Forwarded from Di&Da
#توپ_های_ترافلی
مواد لازم
کیک خرد شده: ۲ پیمانه
خامه صبحانه: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
گردو، بادام زمینی یا فندق خرد شده: به مقدار لازم
شکلات تخته ای سفید یا سیاه: ۵۰ گرم
ترافل یا پودر نارگیل: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله ۱ – شکلات را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید تا آب شود.
مرحله ۲ – مابقی مواد لازم را به غیر از ترافل و پودر نارگیل را با شکلات آب شده مخلوط کرده و با دست ورز دهید تا خمیر شکل شود.
مرحله ۳ – از خمیر توپ های کوچکی جدا کرده و به دلخواه در ترافل، پودر نارگیل یا پودر کاکائو بغلطانید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.
مرحله ۴ – برای درست نمودن شکل انگور باید توپ ها را در پودر کاکائو بغلطانید و روی هم بچینید تا شکلی شبیه شاخه انگور درست شود و برای برگ انگور به روش درست نمودن برگ شکلاتی عمل کرده ولی از برگ های درخت مو استفاده نمایید.
نکات
برای درست کردن کردن توپ های سفید از خرده کیک های سفید و شکلات سفید استفاده کنید و برای توپ های رنگی از کیک های شکلاتی و شکلات سیاه استفاده نمایید.
از هر نوع مغزیجات به دلخواه می توانید استفاده نمایید.
مقدار توپ های ترافلی بستگی به کوچکی و بزرگی آن دارد.
.
@kadbanooh
مواد لازم
کیک خرد شده: ۲ پیمانه
خامه صبحانه: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
گردو، بادام زمینی یا فندق خرد شده: به مقدار لازم
شکلات تخته ای سفید یا سیاه: ۵۰ گرم
ترافل یا پودر نارگیل: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله ۱ – شکلات را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید تا آب شود.
مرحله ۲ – مابقی مواد لازم را به غیر از ترافل و پودر نارگیل را با شکلات آب شده مخلوط کرده و با دست ورز دهید تا خمیر شکل شود.
مرحله ۳ – از خمیر توپ های کوچکی جدا کرده و به دلخواه در ترافل، پودر نارگیل یا پودر کاکائو بغلطانید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.
مرحله ۴ – برای درست نمودن شکل انگور باید توپ ها را در پودر کاکائو بغلطانید و روی هم بچینید تا شکلی شبیه شاخه انگور درست شود و برای برگ انگور به روش درست نمودن برگ شکلاتی عمل کرده ولی از برگ های درخت مو استفاده نمایید.
نکات
برای درست کردن کردن توپ های سفید از خرده کیک های سفید و شکلات سفید استفاده کنید و برای توپ های رنگی از کیک های شکلاتی و شکلات سیاه استفاده نمایید.
از هر نوع مغزیجات به دلخواه می توانید استفاده نمایید.
مقدار توپ های ترافلی بستگی به کوچکی و بزرگی آن دارد.
.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
#لیست283
#فلافل مرغ
#سوسیس خانگی
#دسر شیر عسلی
#شیرینی لطیفه
#گراتن مرغ و سیب زمینی
#عوامل موثر در رشد قد
#رهایی از چند نوع بیماری
#ویتامین c
#فرنی خامه ای باژله زعفرانی
#پیروک مارمالادی
#کاپ کیک بادام
#یخ ماست
#شیرینی نارگیلی با آرد
#کته تره با ماهی تیلا پیا
#نوشابه خانگی گازدار زنجبیلی
#توپ های ترافلی
#قلیه میگو
#سینه مرغ شکم پر
#بستنی وانیلی خانگی
#سینه مرغ گریل شده
#فلافل مرغ
#سوسیس خانگی
#دسر شیر عسلی
#شیرینی لطیفه
#گراتن مرغ و سیب زمینی
#عوامل موثر در رشد قد
#رهایی از چند نوع بیماری
#ویتامین c
#فرنی خامه ای باژله زعفرانی
#پیروک مارمالادی
#کاپ کیک بادام
#یخ ماست
#شیرینی نارگیلی با آرد
#کته تره با ماهی تیلا پیا
#نوشابه خانگی گازدار زنجبیلی
#توپ های ترافلی
#قلیه میگو
#سینه مرغ شکم پر
#بستنی وانیلی خانگی
#سینه مرغ گریل شده