Файне літо

Ємність - 1,0 л
Міцність - 3,0 %
Щільність - 10,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴

Цікавий аромат. Не інтенсивний, не хімічний, відтак тут набагато більше відчувається солодовість, ніж у комерційних "радлерах на ароматизаторах" — із додатків добре чути м'яту. А от лимон не дуже. Вспінилося щиро і високо, піна дрібна і біла, однак зникла повністю. Колір насичений бронзовий, світлий — на просвіт непрозоре. Карбонізація достатня 🍺

Весь лимон, якого так мало було у запаху цього пива, виявився у смаку. Кисленько, але не надмірно — свіжо й органічно. Сюди ж додається трішки гіркоти, легкої і м'якої хмелевої, і тієї лимонної. Продовження солодове, не виразне, швидше на тлі — і приємний лимонно-м'ятний післясмак ☺️

Гадаю, що такий напій актуальний цілий рік для шанувальників не надто міцного і фруктового пива ☝🏻

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #фруктове #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок

Влодкова пшеничка

Ємність - 1,0 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - 12,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴

Насичений запах коріандру (але не задуже) із пляшки, слабший у бокалі, де доєднується аромат апельсинової цедри. Цей ель мегапінний і карбонізація надзвичайно сильна, відтак піни було більше половини бокалу, високої і крупної — зникла майже повністю. Колір пива насичений жовтий, на просвіт непрозоре, хмарне ☁️

Свіжий класичний смак, безперечно, одразу впізнають усі шанувальники стилю "belgian wheat". Легка кислинка від пшениці (що продовжується потім також у післясмаку) в каймі лагідної солодовості. У присмаку присутня деяка терпкість і малесенька гірчинка, а післясмак солодовий — як булка 😊

"Влодкова пшеничка" — прекрасна альтернатива відомому "Hoegaarden", яке зараз коштує всі гроші світу і має набагато убогіший склад ☝🏻

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #пшеничне #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок

Пан Пілс

Ємність - 1,0 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - 12,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴

Спочатку це пиво мало інтенсивний елевий аромат — подихавши, пахне вже слабше, але фенольні складові були досить інтенсивними. Піна стандартна, біла, не висока і зникла повністю. Пиво насиченого темно-жовтого кольору, непрозоре. Карбонізація висока 🍺

От смак точно щирий лагерний — чистий, простий, дуалістичний хмелево-солодовий, без впливу зайвих домішок. Початково видається не надто гірким, однак гіркота тут є, від початку і до ковтка, і дається взнаки навіть у післясмаку, тривалому і приємному. Схоже на те, що у пляшці пиво трішки добродило і стало не таким "солодким", як це би здавалося із вихідних параметрів — баланс витримано дуже добре ☝🏻

Як і все пиво у пана Яреми, виходить смачним і нетривіальним — навіть такий простий стиль, яким точно нікого не здивувати 🙂

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #нефільтроване #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок

Нордгрек

Ємність - 1,0 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 14,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴

Приємний карамельний аромат із пляшки — і дуже потужна карбонізація. У бокалі пахне також підсмаженим хлібом, трішки сухофруктів — і щось незвичайне. Напевно, це гречка 😄 Піна висока і пишна, майже біла — залишилася тонкою щільною плівкою на поверхні пива і слідами на стінках бокалу. Пиво дуже темне, на просвіт коричне, непрозоре 👌🏻

Одразу слід підкреслити те, що за відчуттями цей ель міцніший своїх 5% — мабуть, це результат бродіння у пляшці. Але для цього стилю це тільки в плюс. Карамельно-хлібний смак, із м'якою та непевною хмелевою гіркотою, і легкою алкогольною — а у післясмаку від неї трохи відчувається тепло. На фоні також ті ж сухофрукти — вийшло вдало і смачно 😏

На смак гречку не вдалося відчути, але це пусте. Шанувальникам портеру рекомендую ☝🏻

© Добре пиво

#ель #портер #темне #непастеризоване #нефільтроване #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок

Цісарське

Ємність - 1,0 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - 16,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴

Стриманий і витриманий аромат темного міцного елю, основа якого складає строго солодова складова. Чорний хліб із підсмаженою скоринкою, трохи карамелі, ще менше сухофруктів і зовсім мало — тонкого спиртового (причому не запаху, а присутності). Колір смоляний чорний, взагалі непрозорий — але піна була білою, невисокою і залишилися лише колечком навколо стінок. Прослуховується помірна карбонізація 🧐

Трохи гіркоти знаходиться лише на смак — хмелевої наряду із гіркотою як від пригорілого хліба — і немає гіркоти спиртової. Більше того, міцність взагалі не відчувається, лише насичений тостово-хлібний смак із нотками карамелі і навіть кави у посмаку 😏

Канонічний портер — це справді класичне темне пиво, у міру виброджене, хоча ще можна і витримувати 👌🏻

© Добре пиво

#ель #портер #темне #непастеризоване #нефільтроване #міцне #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок

Стара Галіція

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Пречудовий запах — фруктово-медовий, із далеким натяком на корицю, дуже апетитний. Ель білопінний, піна була високою і зникла повністю; сильно карбонізований — багато газу видно неозброєним оком, хоча пиво хмарно-непрозоре, тьмяного мідно-каштанового кольору 👏🏻

До речі запаху і смак. Насичений хлібний (із бісквітними нотами), і чітким поділом на солодову та медову солодкаві складові. Щось нетипове, але приємне, відчувається на смак, із легкою фруктовою кислинкою — мабуть, це вплив яблук. А от кориці на смак не відчутно взагалі. Можливо, хіба у післясмаку 🧐

Цьому пиву треба дати "подихати", бо карбонізація спочатку аж колюча, така потужна, що навіть заважає сповна насолодитися усіма нюансами смаку такого експериментального пива на винних дріжджах ☝🏻

© Добре пиво

#ель #медове #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #фруктове #Україна #крафтовий_вівторок

Божоле

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Аромат радше винний, ніж пивний. Причому саме виноградний, ягідний. У бокалі складніший, тут вже відчувається солодове "нашарування" — однак вторинне, провідним є все той же тонкий винний запах. Малопінне, але у цьому експериментальному пиві це точно не основне. Колір червоно-жовтий, але не бурий — бо це ель із додаванням винограду, непрозорий, карбонізація досить низька 🍷

У смаку очікувано домінує легка ягідна кислинка, протяжна і не надмірна. Також після неї другим планом є звикла зернова солодовість, із легким хлібним присмаком. Післясмак ягідно-хлібний, доречний і приємний 👌🏻

Це пиво зброджене на винних дріжджах, дійсно крафтове і незвичайне. Однак п'ється дуже легко, "заходить" на відмінно, а прихильникам "кисляків" (всяких gueuze і ламбіків) взагалі строго рекомендую ☝🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок

Король Данило

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Квітково-медовий аромат, що одразу нагадує різнотрав'я, літо і теплу погоду — зимою саме те 😏 У бокалі, звичайно, розкривається краще — і не треба охолоджувати цей ель! Не надто пінний, зі скромною нормальною піною, що залишається тонким кільцем навколо стінок. Насичений бронзовий колір, непрозорий — і карбонізація також не надто прослуховується 🧐

Проникливе охмелення цього пива, яке в ароматі було скромно квітково, на смак розкривається набагато краще. Гірко, не надмірно, але акцент на гіркоті дуже вдалий. Гіркота переважає, але не перебиває пристойну хлібно-бісквітну солодовість. Присмак солодкавий медовий. А післясмак все-таки гіркий, із далекою солодкавістю ☝🏻

Однозначно, що цей медовий крафтовий ель не соромно би було подати навіть до королівського столу 👑

© Добре пиво

#ель #IPA #світле #непастеризоване #нефільтроване #гірке #Україна #крафтовий_вівторок

Barley&Hops Vinnytsia Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Трав'янистий, водночас зерновий запах — це із пляшки. У бокалі так взагалі хмелевість зникає, залишається лише солодовий. Котрий, "подихавши", набуває знайомого і властивого багатьом сортам масового пива "дешевого" запаху. Піна була невисокою і зникла в 0. Колір гарний, золотистий. А газу не видно і не чути 🤷🏻‍♂️

Повністю послідовний запаху смак — такий же "дешевий", де із солоду витягнули все, розмоловши його на борошно. Особливі присмаки майже відсутні. Післясмак тривалий, неприємний 😑

Було дуже неочікувано, що "Vinnytsia Lager" на смак буде майже як "Опілля Корифей", але навіть таке трапляється... Оцінки в оглядах крафтового пива традиційно не буде, але бажання повторити це пиво теж 🙄

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Vinnytsia Light Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Надлегкий лагерний аромат. Хмелю майже не чути, хіба солодові мотиви. У бокалі трохи більше солодовості і вгадується "дешевий" аромат. Знову ж таки, поястоявши і "подихавши", пахне гірше. Запах не такий інтенсивний, як у попередника, але відмінність, очевидно, у меншій щільності сусла. Ззовні копія свого "старшого брата" — золотистий гарний колір, прозоре на просвіт. Незначна кількість газу на поверхні. Піна стала обвідком навколо стінок 😎

І послідовний запаху смак. Такий же тривіальний, солодовий, хоч і не такий "дешевий", як попередній — через меншу щільність та нижчу екстракцію. Присмаками не володіє, тільки тривалий солодовий післясмак 🧐

У випадку із даним пивом був уже готовий до того, що крафтовий легкий лагер буде саме отаким, тому сюрпризу не сталося 😔

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Mexican Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Простий та солодкавий аромат (через наявність у складі кукурудзи) — такий же у бокалі, потішив вже тим, що дефектів у ньому не відчувається. Піна була дуже низькою і швидко зникла повністю, залишивши у бокалі гладкий напій золотаво-жовтого кольору. Це пиво не надто прозоре, але і не мутне. Усередині проглядається достатня кількість пухирців газу 🍺

Ультрасолодовий смак — у цьому пиві достатньо як солоджених (ячмінь), так і несолоджених зернових (рис та кукурудза). Рис полегшує та освітлює тіло пива, не впливаючи на смак, а кукурудза при цьому ще й робить його солодшим. Хміль відтіняє цю солодовість, урівноважує її, відчуваючись легким слідом у післясмаку. Карбонізація доречна — легким пощипуванням газу 😎

Вийшло доволі непогано — справді легкий лагер у американському стилі ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Gipanis

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Здалося, що із пляшки трохи такий бражний кислуватий запах. Перелив у бокал — ні, не здалося 😏 Запах радше квасовий, ніж пивний. Воно темно-коричневе, на просвіт таке ж непрозоре, брунатне. Піна майже чистого білого кольору, невисока і взагалі нестійка, зникла вщент. Газу не видно і не чути 😐

Справді кислувате на смак. Грішу на те, що трішки підкисло (непастеризоване же). Зберігалося у прохолодному приміщенні, але не у холодильнику. Відкрито за тиждень після одержання, але дата виробництва невідома, як і термін придатності — на пляшці пише, що вказано на ярлику, але ярлика немає 😄 Таке пиво не підлягає вживанню — як і будь-яке інше кисле пиво, якщо воно не кисле за визначенням 🙄

Не вдалося оцінити цей типу дункель, а шкода — на нашому ринку мало вітчизняних темних лагерів 😢

© Добре пиво

#лагер #темне #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Munich Honey Helles

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Стандартний пивний запах, простий, невимушений, нормальний. Медові нотки трішки вловлювалися із пляшки, у бокалі набагато менше, залишається (у запаху) лише медова гіркота. "Насичений" бронзовий колір, на просвіт непрозоре, навіть трохи мутне (можливо, також заслуга меду у складі). Піна не надто висока, просто біла, але хоча би залишилася тонким кільцем навколо стінок. І досить часті потріскування газу (чути лише на слух) 😏

Такий же простий лагерний смак — з ухилом у солодовість (хелес же), та легкою канвою хмелевої гіркоти. У присмаку справді відчувається мед — солодкувато-гіркуватий, вдало доповнює трав'янисто-зерновий пивний смак. Післясмак двоякий — хмелю та меду.
Медове пиво важко зіпсувати ☝🏻

А це пиво справді відповідає своїй назві 😎

© Добре пиво

#лагер #хелес #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Blond Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Хлібний зерновий запах, аромат свіжої випічки (білої булки). Піна біла, середня і дрібна, не надто висока чи стійка, як би це очікувалося через наявність у пиві пшеничних протеїнів. Колір світло-жовтий, не надто прозоре, хоч і не повністю мутне. Виробник вказує, що пиво фільтроване, але у пляшці є дуже багато великих видимих часток сусла, які утворили значний осад 😟. Газу дуже мало 🙄

Смак у рівень із ароматом — хлібний, солодовий, середньої насиченості. Відчувається кислинка від пшеничного солоду. Особливих присмаків це пиво не має, а післясмак такий же хлібний, зерновий, не надто тривалий 🙂

Взагалі не зрозуміло, чому виробник вибрав таку назву для цього пива, яке і близько не нагадує стиль "бельгійський блонд ель" — ні ароматом, ні смаком 🧐

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Golden Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Аромат невиражений, "блідий". От колір точно відповідає назві — золотистий, гарний і яскравий. На просвіт непрозоре, хмарне. Є досить багато часточок сусла, але тут це хоча би зрозуміло — цей ель нефільтрований. Піна була дуже нестійкою і не надто високою, залишилася тонким кільцем навколо стінок. Чути жваве і часте потріскування газу 🍺

Слабкий хлібний смак, із незначною хмелевою гіркотою, що відтіняє солодовість, і добре вираженою пшеничною кислинкою. Присмак суто хлібний, зерновий, як і післясмак — нетривалий, але присутній. Взагалі, за смаком прохідне таке пиво, нічим не видатне 🤷🏻‍♂️

Знову залишається незрозумілим вибір назви, і до якого стилю виробник відносить це пиво. "Бельгійський міцний золотий ель"? Ну явно ні, точно ні. Тому і важко таке оцінювати 🤨

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Weiss Bier

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴

Нарешті хороший пивний аромат ) Цей ель гарно пахне прянощами (у складі є коріандр і чорний перець) і навіть можна вловити нотки фруктів. З вигляду це дійсно було пшеничне "біле" пиво — після охолодження набуло світло-жовтого кольору, піна висока та крупна (від пшеничних білків у складі). Мутне, бо ж канонічно нефільроване — тому газу не видно, але чути нормально ☝🏻

Доречний і впізнаваний смак пшеничного елю. Так, на першому плані феноли (смак приправ), але є і відчутні фруктові, бананово-цитрусові нотки. Канвою крізь увесь смак проходить тут пшенична кислинка, також доречна і притаманна — вона у цьому елі виражена особливо, але все у стилі. Гіркоти майже немає 🧐

Цей weissbier потішив 😏 Насправді у стилі, без дефектів, все очікувано і достатньо 👍🏻

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops Chocolate Milk Stout

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~50₴

Не надто насичений, трохи палений аромат. Піна дрібна, світло-кремова, не висока і взагалі не стійка, однак дещо липка — залишає сліди на стінках бокалу. Саме пиво темно-коричневе, на просвіт брунатне, непрозоре. Газ відчувається лише на слух — жваве і часте потріскування 🍺

Смак від легкого до помірного, не надто насичений. Нагадує більше темний лагер, ніж стаут — немає повнотілості, немає кремовості, немає характерного смакового профілю. Відсутні присмаки кави, шоколаду, карамелі — що очікувалося. Наявна деяка залишкова солодкість, очевидно від лактози (молочного цукру), що не зброджується дріжджами 🧐

Загалом враження неоднозначне. Стилю точно не відповідає. Ще й присутня легка кислинка, узагалі невластива молочному стауту 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

Barley&Hops IPA

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~50₴

Помірний квітково-фруктово аромат, приємний. Запашний ель (із пляшки був більш насичений), але з деякою кислинкою. У складі є імбир, та у запаху його не чути. Колір світлий мідний, на просвіт непрозоре і мутне. Піна не була високою, залишилася обвідком. Карбонізація на слух достатня 🤌🏻

Гіркота на смак досить невиразна. Відчувається, що це IPA, однак гіркота м'яка і зовсім не хрустка, не гостра. До неї приєднується, що дивно, деяка кислинка, хоч пшениці у складі немає — можливо, це такий рецепт (або зіпсувалося). Легкі фруктові та квітково-медові присмаки, і послідовна гіркоті достатня солодовість без особливостей. Післясмак очікуваний, гіркувато-хлібний 🙂

Пиво досить міцне, але міцність взагалі не відчувається. Все би було нічого, якби не та кислинка 🙄

#ель #IPA #світле #гірке #міцне #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

© Добре пиво

Barley&Hops Barley Wine

Ємність - 0,33 л
Міцність - 10,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~56₴

Аромат насичений хлібний із фруктовими, карамельними та ірисковими нотками і трохи квіткових мотивів хмелю. Піна слабка, біла, дрібна і дуже швидка зникла. Залишається ель глибокого темного бурштинового кольору, на просвіт червоняве, непрозоре (але не мутне). Чути багато газу ☝🏻

Приємний інтенсивний смак, поширена солодовість виявляє себе у хлібних (темна запечена скоринка), трохи тостових відтінків і багато сухофруктів (чорнослив та родзинки). Легка хмелева гіркота і майже невідчутна міцність на смак, тільки трохи гріє горло. Післясмак тривалий, також приємний, фруктово-хлібний 😊

Це пиво не можна охолоджувати, бо сповна букет розкривається тільки при кімнатній температурі. Недаремно залишив його останнім — мабуть, воно найкраще серед усіх сортів цього виробника 👍🏻

#ель #темне #міцне #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

© Добре пиво