#بادکوبه یا بادکوبی😋

✍مواد لازم
سینه مرغ پخته شده 1 عدد
تخم مرغ 8 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
گوجه متوسط 1 عدد
رب گوجه
نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه و زعفران.........کمی
آب نارنج 1 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1/2 ق چ (ما گاهی بجاش کمی جوش شیرین میزنیم)
پیاز را تفت داده و سینه مرغ را اضافه کرده و تفت مدهیم تا آب مرغ بخوردش رود.
گوجه را رنده کرده و رب و ادویه زده و تفت میدهیم. 1 لیوان آب میریزیم تا مرغ بپزد.(وقتی هنوز نیم پز هست آب نارنج یا غوره اضافه میکنیم)
سپس مرغ را ریش میکنیم.
تخم مرغ را خوب زده و 1/2 ق چ بکینگ اضافه میکنیم.
کمی که مواد خنک شد تخم مرغها را اضافه میکنیم.
در قابلمه*ای گود کمی روغن ریخته و مواد را داخلش میریزیم.
یک طرف بادکوبی که پخته شد آنرا مثل کوکو برمیگردانیم تا طرف دیگرش نیز پخته شود
👇👇👇
@kadbanooh

#بادکوبه 👆👆

#لیست100
#خواص گوجه فرنگی
#نان موز
#خاصیت گوست گوسفند
#شیرینی کره ای صدفی
#شیرینی کره ای ماهی
#قلیه میگو
#شیرینی نخودچی شکلاتی
#شیرینی ولیعهدی خونگی
#کیک موزاییکی یخچالی
#پتنبرگ کیک کافی شاپ
#کیک یزدی دستور خانم بیگی
#شیرینی آردی گردویی
#سالادتبوله گیاهی
#دسرطالبی
#املت یونانی
#کیک باقلوای پسته ای
#کرم_چیز_با_تزئین_انبه
#بادکوبه
#اکبر جوجه
#نوشیدنی اسموتی وانیلی انار

لیست غذاهای گیلانی موجود در کانال کدبانوها
#شامی ماسوله
#شامی پوک لپه
#گمج کباب
#باقالی قاتوق
#مرغ ترش
#بادمجان گوده گیلان
#اناربیج گیلان
#باقالا خورشت
#کولی غورابیج
#آلومسما
#ماهی سفید درسته
#شامی ترش
#کال کباب
#پلا کباب محلی گیلان
#ماهی شکم پر
#شامی گیلانی
#بادکوبه
#خورشت باقلا واویج شمالی
#آش قلیه گیلانی
#شوید خولی
#مرغ ترش
#زیتون پرورده
#خرش حلوا
#ماهی شکم پر به سبک لنگرودی
#آبکی خورشت گیلانی
#ترش تره
#میرزاقاسمی
#واویشکا
#اناردانه واویشکا
#آش قلیه گیلانی
#شیرین قاتوق
#رشته خشکار
#اشبل کوکو
#آش ترش مازندرانی
#فسنجان
#ماهی فیویج
#ماهی شور
#اشکنه
#کباب ترش گیلان
#سیر قلیه گیلانی
#چغرتمه کوکوی مرغ گیلان
@kadbanooh