Kaiserdom Kellerbier

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,4 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Kaiserdom
Ціна - ~43₴

Не надто яскравий пивний аромат, де одразу не сильний хміль врівноважується хлібною солодовістю (але це не означає, що перед нами т.з. "солодовий" лагер). Це "підвальне пиво" — напівтемне, хоча і лише трохи бурштинове, непрозоре (природньо мутне), із помірною щільною піною та карбонізацією ☝🏻

Краще за аромат характер цього пива передає його смак — справді м'який, із вельми елегантною солодовістю, приєними хлібними нотками і добре оформленою постійною (але не видатною) хмелевою гіркотою. Нефільтрованість цього пива дозволяє розрізнити навіть деякі дріждждові нотки, які тут також вельми доречі, до цього напівтемного пива 🧐

Якщо аромат із першого разу не надто вразив, то смак цього пиво тривалої лагеризації дуже вирізняє його із когорти безликих лагерів. Спробуйте, бо це справді #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #нефільтроване #Німеччина #подарунок

And Union Friday IPA

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - And Union
Ціна - ~63₴

Слабкий аромат як для IPA, виокремлюються солодові (кремові та карамельні) тони і дуже слабко фрукти (цитрус). Насичений темний бурштиновий колір, непрозорий – дуже темний, як для блідого елю. Піна нормальна. А ось газу не чути і не видно 🤷🏻‍♂️

Смак більше відповідає назві – правдиво гіркий, не різкий, із квітково-фруктовою гіркотою, не надмірною. Достатня солодовість у присмаку, ті ж відтінки, що було чути із запаху – карамель, випічка, зерно. У закутках смакового сприйняття все-таки відчувається спиртовість, не даремно цей ель має міцність у 6,5% ☝🏻

Загалом, це "п'ятничне" пиво від And Union мало би стати "апофеозом" дегустації зразків цієї броварні – але ні. Якраз від крафтового IPA очікується більше, у даному випадку не справдилось 🙄

© Добре пиво

#ель #IPA #напівтемне #гірке #непастеризоване #нефільтроване #міцне #подарунок #Німеччина #крафтовий_вівторок

Buckskin Amber Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,6 %
Щільність - н/д
Країна походження - Тайвань 🇹🇼
Пивоварня - King Car
Ціна - ~45₴

Повний, солодкавий, квітково-медовий аромат — перед нами бурштинове пиво і основний акцент відразу перехоплює солодовість. Мідно-коричневе, мало прозоре — але не мутне, фільтроване. Піна стандартно біла, дрібна — не надто висока, залишилася кільцем із плівкою на поверхні. Проглядається помірна кількість газу у товщі напою 🍺

Насичений солодовий смак, із добре відчутним впливом карамельного солоду та легкою гірчинкою від паленого — насправді вдале поєднання. Хміль тут також є, для рівноваги, він вторинний, хоча достатньо помітний. Але це однозначно лагер для тих, хто не очікує від пива супергіркоти — бурштиновий солодовий європейський лагер, от тільки родом із Тайваню 😏

Виробник зазначає, що таке пиво традиційно варилося навесні — це відсилка на "мерцен", про який буде якось окремий пост — а ось це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #Тайвань #Сільпо

Кумпель Citra APA

Ємність - 1,0 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 13,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Кумпель
Ціна - 87₴

Напрочуд ароматне — насичені цитрусом пахощі було чути одразу ж після першого оберту корка на пляшці. Подобається впевнений мідний колір цього елю, дещо прозорий, у якому добре видно розсіяні по всьому об'єму пухирці газу. Його вкриває впевнена біла крупна піна, липка та стійка 🍺

Впевнений гірко-хлібний смак цього елю також не залишить байдужим. Спочатку добра (але не надмірна) гіркота, із квітково-цитрусовими присмаками, а за нею насичений хлібний присмак — щиро солодовий, зерновий. І тривалий гіркуватий післясмак із притаманними цьому хмелю нюансами цедри чи то лимона, чи то грейпфрута 😏

Це американська варіація на тему британських блідих елів (APA), де підтримується баланс між солодом і хмелем. Насичено, нормально алкоголю (якого не відчувається) і не надто гірко 👍🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #гірке #Україна #крафтовий_вівторок

Кумпель Mosaic

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 13,6 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Кумпель
Ціна - 69₴

Квітковий весняно-літній аромат із нотками фруктів налаштовує позитивно. Духмяно і гарно це підкреслює спеціальний бокал. Ель насиченого бурштинового кольору, із трохи навіть червонявим полиском, непрозорий (але не мутний). Піна дрібна, біла, не висока, хоч і липка — залишилася плівкою на поверхні 🍺

Зважена і м'яка (для цього стилю) гіркота, зовсім не різка, дає місце поруч себе солодовості, а та вже поволі переходить у післясмак, залишаючи приємний відтінок поверх тієї гіркоти. Щільно, насичено, і є багато цікавих та водночас слабких присмаків — у спектрі гіркоти можна впевнено виділити грейпфрут 🧐

Достойний представник стилю, як мінімум вартує спробувати. Спасибі виробникам, що не переборщили із гіркотою — у міру достатньо, можна рекомендувати для ознайомлення з APA 👍🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #гірке #Україна #крафтовий_вівторок

Warka Strong

Ємність - 0,5 л
Міцність - 6,3 %
Щільність - н/д
Країна походження - Польща 🇵🇱
Пивоварня - Browar Żywiec
Ціна - ~35₴

Неочікувано смачно "потягло" із бляшанки підсмаженою хлібною скоринкою — ба, та тут "пражони" (смажений) солод у складі, звідси і незвичайний насичений янтарний колір цього пива. На жаль, у бокалі нотки темного солоду зникають, залишається просто хмелево-солодовий лагерний аромат. Піна як у попередника — дрібна, біла, липка, опустилася до плівки. Така ж незначна карбонізація ☝🏻

Кращим за очікування виявився склад. Там і глюкозний сироп, і глюкозно-фруктозний, і кукурудза — але спирт відчувається лише у післясмаку (і це мінус), а так то вдалося пивоварам дотриматися якогось навіть балансу, задати якщо не повністю тіло, то його контури точно 🧐

Захоплюватися такими "стронгами" не вартує, однак цей напівтемний екземпляр може бути навіть більше, ніж #нормальне_пиво — за такої міцності його можна навіть вважати смачним 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #міцне #Польща

Iron Maiden Amber Ale

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,82 %
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Robinsons
Ціна - ~70₴

Легкий солодовий аромат, до якого доєднуються ірискові та карамельні тони. Надлегка паленість і ледь помітна спиртовість. Колір насичений мідний, прозоре. Піна біла, дрібна, невисока і нестійка. Залишилась акуратним кільцем навколо обідка бокалу. Незначна кількість газу 🙄

Смак несподівано гіркуватий, злегка землистий, якому вторує солодовість зі своїм карамельним профілем і сухим фіналом. Післясмак гіркуватий, не вельми добрий, відчувається деяка спиртуозність, можливо внаслідок наявності у складі глюкозного сиропу. Баланс між солодом і хмелем зміщений у бік останню, що дещо #не_у_стилі 🙂

Загальні враження суперечливі. Здається, що ніби пиво і не має багато слабких сторін, однак у цілому найцікавішим у ньому є зображення на бляшанці. Як і його попередник, заслуговує максимум на #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #напівтемне #Великобританія #Сільпо

Hobgoblin IPA

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Wychwood
Ціна - 60₴

Багатий та славний аромат, що повністю складається із тропічних фруктів (добре відчуваються цитрусові) із квітково-медовими нотами. У бокалі, постоявши, аромат поволі переходить у цитрусово-трав'янистий, менш інтенсивний. За цей час зникла і піна, що була невисокою, поверх цього елю насиченого бурштинового кольору. На просвіт газу не видно, але достатньо чути на слух 😏

Смак подивував. Спочатку виразна хмелева гіркота, але тривіальна, без очікуваних фруктово-квіткових мотивів, ледь трав'яниста, не надто різка — і все. На гіркоті смак несподівано завершується. Приходить різкий сухий такий же гіркий фінал. І десь аж у посмаку відчувається зерно, далеко і пізно 😒

Тут маємо ель відомої пивоварні, де тіла все-таки бракує. Дефектів немає, але за свої гроші може бути лише як #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#ель #IPA #напівтемне #гірке #Великобританія #Сільпо

BrewDog Cold Front

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - BrewDog PLC 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Ціна - ~70₴

Цікаве поєднання — аромат добре охмеленого напівтемного пива, де хвойно-трав'янисті нотки хмелю переплітаються із насиченою хлібною солодовістю чорного хліба. Піна, біла і крупна, зникла вщент, але була дуже липкою і залишила сліди на стінках. Пиво бурштинового кольору, не мутне, однак не прозоре ☝🏻

Смак відповідає очікуванням — точніше, продовжує те, що відчувалося із аромату. Домінує тут гіркота, причому повністю хмелева, із відтінками хвої (відчутні смолянисті тони) і лугової трави (м'яка гіркота). Мало, дуже мало тут солодовості, щільність теж не вказана і це пиво не можна назвати повнотілим взагалі 😐

Це крафтова варіація на тему напівтемного лагеру від BrewDog. Для шанувальників гіркоти, та не для тих, хто шукає справді віденський лагер — максимум #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #Великобританія #Шотландія #Сільпо

BrewDog 5AM Saint

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - BrewDog PLC 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Ціна - ~90₴

Аромат більше фруктовий, аніж солодовий — цитрусово-трав'янистий, і це заслуга хмелю. Незвично для бурштинового елю, але пахне справді приємно. Гарна делікатна біла піна, досить щільна одразу після наливання у бокал, надзвичайно липка — залишилася плівкою і кільцем навколо стінок. Колір червоний, навіть гранатовий — на просвіт із мідним полиском, непрозоре 🍺

Цей смак неможливо було передбачити наперед — він дійсно цікавий. Спочатку визначена, та не колюча хмелева гіркота — вона більше цитрусово-фруктова, взагалі не хвойна і майже не трав'яна. До речі їй карамельна солодовість, солодкава, насичена, що розгортається за гіркотою, перекриваючи її — про гіркоту нам нагадує лише післясмак 🧐

Вердикт — здається, що бляшанки 0,33 л мало, щоб належним чином зрозуміти це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #Великобританія #Шотландія #Сільпо

Volfas Engelman Hoppy Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~72₴

Духмяні пахощі лугового різнотрав'я і віддалено аромат хвої — у складі є ароматичні хмелі, саме тому це "охмелений" лагер. У бокалі Теку воно пахне більш насичено і вже відчувається солодкий аромат як вплив карамельного солоду. Він також впливає і на колір — насичений мідний, не надто прозорий, бурштиновий на просвіт. Невисока піна і зовсім нестійка, а також не надто липка. Карбонізація прослуховується досить жвава 😏

Цікаве поєднання гіркого та солодкого, причому спочатку відчувається солодке, потім гіркота, протяжна і м'яка, а післясмак дуалістичний. Присмаки присутні, теж більше квіткові — медові та приємні. Солодкавість не покидає — це вплив карамельного солоду. Фініш протяжний і гіркуватий 🧐

Справді експериментальне пиво, цікаве та смачне, не надто гірке, тому майже універсальне — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #Литва #Сільпо

Banana Bread Beer

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 14,25 %
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Charles Wells
Ціна - ~80₴

Запах банану досить інтенсивний, хоч не відповідає очікуванням. Попри нього відчувається інтенсивний трав'янисто-фруктовий хмелевий аромат, до якого вплітаються приємні пахощі карамелі. Цей ель насиченого темного мідного кольору, бурштиновий на просвіт, у міру прозорий, не мутне. Газу досить мало. Піна біла та липка, залишилася кільцем навколо стінок ☝🏻

Зі смаком те ж — банан тут ніби і є, але вторинний. Домінує все-таки поширена гіркота — не хрустка, розлога, тривала. Вже після неї хороша солодовість, із тими ж карамельно-ірисковими відчутними мотивами. А де банан? Банан десь далеко у присмаку, виступає може навіть не другим, а третім планом 🍌

У цілому цікаве таке пиво, однак назва явно не відповідає дійсності. Пити можна, але захоплюватися не буду, тому тільки #нормальне_пиво 👌🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #фруктове #Великобританія #Сільпо

Стара Галіція

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Пречудовий запах — фруктово-медовий, із далеким натяком на корицю, дуже апетитний. Ель білопінний, піна була високою і зникла повністю; сильно карбонізований — багато газу видно неозброєним оком, хоча пиво хмарно-непрозоре, тьмяного мідно-каштанового кольору 👏🏻

До речі запаху і смак. Насичений хлібний (із бісквітними нотами), і чітким поділом на солодову та медову солодкаві складові. Щось нетипове, але приємне, відчувається на смак, із легкою фруктовою кислинкою — мабуть, це вплив яблук. А от кориці на смак не відчутно взагалі. Можливо, хіба у післясмаку 🧐

Цьому пиву треба дати "подихати", бо карбонізація спочатку аж колюча, така потужна, що навіть заважає сповна насолодитися усіма нюансами смаку такого експериментального пива на винних дріжджах ☝🏻

© Добре пиво

#ель #медове #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #фруктове #Україна #крафтовий_вівторок

Божоле

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Аромат радше винний, ніж пивний. Причому саме виноградний, ягідний. У бокалі складніший, тут вже відчувається солодове "нашарування" — однак вторинне, провідним є все той же тонкий винний запах. Малопінне, але у цьому експериментальному пиві це точно не основне. Колір червоно-жовтий, але не бурий — бо це ель із додаванням винограду, непрозорий, карбонізація досить низька 🍷

У смаку очікувано домінує легка ягідна кислинка, протяжна і не надмірна. Також після неї другим планом є звикла зернова солодовість, із легким хлібним присмаком. Післясмак ягідно-хлібний, доречний і приємний 👌🏻

Це пиво зброджене на винних дріжджах, дійсно крафтове і незвичайне. Однак п'ється дуже легко, "заходить" на відмінно, а прихильникам "кисляків" (всяких gueuze і ламбіків) взагалі строго рекомендую ☝🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок

Newcastle Brown Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Heineken UK
Ціна - ~88₴

Аромат хлібний, із легкими нотками карамелі, однак трохи бражний (незначні алкогольні мотиви) — можливо, як побічні продукти бродіння через наявність глюкозно-фруктозного сиропу у суслі. Колір брунатний, на просвіт рудо-коричневий, темний. Піна піна, однак взагалі не вирізняється ні стійкістю, ні залишком на поверхні. І мала карбонізація 😎

У смаку переважає суто солодова солодкість, із легким карамельним присмаком. Інших цікавих присмаків, що очікуються від стилю, немає. Фінал сухий, післясмак трохи гіркуватий. Тіло легке, хоча водянистим не назвати, однак за відчуттями досить рідке 🤷🏻‍♂️

Це один із найбільш продаваних сортів елю у Великобританії, а також один із найпопулярніших на світовому ринку. Однак у підсумку не більше ніж #нормальне_пиво, яке, до речі, вже давно вариться не у Ньюкаслі ☝🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #подарунок #Великобританія

Franziskaner Weissbier Royal

Ємність - 0,5 л
Міцність - 6,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Spaten-Franziskaner-Bräu
Ціна - ~75₴

Із пляшки трохи потягнуло спиртом, та у бокалі маємо дуже приємний аромат банану, пшениці і легкі дріжджові нотки. Достойно спінилося — висока пінна шапка біло-кремового кольору, осіло до плівки і так залишилося поверх пива насиченого бурштинового кольору. Газу прослуховується доволі 🍺

Елевий насичений смак продовжує аромат — той же банан, майже немає прянощів, чисте хлібне солодове тіло і незначні ванільні мотиви. Канонічно хмелева гіркота незначна. У присмаку легка пшенична кислинка, що продовжується у тривалому післясмаку, де ще доєднується хлібна солодкавість. Алкоголь не відчувається на смак, досить добре збалансоване, хоч щільності ми і не знаємо 🙏🏻

Гладке оксамитове пиво, вдалої консистенції, і з правильною карбонізацією — безперечно #добре_пиво ☝🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #пшеничне #нефільтроване #міцне #Німеччина #подарунок

Kvietinis Alus

Ємність - 1,0 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 10,5 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Aukštaitijos
Ціна - ~149₴

Із пляшки аромат навіть дещо здивував — без виражених фруктово-пряних мотивів, тільки легкий солодовий солодкавий запах. У бокалі вже більш характерно пахне гвоздикою і дрібкою коріандру, але і з'являється нюанс — "дешевий" солодовий запах. Цей ель досить темного для стилю коричнево-бронзового кольору, і піни було дуже мало (що дивно) — та й та зникла без сліду. Газу не видно і не чути 😢

Як і майже завжди, смак продовжує аромат — м'який солодовий, аж надто солодовий, із присмаком дрібно помеленого солоду і надлегкою пшеничною кислинкою. Немає канонічних фруктових тонів, немає і прянощів у смаку. Узагалі, здається, що це і не ель зовсім — а так, лагер із додаванням пшеничного солоду у засип 😒

Це пиво сильно #не_у_стилі і взагалі схоже на литовське сферичне "опілля" — відтак #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #нефільтроване #пшеничне #подарунок #Литва

Staropramen Granat

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - н/д
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - ~44₴

Аромат досить солодкий і насичений, "палений" із достатньою кількістю карамелі і навіть трохи іриски. Це пиво насиченого мідного кольору, помаранчеве на просвіт (тому що "бурштиновий" лагер), із піною нормальної висоти, досить стійкою і липкою. Піна залишається плівкою на поверхні пива. Газу не надто багато 🙄

У смаку сухофрукти, ірис і карамель. І гіркота, що канвою проходить через це все. Гіркий і тривалий післясмак, такий же "підсмажений", із димними нотками. Присмаки тієї ж карамелі, трішки сухофруктів і натяк на печиво. Пиво не солодке, у міру солодове, врівноважене цією гіркотою — хоча досить насичене, не рідке. Загалом тіло середнє, карбонізація пристойна (на смак) 👌🏻

Загалом це хороший представник стилю, смачний і приємно гіркуватий polotmavy lezak — як для масового чеське #добре_пиво за свої гроші 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #Чехія #Сільпо