¿Qué productos gourmet de marca blanca vale la pena comprar en Navidad? | EL COMIDISTA.

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Hay gente que no sabe cocinar. Gente que no quiere cocinar. Y gente que se estresa cocinando para muchos en Navidad. Los grandes supermercados son muy conscientes de que estos tres colectivos existen y, por desgracia, cada vez son más numerosos, por lo que en los últimos años han multiplicado su oferta de productos “de lujo” pensados para estas fechas.

https://www.youtube.com/watch?v=aKn_KceiBa0

Bebidas de moda con café que merecen la pena (y otras que mejor ni acercarse) | EL COMIDISTA.

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En la sección El Comidistest ya nos la hemos jugado probando todo tipo de recetas que han sido tendencia en internet, de panes sin hidratos a postres de microondas pasando por ensaladas tiktokeras, trucos para hacer huevos fritos o platos de pasta. Pero como nos gusta el riesgo, hoy nos adentramos en un nuevo género que lleva tiempo burbujeando en las redes: las bebidas con café.

https://www.youtube.com/watch?v=bbupU77NFAI

Caldo de verduras: una receta y dos trucos para perfeccionarlo | EL COMIDISTA.

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La comodidad de los caldos envasados ha hecho caer en picado la elaboración de los caseros. Sin embargo, estos últimos tienen sus ventajas: más y mejor sabor, elección de ingredientes al gusto, y posibilidad de aprovechar partes de los alimentos que, si no, van a la basura. Las cocciones clásicas de los caldos de verduras o de carne son más largas que un funeral, pero por suerte hoy contamos con un instrumento que las acelera: la olla rápida.

https://www.youtube.com/watch?v=g6c9iCFzgjA

Los Tortillez, el local que da una vuelta a la tortilla de patatas | EL COMIDISTA.

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Un bar-restaurante de Barcelona con vocación social ofrece en su carta más de 15 variedades del clásico español, desde la tradicional hasta fantasías con curry o calamares en su tinta.

https://www.youtube.com/watch?v=k-aoL_l8ko0

Las siete pequeñas diferencias entre comer sano y hacer dieta | EL COMIDISTA.

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¿Alguna vez has pensado que dejar de tomar hidratos de carbono, forrarte a lechuga y a pavo a la plancha y tomar yogures desnatados es comer sano? ¿O has creído que ingerir menos de 1.000 calorías al día era una buena idea, no lo has conseguido y has asumido que te faltaba “fuerza de voluntad”? Pues amiga o amigo, date cuenta de que has sido víctima de la cultura de la dieta.

https://www.youtube.com/watch?v=hy_KqEGmCAQ

¿Cuál es la mejor marca de espaguetis del supermercado? | EL COMIDISTA.

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Hay cuatro conocimientos básicos sobre la pasta que todo ciudadano informado debe poseer. Primero, la palabra espagueti viene de spago, que en italiano significa “cordel”, y por lo tanto los espaguetis son “cordelitos”. Segundo, la leyenda de que Marco Polo fue el que trajo la pasta de China en el siglo XIII es falsa. Hay testimonios que atestiguan su existencia en Italia en el siglo XII. Tercero, nunca pidas espaguetis en la primera cita. ¿O es que no ves First Dates? Cuarto: debes saber cuál es la mejor marca de espaguetis del supermercado.

https://www.youtube.com/watch?v=earYJvy8mws

Pasta con atún: cómo convertir un plato de piso de estudiantes en un festín | EL COMIDISTA.

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Preparar el clásico estudiantil dignificado lleva poco tiempo y requiere solo algunos ingredientes más aparte de la pasta, el tomate y el pescado. Mira el vídeo para aprender el paso a paso.

https://www.youtube.com/watch?v=IdXwWQcaslI