#کاناپ مرغ

#کاناپ_مرغ

مواد لازم
سينه مرغ ٣ عدد
گردو خرد. شده ١ پيمانه
جعفري كمي
نمك و فلفل به ميزان لازم
سس به ميزان لازم
خامه ١٠٠ گرم
نان تست به ميزان لازم
طرز تهيه
ابتدا مرغ رو بپزيد ريش ريش كنيد بعد با گردو سس خامه و جفري مخلوط كنيد تا خوب سس جذب مواد بشه بعد بريزيد تو تابه و كمي تفت بديد

من نان تست رو قالب زدم و سالاد رو داخلش ريختم
براي روش هم از گوجه گيلاسي و زيتون سياه استفاده كرد
________________________________

#لیست119
#ترشی بادمجان با تمبرهندی
#محبوس مرغ
#کوفته
#بروسکت گوجه فرنگی
فینگرفود
#مرغ سرخ شده با گوجه فرنگی
#کاناپ مرغ
#آش ماست آذزبایجان
#موساکا یونانی
#کوفته
#تبدیل درجه مایکروفر یا سولاردم به فر
#کیک مخملی قرمز
#شیرینی قلبی کرمدار
#کیک شیفون با رویه پرتقالی
#شیرینی به شکل قو
#کیک بدون تخم مرغ
#کیک شیری
#دلایل بینظیر خوردن سیب
#فوایدتخم کتان
#ژله پلنگی
#خواص انار

شکرانه:
#کاناپ_مرغ_و_بادام_با_پابریکا

✍مواد مورد نیاز

سینه مرغ (پخته و ساطوری شده): 200 گرم
پیازچه (خردشده): یک دوم پیمانه
بادام (خرد و تست شده): یک دوم پیمانه
سس مایونز: 1 پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم

✍مواد مورد نیاز نان تست

آرد (الک شده): 12 ق س
شکر: 1 ق چ
پودر خمیر ترش: 1 ق چ
کره (به دمای محیط رسیده): 25 گرم
نمک: 1 ق چ
رب گوجه فرنگی: 2 ق س
پودر پاپریکا: یک دوم ق چ
مغز آفتابگردان: 4 ق س
آب ولرم: به میزان لازم

♨️روش پخت

1- سینه مرغ (از قبل با 1 حبه سیر- رنده شده- یک دوم شاخه کرفس، 1 عدد پیاز- خردشده- مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه ای به همراه مقداری آب پخته و ساطوری خردشده)، پیازچه، بادام خرد و تست شده، سس مایونز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با در بسته به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذاید تا مزه دار شود.

2- برای تهیه نان تست نارنجی؛ 10 قاشق سوپخوری آرد را درون کاسه ای بزرگ ریخته، سپس نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. بعد وسط آرد را گود کنید.

3- رب گوجه فرنگی، شکر، پودر خمیر ترش، کره، پودر پاپریکا، مغز آفتابگردان و آب ولرم را به تدریج به آرد اضافه کرده و به وسیله دست مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و حالت چسبندگی نداشته باشد (اگر خمیر چسبناک بود، بقیه آرد را به تدریج به آن افزوده و ورز دهید).

4- کاسه ای را با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع چرب کرده، سپس خمیر را داخل آن قرار دهید و با دستمالی روی آن را بپوشانید. سپس در دمای محط قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.

5- خمیر آماده شده را روی سطح صاف و آردپاشی شده، قرار دهید. سپس کمی روز داده و داخل قالب لوف که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده، قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا حجیم شود.

6- با اسپری مقداری آب روی خمیر بپاشید و مغز آفتابگردان بریزید. سپس در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده حدود 30 دقیقه قرار دهید تا هر دو طرف نان برشته شود. سپس از فر خارج کرده و کمی که سرد شد، آن را اسلایس کنید.

7- مخلوط مرغ و بادام را روی نان قرار داده و چند ساقه پیازچه روی آن بگذارید.
#پیش_غذا_فینگرفود

? 💠

@kadbanooh

#کاناپ مرغ و بادام با پابریکا

#لیست588

#کیک پرتقال و کاکائو

#کیک پرتقال و کاکائو

#کاناپ مرغ و بادام با پابریکا

#خوراک گوشت قلقلی

#کلیپ نون خامه ای خانم خورسند

#نون خامه ای خانم فرهنگ

#حباب ژلاتینی

#حباب ژلاتینی

#پیچیدن خمیر نان 6 کلیپ

#چندروش پیچیدن خمیر ورقه ای

#خورش بوقلمون فلفلی

#ساندویچ بوقلمون پنیری

#سالادبوقلمون و پاستا

#کتلت بوقلمون

#کیک صبحانه

#چيز كيك يخچالىِ ليمو و كيوى

#کیک گردویی با خامه

#ادویه هندی

#ادویه پلویی تبریز

#ادویه ترشی

#پاستا_شکم_پر
#کاناپ_کوکو_سبزی

مواد لازم:
سبزى كوكو شامل تره ، گشنيز، شويد و چند برگ كاهو نيم كيلو
تخم مرغ ٣ الى ٤ عدد
زرشك ١ ق غ
گردوى خرد شده. ٢ ق غ
بيكينگ پودر. ١ ق چ
آرد ١ ق س
روغن ٥٠ گرم
نان تست. ١ بسته
گوجه گيلاسى ،خيارشور و پنير چدار يا گودا. به ميزان لازم

طرز تهيه :
تخم مرغها را در كاسه اى جداگانه با چنگال بزنيد نمك و فلفل را اضافه كرده و سبزى خرد شده ، زرشك شسته شده ، مغز گردو، آرد و بيكينگ پودر را با آن مخلوط كرده و با چنگال هم بزنيد.
در يك تابه نچسب و مستطيل شكل روغن را داغ كرده و مايه كوكو را ريخته و كوكو را بپزيد .
بعد از سرد شدن نانهاى تست را از وسط به چهارقسمت تقسیم کنید و کوکوسبزی راهم بصورت اسلایس های مربعی کوچک برش بدین و یک حلقه ترب سفید و نصف گوجه گیلاسی قراربدین و با خلال فیکس کنید یا اینکه با كاتر دايره برش بزنيد و با همان كاتر كوكو را نيز برش بزنيد روى هر قطعه نان يك برش از كوكو قرار داده و تكه اى از پنير ورقه اى بگذاريد و با ورقه خيار شور و برشى از گوجه گيلاسى آنرا تزئين كرده ( براى محكم كردن قطعات از خلال دندان استفاده كنيد )
اين اردور را ميتوانيد گرم يا سرد سرو كنيد .
نوش جان

#کاناپ الویه

🥗 @kadbanooh

🎄🍹🎄🍹🎄

🍳کاناپ نیمرو

مواد لازم برای ۲ نفر:

نان همبرگری: 1 عدد
ژامبون: 4 الی 6 ورقه
تخم مرغ: 2 عدد
نمک: به مقدار لازم

مواد لازم سس:

کره: 150 گرم
زرده تخم مرغ: 2 عدد
آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری
آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
 
 
🍋🌼🍋🌼🍋🌼🍋🌼🍋🌼🍋🌼
✏️طرز تهیه:

ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید.

نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید.
😊صبحانه متفاوت باتخم مرغ

🎄🍹🎄🍹🎄
#کاناپ_نیمرو
#صبحانه_تخم_مرغی
〰〰〰〰〰
@kadbanooh

#کاناپ نیمرو

#کاناپ_قارچ_و_ژامبون 🥪


@kadbanooh