مداومت به مصرف همزمان #ماهي و #تخم_مرغ موجب اسپاسم و انقباض شدید برخی عضلات بدن یا دیواره احشای داخلی مي شود و با درد شدید و آسیب های دیگری همراه است.


👉 @persianmedicine 👈

🔰 #سفره_خانه ( #خاگينه )

🍜مواد لازم:
#آرد گندم: 4 قاشق غذاخوري
#تخم‌_مرغ : 4 عدد
#دارچين : 1 قاشق چايخوري
#پودر_هل : مقداري
#شكر : 3 قاشق غذاخوري
#گردو : مقداري (خرد شده)

🍲روش تهیه:
1️⃣ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم زده، سپس آرد، شكر، گردوي خرد شده و پودرهل را به تخم‌مرغ‌ها اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم.
2️⃣در تابه روغن ريخته و روي شعله مي‌گذاريم تا داغ شود، مخلوط مواد را درون تابه مي‌ريزيم و در آن را گذاشته و حرارت را كم می کنیم تا تخم‌مرغ‌ها بپزند.
3️⃣بعد از پخت، خاگينه را در ظرف مناسبي گذاشته و روي آن را دارچين و پودرقند یا شیره انگور می ریزیم.


✅چند نکته:
🔻خاگینه یک غذای سنتی است.
🔻می توان آن را نوعی فست فود سالم ایرانی! در نظر گرفت.
🔻خاگينه يك غذای سبک و مقوی و برای #کودکان بسیار مفید است.
🔻این غذا به دلیل داشتن هل و دارچین "مفرح" مي باشد.
🔻خاگينه برای وعده ی شام در شب های #زمستان مناسب است.


✔️این غذا را در سفره غذايي کودکان #ضعیف_البنیه يا #مضطرب و #پرخاشگر بیشتر بگنجانید.


🖋 دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايراني
👉 @persianmedicine 👈

🌐 www.itma.ir

❌ #لاک_غلط_گیر (بخش دهم)

غلط رایج 👇

⭕️ مضر بودن #تخم_مرغ و حذف آن از رژیم افراد با کلسترول بالا

✅ در مطالعات جدید ، تخم مرغ افزاینده کلسترول شناخته نشده و حتی در بیماری ایسکمیک قلب ، نیز مصرف منطقی آن مجاز برشمرده شده است.

❇️ بهترین نحوه مصرف تخم مرغ :

🔹به صورت نیم برشت (عسلی) است ، چون زرده #تخم_مرغ_عسلی غذایی لطیفی به شمار می‌رود ،بدین معنی که در فرد سالم دارای مزاج معتدل، #هضم آن دشوار نیست.
🔹ماده مغذی آن به سرعت در بدن توزیع می‌شود،خون معتدلی از آن تولید می‌گردد، فضولات اندکی از آن در بدن بر جای می‌ماند.
🔹زرده تخم مرغ نیم برشت یکی از بهترین خوراکی‌ها برای نیرو بخشیدن به #سیستم_عصبی مرکزی و دستگاه #گردش_خون (قلب و شریان‌ها) است.

🔹در متون #طب_ایرانی ، زرده تخم مرغ نیم برشت(عسلی)، خون ساز،#مقوی_قلب و مغز و قوای باروری دانسته شده و برای کسانی که خون زیادی از دست داده اند بسیار مفید است.
🔹مصرف 3 تا 4 عدد تخم مرغ در هفته کافی ست و می توانیداین ماده غذایی فوق العاده را به عنوان #صبحانه میل کنید.

⚠️ مداومت و زیاده روی درمصرف تخم مرغ باعث #سنگ_کلیه و ایجاد بیماری های پوستی برشمرده شده است.

🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈

برای آنکه #تخم_مرغ، عسلی (نیم برشته) شود، باید ٥ تا ٧ دقیقه در آب جوش بجوشد. زرده چنین تخم مرغی خواص بسیار زیادی دارد که در پست قبلی به تفصیل گفته شد.

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈

⚠️هشدار! تداخلات غذایی را جدی بگیریم

🔴مصرف مواد غذایی گاهی در کنار هم منع شده است، البته منظور این نیست که اگر کسی یکبار این مواد را با هم مصرف کند قطعاً دچار عارضه خواهد شد، اما مصرف #مداوم آنها مشکل‌ساز خواهد بود.
🔴مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.
🔴مصرف هم‌زمان #سرکه و #برنج در #روده، #قولنج و #اسپاسم و #انسداد_گوارشی را به همراه دارد.
🔴مصرف #ماهی و #تخم‌_مرغ پخته هم‌زمان سبب بروز فساد #هضم و #اسهال شده و می‌تواند در صورت استمرار، ابتلا به #نقرس را به همراه داشته باشد.

🔴آشامیدن #آب_سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی، دندان‌ها را آسیب می‌رساند و حتی می‌تواند موجب افتادن آن شود، همچنین #شیر و #ترشی را نباید با هم مصرف کرد.
🔴 مصرف هم‌زمان #ماهی و #شیر احتمال ابتلا به #لک و #پیس و قولنج روده را داشته، لذا توصیه می‌شود پرهیزات و تداخلات غذایی جهت پیشگیری از بیماری‌ها درنظر گرفته شود.

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/342

🖊دکتر ریحانه معینی ( متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

❌ #لاک_غلط_گیر (بخش دهم)

غلط رایج 👇

⭕️ مضر بودن #ماست برای همه افراد و ترک مصرف آن

✅ ماست برای بعضی افراد به عنوان غذایی کامل و دارویی تاثیر گذاراست.

✅بهتر است افراد مبتلا به مشکلات گوارشی نظیر #ضعف_هضم،نفخ و ترش کردن و همچنین مبتلایان به دردهای مفصلی برای مدتی از مصرف ماست پرهیز نموده ویا ماست را همراه غذا میل نکنند و آن را همراه با مصلحات گرم (نظیر #نعناع،#پونه،#زیره،#گل_سرخ،#آویشن و #کشمش )میل کنند

⚠️از مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مخصوصا گوشت ماهی به شدت پرهیز کنند.
زیراباهمه خواص خوبی که ماست دارد هضم ماست کمی سخت است و ماده خام در بدن ایجاد نموده ‌و بارسوب این مواد در #مفاصل موجب تشدید درد مفاصل می‌گردد.

❌مصرف ماست همراه با غذاهایی که حاوی #تخم_مرغ هستند نیز توصیه نمی شود و مصرف آن با #پنیر یا #ترشی مضر بوده و مصرف همزمان ماست و #ترب می تواند باعث ایجاد درد معده گردد.


🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈

🌙#سلامت_در_رمضان (7)

🔰تدابیر #افطار برای کودکان و نوجوانان:

🔸 از پرخوری و در‌هم خوری در وعده‌ افطار پرهیز شود.

🔹 بهترین غذا جهت باز کردن روزه، آب جوش ولرم همراه #خرما و #کشمش یا #شیر گرم با #عسل است

🔸 هنگام افطار از مصرف آب سرد، شربت و مایعاتی که در آن یخ باشد، پرهیز کنند.

🔹 #معده‌ خالی در زمان افطار تحمل غذای سنگین را ندارد، بنابراین باید از غذاهای لطیف با هضم راحت مثل #تخم_مرغ_عسلی، #سوپ یا #آش_جو، خوراک سبزیجات، حریره ها، شیرینی های طبیعی مانند خرما، کشمش، مویز، مربا استفاده کرد

🔸 مصرف بعضی از خوردنی‌ها که امروزه در هنگام افطار متداول است مثل آش رشته، #زولبیا و #بامیه، حلوا و کله پاچه برای کودکان روزه‌دار مناسب نیست و بهتر است بسیار کم مصرف شود

🔹 با توجه به زمان کوتاه افطار تا سحر، بهتر است افطاری و شام در یک وعده میل شود (مگر در شرایطی با یک ساعت فاصله)
🔸 بهتر است کودکان از خوردن تنقلات فراوان در فاصله‌ افطار تا سحر خودداری کنند.


🖋 دکتر منیره سادات مطهری (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir

🔰 ضرر رنگ موهای شیمیایی (همراه با آموزش یک رنگ موی طبیعی)

👩یکی از شایع‌ترین امور ساده و پیش‌پاافتاده ولی بسیار تهدیدکننده سلامتی در بانوان، رنگ‌کردن موهاست.

⚠️بانوان گرامی باید بدانند که ماده‌ای که بر سر می‌گذارند، می‌تواند حتی بر احشای داخلی بدن اثربگذارد! تا جایی که داروهایی در #طب_ایرانی هست که مثلاً برای تنظیم عملکرد #رحم، روی سر بیمار گذاشته‌می‌شوند. حال باید پرسید، اثر ماده‌ای شیمیایی و سمی با اثرات احتمالی مخرب و سمی، بر #مغز، این عضو شریف و لطیف یا مثلا چشم‌ها یا اعصاب چگونه است!؟

💎شخصاً همه اطرافیان و مراجعانم را به رنگ‌نکردن موها دعوت‌کرده‌ام و بارها از عزیزان خواسته‌ام نگرش خود را نسبت به مفاهیمی چون "زیبایی" و "پیری و جوانی" تغییردهند.
به گمان من، هر تار موی سفید یک بانو (یا آقا) نشانی از زحمت، رنج، تلاش، مقاومت و بلوغ است و بس نادرست و شاید حتی بی‌سلیقگی است که سپیدی موها را نشانه صرف پیری یا زشتی بدانیم.
بگذریم...

❓به‌تبع آنچه گفتم، یکی از پرسش‌های معمول بانوان گرامی این است که از چه رنگ موی طبیعی می‌توانند استفاده‌کنند. رنگ موی ترکیبی زیر را که چندسالی پیش از همکار دانشمندم، سرکار خانم دکتر شیربیگی آموخته‌ام، چندباری در بیماران آزموده‌ام و به شهادت بانوان گرامی، هم موجب آثار درمانی چون کاهش #ریزش_مو، تقویت پیاز موها و رفع #خشکی_پوست سر و موها، رفع #شوره_سر و مانند اینها می‌شود و هم رنگ بلوطی زیبایی می‌آفریند که برای بسیاری دلخواه است. 👇

💢مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری

💢ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرم‌شود. سپس وسمه را کم‌کم بیفزایید و هم‌بزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را بیفزایید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوسانید و بگذارید دست‌کم ۴ ساعت روی سر بماند.

🖊دکتر ناصر رضایی پور (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

🔰 توصیه های طب ایرانی در خونریزی اوایل بارداری

🔸به متخصص زنان یا اورژانس زایمان نزدیک منزلتان مراجعه کنید.

🔸استراحتتان را بیشتر کنید. منظور این است که خودتان را خسته نکنید.

🔸فعلا رابطه جنسی نداشته باشید.

🔸سعی کنید استرستان را کنترل کنید. با نگرانی، کمکی به خود یا جنینتان نمی کنید. در این زمینه از همسر یا دوست نزدیک خود کمک بگیرید.

🔷 مراقب باشید دچار #یبوست و یا #نفخ نشوید.

🔷 این مواد را نخورید:
🔹مواد نفاخ مثل #نخود، #لوبیا
🔹مواد قاعده آور مثل #کنجد، #شنبلیه، #کرفس، #زعفران
🔹آبمیوه هایی مثل آب #انار یا #آلبالو یا #زرشک
🔹#سیر و #پیاز خام یا زیاد
🔹مواد لعابدار

🔷 این مواد را هر روز بخورید:
🔹زرده عسلی #تخم_مرغ
🔹آب #سیب

🔷 بسته به علت لکه بینی شما، دارو یا غذاهای دیگر برای بند آوردن زودتر #خونریزی توسط متخصص #طب_ایرانی تجویز خواهد شد.

🖋 دکتر فاطمه مرادی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir

❌ #لاک_غلط_گیر (بخش بیست و سوم)

غلط رایج 👇

⭕️ #تخم_مرغ مضر است و بايد از رژیم افراد با کلسترول بالا حذف شود.

✅در مطالعات جدید ، تخم مرغ افزاینده #کلسترول شناخته نشده و حتی در بیماری ایسکمیک قلب ، نیز مصرف منطقی آن مجاز برشمرده شده است.

✅ بهترین نحوه مصرف تخم مرغ، به صورت نیم برشت (عسلی) است و زرده تخم مرغ عسلی غذای لطیفی به شمار می‌رود، بدین معنی که در فرد سالم دارای مزاج معتدل، هضم آن دشوار نیست، ماده مغذی آن به سرعت در بدن توزیع می‌شود،خون معتدلی از آن تولید می‌گردد و فضولات اندکی از آن در بدن بر جای می‌ماند.

✅ مطالعات جدید در سالهای اخیر نشان می دهد که مصرف تخم مرغ خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را افزایش نمی دهد ،اما مصرف 3 تا 4 عدد تخم مرغ در هفته کافی ست ومی توانید این ماده غذایی فوق العاده را به عنوان صبحانه میل کنید. اما مداومت و زیاده روی درمصرف تخم مرغ نیز باعث سنگ کلیه وایجاد بیماری های پوستی برشمرده شده است.


🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب سنتی ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران

👉 @persianmedicine 👈

🔰یک رنگ موی طبیعی

🔸رنگ موی ترکیبی زیر را که چندسالی پیش از همکار دانشمندم، سرکار خانم دکتر شیربیگی آموخته‌ام، چندباری در بیماران آزموده‌ام و به شهادت بانوان گرامی، هم موجب آثار درمانی چون کاهش #ریزش_مو، تقویت پیاز موها و رفع #خشکی_پوست سر و موها، رفع #شوره_سر و مانند اینها می‌شود و هم رنگ بلوطی زیبایی می‌آفریند که برای بسیاری دلخواه است. 👇

🌀مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری

ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرم‌شود. سپس وسمه را کم‌کم بیفزایید و هم‌بزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را بیفزایید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوشانید و بگذارید دست‌کم ۴ ساعت روی سر بماند.

🖊 دکتر ناصر رضایی پور (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران


👉 @persianmedicine 👈