ГАСТРОНОМ.РУ
14.6K subscribers
6.28K photos
268 videos
1 file
3.67K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
😴Сон и здоровье

Чувствуете разбитость по утрам, а весь оставшийся день хочется спать? Сомнолог София Черкасова рассказала, почему необходимо высыпаться и как наладить здоровый сон.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Как сон влияет на организм
🔸Циклы и стадии сна
🔸Норма сна
🔸Как на нас влияет недостаток сна
🔸Как на нас влияет избыток сна
🔸Что способствует крепкому сну

#здоровье #сон #недосып #здороваяжизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥣Злаковая диета

Оказывается, можно есть кашу и стройнеть. Об этом говорят приверженцы злаковой диеты. Так ли это?

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем статье:

🔸В чем польза злаков
🔸Как правильно готовить крупы
🔸Злаковая диета и ее основные принципы
🔸Какие продукты следует убрать из диетического рациона
🔸И другие полезные советы

#полезныесоветы #диеты #злаки #злаковаядиета #похудение #здоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍯Готовим из одуванчиков

Про его кулинарный и косметический потенциал известно не всем. Восполним этот пробел.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что можно использовать в пищу
🔸Где собирать одуванчики
🔸Рецепты витаминных блюд с одуванчиками
🔸Лекарственные рецепты
🔸Внимание! Опасность одуванчика

#здоровье #полезныесоветы #одуванчик #одеванчики #весна #водборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧁Коллекция низкокалорийных десертов

Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О чем расскажем в статье:
📌Что такое аквафаба
📌Что можно готовить с аквафабой
📌Ванильное безе
📌Шоколадный мусс
📌Черносмородиновый мусс
📌Клубнично-банановое мороженое
📌Вишневое мороженое без сахара
📌Суфле с мармеладом
📌Яблочный зефир

#десерт #диеты #полезно #здоровье #аквафаба
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥗 Диета при инсулинорезистентности

Инсулинорезистентность может привести к сахарному диабету, сердечным болезням и другим опасным последствиям. Cправиться с этой проблемой не так уж сложно, но важно пересмотреть свой образ жизни и внести коррективы в питание.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье
🔸Что такое инсулинорезистентность?
🔸Причины развития
🔸Чем грозит снижение чувствительности клеток к инсулину?
🔸Как выявляется инсулинорезистентность?
🔸Как помочь клеткам вернуть чувствительность к инсулину?
🔸Пять принципов питания при инсулинорезистентности
🔸Не исключать углеводы из рациона
🔸Делать ставку на правильные жиры
🔸Употреблять достаточное количество белка
🔸Поддерживать микробиоту кишечника
🔸Включать источники витамина D

#рецептыздоровойжизни #полезныесоветы #диеты #похудение #здоровье
🍽 Какие продукты не стоит есть на голодный желудок

Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудочном соке, сам орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе. Рассказываем, как не навредить желудку и какие продукты не стоит употреблять натощак.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Цитрусовые
🔸Томаты
🔸Кофе
🔸Холодная вода
🔸Бананы

#рецептыздоровойжизни #питание #здоровье #завтрак
💧 Можно ли похудеть на минеральной воде?

Можно, если знать, как и когда ее пить. Рассказываем, чем поможет минералка при похудении, на что обращать внимание при выборе, о правилах употребления и ошибках, которые могут обернуться проблемами со здоровьем.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье
🔸Что такое минеральная вода и какая она бывает
🔸Польза минеральной воды
🔸Как поможет минеральная вода при похудении
🔸Можно ли пить газированную минералку при похудении
🔸Какую минеральную воду пить на диете
🔸Правила употребления минеральной воды на диете
🔸Время, когда можно пить минеральную воду на диете
🔸В каких количествах можно пить минералку, когда худеешь

#диеты #здоровье #похудение #минеральнаявода
💧Минеральные источники России

Впереди сезон отпусков и если по каким-то причинам планов на лето пока нет, то поездка на минеральные источники может стать отличным решением. Тем более, что такой отдых поможет восстановить силы и будет полезен для здоровья.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸История бальнеотерапии
🔸Куда поехать на воды
🔸Кавказские минеральные воды
🔸Карелия
🔸Алтайский край
🔸Камчатка

#путешествия #минеральнаявода #здоровье #лечение
💧 Сколько воды нужно пить в жару?

В жару организм теряет больше жидкости, чем обычно. Если не поддерживать водный баланс, то может наступить обезвоживание. Так сколько же нужно пить воды в жаркую погоду и как это правильно делать?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Сколько жидкости организм теряет при комфортной температуре и в жару?
🔸Что происходит с организмом при дефиците воды?
🔸7 признаков обезвоживания
🔸Сколько воды нужно пить в жаркую погоду?
🔸Сколько пить в жару при физических нагрузках?
🔸Чем лучше утолять жажду?

#здоровье #вода #обезвоживание #жара
☕️ Что такое цикорий и чем он полезен

Цикорий — не просто красивые голубые цветы, но и кладезь пользы для здоровья. Что будет, если добавить его в свой рацион? Рассказываем об этом продукте и делимся секретами его употребления.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое цикорий и почему главное в нем — это корень?
🔸Инулин — главная «фишка» цикория
🔸Другие вещества в составе растения
🔸10 полезных эффектов, связанных с употреблением цикория
🔸Польза для женщин
🔸Полезные эффекты для мужчин
🔸Польза цикория в детском возрасте
🔸Возможный вред для организма и оптимальная дозировка

#здоровье #полезныепродукты #напитки #цикорий
🍫 Чем заменить сладости

Полностью отказаться от сладкого для многих задача не из простых. Да и радикальные перемены обычно влекут за собой только стресс и минимум пользы. Чтобы быть здоровым и стройным, не обязательно совсем убирать сладкое из своей жизни. Достаточно просто заменить его на более полезную альтернативу.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #здоровье #польза #сладости #рецепты
🧋 Детокс-смузи

Такой смузи — вкусный и простой способ избавить организм от шлаков, поддержать здоровье кожи и помочь себе в борьбе с лишним весом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое детокс
🔸Какие бывают детокс-программы и насколько они эффективны
🔸Как правильно проводить детокс организма
🔸Как готовить смузи для очищения организма
🔸Овощной смузи для улучшения метаболизма
🔸Жиросжигающий смузи
🔸Детокс-смузи с сельдереем
🔸Морковный смузи с грейпфрутом
🔸Смузи с яблоком и зеленью
🔸Смузи из вишни и миндаля
🔸Смузи из молодой свеклы
🔸Зеленый смузи с авокадо
🔸Зеленый смузи с огурцами

#какприготовить #рецепты #здоровье #детокс #напитки
🌱 Все, что нужно знать об аюрведе

Аюрведа — это путь к здоровью через гармонию с собой и природой.
Она учит, как с помощью питания, образа жизни и натуральных средств обрести бодрость и наполниться энергией. Рассказываем все об этой удивительной практике.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое аюрведа?
🔸Баланс первоэлементов по аюрведе
🔸Как сочетать ингредиенты по аюрведе
🔸Внимание к особенностям сезона
🔸Разнообразие текстур, цветов и вкусов в блюде
🔸У пищи должна быть правильная энергия

#здоровье #альтернативнаямедицина #аюрведа
🍓 Варенье без сахара

Это варенье можно приготовить из любых ягод и фруктов. Но что использовать вместо сахара? Польза фруктозы преувеличена. Она не так вредна при диабете, как сахароза, но ее употребление в любом случае нужно ограничивать. Поэтому в нашем рецепте варенья мы используем другие сахарозаменители.

​​🔸Сложность: легко
🔸Порций: 6
🔸Калории: 43.00 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.81 г/0.42 г/7.90

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #варенье #ягоды #здоровье
🍵 Чем полезен чайный гриб

Чайный гриб был известен еще в Древнем Китае. Но в последние годы он переживает небывалый рост популярности. Рассказываем, за что ценится этот напиток, чем он полезен и как его приготовить самостоятельно.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
​​🔸Свойства чайного гриба
​​🔸Чем полезен чайный гриб для организма человека
​​🔸Как правильно пить чайный гриб
​​🔸Как приготовить комбучу дома
​​🔸Польза чайного гриба и вред
​​🔸Подведем итог

#здоровье #рецепты #комбуча #чайныйгриб
🍉 Все о ранних арбузах

Можно дождаться августа и насладиться этим летним фруктом в его сезон. Но как быть, если хочется сделать это прямо сейчас? Рассказываем как правильно выбирать ранний арбуз и на что нужно обязательно обратить внимание.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Откуда к нам привозят арбузы
🔸Стоит ли покупать ранние арбузы
🔸А что с нитратами?
🔸Мнение нутрициолога
🔸Что может быть не так с ранними арбузами
🔸Как выбрать ранний арбуз: советы шеф-повара
🔸Что можно приготовить из раннего арбуза

#каквыбирать #рецепты #арбуз #здоровье
🌞 Продукты для красивого загара

Хотите загорать красиво и безопасно? Секрет кроется не только в солнцезащитных средствах, но и в рационе. Рассказываем, какие продукты помогут получить ровный загар.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#полезныесоветы #здоровье #продукты
😬 Продукты, вызывающие тревогу

Чувствуете беспричинную тревогу? Возможно, дело не только в бешеном ритме жизни, но и в рационе. Даже безобидный перекус может спровоцировать тревожное состояние.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое тревога
🔸Что из продуктов может вызывать тревогу

#фактыоеде #здоровье #питание #продукты
🫐 Ирга: польза и вред

Про эту ягоду знают далеко не все, а ведь она так полезна. Рассказываем, чем она полезна, кому не стоит ее есть и что можно приготовить из ирги.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что за ягода
🔸Состав и калорийность ирги
🔸Польза ирги для здоровья мужчин и женщин
🔸Можно ли есть иргу детям
🔸Кому не стоит есть иргу
🔸Применение ирги в медицине
🔸Как правильно есть иргу и что с ней можно приготовить
🔸Как правильно замораживать, сушить и хранить иргу

#полезныепродукты #ягоды #здоровье
🥤 Когда пить смузи

Смузи может быть очень полезен для организма, если его правильно приготовить. В фильмах или сериалах мы нередко видим, как герои употребляют смузи на завтрак. Но так ли это хорошо, как кажется? Рассказываем, когда лучше пить смузи, чтобы получить максимум пользы.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Зачем вообще пить смузи
🔸Что должно быть в составе смузи
🔸Кому не стоит пить смузи
🔸Можно ли пить смузи на голодный желудок
🔸В какое время лучше пить смузи
🔸Можно ли пить смузи каждый день
🔸Конструктор смузи
🔸Топ-5 смузи для здоровья

#здоровье #напитки #смузи