Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Riegele Feines Urhell

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Brauhaus Riegele
Ціна - ~63₴

Невиразний запах як із пляшки, так і в бокалі – вкрай ненав'язливий, оскільки хміль не є найсильнішою стороною цього світлого лагеру. Піна феноменальна – крупна, висока, стійка. І липка, це вже завдяки альфа-кислотам від хмелю. Золотистого кольору, прозоре на просвіт і має помірну карбонізацію 🥂

Відомо, що хелес завжди більше вирізняється солодовістю, і запах наштовхував на думки про це. Однак конкретно цей має виражений у смаку конкретний хмелевий характер, котрий перехоплює спочатку на себе увагу смакових рецепторів, а вже потім неквапливо поступається солодовості ☝🏻

Як і у попередньому, тут добре витриманий баланс щільності та міцності – числа ті ж. І враження, що пиво дуже схоже. Воно смачне, без дефектів, справді #добре_пиво. Недолік лише один - цей Feines Urhell #не_у_стилі 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #хелес #світле #непастеризоване #Німеччина #Сільпо
Оболонь Wheat Ale

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Оболонь
Ціна - ~29₴

Нахабно-цитрусовий ароматизатор — саме так має пахнути пшеничний ель, подумали маркетологи із Оболоні, взяли Hike Blanche, присобачили йому іншу назву і випустили "новинку". Ароматизатор перебиває усе. Колір світло-жовтий, мутний через пектин, а не через пшеничні протеїни та інші частки сусла, як має бути у нефільтрованому. Піни дуже мало, зникла до нуля 🥲

За цим жахливим запахом такий же нехарактерний і непивний смак, не просто ароматизатора — але і яскраво чути сторонні присмаки. Неможливо оцінювати ні гіркоту, ні солодовість — це "викидень", мертвонароджене дитя колись славного пивзаводу 👎🏻

У жодному випадку не беріть — допити не вдалося, воно одночасно #непиво і #погане_пиво, #не_у_стилі і ніякий не ель. Якби не цей канал, і не велична місія нести пивне просвітництво у маси, то не купив би це непорозуміння, адже знав все наперед 🤮

© Добре пиво

#нефільтроване #Україна
Дрофа Білий Птах

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Дрофа
Ціна - ~45₴

Не надто інтенсивний аромат у бокалі – із бляшанки більш концентрованим. Десь віддалено є коріандр із апельсиновою цедрою, бо вони у складі є – однак на ель не схоже. Як на бельгійський witbier, то жовтий колір трохи затемний. Завдяки пшеничним протеїнам піна була досить високою – хоч і недовго. Але добре липка, залишившись на стінках бокалу. Карбонізація слабка 😔

Виробник пише стиль "witbier", це мав би бути ель – а на смак малохмелевий ячмінний лагер, із додаванням сирої пшениці та інших приправ. Тут на смак краще відчувається той же коріандр та апельсин. Навіть є кислинка – і підозра теж є, що кислинка від лимонної кислоти, а не пшенична благородна 🤷🏻‍♂️

"Українські пивовари не вміють у пшеницю" – не всі, але для більшості це щира правда ☝🏻

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #пшеничне #подарунок #Україна #крафтовий_вівторок #не_у_стилі
Löwen Böhmisch Helles Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 14,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Privatbrauerei Eibau
Ціна - ~50₴

Легкий аж "прозорий" аромат у бокалі завжди розкривається краще, насиченіше — солодкавий хлібний запах, просто бісквіт, із складними солодкавими (навіть трохи медовими) нотами — пахне надзвичайно! Піна не така чудова, зникла дуже швидко, і залишилося пиво яскраво-золотистого кольору, прозоре на просвіт, із великою кількістю газу всередині 🍾

Буває ж деколи таке — наскільки солодкавим є аромат, настільки гіркуватим є смак, більше типовим для пільзнеру, ніж для хелесу. І це викликає деякий дисонанс органолептичних відчуттів. За гіркотою (свіжою та невимушеною) підтягується, звісно, солодовість — і навіть є баланс, із добрим характерним післясмаком 👌🏻

У цілому пиво смачне, п'ється добре і легко, хоча #не_у_стилі. Щільності не відчувається, бо злегка рідкувате. У цілому ж #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #хелес #світле #Німеччина #БілеСухе
Iron Maiden Amber Ale

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,82 %
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Robinsons
Ціна - ~70₴

Легкий солодовий аромат, до якого доєднуються ірискові та карамельні тони. Надлегка паленість і ледь помітна спиртовість. Колір насичений мідний, прозоре. Піна біла, дрібна, невисока і нестійка. Залишилась акуратним кільцем навколо обідка бокалу. Незначна кількість газу 🙄

Смак несподівано гіркуватий, злегка землистий, якому вторує солодовість зі своїм карамельним профілем і сухим фіналом. Післясмак гіркуватий, не вельми добрий, відчувається деяка спиртуозність, можливо внаслідок наявності у складі глюкозного сиропу. Баланс між солодом і хмелем зміщений у бік останню, що дещо #не_у_стилі 🙂

Загальні враження суперечливі. Здається, що ніби пиво і не має багато слабких сторін, однак у цілому найцікавішим у ньому є зображення на бляшанці. Як і його попередник, заслуговує максимум на #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #напівтемне #Великобританія #Сільпо
Duff Lagerbier Hell (Кнур)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,19 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Weldebräu GmbH &
CO.KG
Ціна - ~45₴

Свіжий хмелевий аромат, трохи лугової трави — у бокалі розкривається набагато краще, із пряними відтінками та дещицею спирту (?). Спінилося непогано, але піна (досить липка) дуже швидко зникла до виду колечка навколо стінок. Це пиво золотаво-жовтого кольору, прозоре, у товщі видно багато пухирців газу 👏🏻

Смак продовжує аромат цього пива — гіркуватий, у мірку терпкий, приємний. Солодовість вторинна, зв'язана і не надто виразна, що #не_у_стилі для хелесу, однак у даному конкретному випадку це пиво абсолютно не псує. Післясмак такий же гіркувато-пряний, не солодкавий 🙂

Узагалі унікальність цього пива не в ароматі чи смаку, хоча із ними все добре. Це ж пиво, відоме із мультсеріалу "Сімпсони". Буде чудовим подарунком для його шанувальників і не тільки, оскільки воно насправді #добре_пиво 😄

© Добре пиво

#лагер #хелес #світле #Німеччина
Kvietinis Alus

Ємність - 1,0 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 10,5 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Aukštaitijos
Ціна - ~149₴


Із пляшки аромат навіть дещо здивував — без виражених фруктово-пряних мотивів, тільки легкий солодовий солодкавий запах. У бокалі вже більш характерно пахне гвоздикою і дрібкою коріандру, але і з'являється нюанс — "дешевий" солодовий запах. Цей ель досить темного для стилю коричнево-бронзового кольору, і піни було дуже мало (що дивно) — та й та зникла без сліду. Газу не видно і не чути 😢

Як і майже завжди, смак продовжує аромат — м'який солодовий, аж надто солодовий, із присмаком дрібно помеленого солоду і надлегкою пшеничною кислинкою. Немає канонічних фруктових тонів, немає і прянощів у смаку. Узагалі, здається, що це і не ель зовсім — а так, лагер із додаванням пшеничного солоду у засип 😒

Це пиво сильно #не_у_стилі і взагалі схоже на литовське сферичне "опілля" — відтак #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #нефільтроване #пшеничне #подарунок #Литва
Egger Märzen (Marzen)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Fritz Egger
Ціна - ~40₴


Не надто насичений чи помітний запах із бляшанки, у бокалі справді кращий, солодовий і приємний. Пиво солом'яно-жовтого кольору, прозоре на просвіт, що має не надто високу шапку дрібної білої піни, що поволі осідає до кільця навколо стінок. Газу як видно так і чути не надто багато 🍺

Не дуже інтенсивний чи насичений смак, простий солодовий, без надмірної кількості хмелю (а, можливо, і без потрібної кількості) та відчутних присмаків. Післясмак дуже короткий, легко-гіркуватий. Насправді хочеться більше гіркоти, бо тіло відверто лагерне (більше у сторону пільзнерів, судячи із типу солоду) 🙄

Виробник називає це своє пиво marzen — але тоді воно точно #не_у_стилі за всіма характеристиками ззовні та смаком. Отож, оцінюємо його швидше як звичайний лагер — і тоді це буде типове австрійське #нормальне_пиво ☝🏻

#лагер #мерцен #світле #Німеччина #ВинаСвіту

© Добре пиво