Forwarded from Di&Da
#املت_مراکشی
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
گوجه گيلاسي دوازده تا پانزده عدد نصف شده
سير ريز خرد شده دو عدد
پياز ريز خرد شده يك عدد متوسط
گشنيز ساطوري شده سه ق غذاخوري
پودر زيره سياه يك ق چايخوري
پودر زنجبيل نصف ق چايخوري
نمك
فلفل سبز تند رنده شده نصف يك عدد(هسته هاشو جدا كنيد)يا نصف ق چايخوري پودر چيلي
طرز تهيه:
پياز و سير رو در كمي روغن زيتون تفت بديد تا نرم بشن و بوي سير رو حس كنيد.
ادويه ها ،گشنيز و گوجه رو اضافه كنيد تا گوجه كمي سرخ و نرم بشه
بعد تخم مرغها رو روشون بريزيد،تخم مرغ رو هم نزنيد
در تابه رو بزاريد تا بپزه،در آخر كمي نمك روي تخم مرغها بپاشيد.
نوش جان
@kadbanooh
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
گوجه گيلاسي دوازده تا پانزده عدد نصف شده
سير ريز خرد شده دو عدد
پياز ريز خرد شده يك عدد متوسط
گشنيز ساطوري شده سه ق غذاخوري
پودر زيره سياه يك ق چايخوري
پودر زنجبيل نصف ق چايخوري
نمك
فلفل سبز تند رنده شده نصف يك عدد(هسته هاشو جدا كنيد)يا نصف ق چايخوري پودر چيلي
طرز تهيه:
پياز و سير رو در كمي روغن زيتون تفت بديد تا نرم بشن و بوي سير رو حس كنيد.
ادويه ها ،گشنيز و گوجه رو اضافه كنيد تا گوجه كمي سرخ و نرم بشه
بعد تخم مرغها رو روشون بريزيد،تخم مرغ رو هم نزنيد
در تابه رو بزاريد تا بپزه،در آخر كمي نمك روي تخم مرغها بپاشيد.
نوش جان
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
#لیست251
#بال مرغ سوخاری
#روش ترد کردن کلم در سالاد
#کیک روز پدر
#کیک سبیل
#تزیین کیک با فوندانت (آموزش تصویری)
#روش شکستن نارگیل
#مرغ سوخاری با سس
#پیراشکی مرغ
#پیراشکی سمبوسه مرغ
#کباب انگشتی خانگی
#ناگت مرغ
#شیرینی کشمشی با مایکروفر
#شیرینی نان فسایی شیرازی
#چند نوع تزیین کیک روز پدر
#انواع غذا باقارچ
#غذاهای موسیاه کن
#خورش قارچ و مرغ با ماکروویو
#دسر_کاستارد_میوه_ای
#املت مراکشی
#نان با طعم سبزیجات وماهی
#بال مرغ سوخاری
#روش ترد کردن کلم در سالاد
#کیک روز پدر
#کیک سبیل
#تزیین کیک با فوندانت (آموزش تصویری)
#روش شکستن نارگیل
#مرغ سوخاری با سس
#پیراشکی مرغ
#پیراشکی سمبوسه مرغ
#کباب انگشتی خانگی
#ناگت مرغ
#شیرینی کشمشی با مایکروفر
#شیرینی نان فسایی شیرازی
#چند نوع تزیین کیک روز پدر
#انواع غذا باقارچ
#غذاهای موسیاه کن
#خورش قارچ و مرغ با ماکروویو
#دسر_کاستارد_میوه_ای
#املت مراکشی
#نان با طعم سبزیجات وماهی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#املت_مراکشی🍳
.👩🍳مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ.
مقداری روغن زیتون. 12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی.
2 حبه سیر له یا رنده شده.
1 عدد پیاز قرمز ریز خرد شده.
1 قاشق چای خوری زیره خرد شده.
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز.
یک دوم قاشق چای خوری زنجبیل.
یک مشت بزرگ گشنیز خرد شده.
#روش_تهیه:
ابتدا تابه ای را روی حرارت گرم کرده ، مقداری روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی را داخل تابه بریزید و سیر و پیاز و فلفل ، زیره و زنجبیل را تفت بدین تا پیاز نرم و سبک بشه.گوجه فرنگی های گیلاسی را به دو قسمت تقسیم کرده به داخل تابه اضافه کرده و اجازه بدین برای چند دقیقه سرخ بشه. یک مشت گشنیز خرد شده را به مواد اضافه کنید، تخم مرغ ها را در ظرف جدا بشکنید و یکی یکی روی مواد بریزید و بگذارید تخم مرغ ها کمی خودشان را بگیرند.
@kadbanooh
.👩🍳مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ.
مقداری روغن زیتون. 12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی.
2 حبه سیر له یا رنده شده.
1 عدد پیاز قرمز ریز خرد شده.
1 قاشق چای خوری زیره خرد شده.
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز.
یک دوم قاشق چای خوری زنجبیل.
یک مشت بزرگ گشنیز خرد شده.
#روش_تهیه:
ابتدا تابه ای را روی حرارت گرم کرده ، مقداری روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی را داخل تابه بریزید و سیر و پیاز و فلفل ، زیره و زنجبیل را تفت بدین تا پیاز نرم و سبک بشه.گوجه فرنگی های گیلاسی را به دو قسمت تقسیم کرده به داخل تابه اضافه کرده و اجازه بدین برای چند دقیقه سرخ بشه. یک مشت گشنیز خرد شده را به مواد اضافه کنید، تخم مرغ ها را در ظرف جدا بشکنید و یکی یکی روی مواد بریزید و بگذارید تخم مرغ ها کمی خودشان را بگیرند.
@kadbanooh