مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.

👉 @persianmedicine 👈

⚠️هشدار! تداخلات غذایی را جدی بگیریم

🔴مصرف مواد غذایی گاهی در کنار هم منع شده است، البته منظور این نیست که اگر کسی یکبار این مواد را با هم مصرف کند قطعاً دچار عارضه خواهد شد، اما مصرف #مداوم آنها مشکل‌ساز خواهد بود.
🔴مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.
🔴مصرف هم‌زمان #سرکه و #برنج در #روده، #قولنج و #اسپاسم و #انسداد_گوارشی را به همراه دارد.
🔴مصرف #ماهی و #تخم‌_مرغ پخته هم‌زمان سبب بروز فساد #هضم و #اسهال شده و می‌تواند در صورت استمرار، ابتلا به #نقرس را به همراه داشته باشد.

🔴آشامیدن #آب_سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی، دندان‌ها را آسیب می‌رساند و حتی می‌تواند موجب افتادن آن شود، همچنین #شیر و #ترشی را نباید با هم مصرف کرد.
🔴 مصرف هم‌زمان #ماهی و #شیر احتمال ابتلا به #لک و #پیس و قولنج روده را داشته، لذا توصیه می‌شود پرهیزات و تداخلات غذایی جهت پیشگیری از بیماری‌ها درنظر گرفته شود.

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/342

🖊دکتر ریحانه معینی ( متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

⛔️خوراکی‌های ممنوع از منظر #طب_سنتی در ایام #امتحانات

1️⃣دانش آموزان و دانشجویان باید در روزهای امتحان از پرخوری اجتناب کرده و حتی‌الامکان غذاهای سبک و #زود_هضم مصرف کنند.

2️⃣مصرف غذاهای سنگین و سرخ‌کرده مانند #کله_پاچه، #ماکارونی چرب، #جگر، #پیتزا و #سوسیس در روزهای امتحان توصیه نمی‌شود.

3️⃣باید به این نکته توجه داشت که غذاهای لطیف و خوش #هضم هرگز نباید پس از غذای سنگین و دیرهضم استفاده شوند به طور مثال خوردن #توت_فرنگی پس از صرف غذاهای #چرب بسیار نامناسب است.

4️⃣مصرف غذاهای کم کالری در فصل امتحانات مناسب نیستند، این نوع غذاها سبب کندی عملکرد مغز و خواب‌آلودگی در فرد شده و هوشیاری را کاهش می‌دهند، موادی همچون#ماست، #دوغ و #کاهو از این جمله‌اند.

5️⃣غذاهای نفاخ برای مصرف در روزهای امتحان مناسب نیستند، تصریح کرد: موادی همچون #حبوبات خیس نکرده در غذا و مواد نفاخ مانند؛ #کلم، #تربچه، #سیر و #پیاز، غذاهایی هستند که علاوه بر ازدیاد فعالیت دستگاه #گوارش، عملکرد سیستم #اعصاب مرکزی را دچار اختلال کرده، موجب سنگینی و خواب‌آلودگی فرد می‌شوند.

6️⃣در روزهای آزمون از مصرف زیاده از حد خوراکی‌های محرک سیستم عصبی مانند #قهوه،#نسکافه و #چای پررنگ خودداری کنند، نوشیدن مفرط این نوع مواد موجب ایجاد احساس ناآرامی و #اضطراب شده، تمرکز و یادگیری را مختل می‌کند

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/403

🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ايراني)

#انجمن_علمي_طب_ايراني

👉 @persianmedicine 👈

مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم
نامناسب است.

👉 @persianmedicine 👈

🔰چند نکته درباره #دوغ

1️⃣ دوغ اگر ترش نباشد کیفیت‌های سردی و تری را در بدن افزایش می‌دهد، ولی دوغ ترش، سردی‌زا و خشکی‌آور است.
2️⃣دوغ #رقیق بیشتر رطوبت ‌بخش است و دوغ #غلیظ بیشتر سردی‌آور است.‌
3️⃣برای اصلاح سردی دوغ، افزودن #کاکوتی و #نعناع و #آویشن سودمند است، ولی کسانی که سوءمزاج‌های سرد و تر معدی دارند بهرحال باید دوغ را تا هنگام بهبود ترک کنند.‌ دو علامت مهم این سوءمزاج‌ها #نفخ و #آبریزش_دهان است.
4️⃣ نوشیدن دوغ معتدل در قوام و مزه (نه بسیار رقیق یا غلیظ، و نه بسیار ترش یا شور) برای #کاهش_خشکی_پوست، #بی‌قراری، #کم‌خوابی، و #عطش سودمند است.

🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

🔰 هفت فرمان برای درمان #ترش_کردن

1️⃣اولین کار اصلاح برنامه غذایی است.

2️⃣غذاهایی که خمیری هستند مانند #ماکارونی، #لازانیا، #نودل، #آش_رشته و #پیتزا را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید.

3️⃣همراه غذا آب و نوشیدنی مانند #دوغ میل نفرمایید و تا جایی که امکان دارد به جز چند عدد #زیتون و چند برگ #ریحان چیز دیگری همراه غذا میل نکنید.

4️⃣از خوردن #ماست، #ترشی و #سالاد_شیرازی نیز با غذا خودداری کنید.

5️⃣پس از غذا تکه‌ای از میوه #مربای_به که شیرابه آن را گرفته‌اید بجوید.

6️⃣روزی دو بار به مدت دو هفته، زیر جناغ سینه، دایره‌ای به قطر 5 سانتیمتر را با #روغن_مصطکی به ملایمت #ماساژ دهید.

7️⃣تلخی دهان در اکثر موارد نشان از زیاده‌روی در خوردن چرب و شیرین دارد، اصلاح بفرمایید.

🖋 دکتر الهام اختری (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈
‏
🌐 www.itma.ir

🍦«بلعیدن #بستنی» معده را بیمار می‌کند

⚠️بهتر است موادغذایی مثل #دوغ، #ماست و #خیار با #نعنا و #پونه مصرف شوند تا از سردی آنها کاسته شود, نباید در خوردن مواد سرد افراط کرد بعضی هم که #بستنی را می‌بلعند یعنی با سرعت زیادی می‌خورند، #معده خود را بیمار خواهند کرد.

✅علت تحمل سرما در بعضی افراد این است که آنها #مزاج و بدن قوی دارند؛ بدن عضلانی و با مزاج گرم تحمل بیشتری نسبت به سرما دارند البته بوعلی سینا می‌گوید سرما و آب سرد اگر در حال حاضر، ضرر خود را نشان ندهد با مرور ایام و مسن‌تر شدن، ضرر خود را نشان خواهد داد بنابراین داشتن جسم قوی هم مجوز افراط در خوردن #آب_سرد و شنا در آب سرد نیست.


⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/455

🖊دکتر محمد انصاری‌پور (متخصص طب ايراني)

#انجمن_علمي_طب_ايراني

👉 @persianmedicine 👈

❌ #لاک_غلط_گیر (بخش بیستم)

غلط رایج 👇

⭕️ مصرف همزمان لبنیاتی نظیر #دوغ و #ماست با غذا (بخصوص #کباب) برای بهره مندی از خواص آنها

🔸باید توجه داشت که جذب آهن موجود در گوشت ها در هر شرایطی خوب و بالاست، ولی علت ایجاد اختلال در جذب آهن، مصرف لبنیات نظیر ماست و دوغ همراه با خوراکیهای حاوی آهن است.

❌❌مصرف هم‌زمان ماست و گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم ‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌ کنند، پس مصرف ماست یا دوغ با کباب نامناسب است.

⚠️بهتر است افراد مبتلا به #مشکلات_گوارشی نظیر ضعف هضم،نفخ و ترش کردن و همچنین مبتلایان به دردهای مفصلی برای مدتی ازمصرف ماست پرهیز نموده یا ماست را همراه غذا میل نکنند و آنرا همراه با مصلحات گرم (نظیر نعناع،پونه،زیره،گل سرخ،آویشن وکشمش )میل کنند.

⚠️این افراد از مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مخصوصا گوشت ماهی به شدت پرهیز کنند، زیرا با همه خواص خوبی که ماست دارد، هضم ماست کمی سخت است و ماده خام در بدن ایجاد نموده ‌و بارسوب این مواد درمفاصل موجب تشدید درد مفاصل می‌گردد.



🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران

👉 @persianmedicine 👈

مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.

👉 @persianmedicine 👈

#دوغ ایرانی به عنوان میراث فرهنگی غذا ثبت استاندارد جهانی شد

🔹فرآورده دوغ ایرانی در فهرست استانداردهای بین المللی کُدِکس که مربوط به استانداردهای بین‌المللی غذا است، قرار گرفت.

👇👇
t.me/joinchat/BFLrdDwx7ES3SZKEMW7V8w