کدبانوها
102 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#تقویت معده با طب سنتی
🍃
بسیاری از افراد هستند که از #تلخی_دهان یا #حالت_تهوع شکایت دارند، همه این علائم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در #معده است که به کمک تدابیر #پاکسازی_معده می‌توان به‌راحتی آن را برطرف کرد.
🍃
#رب_انار و #رب_سیب راهی برای تقویت و پاکسازی معده:

وجود تلخی دهان یا احساس تهوع از دیدگاه طب سنتی به دلیل وجود صفرای متعفن در معده است. صفرای عفن موجب #بی‌_اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده می‌شود.
وجود یکی از این علامت‌هایی که در بالا ذکر کردیم نشانه‌ای از وجود صفرای عفن یا متعفن در معده است که با کمک برخی از تدابیر می‌توان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولاً در ماه رمضان دچار مشکل می‌شوند.
🍃
* مصرف #شربت_انار یا #رب_انار در رفع علامت #صفرای_عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای‌خوری رب انار ترش و شیرین مصرف کنند.
* تهیه شربتی از رب انار و #آبغوره همراه با #عسل می‌تواند موثر باشد به این ترتیب که رب انار را با #آب‌_غوره و عسل مخلوط می‌کند و روی حرارت ملایم قرار داده تا به قوام درآید. از این مایه شربت چند با در طول روز تا شروع ماه رمضان با آب رقیق کنند, مصرف کنند.
🍃
برای کسانی که صفرای عفن و تلخی دهان دارند، استفاده از بذری به نام #اسفرزه برایشان مفید است البته بهتر است که خیسانده شود و لعاب آن مصرف شود
🍃
* #شربت_زرشک نیز از بهترین نوشیدنی‌ها برای این افراد است. به این ترتیب که به میزان دلخواه #زرشک آبی را با چند برابر آب از شب تا صبح خیسانده سپس روی حرارت قرار داده و با شکر به قوام درآورند. میزان شکر اضافه شده آن همانند سایر شربت‌هاست به میزانی که قوام پیدا کند.
🍃
* استفاده از #سیب یا #آب_سیب یا #رب_سیب نیز توصیه می‌شود.
سیب #تقویت‌_کننده_قلب، #مغز،ک#بد و در نهایت دستگاه گوارش است همچنین مانع نزول مواد زائد به سمت معده می‌شود.
برای تهیه رب سیب می‌توان به میزان 2 لیتر آب سیب گرفته شود و به روش بن ماری روی شعله غیرمستقیم گاز قرار دهند؛ به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به‌مرور زمان آب سیب تبخیر شود و رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید.
خوردن سیب خود موجب تنظیم محیط دهان و دندان می‌شود که به حفظ و سلامت دندان‌ها کمک می‌کند.
🍃
هضم غذا و درمان #سوءهاضمه:
* برای #درمان_سوءهاضمه توصیه می‌شود که از جوشانده‌های سنتی مثل #رازیانه استفاده کرد. همچنین مصرف #جعفری نیز به هضم غذا کمک می‌کند.
* مصرف #فلفل_سیاه نیز با ترشح #اسید_معده به هضم غذا و رفع #سوءتغذیه کمک می‌کند.
🍃
* استفاده از #زردچوبه در غذا برای درمان دردهای معده و نفخ کارساز است و به‌طورکلی مصرف برخی ادویه‌ها مثل #زیره_سیاه، #گلپر، #میخک، #هل و #آویشن برای رفع #نفخ و سوءتغذیه موثر است.
* خوردن #بادرنجبویه به همراه #نعناع برای درمان بی‌اشتهایی و رفع سوءهاضمه موثر است.
* مصرف #زنجبیل، #برگ_بو و #هل نیز برای درمان سوءهاضمه موثر هستند چون از #سوزش_معده و دردهای ناشی از عدم هضم غذا جلوگیری می‌کنند.
* خوردن #هویج و #نعناع و عرق‌هایی مثل #زیره و #پونه نیز موثر است. همچنین مصرف #دارچین #ضداسترس بوده و به هضم غذا کمک می‌کند.
🍃
مصرف #دارچین و #نعناع دوای #درد_معده:
معمولاً افرادی که در طول هفته زیاد درد معده را تجربه را می‌کنند با خوردن غذاهای چرب و شور دردشان بیشتر می‌شود خوراکی‌هایی مثل مایونز و کلم از این مواد غذایی است.
🍃
* افرادی که دچار #سوءهاضمه و درد معده می‌شوند بهتر است مصرف #قهوه، #گوشت_قرمز، غذاهای سرخ‌شده و نوشابه‌های گازدار را کمتر کنند. قهوه، #چای و نوشیدنی‌های گازدار اسید معده را افزایش می‌دهند و باعث بازگشت اسید از معده به مری هم می‌شوند.
🍃
* طب سنتی برای درمان و تسکین دردهای معده مصرف #دارچین را توصیه می‌کند چراکه این گیاه‌درمانی برای کاهش درد ناشی از #نفخ_معده و #سوءهاضمه موثر است.
* همچنین این افراد بهتر است به‌جای خوردن گوشت قرمز، مصرف #مرغ و #ماهی را در برنامه خود جای دهند و خوردن فیبر نیز از نفخ و دردهای معده می‌کاهد.
* مصرف #نعناع و #زنجبیل به تسکین درد معده کمک می‌کند. همچنین جویدن #دانه_رازیانه نیز موثر است.
🌿
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#مغز سمت راست در مقابل مغز سمت چپ 👆👆
Forwarded from Di&Da
#مغز_سوخاری_همراه_با_سبزیجات



● مواد لازم:
مغز گوسفند ۶عدد
تره فرنگی یک بوته
کرفس ۲ ساقه
کدوسبز ۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
تخم مرغ زده شده یک عدد
شیر پاستوریزه1/4 لیوان
پودر نان 1/5 لیوان
کره پاستوریزه ۳۰ گرم
روغن مایع 1/4 لیوان
سیر ۱ یا ۲ حبه
نمک به میزان لازم


● طرز تهیه:
مغزها را یک ساعت داخل آب سرد می گذاریم بماند. سپس پوست روی مغز را پاک کرده و بعد دوباره در آب سرد نگه می داریم و روی حرارت می گذاریم تا به مدت ۵- ۴ دقیقه بپزد. سپس آن را خنک می کنیم.
شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و بعد مغزها را داخل این مخلوط می ریزیم. پس از آن مغز ها را در پودر نان می غلتانیم. سپس کره و روغن را در ماهی تابه ریخته و مغزها را سرخ می کنیم.
در ماهی تابه ی دیگری نیز کره ریخته و سیر خرد شده را می افزاییم و تفت می دهیم. سبزیجات خرد شده ( تره فرنگی، کرفس، کدو و فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای ۶ سانتی متری برش می دهیم.) را افزوده و تفت می دهیم تا نرم شوند پس از آن در ظرف کشیده و مغزهای سوخاری را روی سبزیجات می چینیم.
می توان از سس گوجه فرنگی هم برای تزیین استفاده کرد.

@kadbanooh❤️
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست464

#خرما

#درمان سرطان با خام‌گیاه‌خواری

#سس پستوی کلم بروکلی

#ادویه غذاهای ایتالیایی

#باقالی پلو با نخودپلو

#رشته کته یا رشته پلو

#رنگينک با طعم‌ شكلات

#خواص کندر

#نمودار مصرف ترکیبی غذاهای گیاهی

#پوست صورت شما چه میوه هایی دوست دارد

#مغز سمت راست در مقابل مغز سمت چپ

#اگر میخواهید واریس نگیرید

#خواص رازیانه

#برای هر عضو بدن چی بخوریم

#کلیپ درمان دیابت با خگخ

#عسل درمانی

#چگونه سکته نکنیم

#خارمریم

#پوست

#واریس
#مغز حلوا
Forwarded from آرشیو
#لیست619
کدبانوها:
#سبزه خوشه گندم

#سبزه درختی

#موس موز با مغز کیک شکلاتی

#سالاد آووکادو مخصوص

#اسپاگتی ایتالیایی

#کرم ژله

#چباب جنوبی

#سوپ رشته

#اسنک لقمه ای

#بستنی اسپرسو

#آش ترش زنجان

#میوه آرایی رمانتیک

#کیک وانیلی با مغز قلب

#تزیین خرما

#لاکو

#مغز حلوا

#سس مایونز خانگی

#كرابيه آتشفشان

#ژله بستني

#شکلات با مغز نارگیل ویژه نوروز
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
👁 #چگونه_رنگ_چشم_را_در_2_ماه_تغییر_دهیم؟

💠 اگرچه رنگ چشم یک خصوصیت ژنتیکی است؛ اما الزاماً از الگوهای عادی ژنتیک پیروی نمی‌کند و با چند تغییر در رژیم غذایی می‌توانید رنگ چشم‌های خود را تغییر دهید.

⁉️ رنگ چشم‌ها چگونه تغییر می‌یابد؟

عنبیه شکلی از ماهیچه‌بندی است که اندازه مردمک را نسبت به شدت نور محیط کنترل می‌کند. زمانی که اندازه مردمک تغییر می‌کند، رنگ‌دانه‌های عنبیه مجبور می‌شوند خود را نسبت به فضای جدید وفق دهند. این امر باعث تغییر رنگ چشم می‌شود. با این حال، این تغییرها خیلی واضح و آشکار نیستند. اگر می‌خواهید رنگ چشم خود را در مدتی کوتاه تغییر دهید، کافی است رژیم غذایی خود را تغییر دهید.

💯 در ادامه یک سری مواد غذایی برای تغییر رنگ چشم‌ها به شما معرفی خواهیم کرد.

1⃣ #چای_تنباکو_کینیکینیک

این چای گیاهی آرامش‌بخش، بلافاصله چشم‌ها را تسکین داده و آن‌ها را روشن‌تر می‌کند. همچنین از این دم‌نوش گیاهی  می‌توان برای درمان یک سری مشکلات مرتبط با مجاری ادراری استفاده کرد. این دم‌نوش خواص ضدعفونی دارد و ادرارآور است. همچنین از این دم‌نوش برای رفع برخی بیماری‌های پوستی و آرتروز استفاده می‌شود.

2⃣ #عسل

مصرف میزان بیشتر عسل در رژیم غذایی تأثیر زیادی بر روی بهبود رنگ چشم‌ها خواهد داشت. با این حال، عسلی که استفاده می‌کنید بایستی ارگانیک و طبیعی باشد. مصرف مداوم عسل باعث می‌شود رنگ چشم‌هایتان روشن‌تر شود.

3⃣ #اسفناج

اسفناج سرشار از زاگزانتین و لوتئین است که چشم‌هایتان را شاداب می‌کنند. میزان بالای آهن اسفناج باعث می‌شود چشم‌ها روشن‌تر شود. یک فنجان اسفناج ۲۷کالری انرژی دارد و سرشار از منیزیم، پتاسیم، ویتامین آ و فولیک اسید است.

4⃣ #ماهی

غذاهای دریایی سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه ویتامین‌های ب، سی، آ، دی، ای و کا هستند. کلسیم، آهن، منیزیم و فسفر موجود در ماهی باعث تغییر رنگ چشم‌ها می‌شود. اگر هر روز ماهی بخورید، این تغییر دائمی می‌شود.

5⃣ #چای_بابونه

این چای گیاهی تراکم هورمون‌های استرس را در جریان خون کاهش می‌دهد و باعث می‌شود چشم‌ها طیف رنگی گرم‌تری داشته باشند.

6⃣ #روغن_زیتون

مزایای روغن زیتون برای سلامتی بی‌شمار است. اسید لینوئلیک و اولئیک اسید موجود در روغن زیتون، باعث می‌شود طیف رنگی زیبا و ملایمی در عنبیه داشته باشید.

7⃣ #پیاز

مصرف مستمر پیاز در رژیم غذایی باعث تغییر تدریجی رنگ چشم‌ها و حتی پوست می‌شود.

8⃣ #مغز_میوه‌ها

اگر می‌خواهید رنگ چشم‌هایتان را تغییر دهید، حتماً مغز میوه‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بادام درختی کم‌کالری‌ترین مغز میوه است که به ازای هر ۲۳بادام، ۶گرم پروتئین و ۱۴گرم چربی دارد. مغزهای مختلف را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید تا شاهد روشن شدن رنگ چشم ‌هایتان باشید. از مصرف مغزهای برشته خودداری کنید؛ زیرا مواد مغذی آن‌ها در اثر قرار گرفتن در درجه حرارت بالا از بین رفته است.

9⃣ #انواع_گوشت

گوشت سرشار از مواد معدنی مختلف مانند روی و منیزیم است که بر روی تغییر رنگ عنبیه تأثیر دارند.

🔟 #زنجبیل

زنجبیل به دلیل خواص معجزه‌ آسای ضد التهابش در کاهش التهاب روده و پیشگیری از سرطان روده معروف است. این ساقه زیرزمینی دردهای ماهیچه‌ای، حالت تهوع ناشی از شیمی‌درمانی و سرطان تخمدان را کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان داده‌اند زنجبیل علائم آسم را کاهش داده و آسیب کبدی ناشی از مصرف داروها را بهبود می‌بخشد. همچنین این ساقه زیرزمینی علائم قاعدگی دردناک را تسکین می‌دهد. علاوه بر این، مصرف مستمر زنجبیل، به تدریج رنگ چشم‌ها را تغییر می‌دهد.

@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🔴عادات مهم مخرب #مغز


1- عدم مصرف صبحانه : افرادي كه صبحانه نمي خورند سطح قندخون پائين تري خواهند داشت ، اين مسئله منجر به نرسيدن مقدار كافي مواد غذائي به مغز و در نتيجه تحليل بافت مغز خواهد شد .

۲ - پرخوري : پرخوري باعث سفتي شريانهاي مغزي و در نتيجه منجر به كاهش قدرت مغز مي شود .

۳ - دخانيات : مصرف دخانيات باعث چروكيدگي متعدد مغز و در نتيجه بيماري آلزايمر مي شود

۴ - مصرف زياد قند : مصرف زياد قند مي تواند باعث تداخل در جذب پروتئين ها و ساير مواد غذائي و در نتيجه سوء تغذيه شده و باعث اختلال در تكامل مغز شود .

۵ - آلودگي هوا : مغز بزرگترين عضو مصرف كننده اكسيژن در بدن ما است . هواي استنشاقي آلوده باعث كاهش اكسيژن رساني به مغز و در نتيجه كاهش كارائي مغز خواهد شد .
@kadbanooh
۶ - كم خوابي : خواب به مغز ما اجازه استراحت مي دهد . محروميت از خواب به مدت طولاني باعث تسريع مرگ سلولهاي مغزي مي شود .

۷ - پوشاندن سر هنگام خواب : خوابيدن با سر پوشيده باعث افزايش غلظت دي اكسيدكرين و كاهش غلظت اكسيژن شده كه مي تواند منجر به اثرات مخرب مغزي شود .

۸ - كاركردن سخت فكري در طي بيماريها : كار فكري زياد يا مطالعه در هنگام بيماري منجر به كاهش كارائي مغز و افزايش صدمه به مغز مي شود .

۹ - فقدان تحريك فكري : تفكر بهترين راه تمرين مغز است . فقدان فعاليت فكري مي تواند باعث چروكيدگي مغز شود .

۱۰ - بندرت صحبت كردن : مكالمه هوشمندانه باعث تسريع كارائي مغز مي شود .

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رول پنکیک عالی👌😋😋


با #مغز شکلات🍫🍫🍫🍫🍫


🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞


🍫 @kadbanooh