Добре пиво
4.77K subscribers
1.8K photos
11 videos
1.13K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Bavaria Red 8.6

Ємність - 0,5 л
Міцність - 7,9 %
Щільність - н/д
Країна походження - Нідерланди 🇳🇱
Пивоварня - Bavaria
Ціна - ~XX₴

Найперше відчувається інтенсивний спиртовий запах із бляшанки. Вже за ним слабкі нотки темного солоду (підсмажений хліб) із легким карамельним відтінком. Реально темного солоду тут мізер, на що вказує майже білосніжна піна, яка у свою чергу була високою, щільною і досить стійкою. Коричневуватий колір цього пива (багряний на просвіт) забезпечується барвником — карамеллю. А на запах також впливає ароматизатор. Газу небагато 🙄

Гамма смаку проста і передбачувана — це початковий алкогольний смак, вже за яким слідує легкий присмак припеченої хлібної скоринки, дещиця карамелі і десь на обрії трохи кави. Післясмак гіркуватий — не від хмелю, від того ж спирту, який виробляють тут дріжджі із глюкозного сиропу (звідси і сторонні присмаки) 😒

Ні смаку, ні запаху. Сподобався лише вовк на бляшанці — а так то це #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #міцне #подарунок #Нідерланди
​​Iron Maiden від Robinsons

#про_пивоварню

Robinsons Brewery — це сімейна регіональна пивоварня, заснована в 1849 році в Unicorn Inn, Стокпорт, графство Чешир, Англія.

Компанії належить близько 250 пабів, переважно в північно-західній Англії.

29 вересня 1838 року Вільям Робінсон купив Unicorn Inn у Семюела Хоула. Його старший син Джордж зварив там перший ель Robinsons в 1849 році. Пивоварня Unicorn досі стоїть на фундаменті пивного будинку на Лоуер Хіллгейт у Стокпорті.

У 1859 році Фредерік Робінсон перейняв бізнес у Джорджа і купив склад у задній частині готелю, щоб збільшити пивоварні потужності. У результаті Робінсонський ель став доступним у пабах району Стокпорт. Щоб контролювати якість продаваного елю, Фредерік почав купувати трактири. З 1878 року до своєї смерті в 1890 році Фредерік заснував дванадцять пабів, де подавався виключно його ель. Це був початок того, що мало стати маєтком з понад 300 пабів на північному заході Англії та Північного Уельсу.

Пивоварнею продовжують керувати п'яте і шосте покоління родини Робінсонів. У 1982 році компанія придбала пивоварню Hartley's Brewery в Улверстоні, закривши її та перевівши пивоварний завод Hartley's у Стокпорт у 1991 році. Протягом багатьох років Робінсони придбали низку інших пивоварень, зокрема John Heginbotham, Stalybridge (1915); T. Schofield & Son, Ashton under Lyne (1926); пивоварня Kays Atlas, Ардвік (1929) і Bell & Co, Стокпорт (1949).

Пивоварня володіє багатьма історичними пабами, зокрема New Hall Inn у Боунесі на Віндермірі.

Лінійка пива Iron Maiden — це пиво, на створення якого пивоварів надихнули пісні однойменної рок-групи, і, очевидно, має приваблювати споживача насамперед своєю етикеткою (або дизайном бляшанки).

Першим був бурштиновий ель "Trooper", названий на честь однієї з найвідоміших пісень колективу. В оформленні етикетки використано малюнок з обкладинки синглу Iron Maiden The Trooper (1983), ім'я якого носить пиво. На ній зображено талісман групи, живого мерця Едді у формі британського солдата часів Кримської війни, який біжить в атаку з Юніон Джеком (прапором) у руках. Назва елю написана "трикутним" шрифтом, яким зазвичай набирається логотип Iron Maiden.

Побачимо, наскільки вміст цих бляшанок відповідає дизайну 😏

© Добре пиво
Iron Maiden English Stout

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 14,0 %
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Robinsons
Ціна - ~70₴

Підсмажена хлібна скоринка в ароматі із бляшанки сповна розкривається у спеціальному бокалі, де до неї додаються аромати сухофруктів, вплітається карамель і нотки кави. Дуже темний ель, чорний з вигляду і майже чорний на просвіт. Піна кремова, густа та щільна, не довговічна. Газ чути хіба на слух 🍺

Гіркувато-солодкуватий смак, відповідає очікуванням та вимогам стилю. Гіркота не хмелева, а паленого солоду — м'яка і приємна. Присмаки карамелі і кави, сухофруктів не чути. Попри свою щільність не є надто насиченим, бо до складу, окрім ячмінного солоду, входить також сира пшениця, яка дає фонову ледь відчутну кислинку 🧐

Загалом непоганий представник свого стилю, для знайомства підходить. Однак ми враховуємо також і ціну, яка для даного пива дещо завищена, тому не більше, ніж #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#ель #темне #чорне #Великобританія #Сільпо
Iron Maiden Amber Ale

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,82 %
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Robinsons
Ціна - ~70₴

Легкий солодовий аромат, до якого доєднуються ірискові та карамельні тони. Надлегка паленість і ледь помітна спиртовість. Колір насичений мідний, прозоре. Піна біла, дрібна, невисока і нестійка. Залишилась акуратним кільцем навколо обідка бокалу. Незначна кількість газу 🙄

Смак несподівано гіркуватий, злегка землистий, якому вторує солодовість зі своїм карамельним профілем і сухим фіналом. Післясмак гіркуватий, не вельми добрий, відчувається деяка спиртуозність, можливо внаслідок наявності у складі глюкозного сиропу. Баланс між солодом і хмелем зміщений у бік останню, що дещо #не_у_стилі 🙂

Загальні враження суперечливі. Здається, що ніби пиво і не має багато слабких сторін, однак у цілому найцікавішим у ньому є зображення на бляшанці. Як і його попередник, заслуговує максимум на #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #напівтемне #Великобританія #Сільпо
Чернігівське світле імпортне

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Anheuser-Busch InBev Deutschland 🇩🇪
Ціна - невідомо

Аромат хмелевий дуже слабкий, хоча і солодова складова не вражає. Тішить око крупна липка піна, що повільно спадає, вкриваючи пиво насиченого жовтого кольору — на просвіт прозоре, але газу у нього взагалі дуже мало 🙄

На смак майже не відчутно хмелевої гіркоти, солодовість є, та її бракує. Годі й казати про якийсь баланс, бо насправді це дуже бідне пиво. Смак далекий від ідеалу, а тіло настільки "прозоре" та неокреслене — дивує, що хтось може купувати таке пиво за гроші. Воно не гидке і без дефектів, лише дуже рідке і водянисте, просто ніяке 🤷🏻‍♂️

І якщо в українському аналогу було багато несолоджених продуктів і такий рівень ще був зрозумілим, то у німецькому пише строго "ячмінний солод" і нічого більше. Реально це ганьба, а не найулюбленіше українське — і це #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #подарунок #Німеччина
Два по сто

Місяць якось було тихо, і раптом цього тижня потішили старого пиватора двома донатами, двома соточками 👍🏻

І якщо для пана Олександра це перший внесок на розвиток каналу, то пан Ігор у списку спонсорів був помічений вже вдруге 👏🏻

Спасибі, друзі, дуже приємно.

#дякую
Шановні поціновувачі пива! Хочу дізнатися у вас, чи варто робити фірмовий мерч нашого каналу "Добре пиво"?
Anonymous Poll
19%
так, куплю щось із задоволенням 👍🏻
1%
так, купуватиму і навіть маю ідеї 👏🏻
32%
ні, не цікавить 👎🏻
39%
не знаю, усе залежить від ціни 😐
10%
а що таке "мерч"? 😄
WelfBräu

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,3 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Braurei Gotha
Ціна - ~40₴

Свіжий і чистий хмельовий аромат, виразний, із вкрапленнями трав'янистих запахів. Колір прекрасний, ніжно-золотистий, яскравий і привабливий. Дрібна щільна біла піна була не надто довговічною, і залишилася лише у пам'яті (а на поверхні пива лише її сліди). Піна не липка. Карбонізація достатня. Є візуальний дефект — на просвіт видно часточки сусла, це недоліки фільтрації пива 🧐

Слово "pils" посередині бляшанки було тут не даремно — пиво дійсно має гармонійний і виражений гіркуватий смак, із переважаючим вкладом хмелю у нього. Відчутна, але слабка солодовість у продовженні. І гіркувато-трав'янистий посмак. У комплексі все досить добре, а якщо ще зважити, що це недороге масове пиво і виробник "забув" вказати щільність — так взагалі чудово 😄

Буду рекомендувати як #добре_пиво, не зважаючи на не надто ретельну фільтрацію ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина
​​Німецьке пиво Beck's

#про_пивоварню

Історія пива Beck's почалася 1873 року в місті Бремен. Пивоварний завод був заснований 27 червня 1873 року під назвою Kaiserbrauerei Beck & May o. HG. Людером Рутенбергом, Генріхом Беком та Томасом Маєм.

Вже наступного року пиво було удостоєно від майбутнього імператора Фрідріха III першої золотої медалі на міжнародній сільськогосподарській виставці у Бремені.

У 1875 році Томас Май залишив пивоварний завод, який перейменували на Kaiserbrauerei Beck & Co. Логотип на бляшанці є дзеркальним відображенням герба міста Бремена.

У 1876 році пиво Beck's було відзначено на Всесвітній виставці у Філадельфії як найкраще пиво Європи. Досі зображення цих двох медалей, а також ключа від рідного міста Бремен зображені на етикетці пива.

У 1921 році броварня була перейменована в Beck & Co і стала виготовляти пиво виключно на експорт. У Німеччині пиво "Beck's" з'явилося лише 1949 року.

На даний час "Beck's" реалізують більш ніж у 125 країнах світу і його продаж безперервно зростає. З 2002 року марка належить найбільшому пивному концерну Anheuser-Busch InBev (AB InBev).

© Добре пиво
Beck's Pilsner

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Anheuser-Busch InBev Deutschland
Ціна - ~39₴

Аромат витончений лагерний, свіжий, добре відчутно тони солодовості (білий хліб, бо світлий солод), а також медові нотки. Пиво солом'яно-жовтого кольору, прозоре на просвіт — видно багато поодиноких пухирців газу у товщі напою, виглядає гарно. Піна була біла, невисока, нелипка і зникла повністю 🙂

Також свіжий і чистий смак, злегка солодкуватий, добре відчувається той же смак білого хліба, який відмінно балансується несильною і м'якою хмелевою гіркотою. Це пиво це ніяк не назвеш рідким, чи невиразним — можна сміливо говорити про тіло, навіть у такому простому євролагері ☝🏻

Незмінний дизайн бляшанок із ключем від воріт Бремена та медалями за якість (нагорода "Краще пиво у світі" була завойована у Філадельфії ще у ХІХ столітті) — і так, це просте, але #добре_пиво 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #АТБ
Beck's Green Lemon

Ємність - 0,5 л
Міцність - 2,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Anheuser-Busch InBev Deutschland
Ціна - ~39₴

Зразу визначаємося, що це не радлер — це напій, що містить пиво, і солодку ароматизовану воду. Ароматизатор пахне гарно, не надто інтенсивно і навіть не хімічно. У бокалі так навіть взагалі солодові нотки від пива проступають, коли ароматизатор трохи втрачає запах. Колір зеленувато-жовтий (неприродній) через наявність барвників. Піни було мало — і та пропала незадовго 🙄

У міру солодкий (глюкозно-фруктозний сироп і звичайний білий цукор) напій, що також має лимонний присмак, утворений додатками — і навіть спогади про пивну солодовість у післясмаку. Важко вловити, але тут пива відчутно замало, якщо врахувати, що у складі саме пиво на першому місці 😒

Неможливо оцінювати це #непиво за звичною нам шкалою. Однак воно точно не противне і для уявлення, що таке існує, можна спробувати 😐

© Добре пиво

#непиво #світле #фруктове #Німеччина #АТБ
Останній тиждень травня

Друзі, весна закінчується на мажорній ноті. за тиждень прилетіло від вас 5 донатів. Відзначилися як нові, так і постійні меценати каналу (панове Віктор і Дмитро).

Дякую, що читаєте, що коментуєте і велике спасибі, що підтримуєте канал — всі кошти із донатів спрямовуються на його розвиток, безпосередньо чи опосередковано 😄

#дякую