La receta de La Dani: pakoras de verduras | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #actrices #cebolla #cocina_india #cocina_muy_fácil #especias #gastronomía #ingredientes_recetas #música #músicos #patatas #pimientos #recetas_cocina #verduras
'Te estoy amando locamente' fue una de las mejores películas españolas de 2023, y si tiene un personaje entrañable, es el de La Dani, nombre artístico del malagueño Daniel Fernández Pozo. El artista –o la artista, porque se declara persona no binaria– gustó tanto en su papel en esta historia sobre el nacimiento del movimiento LGTBI en la Sevilla de los setenta que ganó un premio Feroz y recibió una nominación en los Goya.
https://www.youtube.com/watch?v=genItZ6INS4
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'Te estoy amando locamente' fue una de las mejores películas españolas de 2023, y si tiene un personaje entrañable, es el de La Dani, nombre artístico del malagueño Daniel Fernández Pozo. El artista –o la artista, porque se declara persona no binaria– gustó tanto en su papel en esta historia sobre el nacimiento del movimiento LGTBI en la Sevilla de los setenta que ganó un premio Feroz y recibió una nominación en los Goya.
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La receta de La Dani: pakoras de verduras | EL COMIDISTA
'Te estoy amando locamente' fue una de las mejores películas españolas de 2023, y si tiene un personaje entrañable, es el de La Dani, nombre artístico del malagueño Daniel Fernández Pozo. El artista –o la artista, porque se declara persona no binaria– gustó…
Menestra de los cuatro ases: cómo comerse la primavera | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alcachofas #espárragos #gastronomía #guisantes #habas #hortalizas #ingredientes_recetas #menestra #menestra_de_navarra #menestra_de_los_cuatro_ases #navarra #plato_de_primavera #plato_de_verduras #recetas_cocina #tudela #verduras #menestra_de_los_4_ases
En Navarra, durante la primavera, hay un breve periodo de tiempo en el que cuatro verduras coinciden en su mejor momento: la alcachofa blanca de Tudela, los espárragos blancos, las habas y los guisantes. Con ellos se prepara la menestra de los cuatro ases, un plato cuyo nombre es tan épico como su sabor.
https://www.youtube.com/watch?v=1q1QVfYhlqY
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En Navarra, durante la primavera, hay un breve periodo de tiempo en el que cuatro verduras coinciden en su mejor momento: la alcachofa blanca de Tudela, los espárragos blancos, las habas y los guisantes. Con ellos se prepara la menestra de los cuatro ases, un plato cuyo nombre es tan épico como su sabor.
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Menestra de los cuatro ases: cómo comerse la primavera | EL COMIDISTA
En Navarra, durante la primavera, hay un breve periodo de tiempo en el que cuatro verduras coinciden en su mejor momento: la alcachofa blanca de Tudela, los ...
Las siete pequeñas diferencias entre comer sano y hacer dieta | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentación #alimentación_saludable #alimentación_sana #alimentos #cocina_sana #comer_saludable #comer_sano #dieta #dietas #el_comidista #estilo_vida #gastronomía #nutrición #salud
¿Alguna vez has pensado que dejar de tomar hidratos de carbono, forrarte a lechuga y a pavo a la plancha y tomar yogures desnatados es comer sano? ¿O has creído que ingerir menos de 1.000 calorías al día era una buena idea, no lo has conseguido y has asumido que te faltaba “fuerza de voluntad”? Pues amiga o amigo, date cuenta de que has sido víctima de la cultura de la dieta.
https://www.youtube.com/watch?v=hy_KqEGmCAQ
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¿Alguna vez has pensado que dejar de tomar hidratos de carbono, forrarte a lechuga y a pavo a la plancha y tomar yogures desnatados es comer sano? ¿O has creído que ingerir menos de 1.000 calorías al día era una buena idea, no lo has conseguido y has asumido que te faltaba “fuerza de voluntad”? Pues amiga o amigo, date cuenta de que has sido víctima de la cultura de la dieta.
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Las siete pequeñas diferencias entre comer sano y hacer dieta | EL COMIDISTA
¿Alguna vez has pensado que dejar de tomar hidratos de carbono, forrarte a lechuga y a pavo a la plancha y tomar yogures desnatados es comer sano? ¿O has creído que ingerir menos de 1.000 calorías al día era una buena idea, no lo has conseguido y has asumido…
Crema de guisantes: cómo conseguir un color vivo y un sabor fresco | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #crema_de_guisantes #crema_de_legumbres #crema_de_verduras #crema_fácil #cremas #gastronomía #guisantes #guisantes_congelados #guisantes_frescos #jamón #jamón_ibérico #legumbres #primeros #receta_con_guisantes #recetas_cocina #sopa #sopas
Los guisantes son una verdura –técnicamente deberíamos decir legumbre, pero ya nos entendemos– bastante peculiar: aguantan la ultracongelación como campeones sin perder casi ninguna de sus virtudes, pero son hipersensibles a la sobrecocción. En cuanto te pasas un par de minutos se arrugan, pierden su color verde intenso y desaparece ese sabor entre dulce y herbáceo que los hace únicos. Nuestra receta de crema de guisantes está pensada para preservar al máximo lo mejor de estas bolitas prodigiosas.
https://www.youtube.com/watch?v=r2b4G4pIMjs
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Los guisantes son una verdura –técnicamente deberíamos decir legumbre, pero ya nos entendemos– bastante peculiar: aguantan la ultracongelación como campeones sin perder casi ninguna de sus virtudes, pero son hipersensibles a la sobrecocción. En cuanto te pasas un par de minutos se arrugan, pierden su color verde intenso y desaparece ese sabor entre dulce y herbáceo que los hace únicos. Nuestra receta de crema de guisantes está pensada para preservar al máximo lo mejor de estas bolitas prodigiosas.
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Crema de guisantes: cómo conseguir un color vivo y un sabor fresco | EL COMIDISTA
Los guisantes son una verdura –técnicamente deberíamos decir legumbre, pero ya nos entendemos– bastante peculiar: aguantan la ultracongelación como campeones sin perder casi ninguna de sus virtudes, pero son hipersensibles a la sobrecocción. En cuanto te…
Zorongollo y patatera, dos delicias extremeñas en un solo plato | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_extremeña #cocina_tradicional #comida_extremeña #embutidos #extremadura #extremadura_el_comidista #gastronomía #ingredientes_recetas #patatas #patatera #pimiento_morrón #pimiento_rojo #pimientos #plato_extremeño #receta_con_pimientos #recetas_cocina #zorongollo #zorongollo_y_patatera_el_comidista
El zorongollo es una de las ensaladas más importantes del recetario extremeño, y tiene como ingrediente principal el pimiento rojo. La patatera es un embutido emblemático de la comunidad que se suele elaborar con cerdo ibérico, patata, ajo y pimentón de la Vera. Ambos son ejemplos de la sabiduría de una región que ha sabido hacer maravillas gastronómicas con productos humildes.
https://www.youtube.com/watch?v=YKvzoL18n6I
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El zorongollo es una de las ensaladas más importantes del recetario extremeño, y tiene como ingrediente principal el pimiento rojo. La patatera es un embutido emblemático de la comunidad que se suele elaborar con cerdo ibérico, patata, ajo y pimentón de la Vera. Ambos son ejemplos de la sabiduría de una región que ha sabido hacer maravillas gastronómicas con productos humildes.
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Zorongollo y patatera, dos delicias extremeñas en un solo plato | EL COMIDISTA
El zorongollo es una de las ensaladas más importantes del recetario extremeño, y tiene como ingrediente principal el pimiento rojo. La patatera es un embutido emblemático de la comunidad que se suele elaborar con cerdo ibérico, patata, ajo y pimentón de la…
La receta de Glòria Serra: tian provenzal | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #berenjena #cocina_francesa #cocina_muy_fácil #cocina_vegetariana #equipo_de_investigación #francia #frutas #gastronomía #gloria_serra #glòria_serra #hortalizas #ingredientes_recetas #plato_provenzal #provenza #ratatouille #receta_francesa #receta_fácil #receta_provenzal #recetas_cocina #tian #tomate #verduras
Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson o Inés Hernand o drag queens como Sharonne y Venedita von Däsh. Sin embargo, pocas han demostrado tanto conocimiento y entusiasmo culinarios como nuestra invitada de hoy.
https://www.youtube.com/watch?v=CkTOywFCuJQ
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Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson o Inés Hernand o drag queens como Sharonne y Venedita von Däsh. Sin embargo, pocas han demostrado tanto conocimiento y entusiasmo culinarios como nuestra invitada de hoy.
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La receta de Glòria Serra: tian provenzal | EL COMIDISTA
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¿Cuál es la mejor marca de espaguetis del supermercado? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentos #barilla #cata #cata_a_ciegas #cocina_italiana #de_cecco #día #el_corte_inglés #espaguetis #gallo #garofalo #gastronomía #hacendado #pasta #rummo #spaghetti #supermercados
Hay cuatro conocimientos básicos sobre la pasta que todo ciudadano informado debe poseer. Primero, la palabra espagueti viene de spago, que en italiano significa “cordel”, y por lo tanto los espaguetis son “cordelitos”. Segundo, la leyenda de que Marco Polo fue el que trajo la pasta de China en el siglo XIII es falsa. Hay testimonios que atestiguan su existencia en Italia en el siglo XII. Tercero, nunca pidas espaguetis en la primera cita. ¿O es que no ves First Dates? Cuarto: debes saber cuál es la mejor marca de espaguetis del supermercado.
https://www.youtube.com/watch?v=earYJvy8mws
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Hay cuatro conocimientos básicos sobre la pasta que todo ciudadano informado debe poseer. Primero, la palabra espagueti viene de spago, que en italiano significa “cordel”, y por lo tanto los espaguetis son “cordelitos”. Segundo, la leyenda de que Marco Polo fue el que trajo la pasta de China en el siglo XIII es falsa. Hay testimonios que atestiguan su existencia en Italia en el siglo XII. Tercero, nunca pidas espaguetis en la primera cita. ¿O es que no ves First Dates? Cuarto: debes saber cuál es la mejor marca de espaguetis del supermercado.
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¿Cuál es la mejor marca de espaguetis del supermercado? | EL COMIDISTA
Hay cuatro conocimientos básicos sobre la pasta que todo ciudadano informado debe poseer. Primero, la palabra espagueti viene de spago, que en italiano significa “cordel”, y por lo tanto los espaguetis son “cordelitos”. Segundo, la leyenda de que Marco Polo…
Asadillo manchego: un plato tradicional sin carne que sirve para todo | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #asadillo #asadillo_manchego #castilla-la_mancha #cocina_manchega #cocina_vegetariana #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #pimiento_rojo #pimientos #pimientos_asados #primeros #receta_con_pimientos #receta_con_tomate #receta_manchega #recetas_cocina #tomate #verduras
Cuando oyes o lees “asadillo manchego”, es posible que imagines un plato de carnaza o algo de casquería bien contundente. Nada más lejos de la realidad: en su versión más escueta, este clásico de La Mancha es estrictamente vegano, aunque se pueda acompañar con ingredientes de origen animal. Sus virtudes son múltiples, y entre ellas destacan la simplicidad de ingredientes -pimiento rojo, tomate, comino, ajo y poco más-, la facilidad de preparación y, sobre todo, la posibilidad de usarlo de distintas formas.
https://www.youtube.com/watch?v=xCPMW5XBugk
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Cuando oyes o lees “asadillo manchego”, es posible que imagines un plato de carnaza o algo de casquería bien contundente. Nada más lejos de la realidad: en su versión más escueta, este clásico de La Mancha es estrictamente vegano, aunque se pueda acompañar con ingredientes de origen animal. Sus virtudes son múltiples, y entre ellas destacan la simplicidad de ingredientes -pimiento rojo, tomate, comino, ajo y poco más-, la facilidad de preparación y, sobre todo, la posibilidad de usarlo de distintas formas.
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Asadillo manchego: un plato tradicional sin carne que sirve para todo | EL COMIDISTA
Cuando oyes o lees “asadillo manchego”, es posible que imagines un plato de carnaza o algo de casquería bien contundente. Nada más lejos de la realidad: en su versión más escueta, este clásico de La Mancha es estrictamente vegano, aunque se pueda acompañar…
Jóvenes extranjeros prueban casquería española | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #callos #carnes #casquería #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #el_comidista #erasmus #estudiantes #estudiantes_extranjeros #extranjeros #gastronomía #intestinos #molleja #oreja #productos_cárnicos #tripa
De los creadores de Jóvenes extranjeros prueban platos españoles, llega Jóvenes extranjeros prueban casquería española, la segunda entrega de un experimento que muestra las reacciones de un grupo de estudiantes de distintos países del mundo ante la comida patria más extrema. Si en el primer episodio nuestros héroes se enfrentaron a clásicos como el conejo al ajillo, los chipirones en su tinta, los caracoles o el botillo, en este la cosa se pone más hardcore con algunos platillos más… viscerales.
https://www.youtube.com/watch?v=3zQgL3fEG2Q
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De los creadores de Jóvenes extranjeros prueban platos españoles, llega Jóvenes extranjeros prueban casquería española, la segunda entrega de un experimento que muestra las reacciones de un grupo de estudiantes de distintos países del mundo ante la comida patria más extrema. Si en el primer episodio nuestros héroes se enfrentaron a clásicos como el conejo al ajillo, los chipirones en su tinta, los caracoles o el botillo, en este la cosa se pone más hardcore con algunos platillos más… viscerales.
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Jóvenes extranjeros prueban casquería española | EL COMIDISTA
De los creadores de Jóvenes extranjeros prueban platos españoles, llega Jóvenes extranjeros prueban casquería española, la segunda entrega de un experimento que muestra las reacciones de un grupo de estudiantes de distintos países del mundo ante la comida…
‘Ensalazza’, el plato de aprovechamiento definitivo para los restos de pizza | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bordes_de_pizza #burrata #cocina_muy_fácil #ensalada_de_pizza #ensaladas #ensalazza #gastronomía #pizzas #recetas_cocina #restos_de_pizza
¿Llevas años sufriendo al ver cómo los bordes y otros restos de las pizzas acaban en la basura? ¿Has probado de todo para reutilizarlos, desde hacerte collares hasta crear arte efímero? Puedes respirar tranquilo porque tenemos la solución a tu drama: usarlos para hacer una ensalada que está igual de buena que la propia pizza, y a la que hemos bautizado como ensalazza.
https://www.youtube.com/watch?v=cdnU-BiAJkk
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¿Llevas años sufriendo al ver cómo los bordes y otros restos de las pizzas acaban en la basura? ¿Has probado de todo para reutilizarlos, desde hacerte collares hasta crear arte efímero? Puedes respirar tranquilo porque tenemos la solución a tu drama: usarlos para hacer una ensalada que está igual de buena que la propia pizza, y a la que hemos bautizado como ensalazza.
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‘Ensalazza’, el plato de aprovechamiento definitivo para los restos de pizza | EL COMIDISTA
¿Llevas años sufriendo al ver cómo los bordes y otros restos de las pizzas acaban en la basura? ¿Has probado de todo para reutilizarlos, desde hacerte collares hasta crear arte efímero? Puedes respirar tranquilo porque tenemos la solución a tu drama: usarlos…
‘Croque-monsieur’, el sándwich mixto en versión lujuriosa | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_francesa #croque-monsieur #francia #gastronomía #gruyere #jamón_cocido #pan #queso #queso_gruyer #recetas_cocina #salsa_mornay #sandwich_francés #sandwich_mixto #sandwiches
Si tomarte un sándwich mixto, calentito, con su queso fundido, su sabor a mantequilla y su pan crujiente, es lo más parecido a un orgasmo que puedas obtener con la comida, tenemos buenas noticias para ti. Nuestros nada queridos vecinos franceses tienen dos sándwiches que superan en lujuria a nuestro tradicional bikini de jamón y queso: el croque monsieur y la croque madame.
https://www.youtube.com/watch?v=5a1jaKVvpHM
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Si tomarte un sándwich mixto, calentito, con su queso fundido, su sabor a mantequilla y su pan crujiente, es lo más parecido a un orgasmo que puedas obtener con la comida, tenemos buenas noticias para ti. Nuestros nada queridos vecinos franceses tienen dos sándwiches que superan en lujuria a nuestro tradicional bikini de jamón y queso: el croque monsieur y la croque madame.
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‘Croque-monsieur’, el sándwich mixto en versión lujuriosa | EL COMIDISTA
Si tomarte un sándwich mixto, calentito, con su queso fundido, su sabor a mantequilla y su pan crujiente, es lo más parecido a un orgasmo que puedas obtener con la comida, tenemos buenas noticias para ti. Nuestros nada queridos vecinos franceses tienen dos…
La técnica china para conseguir una carne tierna y jugosa | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #ablandar_carne #bicarbonato #bicarbonato_de_sodio #carnes #china #cocina_china #cocina_oriental #gastronomía #recetas_cocina
El mundo le debe a la antigua China los llamados Cuatro Grandes Inventos, que son la pólvora, la brújula, la fabricación de papel y la imprenta. A la moderna le debemos otro gran descubrimiento: el de conseguir una carne blandita y jugosa sin necesidad de grandes habilidades culinarias ni cortes de calidad suprema. Si alguna vez te has preguntado por qué en los platos de muchos restaurantes chinos la carne está tan tierna, la respuesta tiene nombre de compuesto: bicarbonato de sodio.
https://www.youtube.com/watch?v=QbmXStzOLUA
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El mundo le debe a la antigua China los llamados Cuatro Grandes Inventos, que son la pólvora, la brújula, la fabricación de papel y la imprenta. A la moderna le debemos otro gran descubrimiento: el de conseguir una carne blandita y jugosa sin necesidad de grandes habilidades culinarias ni cortes de calidad suprema. Si alguna vez te has preguntado por qué en los platos de muchos restaurantes chinos la carne está tan tierna, la respuesta tiene nombre de compuesto: bicarbonato de sodio.
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La técnica china para conseguir una carne tierna y jugosa | EL COMIDISTA
RECETA ESCRITA: https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-06-19/la-tecnica-china-para-cocinar-una-carne-tierna-y-jugosa.html
El mundo le debe a la antigua China los llamados Cuatro Grandes Inventos, que son la pólvora, la brújula, la fabricación de…
El mundo le debe a la antigua China los llamados Cuatro Grandes Inventos, que son la pólvora, la brújula, la fabricación de…
Ocho trucos para mejorar platos veraniegos con vinagre de Jerez | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #carnes #cocina_tradicional #condimentos #ensaladas #fritos #gastronomía #gazpacho #ingredientes_recetas #pescado #platos_tradicionales #recetas_cocina #recetas_con_vinagre #vinagre #vinagre_de_jerez #vinagre_de_jerez_gran_reserva #vinagre_de_jerez_reserva #vinagre_de_jerez_al_moscatel #vinagre_de_jerez_al_pedro_ximénez #vinagres #vino_jerez
En el mundo existen muchos tipos de vinagres, pero en España tenemos la gran fortuna de que se elabore una variedad única, el vinagre de Jerez. Este aderezo con Denominación de Origen Protegida (DOP) se elabora solamente en el Marco de Jerez –en el noroeste de la provincia de Cádiz, entre el Atlántico y los ríos Guadalquivir y Guadalete– a partir de vinos de Jerez. Dependiendo del tiempo de envejecimiento que tenga, existen distintos tipos: vinagre de Jerez, vinagre de Jerez Reserva y vinagre de Jerez Gran Reserva. Además, hay dos variedades semidulces, vinagre de Jerez al Pedro Ximénez y vinagre de Jerez al Moscatel, según el vino utilizado para su producción.
https://www.youtube.com/watch?v=C0yrHDwDCWg
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En el mundo existen muchos tipos de vinagres, pero en España tenemos la gran fortuna de que se elabore una variedad única, el vinagre de Jerez. Este aderezo con Denominación de Origen Protegida (DOP) se elabora solamente en el Marco de Jerez –en el noroeste de la provincia de Cádiz, entre el Atlántico y los ríos Guadalquivir y Guadalete– a partir de vinos de Jerez. Dependiendo del tiempo de envejecimiento que tenga, existen distintos tipos: vinagre de Jerez, vinagre de Jerez Reserva y vinagre de Jerez Gran Reserva. Además, hay dos variedades semidulces, vinagre de Jerez al Pedro Ximénez y vinagre de Jerez al Moscatel, según el vino utilizado para su producción.
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Ocho trucos para mejorar platos veraniegos con vinagre de Jerez | EL COMIDISTA
En el mundo existen muchos tipos de vinagres, pero en España tenemos la gran fortuna de que se elabore una variedad única, el vinagre de Jerez. Este aderezo con Denominación de Origen Protegida (DOP) se elabora solamente en el Marco de Jerez –en el noroeste…
'Pastiera' napolitana, la tarta de queso casera más aromática | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #azúcar #barcelona #cocina_italiana #cocina_napolitana #cítricos #gastronomía #ingredientes_recetas #italia #limón #naranja #nápoles #pastelería #pastiera #pastiera_napolitana #postres #queso #receta_napolitana #recetas_cocina #tarta_de_queso #tarta_napolitana #tartas
RECETA ESCRITA: https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-06-25/pastiera-napolitana-la-tarta-de-queso-mas-aromatica.html
https://www.youtube.com/watch?v=OxMG92Ei3QQ
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RECETA ESCRITA: https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-06-25/pastiera-napolitana-la-tarta-de-queso-mas-aromatica.html
https://www.youtube.com/watch?v=OxMG92Ei3QQ
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'Pastiera' napolitana, la tarta de queso casera más aromática | EL COMIDISTA
RECETA ESCRITA: https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-06-25/pastiera-napolitana-la-tarta-de-queso-mas-aromatica.html
El tiramisú y los panettones son tan habituales en España que casi parecen platos tradicionales, pero más allá de ellos, ¿qué…
El tiramisú y los panettones son tan habituales en España que casi parecen platos tradicionales, pero más allá de ellos, ¿qué…
La mejor ensaladilla del autor del primer libro sobre la tapa | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aperitivos #chema_soler #cultura #ensaladilla #ensaladilla_rusa #gambas #gastronomía #kimchi #mayonesa #patatas #primeros #recetas_cocina
El cocinero Chema Soler acaba de publicar el primer recetario dedicado por entero a este platillo. Su versión favorita parte de una base tradicional y se enriquece con kimchi: el resultado es una fiesta.
https://www.youtube.com/watch?v=sJ0IdpwmJPg
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El cocinero Chema Soler acaba de publicar el primer recetario dedicado por entero a este platillo. Su versión favorita parte de una base tradicional y se enriquece con kimchi: el resultado es una fiesta.
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La mejor ensaladilla del autor del primer libro sobre la tapa | EL COMIDISTA
El cocinero Chema Soler acaba de publicar el primer recetario dedicado por entero a este platillo. Su versión favorita parte de una base tradicional y se enriquece con kimchi: el resultado es una fiesta.
Ensaladilla de kimchi con gambas de Chema Soler
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Ensaladilla de kimchi con gambas de Chema Soler
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Tres ensaladas que también sirven para rellenar bocadillos, tacos o pitas | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #chopped_salads #cocina_de_verano #cocina_muy_fácil #ensalada_de_pollo #ensalada_mediterránea #ensalada_thai #ensaladas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #receta_viral #recetas_cocina #salsas #verduras
Las ‘chopped salads’ llevan todos los ingredientes muy picados y su gran ventaja es la versatilidad: se pueden tomar tal cual o dentro de cualquier pan o tortilla.
https://www.youtube.com/watch?v=crskbRtCeKk
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Las ‘chopped salads’ llevan todos los ingredientes muy picados y su gran ventaja es la versatilidad: se pueden tomar tal cual o dentro de cualquier pan o tortilla.
https://www.youtube.com/watch?v=crskbRtCeKk
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Tres ensaladas que también sirven para rellenar bocadillos, tacos o pitas | EL COMIDISTA
Las ‘chopped salads’ llevan todos los ingredientes muy picados y su gran ventaja es la versatilidad: se pueden tomar tal cual o dentro de cualquier pan o tortilla.
Ensalada picada de pollo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pechuga de pollo a la plancha…
Ensalada picada de pollo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pechuga de pollo a la plancha…
‘Korokke’, la versión japonesa fácil y rápida de la croqueta | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bacon #cocina_japonesa #cocina_oriental #croquetas #gastronomía #huevos #japón #patatas #queso #recetas_cocina #croquetas_de_patata #croquetas_fáciles #croquetas_japonesas #el_comidista #gipsy_chef #korokke #pablo_albuerne
El cocinero Pablo Albuerne, conocido como Gipsy Chef, nos enseña la receta de un frito que Japón adaptó de Occidente, incluida en su nuevo libro de cocina.
https://www.youtube.com/watch?v=ZKgJ4m_oiYQ
Etiquetas: #bacon #cocina_japonesa #cocina_oriental #croquetas #gastronomía #huevos #japón #patatas #queso #recetas_cocina #croquetas_de_patata #croquetas_fáciles #croquetas_japonesas #el_comidista #gipsy_chef #korokke #pablo_albuerne
El cocinero Pablo Albuerne, conocido como Gipsy Chef, nos enseña la receta de un frito que Japón adaptó de Occidente, incluida en su nuevo libro de cocina.
https://www.youtube.com/watch?v=ZKgJ4m_oiYQ
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‘Korokke’, la versión japonesa fácil y rápida de la croqueta | EL COMIDISTA
El cocinero Pablo Albuerne, conocido como Gipsy Chef, nos enseña la receta de un frito que Japón adaptó de Occidente, incluida en su nuevo libro de cocina.
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos (o ½ vaso de puré…
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos (o ½ vaso de puré…
Musabaha, el primo deconstruido y fácil de preparar del hummus | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #entrantes #garbanzos #gastronomía #legumbres #oriente_próximo #recetas_cocina #garbanzos_de_bote #hummus_fácil #musabaha #receta_con_garbanzos #receta_fácil #receta_rápida
La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
https://www.youtube.com/watch?v=kbGdRCaexvo
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #entrantes #garbanzos #gastronomía #legumbres #oriente_próximo #recetas_cocina #garbanzos_de_bote #hummus_fácil #musabaha #receta_con_garbanzos #receta_fácil #receta_rápida
La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
https://www.youtube.com/watch?v=kbGdRCaexvo
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Musabaha, el primo deconstruido y fácil de preparar del hummus | EL COMIDISTA
La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
Musabaha
Ingredientes
- 300 g de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo (opcional)…
Musabaha
Ingredientes
- 300 g de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo (opcional)…
La ensalada de pasta más verde | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_vegetariana #el_comidista #ensalada_de_pasta #ensaladas #espinacas #gastronomía #guisantes #hortalizas #pasta #pasta_con_verduras #receta_de_verano #recetas_cocina #rúcula #verduras
Fresca, colorida y en absoluto aburrida, nuestra ensalada de pasta para este verano es un auténtico ‘cuelaverduras’, y para prepararla no necesitarás usar ni un cuchillo.
https://www.youtube.com/watch?v=tfgU2NprcbA
Etiquetas: #cocina_vegetariana #el_comidista #ensalada_de_pasta #ensaladas #espinacas #gastronomía #guisantes #hortalizas #pasta #pasta_con_verduras #receta_de_verano #recetas_cocina #rúcula #verduras
Fresca, colorida y en absoluto aburrida, nuestra ensalada de pasta para este verano es un auténtico ‘cuelaverduras’, y para prepararla no necesitarás usar ni un cuchillo.
https://www.youtube.com/watch?v=tfgU2NprcbA
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La ensalada de pasta más verde | EL COMIDISTA
Fresca, colorida y en absoluto aburrida, nuestra ensalada de pasta para este verano es un auténtico ‘cuelaverduras’, y para prepararla no necesitarás usar ni un cuchillo.
La ensalada de pasta más verde
Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de pasta corta…
La ensalada de pasta más verde
Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de pasta corta…
¿Cuál es la mejor marca de horchata del supermercado? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bebidas #bebidas_vegetales #cata #cata_de_horchata #chufa #el_comidista #gastronomía #horchata #horchata_de_chufa #mariola_cubells #supermercados #valencia
La horchata es una bebida veraniega sometida a eterna discusión: hay quien la considera un elixir de dioses, y quien la ve como una “leche que sabe a tierra”. Lo que parece aceptado por casi todos es que sus mejores versiones se suelen encontrar en horchaterías de larga tradición o en las casas donde se prepara manualmente. Las horchatas industriales de supermercado no gozan de gran predicamento… y por eso urge responder a una pregunta: ¿hay alguna que se salve de la quema?
https://www.youtube.com/watch?v=SE4_dvvya0I
Etiquetas: #bebidas #bebidas_vegetales #cata #cata_de_horchata #chufa #el_comidista #gastronomía #horchata #horchata_de_chufa #mariola_cubells #supermercados #valencia
La horchata es una bebida veraniega sometida a eterna discusión: hay quien la considera un elixir de dioses, y quien la ve como una “leche que sabe a tierra”. Lo que parece aceptado por casi todos es que sus mejores versiones se suelen encontrar en horchaterías de larga tradición o en las casas donde se prepara manualmente. Las horchatas industriales de supermercado no gozan de gran predicamento… y por eso urge responder a una pregunta: ¿hay alguna que se salve de la quema?
https://www.youtube.com/watch?v=SE4_dvvya0I
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¿Cuál es la mejor marca de horchata del supermercado? | EL COMIDISTA
La horchata es una bebida veraniega sometida a eterna discusión: hay quien la considera un elixir de dioses, y quien la ve como una “leche que sabe a tierra”. Lo que parece aceptado por casi todos es que sus mejores versiones se suelen encontrar en horchaterías…