Pollo al ajillo: la receta clásica que siempre sale bien | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #ajo #cocina_muy_fácil #cocina_regional #cocina_tradicional #gastronomía #ingredientes_recetas #pollo #recetas_cocina #cocina_tradicional_comidista #comidista_recetas #gastronomía #pollo_al_ajillo #pollo_al_ajillo_comidista #pollo_al_ajillo_receta #pollo_al_ajillo_receta_comidista #pollo_recetas #pollo_recetas_comidista #recetas_tradicionales
Su nombre puede asustar a los que les sienta como un tiro el ajo. Sin embargo, el pollo al ajillo no tiene por qué resultar indigesto: si pones los dientes enteros, no te los comes, y sólo disfrutas del maravilloso saborcillo que le dan a la salsa. Esta es solo una de las muchas ventajas de este clásico de la cocina española, que se hace con la gorra, es barato, incluye pocos ingredientes y no exige conocimiento culinario alguno en su preparación.
https://www.youtube.com/watch?v=6j-M5GevlJE
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Su nombre puede asustar a los que les sienta como un tiro el ajo. Sin embargo, el pollo al ajillo no tiene por qué resultar indigesto: si pones los dientes enteros, no te los comes, y sólo disfrutas del maravilloso saborcillo que le dan a la salsa. Esta es solo una de las muchas ventajas de este clásico de la cocina española, que se hace con la gorra, es barato, incluye pocos ingredientes y no exige conocimiento culinario alguno en su preparación.
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Pollo al ajillo: la receta clásica que siempre sale bien | EL COMIDISTA
Su nombre puede asustar a los que les sienta como un tiro el ajo. Sin embargo, el pollo al ajillo no tiene por qué resultar indigesto: si pones los dientes enteros, no te los comes, y sólo disfrutas del maravilloso saborcillo que le dan a la salsa. Esta es…
Tarta de lima y pistacho: una receta sin horno | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #agricultura #agroalimentación #alimentación #alimentos #cocina_muy_fácil #cultura #dulces #el_comidista #frutas #frutos_secos #gastronomía #industria #ingredientes_recetas #leche_condensada #lima #pistachos #postres #postres_con_frutas #productos_agrarios #recetas_cocina #tartas #tarta_de_galleta #tarta_sin_horno #tartas_fáciles
El postre sin horno de hoy es una especie de híbrido entre la tarta de lima y el cheesecake, fresca como la primera y más ligera que la segunda, y enriquecida con el punto crocante del pistacho.
https://www.youtube.com/watch?v=v5sBe9ipr9M
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El postre sin horno de hoy es una especie de híbrido entre la tarta de lima y el cheesecake, fresca como la primera y más ligera que la segunda, y enriquecida con el punto crocante del pistacho.
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Tarta de lima y pistacho: una receta sin horno | EL COMIDISTA
El postre sin horno de hoy es una especie de híbrido entre la tarta de lima y el cheesecake, fresca como la primera y más ligera que la segunda, y enriquecida con el punto crocante del pistacho.
RECETA ESCRITA: https://bit.ly/tartalimasinhorno
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Tomates confitados: una receta para aprovechar la temporada | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aove #aceite #aceite_oliva #agricultura #agroalimentación #alimentación #alimentos #cocina_de_verano #cocina_muy_fácil #condimentos #conservas #cultura #el_comidista #frutas #gastronomía #hortalizas #industria #ingredientes_recetas #productos_agrarios #recetas_cocina #tomate #tomate_confitado #tomate_seco #conserva_de_tomate #tomate_en_aceite #tomates_al_horno
Sí, hay tomate todo el año. Sí, hay variedades como el Raf que son de invierno. Pero la época en la que más posibilidades tienes de comprar un tomate medio decente en cualquier lado es el verano. A esta planta solanácea le gusta el calor y, en la mayor parte de España, da lo mejor de sí misma en agosto y septiembre.
https://www.youtube.com/watch?v=uS9vla6gbEY
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Sí, hay tomate todo el año. Sí, hay variedades como el Raf que son de invierno. Pero la época en la que más posibilidades tienes de comprar un tomate medio decente en cualquier lado es el verano. A esta planta solanácea le gusta el calor y, en la mayor parte de España, da lo mejor de sí misma en agosto y septiembre.
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Tomates confitados: una receta para aprovechar la temporada | EL COMIDISTA
Sí, hay tomate todo el año. Sí, hay variedades como el Raf que son de invierno. Pero la época en la que más posibilidades tienes de comprar un tomate medio decente en cualquier lado es el verano. A esta planta solanácea le gusta el calor y, en la mayor…
‘Polpette’ de berenjena: las albóndigas vegetarianas que parecen croquetas | EL COMIDISTA.
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Las polpette di melanzane son un ejemplo de la mejor cocina italiana de subsistencia. Típicas de Calabria y otras regiones del sur de Italia, logran satisfacer por igual los estómagos hambrientos y los paladares finos usando sólo unos pocos ingredientes de lo más básicos: berenjena, pan duro, queso rallado y huevo. El ajo y el perejil animan el cotarro, y la fritura acaba por convertir estas albóndigas cercanas a la croqueta o al buñuelo en un festival.
https://www.youtube.com/watch?v=8NSjDMSOHtw
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Las polpette di melanzane son un ejemplo de la mejor cocina italiana de subsistencia. Típicas de Calabria y otras regiones del sur de Italia, logran satisfacer por igual los estómagos hambrientos y los paladares finos usando sólo unos pocos ingredientes de lo más básicos: berenjena, pan duro, queso rallado y huevo. El ajo y el perejil animan el cotarro, y la fritura acaba por convertir estas albóndigas cercanas a la croqueta o al buñuelo en un festival.
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‘Polpette’ de berenjena: las albóndigas vegetarianas que parecen croquetas | EL COMIDISTA
Las polpette di melanzane son un ejemplo de la mejor cocina italiana de subsistencia. Típicas de Calabria y otras regiones del sur de Italia, logran satisfacer por igual los estómagos hambrientos y los paladares finos usando sólo unos pocos ingredientes de…
Un hummus extrafino y dos formas de convertirlo en un plato completo | EL COMIDISTA.
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Tal como lo conocemos en España, el hummus suele ser casi siempre una crema que se sirve como aperitivo, a lo sumo con un chorrillo de aceite o alguna especia por encima. Sin embargo, en su zona de origen (Oriente Próximo) no es raro que se sirva con otras preparaciones en el centro, desde verduras hasta carnes, para convertirlo en un plato más completo.
https://www.youtube.com/watch?v=6z2QaQKvzts
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Tal como lo conocemos en España, el hummus suele ser casi siempre una crema que se sirve como aperitivo, a lo sumo con un chorrillo de aceite o alguna especia por encima. Sin embargo, en su zona de origen (Oriente Próximo) no es raro que se sirva con otras preparaciones en el centro, desde verduras hasta carnes, para convertirlo en un plato más completo.
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Un hummus extrafino y dos formas de convertirlo en un plato completo | EL COMIDISTA
Tal como lo conocemos en España, el hummus suele ser casi siempre una crema que se sirve como aperitivo, a lo sumo con un chorrillo de aceite o alguna especia por encima. Sin embargo, en su zona de origen (Oriente Próximo) no es raro que se sirva con otras…
‘Poké bowl’ rápido de atún, aguacate y avena en grano | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aguacates #brillante #cereales #cocina_muy_fácil #frutas #gastronomía #ingredientes_recetas #recetas_cocina #segundos #avena_en_grano #avena_en_grano_brillante #avena_en_grano_recetas #gastronomía #poke_atún_aguacate_avena #poke_bowl #poke_bowl_aguacate #poke_bowl_atún #poké_avena #poké_bowl #poké_bowl_con_avena #recetas_comidista #vasitos_avena_en_grano
Hace tres semanas publicamos una receta de poké bowl con salmón y arroz redondo. Unos días después, explicamos en otra que la avena en grano funciona muy bien en platos salados como un salteado de verduras. Para esta nueva entrega de la sección Recetas a tu bowl hemos decidido fusionar ambas ideas y demostrar dos cosas: que el poké también se puede preparar con otros cereales y que los vasitos Brillante de grano de avena cocida ofrecen múltiples posibilidades en cocina. En esta ocasión los acompañamos con atún marinado, aguacate, zanahoria, rabanitos y col lombarda y un toque de mayonesa de wasabi. #RecetasATuBowl
https://www.youtube.com/watch?v=Sed5XLGWzQg
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Hace tres semanas publicamos una receta de poké bowl con salmón y arroz redondo. Unos días después, explicamos en otra que la avena en grano funciona muy bien en platos salados como un salteado de verduras. Para esta nueva entrega de la sección Recetas a tu bowl hemos decidido fusionar ambas ideas y demostrar dos cosas: que el poké también se puede preparar con otros cereales y que los vasitos Brillante de grano de avena cocida ofrecen múltiples posibilidades en cocina. En esta ocasión los acompañamos con atún marinado, aguacate, zanahoria, rabanitos y col lombarda y un toque de mayonesa de wasabi. #RecetasATuBowl
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Champiñones o torreznos: trucos y recetas de un bar que cocina con freidora de aire | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #cocina_rápida #electrodomésticos #freidoras #gastronomía #recetas_cocina #champiñones_airfryer #champiñones_freidora_de_aire #comidista #comidista_freidora_de_aire #freidora_de_aire #gastronomía #mejillones_airfryer #mejillones_freidora_de_aire #recetas #recetas_airfryer #recetas_bar_freidora_de_aire #recetas_freidora_de_aire #torreznos_airfryer #torreznos_freidora_de_aire #trucos_freidora_de_aire
Las freidoras de aire han dejado de ser una novedad para instalarse en la cotidianeidad de nuestras cocinas. Los que piensan que es una moda pasajera seguramente no conocen bien este aparato, que más que una freidora es un minihorno de convección con múltiples ventajas frente al convencional: rapidez, ahorro energético, fácil limpieza y versatilidad.
https://www.youtube.com/watch?v=5Ucpy3rSKko
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Las freidoras de aire han dejado de ser una novedad para instalarse en la cotidianeidad de nuestras cocinas. Los que piensan que es una moda pasajera seguramente no conocen bien este aparato, que más que una freidora es un minihorno de convección con múltiples ventajas frente al convencional: rapidez, ahorro energético, fácil limpieza y versatilidad.
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Champiñones o torreznos: trucos y recetas de un bar que cocina con freidora de aire | EL COMIDISTA
Las freidoras de aire han dejado de ser una novedad para instalarse en la cotidianeidad de nuestras cocinas. Los que piensan que es una moda pasajera seguramente no conocen bien este aparato, que más que una freidora es un minihorno de convección con múltiples…
Un milhojas fácil para quien no ha hecho un pastel en su vida | EL COMIDISTA.
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En su versión canónica, el milhojas no es un pastel fácil de hacer. El hojaldre tiene que ser ligero como el viento y crujiente a la vez, y con las masas industriales es casi imposible conseguir ese efecto. Sin embargo, hay otro camino para los vagos y los torpes de la repostería: pasta filo.
https://www.youtube.com/watch?v=BSvSyWdcpbQ
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En su versión canónica, el milhojas no es un pastel fácil de hacer. El hojaldre tiene que ser ligero como el viento y crujiente a la vez, y con las masas industriales es casi imposible conseguir ese efecto. Sin embargo, hay otro camino para los vagos y los torpes de la repostería: pasta filo.
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Un milhojas fácil para quien no ha hecho un pastel en su vida | EL COMIDISTA
En su versión canónica, el milhojas no es un pastel fácil de hacer. El hojaldre tiene que ser ligero como el viento y crujiente a la vez, y con las masas industriales es casi imposible conseguir ese efecto. Sin embargo, hay otro camino para los vagos y los…
Una crema para reconciliarte (o seguir disfrutando) con el brócoli | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #agricultura #agroalimentación #alimentación #alimentos #brócoli #cocina_muy_fácil #cocina_vegetariana #cremas #cultura #el_comidista #gastronomía #hortalizas #industria #ingredientes_recetas #primeros #productos_agrarios #recetas_cocina #sopas #verduras #crema_de_brócoli #cremas_de_verduras
A algunas personas les entusiasma. A otras, les horroriza. Para todas tenemos una crema que realza las mejores cualidades del brócoli, a la vez que elimina sus aromas más agresivo. ¿Cómo? Con un cocinado relativamente largo en el que el brécol suelta todo ese olorcillo azufrado, y luego refrescándolo con la adición de espinacas muy poco cocidas. El queso acaba de rematar la faena, y la crema resultante es un platazo.
https://www.youtube.com/watch?v=2xMivH7Gjmg
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A algunas personas les entusiasma. A otras, les horroriza. Para todas tenemos una crema que realza las mejores cualidades del brócoli, a la vez que elimina sus aromas más agresivo. ¿Cómo? Con un cocinado relativamente largo en el que el brécol suelta todo ese olorcillo azufrado, y luego refrescándolo con la adición de espinacas muy poco cocidas. El queso acaba de rematar la faena, y la crema resultante es un platazo.
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Una crema para reconciliarte (o seguir disfrutando) con el brócoli | EL COMIDISTA
A algunas personas les entusiasma. A otras, les horroriza. Para todas tenemos una crema que realza las mejores cualidades del brócoli, a la vez que elimina sus aromas más agresivo. ¿Cómo? Con un cocinado relativamente largo en el que el brécol suelta todo…
Tabulé: la ensalada árabe en la que el perejil lo da todo | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #cocina_árabe #ensaladas #entrantes #gastronomía #recetas_cocina #cocina_árabe #comidista #comidista_recetas #cómo_hacer_tabulé #ensaladas #ensaladas_comidista #ensaladas_tabulé #ensaladas_árabes #gastronomía #perejil #receta_tabulé #tabulé #tabulé_comidista
Pobre perejil: estará en todas las salsas, pero comparado con otras hierbas aromáticas, va justito de personalidad. No derrocha aroma y sabor, no es tan fino en boca como el cilantro o la albahaca, y su papel casi siempre es el de figurante que da color o anima las presentaciones de los platos. Por suerte existe un plato en el que hace de prota, y que difícilmente se podría entender sin él: el tabulé.
https://www.youtube.com/watch?v=Xz1vd3qQqE4
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Pobre perejil: estará en todas las salsas, pero comparado con otras hierbas aromáticas, va justito de personalidad. No derrocha aroma y sabor, no es tan fino en boca como el cilantro o la albahaca, y su papel casi siempre es el de figurante que da color o anima las presentaciones de los platos. Por suerte existe un plato en el que hace de prota, y que difícilmente se podría entender sin él: el tabulé.
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Tabulé: la ensalada árabe en la que el perejil lo da todo | EL COMIDISTA
Pobre perejil: estará en todas las salsas, pero comparado con otras hierbas aromáticas, va justito de personalidad. No derrocha aroma y sabor, no es tan fino en boca como el cilantro o la albahaca, y su papel casi siempre es el de figurante que da color o…
Caldo de verduras: una receta y dos trucos para perfeccionarlo | EL COMIDISTA.
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La comodidad de los caldos envasados ha hecho caer en picado la elaboración de los caseros. Sin embargo, estos últimos tienen sus ventajas: más y mejor sabor, elección de ingredientes al gusto, y posibilidad de aprovechar partes de los alimentos que, si no, van a la basura. Las cocciones clásicas de los caldos de verduras o de carne son más largas que un funeral, pero por suerte hoy contamos con un instrumento que las acelera: la olla rápida.
https://www.youtube.com/watch?v=g6c9iCFzgjA
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La comodidad de los caldos envasados ha hecho caer en picado la elaboración de los caseros. Sin embargo, estos últimos tienen sus ventajas: más y mejor sabor, elección de ingredientes al gusto, y posibilidad de aprovechar partes de los alimentos que, si no, van a la basura. Las cocciones clásicas de los caldos de verduras o de carne son más largas que un funeral, pero por suerte hoy contamos con un instrumento que las acelera: la olla rápida.
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Caldo de verduras: una receta y dos trucos para perfeccionarlo | EL COMIDISTA
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Aceites con cosas para untar pan: el aperitivo resultón con mínimo esfuerzo | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aove #aceite #aceite_de_oliva #aceite_de_oliva_el_comidista #aceite_oliva #aperitivos #cocina_muy_fácil #el_comidista #especias #frutos_secos #gastronomía #hierbas_aromáticas #ingredientes_recetas #picoteo_rápido #receta_muy_rápida #receta_para_grupos #receta_para_muchos #recetas_cocina #picoteo #picoteo_el_comidista
Vienen invitados a cenar y necesitas poner algo de picar, pero no tienes ganas de currártelo lo más mínimo en la cocina. ¿Qué haces? ¿Preparas unas tostaditas con fuagrás La Piara? ¿Recurres al consabido fuet? ¿Les echas unas aceitunas y unas patatas fritas de bolsa? Hay otras soluciones más entretenidas con las que quedar bien y que no exigen demasiado esfuerzo extra, y hoy te traemos una: los aceites con cosas.
https://www.youtube.com/watch?v=v5VsxoF-XQw
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Vienen invitados a cenar y necesitas poner algo de picar, pero no tienes ganas de currártelo lo más mínimo en la cocina. ¿Qué haces? ¿Preparas unas tostaditas con fuagrás La Piara? ¿Recurres al consabido fuet? ¿Les echas unas aceitunas y unas patatas fritas de bolsa? Hay otras soluciones más entretenidas con las que quedar bien y que no exigen demasiado esfuerzo extra, y hoy te traemos una: los aceites con cosas.
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Aceites con cosas para untar pan: el aperitivo resultón con mínimo esfuerzo | EL COMIDISTA
Vienen invitados a cenar y necesitas poner algo de picar, pero no tienes ganas de currártelo lo más mínimo en la cocina. ¿Qué haces? ¿Preparas unas tostaditas con fuagrás La Piara? ¿Recurres al consabido fuet? ¿Les echas unas aceitunas y unas patatas fritas…
Pasta al pesto de calabaza, una receta de abuela italiana | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #calabaza #cocina_italiana #cocina_muy_fácil #el_comidista #frutos_secos #gastronomía #ingredientes_recetas #pasta #pasta_al_pesto #pasta_con_calabaza #pasta_seca #pesto #pesto_de_calabaza #pistachos #piñones #queso #recetas_cocina #recetas_con_calabaza #salsas
Silvana Bini es una de las abuelas italianas que arrasan en las redes sociales haciendo platos tradicionales. Conocida como Nonna Silvi, esta mujer toscana de 82 años cuenta con 2,6 millones de seguidores en Instagram, 1,5 millones en TikTok y 120.000 suscriptores en YouTube, conseguidos a base de mostrar recetas clásicas fáciles y comunicarlas con tanta energía como simpatía.
https://www.youtube.com/watch?v=zRQXT-VNR0Y
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Silvana Bini es una de las abuelas italianas que arrasan en las redes sociales haciendo platos tradicionales. Conocida como Nonna Silvi, esta mujer toscana de 82 años cuenta con 2,6 millones de seguidores en Instagram, 1,5 millones en TikTok y 120.000 suscriptores en YouTube, conseguidos a base de mostrar recetas clásicas fáciles y comunicarlas con tanta energía como simpatía.
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Pasta al pesto de calabaza, una receta de abuela italiana | EL COMIDISTA
Silvana Bini es una de las abuelas italianas que arrasan en las redes sociales haciendo platos tradicionales. Conocida como Nonna Silvi, esta mujer toscana de 82 años cuenta con 2,6 millones de seguidores en Instagram, 1,5 millones en TikTok y 120.000 suscriptores…
Ensalada César: la receta de un clásico que cumple 100 años | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aliños #aves #cocina_muy_fácil #comidista #ensalada_caesar #ensalada_césar #ensalada_con_lechuga #ensalada_con_pollo #ensaladas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #lechuga #pollo #primeros #recetas_cocina
La ensalada César no debe su nombre al dictador romano, ni es italiana, ni la inventaron en Estados Unidos. Este clásico de la comida americana e internacional nació en 1924 en México. Más concretamente, en el Hotel Caesar’s en Tijuana, dirigido por los hermanos -estos sí italianos- Caesar y Alex Cardini.
https://www.youtube.com/watch?v=Y6UDnWiMdBg
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La ensalada César no debe su nombre al dictador romano, ni es italiana, ni la inventaron en Estados Unidos. Este clásico de la comida americana e internacional nació en 1924 en México. Más concretamente, en el Hotel Caesar’s en Tijuana, dirigido por los hermanos -estos sí italianos- Caesar y Alex Cardini.
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Ensalada César: la receta de un clásico que cumple 100 años | EL COMIDISTA
La ensalada César no debe su nombre al dictador romano, ni es italiana, ni la inventaron en Estados Unidos. Este clásico de la comida americana e internacional nació en 1924 en México. Más concretamente, en el Hotel Caesar’s en Tijuana, dirigido por los hermanos…
La receta de La Dani: pakoras de verduras | EL COMIDISTA.
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'Te estoy amando locamente' fue una de las mejores películas españolas de 2023, y si tiene un personaje entrañable, es el de La Dani, nombre artístico del malagueño Daniel Fernández Pozo. El artista –o la artista, porque se declara persona no binaria– gustó tanto en su papel en esta historia sobre el nacimiento del movimiento LGTBI en la Sevilla de los setenta que ganó un premio Feroz y recibió una nominación en los Goya.
https://www.youtube.com/watch?v=genItZ6INS4
Etiquetas: #actrices #cebolla #cocina_india #cocina_muy_fácil #especias #gastronomía #ingredientes_recetas #música #músicos #patatas #pimientos #recetas_cocina #verduras
'Te estoy amando locamente' fue una de las mejores películas españolas de 2023, y si tiene un personaje entrañable, es el de La Dani, nombre artístico del malagueño Daniel Fernández Pozo. El artista –o la artista, porque se declara persona no binaria– gustó tanto en su papel en esta historia sobre el nacimiento del movimiento LGTBI en la Sevilla de los setenta que ganó un premio Feroz y recibió una nominación en los Goya.
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La receta de La Dani: pakoras de verduras | EL COMIDISTA
'Te estoy amando locamente' fue una de las mejores películas españolas de 2023, y si tiene un personaje entrañable, es el de La Dani, nombre artístico del malagueño Daniel Fernández Pozo. El artista –o la artista, porque se declara persona no binaria– gustó…
Crema de guisantes: cómo conseguir un color vivo y un sabor fresco | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #crema_de_guisantes #crema_de_legumbres #crema_de_verduras #crema_fácil #cremas #gastronomía #guisantes #guisantes_congelados #guisantes_frescos #jamón #jamón_ibérico #legumbres #primeros #receta_con_guisantes #recetas_cocina #sopa #sopas
Los guisantes son una verdura –técnicamente deberíamos decir legumbre, pero ya nos entendemos– bastante peculiar: aguantan la ultracongelación como campeones sin perder casi ninguna de sus virtudes, pero son hipersensibles a la sobrecocción. En cuanto te pasas un par de minutos se arrugan, pierden su color verde intenso y desaparece ese sabor entre dulce y herbáceo que los hace únicos. Nuestra receta de crema de guisantes está pensada para preservar al máximo lo mejor de estas bolitas prodigiosas.
https://www.youtube.com/watch?v=r2b4G4pIMjs
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #crema_de_guisantes #crema_de_legumbres #crema_de_verduras #crema_fácil #cremas #gastronomía #guisantes #guisantes_congelados #guisantes_frescos #jamón #jamón_ibérico #legumbres #primeros #receta_con_guisantes #recetas_cocina #sopa #sopas
Los guisantes son una verdura –técnicamente deberíamos decir legumbre, pero ya nos entendemos– bastante peculiar: aguantan la ultracongelación como campeones sin perder casi ninguna de sus virtudes, pero son hipersensibles a la sobrecocción. En cuanto te pasas un par de minutos se arrugan, pierden su color verde intenso y desaparece ese sabor entre dulce y herbáceo que los hace únicos. Nuestra receta de crema de guisantes está pensada para preservar al máximo lo mejor de estas bolitas prodigiosas.
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Crema de guisantes: cómo conseguir un color vivo y un sabor fresco | EL COMIDISTA
Los guisantes son una verdura –técnicamente deberíamos decir legumbre, pero ya nos entendemos– bastante peculiar: aguantan la ultracongelación como campeones sin perder casi ninguna de sus virtudes, pero son hipersensibles a la sobrecocción. En cuanto te…
La receta de Glòria Serra: tian provenzal | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #berenjena #cocina_francesa #cocina_muy_fácil #cocina_vegetariana #equipo_de_investigación #francia #frutas #gastronomía #gloria_serra #glòria_serra #hortalizas #ingredientes_recetas #plato_provenzal #provenza #ratatouille #receta_francesa #receta_fácil #receta_provenzal #recetas_cocina #tian #tomate #verduras
Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson o Inés Hernand o drag queens como Sharonne y Venedita von Däsh. Sin embargo, pocas han demostrado tanto conocimiento y entusiasmo culinarios como nuestra invitada de hoy.
https://www.youtube.com/watch?v=CkTOywFCuJQ
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Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson o Inés Hernand o drag queens como Sharonne y Venedita von Däsh. Sin embargo, pocas han demostrado tanto conocimiento y entusiasmo culinarios como nuestra invitada de hoy.
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La receta de Glòria Serra: tian provenzal | EL COMIDISTA
Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson…
‘Ensalazza’, el plato de aprovechamiento definitivo para los restos de pizza | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bordes_de_pizza #burrata #cocina_muy_fácil #ensalada_de_pizza #ensaladas #ensalazza #gastronomía #pizzas #recetas_cocina #restos_de_pizza
¿Llevas años sufriendo al ver cómo los bordes y otros restos de las pizzas acaban en la basura? ¿Has probado de todo para reutilizarlos, desde hacerte collares hasta crear arte efímero? Puedes respirar tranquilo porque tenemos la solución a tu drama: usarlos para hacer una ensalada que está igual de buena que la propia pizza, y a la que hemos bautizado como ensalazza.
https://www.youtube.com/watch?v=cdnU-BiAJkk
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¿Llevas años sufriendo al ver cómo los bordes y otros restos de las pizzas acaban en la basura? ¿Has probado de todo para reutilizarlos, desde hacerte collares hasta crear arte efímero? Puedes respirar tranquilo porque tenemos la solución a tu drama: usarlos para hacer una ensalada que está igual de buena que la propia pizza, y a la que hemos bautizado como ensalazza.
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‘Ensalazza’, el plato de aprovechamiento definitivo para los restos de pizza | EL COMIDISTA
¿Llevas años sufriendo al ver cómo los bordes y otros restos de las pizzas acaban en la basura? ¿Has probado de todo para reutilizarlos, desde hacerte collares hasta crear arte efímero? Puedes respirar tranquilo porque tenemos la solución a tu drama: usarlos…
Tres ensaladas que también sirven para rellenar bocadillos, tacos o pitas | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #chopped_salads #cocina_de_verano #cocina_muy_fácil #ensalada_de_pollo #ensalada_mediterránea #ensalada_thai #ensaladas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #receta_viral #recetas_cocina #salsas #verduras
Las ‘chopped salads’ llevan todos los ingredientes muy picados y su gran ventaja es la versatilidad: se pueden tomar tal cual o dentro de cualquier pan o tortilla.
https://www.youtube.com/watch?v=crskbRtCeKk
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Las ‘chopped salads’ llevan todos los ingredientes muy picados y su gran ventaja es la versatilidad: se pueden tomar tal cual o dentro de cualquier pan o tortilla.
https://www.youtube.com/watch?v=crskbRtCeKk
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Tres ensaladas que también sirven para rellenar bocadillos, tacos o pitas | EL COMIDISTA
Las ‘chopped salads’ llevan todos los ingredientes muy picados y su gran ventaja es la versatilidad: se pueden tomar tal cual o dentro de cualquier pan o tortilla.
Ensalada picada de pollo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pechuga de pollo a la plancha…
Ensalada picada de pollo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pechuga de pollo a la plancha…
Musabaha, el primo deconstruido y fácil de preparar del hummus | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #entrantes #garbanzos #gastronomía #legumbres #oriente_próximo #recetas_cocina #garbanzos_de_bote #hummus_fácil #musabaha #receta_con_garbanzos #receta_fácil #receta_rápida
La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
https://www.youtube.com/watch?v=kbGdRCaexvo
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La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
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Musabaha, el primo deconstruido y fácil de preparar del hummus | EL COMIDISTA
La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
Musabaha
Ingredientes
- 300 g de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo (opcional)…
Musabaha
Ingredientes
- 300 g de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo (opcional)…