کدبانوها: #لیست501

#سرطان تخمدان

#ضرر بادکولرخودرو

#سالادسیب زمینی قالبی

#نان سیب زمینی ماسالا

#خواص تخم کدو

#فواید تخم آفتابگردان

#پای اسفناج پنیری

#کیک اسلایس چتدمیوه

#کباب کوبیده مرغ باسس هندی

#سالاداسپانول

#کیک سیب ودارچین

#ساندویچ سالاد بوقلمون

#لازانیای فوق العاده شیک به شکل گلسرخ

#تقویت حافظه

#ژله رولی

#رولت اسفناج و کالباس

#كيك زاخِر ملل

#کیک بلوبری

#مرغ شکم پر بدون فر

#سوپ قارچ خامه اى

#لازانیای گوجه_فرنگی_و_گوشت_


مواد لازم :
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
کدو سبز ۵ عدد متوسط
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گوشت ۶۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ۲ عدد بزرگ
برگ آویشن ۱/۴ پیمانه
پنیر ریکوتا ۱ پیمانه
پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با روغن چرب کنید.
ورقه های کدو را در سینی فر بریزید و تکان دهید تا کمی به روغن آغشته شوند. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و برای ۱۵ دقیقه تا نرم شوند در فر کبابی کنید.
در این میان در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا، روغن زیتون را گرم کنید. پیاز را برای حدود ۸ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود. سیر را اضافه کرده و تا عطر آن بلند شوند برای حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید.
گوشت را اضافه کنید و بپزید. آن را از ماهیتابه خارج کرده روغن اضافی آن را بگیرید، همچنین روغن موجود در ماهیتابه را هم خالی کنید. گوشت را به ماهیتابه برگردانید. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی و برگ های آویشن را هم به آن اضافه کنید. مواد را مدام هم بزنید و برای حدود ۱۰ دقیقه تا آب گوجه فرنگی کشیده شود، بپزید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید.
حرارت فر را به ۲۰۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. نیمی از مواد گوشتی را در قالب مربع ۲۰ سانتی متری بریزید. روی آن را با نیمی از ورقه های کدو کاملا بپوشانید. این کار را با باقیمانده ی مواد گوشتی و ورقه های کدو تکرار کنید.
پنیر ریکوتا را روی آن ها بدهید و بعد پنیر پارمزان را روی آن بپاشید. لازانیا را برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا سس گوشتی حباب بزند و لایه ی پنیر در چند نقطه قهوه ای شود، در فر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید تا لازانیا برای ۱۰ دقیقه خنک شود.

نکات :
به روغن زیتون اضافی برای چرب کردن سینی فر نیاز دارید.
کدو ها را تمیز بشویید. آن ها را از طول به ورقه هایی با پهنای نیم سانتی متر برش دهید.
پیاز را ریز خرد کنید.
از گوشت گوسفندی چرخ کرده استفاه کنید.
گوجه ها را خرد کنید.
می توانیدبه جای پنیر ریکوتا از پنیر فتا استفاده کنید.🍝👇🏼👇🏼

@kadbanooh

#لازانیای گوجه با گوشت

کدبانوها: #لیست543

#سالاد الویه فوری

#سوپ کدوتنبل

#نان حلزونی نارگیلی

#میزان مواد لازم برای غذاهای نذری برای ۱۰۰ نفر

#نان پیده ترکیه ای

#فرق نشاسته ذرت با نشاسته گل

#چیز کیک بیسکویتی تک نفره

#کیک اسفنجی گلابی شکلاتی

#خوراک مرغ سبزیجات آلمانی

#لازانیای گوجه با گوشت

#سوپ قارچ

#روشهای پخت ذرت

#پوره کدوحلوایی

#لقمه بافته ژامبون و تخم ‌مرغ

#نان بستنی خانگی

#سس چپلی خانگی با ماندگاری بالا

#سس پیتزا

#ته چین مرغ

#شنسل مرغ

#پاستا

#لازانیای_مرغ_و_سبزیجات_


مواد لازم :برای شش نفر
۲۴۰ گرم پنیر پیتزا
دوسوم فنجان شیر
یک چهارم فنجان پنیر پارمسان
یک هشتم قاشق چایخوری فلفل
دو فنجان مرغ خردشده
۲۵۰ گرم کلم بروکلی
نصف فنجان فلفل دلمه خردشده
لازانیای ورقه ای به تعداد لازم

طرز تهیه :
یک قابلمه را از آب پر کرده و روی حرارت قرار دهید. پس از به جوش آمدن لازانیاها در آن آب بگذارید، پس از پخته شدن لازانیاها، آنها را در سبد ریخته و روی آن، آب سرد بگیرید. در یک ظرف مناسب پنیر را ریخته، بر روی حرارت ملایم بگذارید، سپس شیر را به آرامی به آن اضافه کنید. با آب شدن پنیر پیتزا؛ پنیر پارمسان را نیز به آن بیفزائید. بعد مرغ خردشده را با کلم بروکلی و فلفل و نمک و مقداری از سس به خوبی مخلوط کرده و پس از این مخلوط روی لازانیا بریزید و به آرامی آن را بپیچید. این ساندویچ ها را درون فویل قرار دهید و درون فر که از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده، برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید.🍴👇🏼👇🏼

@kadbanooh

#لازانیای مرغ و سبزیجات

کدبانوها: #لیست548

#فریتای بروکلی و ژامبون

#رولهاي سكه ای ماهی و سس بالزامیک

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 16مهر 95

#آش شلغم

#سوپ جو وقارچ

#آش ماکارونی

#سوپ سبزیجات

#سوپ قارچ

#سوپ مرغ

#سوپ سرد

#ژله شیرنارگیل

#حلوای موز

#لازانیای مرغ و سبزیجات

#کولاش صبحانه

#کوکوی ماش

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 18 مهر 95

#زرشک پلوی نذری

#کیک ذرت

#کباب کوبیده

#میرزا قاسمی

#لازانیای اسفناج

‍ ‍ ‍ #لازانیای_بوقلمون

این غذا سرشار از ویتامین آ، پروتئین و کلیسم می‌باشد که برای خانم‌های باردار و شیرده بسیار لازم و مناسب است.

به جای پنیر ریکوتا از پنیر گودا هم می‌توانید استفاده کنید. (ادویه ایتالیایی را با ترکیبی از ریحان خشک، ارگانوی خشک، آویشن خشک، مرزنجوش خشک، رزماری خشک و مریم گلی خشک در منزل می‌توانید درست کنید.

به این صورت که این ادویه ها می‌ساییم و با هم مخلوط می‌کنیم). با این مقدار مواد برای 9 نفر می‌توانید این غذا را در 1 ساعت آماده کنید.

✍مواد لازم:
🔸روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
🔸سینه چرخ شده بوقلمون 450 گرم
🔸سیر له شده 2 حبه
🔸سس گوجه‌فرنگی 240 گرم
🔸گوجه‌فرنگی له شده 850 گرم
🔸نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🔸ادویه‌های ایتالیایی 1 قاشق چایخوری
🔸پنیر موتزارلای رژیمی 360 گرم
🔸پنیر ریکوتای رژیمی 360 گرم
🔸پنیر پارمزان ¾پیمانه
🔸لازانیا یک بسته

♨️طرز تهیه:

کف یک ظرف فِر 20 سانتی‌متری را کمی چرب می‌کنیم. فِر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود.

در یک تابه مناسب مقدار کمی روغن زیتون می‌ریزیم و سیر را در آن تفت می‌دهیم. سپس گوشت را اضافه کرده و آن را تا حدی تفت می‌دهیم که قهوه ای شود.

سس گوجه‌فرنگی و گوجه‌فرنگی خرد یا له‌شده را به گوشت اضافه می‌کنیم. کمی نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی را افزوده و حدود 20 دقیقه می‌گذاریم تا بپزد.

چیدن لازانیا:ابتدا مقداری از سس را کف ظرف آماده شده فِر می‌ریزیم و کاملاً روی آن پخش می‌کنیم. یک لایه لازانیای نپخته روی آنها می‌چینیم.

سپس کمی پنیر موتزارلا رنده‌شده و ریکوتا( به جای پنیر ریکوتا از پنیر گودا هم می‌توانی استفاده کنید) می‌ریزیم. دوباره یک لایه از سس گوشت و گوجه را روی آن‌ها ریخته و یکدست پخش می‌کنیم. کمی پارمژان رنده‌شده روی سطح مواد می‌پاشیم.

این لایه‌ها را دو بار دیگر به همین صورت تکرار می‌کنیم. لایه پایانی را با سس‌ِگوشت و گوجه‌فرنگی به اِتمام می‌رسانیم و پنیر پارمژان را در آخر روی آن می‌پاشیم.

لازانیا را بدون پوشش به مدت 30 دقیقه در فر داغ می‌گذاریم تا پنیرها ذوب و لازانیا نرم شود.

آن را از خارج کرده و 10 دقیقه قبل از سرو، اجازه می‌دهیم کمی خنک شود.
نوش جان

🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥
#ماکارونی_لازانیا
@kadbanooh

#لازانیای بوقلمون

#لیست586

#کاهش علائم ناراحت کننده یائسگی با ویتامینها

#عوارض مصرف زیاد ویتامینC

#ارزش غذایی بادام شیرین

#تارت شکلاتی باموز

#ساچرکیک

#گوارش بهترکودکان با موز

#یبوست کودکان

#چیزکیک انارباماکروویو

#لونگی مرغ غذای خوشمزه ی شمالی

#کاکای کدو

#پیراشکی بدون تخم مرغ#دونات

#کورتیزون گیاهی جایگزبن گباهی دگزامتازون وبتامتازون

#لازانیای اسفناج

#کرم موز

#كيک سيب زمينی

#دسر فنجانی

#سالاد

#لیست انواع غذا

#منومیهمانی

#درمان تهوع

#لیست587

#پیش غذا فینگرفود

#لازانیای بوقلمون

#سوپ نخودفرنگی نعناعی

#فوت وفن انواع ته دیگ

#ته چین گوشت

#کیک پنیری انار

#خوراک مرغ مجلسی

#کیک هندوانه

#پشمک شکلاتی ویژه یلدا

#ساندویچ سالاد تخم‌مرغ

#قلیه مرغ

#کیک یخچالی هویج

#خورش هویج با مرغ آلو خشک

#تارت خرما و گردو

#انتخاب شده های کار اعضای گروه آشپزهای گیلانی

#باترکریم انار

#پیراشکی قالبی

#کوکوسیب زمینی شکم پر

#آش کلم برگ تبریزی

#جوجه کباب تابه ای

#لازانیای راحت وآسان

#لازانیای کوکو سیب زمینی😋

یک خوشمزه واقعی
@kadbanooh

#لازانیای مرغ

#لازانیای مرغ واسفناج وقارچ

#لازانیای بادمجان

#لازانیای سیب زمینی