#تکنیکهایی برای خوشمزه تر شدن سوپ وخورشت

#لیست140
#ژله آبرنگی
#رولت گوشت پنجره ای یوفکا
#استراگانف با کوفته ریزه
#دسرکازان دیبی
#مرغ آنچیلادا
#قورمه ی سیب وجزر
#کوفته سوئدی
#برشتوک فندقی
#کیک توپی شکلاتی
#تکنیکهایی برای خوشمزه تر شدن سوپ وخورشت
#شیرینی بادام زمینی
#شیرینی ماستی
#قرابیه
#برانیز
#برانیز نعنایی
#لاغری با ادویه
#معجزه ترکیب ماست
#درمان سرفه
#ازبين بردن لکه های عرق از روی لباس
#پاک کردن لاک غلط گیر از پوست

#تکنیکهایی برای خوشمزه تر شدن سوپ و خورش

تکنیک های کدبانوهای قدیمی برای خوش طعم شدن سوپ و خورش
_ بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد.
_ سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود.
_ برای کاهش میزان چربی، سوپ را یک روز قبل تهیه کنید، چربی که بالا می آید را با قاشق بردارید.
_ سوپ و خورش که یک روز قبل تهیه می شود، طعم بهتری پیدا می کند.
_ در صورت شور شدن سوپ، یک عدد سیب زمینی پوست کنده در آن قرار دهید و پس از ۱۵دقیقه پخت سوپ روی حرارت کم، آن را بردارید.
_ برای غلیظ شدن سوپ یا خورش، مقداری از آن را در غذاساز بریزید و پوره کنید و به قابلمه اصلی برگردانید.
_ یک و نیم قاشق چای خوری آرد را به یک فنجان آب سوپ اضافه و مخلوط کنید و به ظرف اصلی اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.
_ افزودن خامه نیز می تواند باعث غلیظ شدن سوپ شود.
@kadbanooh

#تکنیکهایی برای خوشمزه ترشدن سوپ وخورش