچال قرار ندید. پس این موضوع برای همیشه یادتون بمونه! چون فعالیت قارچ بسیار کم میشه که در نهایت منجر به طولانی شدن زمان تخمیر ، توقف تکثیر قارچ و در دراز مدت حتی مرگ اون میشه و زحمتتون هدر میره!!
🍃🍃
4- پس از انجام مراحل بالا باید به قارچ اجازه بدید تا شیر رو کاملا تخمیر و به ماست تبدیل کنه. فرایند تخمیر بسته به میزان قارچ شما ، دمای محل و مدت زمان ، متفاوت خواهد بود.عموما در صورت رعایت نسبت بین شیر و قارچ و گذشت زمان لازم فرایند تخمیر انجام میشه. هر قدر میزان قارچ بیشتر و شیر کمتر باشه و یا دمای محیط بالا باشه ، به همون نسبت زمان تخمیر کوتاهتر میشه.
از نشونه های تخمیر کامل : دلمه شدن شیر در بالای ظرف ، جمع شدن مایع شبیه به آب پنیر در ته ظرف و شنیدن صدای خارج شدن گاز، موقع باز کردن در ظرف ( مثل قوطی نوشابه ) هست!
🍃🍃
5- بعد از اینکه نشونه های تخمیر رو دیدید ، ابتدا ظرف رو به خوبی تکان بدید تا تمام محتویات داخل ظرف با هم مخلوط بشن. حالا در ظرف رو به آهستگی باز کنید، مواظب گاز ظرف باشید تا ماست به اطراف پاشیده نشه!
🍃🍃
6- محتویات ظرف رو با توری پارچه ای ریز و یا با صافی پلاستیکی ( از صافی فلزی و یا قاشق فلزی استفاده نکنید ) صاف کنید . #قارچ درون صافی رو مجددا به ظرف برگردانده و شیر تازه به اون اضافه کرده و تا تخمیر بعدی صبر کنید.
🍃🍃
7- ماست به دست اومده رو میتونید با کمی آب رقیق و تبدیل به #دوغ بکنید. میتونید به اون نمک اضافه کنید همراه با نعنا خشک میل کنید!
خواص نوشیدنی #کفیر
🍃🍃
#نوشیدنی_کفیر از مجموعه ای از باکتری های زنده و مفید برای بدن تشکیل شده است.
-کفیر از #پوکی_استخوان جلوگیری میکند
-مخمرهای موجود درآن قادر به ساخت اسید فولیک است،کمبود اسیدفولیک در خانم ها بویژه خانم های باردار شایع است.
-سرشار از ویتامین های گروه ب مانند #نیاسین ،#پیردوکسین و #اسیدفولیک ،غنی از #کلسیم ، #فیبر و #پروتیین است.
-کفیر نوشیدنی موثر در #زیبایی_پوست، مقاوم کردن #سیستم_ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زا، ممانعت از #نفخ روده ای است.
-کفیر ارزش تغذیه ای شیر را داراست و به دلیل وجود باکتری و مخمر لاکتیک خواص درمانی زیادی را شامل میشود، بنابراین توصیه میشود افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ،کفیر را جایگزین شیر کنند.
-کفیر در درمان بیماری های گوارشی ،درمان #فشارخون و درمان کودکان #بیش_فعال یا #هایپراکتیویتی موثر است.
🍃
🍃
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃
🍃🍃
کفیر، #نوشیدنی غیرطبیعی تخمیری حاصل از شیر است که از کوه‌های قفقاز در روسیه سرچشمه گرفته‌است.
در روسیه به منظور معالجه یا جلوگیری از بعضی امراض مورد استفاده قرار می‌گیرد. از لحاظ درمان‌شناسی و تغذیه‌ای، سرآغاز مصرف آن در بعضی از مناطق جهان، آسیای جنوب غربی، اروپای شمالی و شرقی، آمریکای شمالی و ژاپن بوده‌است. مصرف کفیر در جمهوری‌های شوروی سابق، مجارستان و هلند سال‌های زیادی است که توسعه یافته و در سوئد، نروژ، آلمان و فنلاند به‌خوبی شناخته شده و در مصر، استرالیا و برزیل به‌خوبی و در آمریکا و ژاپن به طور چشمگیری رشد داشته‌است.
بر اساس پاره‌ای از فرضیات، کفیر اولین بار توسط چوپانان عشایر قفقازی و در اثر تخمیر شدن شیر تازه‌ای که در ظرف چرمی خود حمل می‌کردند کشف شد. اما بیش از این نیز، در کوه‌های قفقاز، کفیر به داشتن خواص درمانی نسبت داده می‌شد.
در گذشته، نوبل لائورتا الایه متچانیتکوف آغازگر مطالعه بر روی خواص کفیر در اوایل سال ۱۹۰۰ میلادی بود.
محقق کانادایی، «تد فارنرث» کفیر را به علت طعم شامپاینی طبیعی و داشتن فهرست بی‌پایان خواص سلامت‌بخش، شامپاین فراورده‌های لبنی نامیده‌است.
#نوشیدنی_کفیر
#ماست_کفیر
#دوغ_کفیر
طرز تهیه ماست و دوغ کفیر
🍃🍃
۱– جوشاندن شیر تازه و سرد کردن آن( به جز شیرهای پاستوریزه با ماندگاری طولانی )
🍃🍃
2- تهیه ظرف شیشه ای یا پلاستیکی دهان گشاد در دار ( فلزی نباشد )
🍃🍃
3- برای تهیه 1 لیتر دوغ یا ماست کفیر باید 30 تا 40 گرم دانه های قارچ کفیر رو به 1 لیتر شیر و در ظرف ترجیحا شیشه ای اضافه کنید و در اونو محکم بسته و در محل کاملا تاریک مثل کابینت آشپزخانه با دمای بین 18 تا 20 درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبا بین 12 الی 18 و نهایت تا24 ساعت قرار بدید. هیچ وقت ظرف محتوی شیر و قارچ رو به دلیل مسافرت یا ترس از فاسد شدن در محیط آشپزخانه ، به گفته دوستان و آشنایان و یا هر بهانه دیگه در یخچال قرار ندید. پس این موضوع برای همیشه یادتون بمونه! چون فعالیت قارچ بسیار کم میشه که در نهایت منجر به طولانی شدن زمان تخمیر ، توقف تکثیر قارچ و در دراز مدت حتی مرگ اون میشه و زحمتتون هدر میره!!
🍃🍃
4- پس از انجام مراحل بالا باید به قارچ اجازه بدید تا شیر رو کاملا تخمیر و به ماست تبدیل کنه. فرایند تخمیر بسته به میزان قارچ شما ، دمای محل و مدت زمان ، متفاوت خواهد بود.عموما در صورت رعایت نسبت بین شیر و قارچ و گذشت زمان لازم فرایند تخمیر انجام میشه. هر قدر میزان قارچ بیشتر و شیر کمتر باشه و یا دمای محیط بالا باشه ، به همون نسبت زمان تخمیر کوتاهتر میشه.
از نشونه های تخمیر کامل : دلمه شدن شیر در بالای ظرف ، جمع شدن مایع شبیه به آب پنیر در ته ظرف و شنیدن صدای خارج شدن گاز، موقع باز کردن در ظرف ( مثل قوطی نوشابه ) هست!
🍃🍃
5- بعد از اینکه نشونه های تخمیر رو دیدید ، ابتدا ظرف رو به خوبی تکان بدید تا تمام محتویات داخل ظرف با هم مخلوط بشن. حالا در ظرف رو به آهستگی باز کنید، مواظب گاز ظرف باشید تا ماست به اطراف پاشیده نشه!
🍃🍃
6- محتویات ظرف رو با توری پارچه ای ریز و یا با صافی پلاستیکی ( از صافی فلزی و یا قاشق فلزی استفاده نکنید ) صاف کنید . #قارچ درون صافی رو مجددا به ظرف برگردانده و شیر تازه به اون اضافه کرده و تا تخمیر بعدی صبر کنید.
🍃🍃
7- ماست به دست اومده رو میتونید با کمی آب رقیق و تبدیل به #دوغ بکنید. میتونید به اون نمک اضافه کنید همراه با نعنا خشک میل کنید!
خواص نوشیدنی #کفیر
🍃🍃
#نوشیدنی_کفیر از مجموعه ای از باکتری های زنده و مفید برای بدن تشکیل شده است.
-کفیر از #پوکی_استخوان جلوگیری میکند
-مخمرهای موجود درآن قادر به ساخت اسید فولیک است،کمبود اسیدفولیک در خانم ها بویژه خانم های باردار شایع است.
-سرشار از ویتامین های گروه ب مانند #نیاسین ،#پیردوکسین و #اسیدفولیک ،غنی از #کلسیم ، #فیبر و #پروتیین است.
-کفیر نوشیدنی موثر در #زیبایی_پوست، مقاوم کردن #سیستم_ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زا، ممانعت از #نفخ روده ای است.
-کفیر ارزش تغذیه ای شیر را داراست و به دلیل وجود باکتری و مخمر لاکتیک خواص درمانی زیادی را شامل میشود، بنابراین توصیه میشود افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ،کفیر را جایگزین شیر کنند.
-کفیر در درمان بیماری های گوارشی ،درمان #فشارخون و درمان کودکان #بیش_فعال یا #هایپراکتیویتی موثر است.
🍃
🍃
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃
Forwarded from Leila
#ویتامین_D
🍃🍃
#ویتامین_د را که #کلسیفرول می‌نامند، یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوانها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک میکند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب #فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوانها کمک میکند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول کمک میکند.
منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و حیوانی مثل ماهی #ساردین و #شیر، تخم مرغ و #نور_آفتاب است. بطوری که ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ماندن در زیر نور آفتاب، نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تأمین میکند. کمبود این ویتامین همچنین باعث پوکی استخوان در کهنسالی می‌گردد.
🍃
فواید:
دریافت ویتامین دی #کلسیم باعث افزایش قدرت و هماهنگی عضلات در افراد کهنسال میشود. همچنین ویتامین دی باعث پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مانند #راشیتیسم در کودکان، #استئومالاسی در بزرگسالان و #پوکی_استخوان در کهنسالی میشود. همچنین این ویتامین به رشد و استحکام استخوانها و رشد سلولها کمک زیادی میکند. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ ۱۰ میکروگرم یا حداکثر ۲۰۰۰ واحد در روز میباشد. در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است. همچنین مصرف ویتامین دی در #سلامت_مغز و جلوگیری از #آلزایمر مؤثر است.
🍃
عوارض مصرف کم:
شیوع کمبود ویتامین د به خصوص در زنان و کودکان ایرانی بین ۵۰ تا ۸۰ درصد است. از عوارض مصرف کم این ویتامین در دوران کودکی بیماری #راشیتیسم است که به علت کمبود کلسیم و فسفر در زمان رشد استخوانها، استخوان‌های فرد دارای املاح کمی خواهد بود و نخواهد توانست وزن فرد را تحمل کند و در نتیجه انحنا خواهد یافت. عوارض دیگر آن #بزرگی_جمجمه ، زائده‌های دکمه مانند بر روی ستون فقرات و #برجستگی_سینه میباشد. همچنین مچ دست و پا پهن میشود که توسط رادیوگرافی قابل تشخیص است.
در دوران بزرگسالی فقر این ویتامین در بدن باعث بوجود آمدن بیماری #استئومالاسی میشود. این بیماری به این شکل است که با کاهش #تراکم_استخوانی دردهای شدیدی در قسمت پا و کمر احساس میشود و همچنین استخوانها بلند به راحتی شکسته می‌شوند. اگر فرد در این دوران شروع به دریافت ویتامین دی کند، این عارضه رفع میشود.
🍃
در دوران کهنسالی کمبود این ویتامین باعث بروز بیماری پوکی استخوان به ویژه در زنان میشود. عامل اصلی تأثیرگذار تغییرات هورمونی در بدن است. اما در این دوران این بیماری میزان ویتامین دی در بدن کاهش می‌یابد اما دریافت این #ویتامین در دوران بیماری کمک چندانی به بهبود آن نمی‌کند، بلکه برای پیشگیری از این بیماری باید از دوران جوانی #کلسیم و #فسفر همراه با #ویتامین_دی مصرف شود.
🍃
همچنین کمبود این ویتامین در بدن باعث عوارضی چون دیر دندان درآوردن و دیر نشستن و دیر راه افتادن در کودکان، همچنین نافرم شدن لگن که این بیماری در دخترها باعث تنگی لگن شده و به ناچار باید از طریق #سزارین #زایمان کنند. همچنین کمبود این ویتامین باعث افزایش احتمال ابتلاء به #سرطان_سینه یا #پروستات میشود. کمبود این ویتامین باعث میشود که دستگاه ایمنی بدن ضعیف شده و باعث میشود فرد مبتلا به #سرطان و #دیابت و حتی #عفونت بگردد.
🍃
منابع حاوی ویتامین دی:
آفتاب:
تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث میشود که ماده‌ای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در بدن در کلیه به ویتامین دی تبدیل شود. افراد با پوست روشن‌تر نسبت به تیره‌ترها می‌توانند در مدت کمتری که زیر #آفتاب مانده‌اند نیاز خود به این ویتامین را تأمین کنند تقریباً تمام ویتامینd مورد نیاز یک فرد، در مکانی که هوای آفتابی دارد از این طریق ساخته میشود.
منابع گیاهی:
#غلات و برخی #سبزیجات و #میوه‌جات .
🍃
منابع حیوانی:
کره، #روغن_کبد_ماهی ، #زرده_تخم_مرغ، #خامه ، #جگر ، #ماهی_ساردین حاوی مقادیر زیادی از این نوع ویتامین هستند.
دریافت این ویتامین به صورت مصنوعی مثل کپسول و آمپول.
🍃
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🍃
#ویتامین_د را که #کلسیفرول می‌نامند، یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوانها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک میکند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب #فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوانها کمک میکند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول کمک میکند.
منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و حیوانی مثل ماهی #ساردین و #شیر، تخم مرغ و #نور_آفتاب است. بطوری که ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ماندن در زیر نور آفتاب، نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تأمین میکند. کمبود این ویتامین همچنین باعث پوکی استخوان در کهنسالی می‌گردد.
🍃
فواید:
دریافت ویتامین دی #کلسیم باعث افزایش قدرت و هماهنگی عضلات در افراد کهنسال میشود. همچنین ویتامین دی باعث پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مانند #راشیتیسم در کودکان، #استئومالاسی در بزرگسالان و #پوکی_استخوان در کهنسالی میشود. همچنین این ویتامین به رشد و استحکام استخوانها و رشد سلولها کمک زیادی میکند. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ ۱۰ میکروگرم یا حداکثر ۲۰۰۰ واحد در روز میباشد. در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است. همچنین مصرف ویتامین دی در #سلامت_مغز و جلوگیری از #آلزایمر مؤثر است.
🍃
عوارض مصرف کم:
شیوع کمبود ویتامین د به خصوص در زنان و کودکان ایرانی بین ۵۰ تا ۸۰ درصد است. از عوارض مصرف کم این ویتامین در دوران کودکی بیماری #راشیتیسم است که به علت کمبود کلسیم و فسفر در زمان رشد استخوانها، استخوان‌های فرد دارای املاح کمی خواهد بود و نخواهد توانست وزن فرد را تحمل کند و در نتیجه انحنا خواهد یافت. عوارض دیگر آن #بزرگی_جمجمه ، زائده‌های دکمه مانند بر روی ستون فقرات و #برجستگی_سینه میباشد. همچنین مچ دست و پا پهن میشود که توسط رادیوگرافی قابل تشخیص است.
در دوران بزرگسالی فقر این ویتامین در بدن باعث بوجود آمدن بیماری #استئومالاسی میشود. این بیماری به این شکل است که با کاهش #تراکم_استخوانی دردهای شدیدی در قسمت پا و کمر احساس میشود و همچنین استخوانها بلند به راحتی شکسته می‌شوند. اگر فرد در این دوران شروع به دریافت ویتامین دی کند، این عارضه رفع میشود.
🍃
در دوران کهنسالی کمبود این ویتامین باعث بروز بیماری پوکی استخوان به ویژه در زنان میشود. عامل اصلی تأثیرگذار تغییرات هورمونی در بدن است. اما در این دوران این بیماری میزان ویتامین دی در بدن کاهش می‌یابد اما دریافت این #ویتامین در دوران بیماری کمک چندانی به بهبود آن نمی‌کند، بلکه برای پیشگیری از این بیماری باید از دوران جوانی #کلسیم و #فسفر همراه با #ویتامین_دی مصرف شود.
🍃
همچنین کمبود این ویتامین در بدن باعث عوارضی چون دیر دندان درآوردن و دیر نشستن و دیر راه افتادن در کودکان، همچنین نافرم شدن لگن که این بیماری در دخترها باعث تنگی لگن شده و به ناچار باید از طریق #سزارین #زایمان کنند. همچنین کمبود این ویتامین باعث افزایش احتمال ابتلاء به #سرطان_سینه یا #پروستات میشود. کمبود این ویتامین باعث میشود که دستگاه ایمنی بدن ضعیف شده و باعث میشود فرد مبتلا به #سرطان و #دیابت و حتی #عفونت بگردد.
🍃
منابع حاوی ویتامین دی:
آفتاب:
تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث میشود که ماده‌ای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در بدن در کلیه به ویتامین دی تبدیل شود. افراد با پوست روشن‌تر نسبت به تیره‌ترها می‌توانند در مدت کمتری که زیر #آفتاب مانده‌اند نیاز خود به این ویتامین را تأمین کنند تقریباً تمام ویتامینd مورد نیاز یک فرد، در مکانی که هوای آفتابی دارد از این طریق ساخته میشود.
منابع گیاهی:
#غلات و برخی #سبزیجات و #میوه‌جات .
🍃
منابع حیوانی:
کره، #روغن_کبد_ماهی ، #زرده_تخم_مرغ، #خامه ، #جگر ، #ماهی_ساردین حاوی مقادیر زیادی از این نوع ویتامین هستند.
دریافت این ویتامین به صورت مصنوعی مثل کپسول و آمپول.
🍃
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Forwarded from Di&Da
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍀
# خواص اسفناج🍃🍃🍃🍃🍃
✳ از نظر طب سنتی مزاج سرد و تر دارد.
✅ اسفناج دارای خواص فوق‌العاده مفیدی بوده و دو برابر دیگر سبزیجات دارای فیبر است.
✅ این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین‌های مختلف از جمله A ، K ، D و E بوده و حاوی مواد معدنی خوبی نیز هست.
✅ منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است.
✅ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ضد التهاب و ضد سرطان است.
✅ طی نتایج حاصله از تحقیقات در خصوص رابطه میان خوردن سبزیجات و خطر بروز سرطان پروستات، اسفناج بهترین و موثرترین سبزی برای پیشگیری از این بیماری شناخته شد.
✅ تقویت کننده خوبی برای چشم است.
✅ ویتامین K همراه با کلسیم و منیزیم موجود در اسفناج برای استحکام استخوانها بسیار مفید هستند.
✅ اسفناج بدن را قلیایی میکند.
✅ کلسترول خون را پایین می‌آورد.
#فیبر #امگا3 #چشم #پروستات #کاهش_کلسترول #استخوان #کلسیم #ضد_التهاب #ضد_سرطان #آنتی_اکسیدان #ویتامینd #ویتامینk #ویتامینc #ویتامینe #طبیعت_سرد
🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍀
# خواص اسفناج🍃🍃🍃🍃🍃
✳ از نظر طب سنتی مزاج سرد و تر دارد.
✅ اسفناج دارای خواص فوق‌العاده مفیدی بوده و دو برابر دیگر سبزیجات دارای فیبر است.
✅ این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین‌های مختلف از جمله A ، K ، D و E بوده و حاوی مواد معدنی خوبی نیز هست.
✅ منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است.
✅ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ضد التهاب و ضد سرطان است.
✅ طی نتایج حاصله از تحقیقات در خصوص رابطه میان خوردن سبزیجات و خطر بروز سرطان پروستات، اسفناج بهترین و موثرترین سبزی برای پیشگیری از این بیماری شناخته شد.
✅ تقویت کننده خوبی برای چشم است.
✅ ویتامین K همراه با کلسیم و منیزیم موجود در اسفناج برای استحکام استخوانها بسیار مفید هستند.
✅ اسفناج بدن را قلیایی میکند.
✅ کلسترول خون را پایین می‌آورد.
#فیبر #امگا3 #چشم #پروستات #کاهش_کلسترول #استخوان #کلسیم #ضد_التهاب #ضد_سرطان #آنتی_اکسیدان #ویتامینd #ویتامینk #ویتامینc #ویتامینe #طبیعت_سرد
🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍀
Forwarded from Di&Da
#کلسیم_طبیعی(پوست تخم مرغ)
💊🌰 پوست تخم مرغ را به چند روش میشود استفاده کرد.
💊🌰 اول تخم مرغ محلی را آرام بشویید و مصرف کنید👈ودوباره بعداز شکستن هم داخل آنرا بشویید👈وبگذارید تا خشک شود.
💊🌰وقتیکه تعداد آنها بیشتر شد
👈 اسیاب میکنیم.
👈 بعد از الک رد میکنیم این پودر میشود کلسیم که به چند روش میتوان آن را مصرف کرد.
👈 1--این پودر را در کپسول پر کنید وروزی 2عدد یکی صبح ویکی شب میل کنید.
👈 2 —یا باندازه 1/4 قاشق چایخوری درون خورشت در حال پختن بریزید.
👈 3--یا اینکه یک واحد پودر را با 4واحدعسل مخلوط کنید وهرصبح وعصریک قاشق چای خوری میل کنید.
👈 4--ویاهرصبح یک عدد پوست تخم مرغ آسیاب نشده را با دست خرد کنیدو درون یک لیوان بریزیدوداخل آن 2قاشق غذا آبلیمو بریزید
تاشب بماند.
👈 شب درون لیوان آب بریزیدبهم بزنیدو ازصافی ردکنید وآب صاف شده دارای کلسیم میباشد آنرا بین غذاکم کم بخورید.🔵🍃🔵🍃
@kadbanooh
💊🌰 پوست تخم مرغ را به چند روش میشود استفاده کرد.
💊🌰 اول تخم مرغ محلی را آرام بشویید و مصرف کنید👈ودوباره بعداز شکستن هم داخل آنرا بشویید👈وبگذارید تا خشک شود.
💊🌰وقتیکه تعداد آنها بیشتر شد
👈 اسیاب میکنیم.
👈 بعد از الک رد میکنیم این پودر میشود کلسیم که به چند روش میتوان آن را مصرف کرد.
👈 1--این پودر را در کپسول پر کنید وروزی 2عدد یکی صبح ویکی شب میل کنید.
👈 2 —یا باندازه 1/4 قاشق چایخوری درون خورشت در حال پختن بریزید.
👈 3--یا اینکه یک واحد پودر را با 4واحدعسل مخلوط کنید وهرصبح وعصریک قاشق چای خوری میل کنید.
👈 4--ویاهرصبح یک عدد پوست تخم مرغ آسیاب نشده را با دست خرد کنیدو درون یک لیوان بریزیدوداخل آن 2قاشق غذا آبلیمو بریزید
تاشب بماند.
👈 شب درون لیوان آب بریزیدبهم بزنیدو ازصافی ردکنید وآب صاف شده دارای کلسیم میباشد آنرا بین غذاکم کم بخورید.🔵🍃🔵🍃
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست434
#کاکا با کدوحلوایی
#کوفته میان پر
#پودینگ شکلاتی
#فیلم شفا یافتگان رژیم خام گیاهخواری
#افزایش کالری سوزی با این حرکات
#اینچیلادای مرغ و پنیر
#پوست كندن گوجه فرنگی
#ژله هفت لایه رنگین کمانی
#کیک موز و چیپس شکلاتی
#کلوچه سنتی ایران
#میلک شیک موز
#پوستی شفاف با گلاب
#پودینگ گلاب
#کیک لامینگتون
#سوفله قارچ و مرغ
#فواید گل گاوزبان
#کلسیم طبیعی پوست تخم مرغ
#دسرتیلن کنجدی
#تارت مرغ
#شربت گل درخت اقطی
#کاکا با کدوحلوایی
#کوفته میان پر
#پودینگ شکلاتی
#فیلم شفا یافتگان رژیم خام گیاهخواری
#افزایش کالری سوزی با این حرکات
#اینچیلادای مرغ و پنیر
#پوست كندن گوجه فرنگی
#ژله هفت لایه رنگین کمانی
#کیک موز و چیپس شکلاتی
#کلوچه سنتی ایران
#میلک شیک موز
#پوستی شفاف با گلاب
#پودینگ گلاب
#کیک لامینگتون
#سوفله قارچ و مرغ
#فواید گل گاوزبان
#کلسیم طبیعی پوست تخم مرغ
#دسرتیلن کنجدی
#تارت مرغ
#شربت گل درخت اقطی
Forwarded from Di&Da
شکرانه:
🔶🔷🔶🔷🔶🔷
#درمان_سستی_ناخن
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
🌽میتوانیداز شیره دانه‌های #ذرت_شیرین مرهمی بسازید که در مدت زمانی حدود 20 روز سستی ناخن‌ها را درمان کند.
🌽برای تهیه این #مرهم یا کرم‌گیاهی نیاز به یک فنجان دانه ذرت تازه و نصف فنجان شیر دارید.
🌽پیش از هر چیز دانه‌های #ذرت را با کمک گوشت‌کوب بکوبید و کاملا له کنید. سپس آن را با #شیر آغشته کرده و اجازه دهید به مدت یک ساعت در همین حال بماند تا به خوبی شیره دانه‌های ذرت با شیر مخلوط شود. سپس این مخلوط را از یک صافی رد کنید تا آماده استفاده شود.
🌽شیوه‌های طبیعی ماساژ ناخن‌ها با این مخلوط و نگه داشتن سرانگشتان درون این مخلوط به مدت 20 دقیقه می‌تواند علاوه بر تامین ویتامین B مورد نیاز ناخن‌ها، #آهن، #گوگرد و #کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کرده و احتمال شکنندگی ناخن‌ها را به صفر برساند
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷
🔶 @kadbanooh
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷
🔶🔷🔶🔷🔶🔷
#درمان_سستی_ناخن
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
🌽میتوانیداز شیره دانه‌های #ذرت_شیرین مرهمی بسازید که در مدت زمانی حدود 20 روز سستی ناخن‌ها را درمان کند.
🌽برای تهیه این #مرهم یا کرم‌گیاهی نیاز به یک فنجان دانه ذرت تازه و نصف فنجان شیر دارید.
🌽پیش از هر چیز دانه‌های #ذرت را با کمک گوشت‌کوب بکوبید و کاملا له کنید. سپس آن را با #شیر آغشته کرده و اجازه دهید به مدت یک ساعت در همین حال بماند تا به خوبی شیره دانه‌های ذرت با شیر مخلوط شود. سپس این مخلوط را از یک صافی رد کنید تا آماده استفاده شود.
🌽شیوه‌های طبیعی ماساژ ناخن‌ها با این مخلوط و نگه داشتن سرانگشتان درون این مخلوط به مدت 20 دقیقه می‌تواند علاوه بر تامین ویتامین B مورد نیاز ناخن‌ها، #آهن، #گوگرد و #کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کرده و احتمال شکنندگی ناخن‌ها را به صفر برساند
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷
🔶 @kadbanooh
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کلسیم
💥اگر لب به شير نمي زنيد اين سبزيجات را جايگزين کنيد 👆(تصویر بالا دقت کنید)
💠 محصولات لبني منبع فوق‌العاده کلسيم محسوب مي‌شوند اما تعداد ميوه و سبز‌يجاتي که حاوي اين ماده‌ي معدني هستند کم نيست.
اغلب زماني که پزشکان از کلسيم و تاثيرات مهم آن در بدن صحبت مي کنند ذهن بيشتر افراد به سمت محصولات لبني مي رود بسياري هم تصور مي‌کنند بايد در روز چند ليوان شير بخورند تا بتوانند کلسيم بدنشان را تامين کنند.
کلسيم براي استحکام استخوانها و دندان‌ها ضروري است اما اگر از محصولات لبني خوشتان نمي‌آيد و يا به هر دليل لب به شير نمي‌زنيد اين سبزيجات را در رژيم غذاييتان جايگزين کنيد.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
@kadbanooh
💥اگر لب به شير نمي زنيد اين سبزيجات را جايگزين کنيد 👆(تصویر بالا دقت کنید)
💠 محصولات لبني منبع فوق‌العاده کلسيم محسوب مي‌شوند اما تعداد ميوه و سبز‌يجاتي که حاوي اين ماده‌ي معدني هستند کم نيست.
اغلب زماني که پزشکان از کلسيم و تاثيرات مهم آن در بدن صحبت مي کنند ذهن بيشتر افراد به سمت محصولات لبني مي رود بسياري هم تصور مي‌کنند بايد در روز چند ليوان شير بخورند تا بتوانند کلسيم بدنشان را تامين کنند.
کلسيم براي استحکام استخوانها و دندان‌ها ضروري است اما اگر از محصولات لبني خوشتان نمي‌آيد و يا به هر دليل لب به شير نمي‌زنيد اين سبزيجات را در رژيم غذاييتان جايگزين کنيد.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
@kadbanooh