🎄Праздничный икорный торт

Способов подачи икры не так мало, как может показаться. Кроме блинов и бутербродов есть слегка забытые фаршированные икрой яйца; порционные тортики из разных слоев салата, увенчанные икрой, а также всевозможные тарталетки.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸5 яиц, сваренных вкрутую
🔸150 г мягкого сыра с хреном
🔸масло сливочное – 2 ст.л.
🔸1ст. л. рубленой зелени петрушки
🔸100 г икры форели
🔸2 ч. л. растительного масла
🔸1 большая белая луковица
🔸1 стакан шампанского
🔸150 г сметаны
🔸5 ст. л. майонеза
🔸соль

#рецепт #торт #салат #новыйгод #икра

📌Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Один из самых популярных праздничных угощений. Нет единого рецепта, по которому его принято готовить. Некоторые хозяйки берут за основу грибы и копченую курицу, другие – ананасы и ветчину. Мы же предлагаем сочетать птицу, чернослив и подсушенные на сковороде ароматные грецкие орехи с яйцами и огурцом. Вкус получается необычайно нежным, благодаря многослойности. Если хотите придать салату немного изысканности и легкости, замените половину майонеза жирной сметаной, смешанной с лимонным соком и измельченной цедрой. Куриное филе можно не варить, а запечь в духовке с чесноком и пряными травами. Так тоже вкусно, и, к тому же, полезно.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#салат #рецепты #салатнежность

🥗Быстрый обед для новогодних каникул, 10 пошаговых рецептов

В каждой семье на новогодние каникулы запланировано множество интересных мероприятий. Поэтому как никогда актуальными становятся варианты блюд, из которых можно быстро собрать обед для всей семьи.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:

🔸Греческий салат с авокадо
🔸Ленивые хачапури из лаваша
🔸Паста с миндалем, черри и базиликом
🔸Ризотто с сушеными белыми грибами и шафраном
🔸Суп из брокколи и щавеля
🔸Курица с картошкой, запеченная в рукаве
🔸Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем
🔸Свинина в рукаве целиком
🔸Блинчики с икрой и кремом из авокадо
🔸Мороженое с карамелью и орехами

#рецепт #салат #меню #вторыеблюда #новыйгод #новости

🥗Салат Нисуаз с тунцом классический

Салат нисуаз с тунцом классический отличается очень жизнерадостным характером, изысканным вкусом и яркой запоминающейся «внешностью». А еще это блюдо очень сытное, поэтому в жаркий летний день его вполне можно подать на ужин. Благодаря высокому содержанию «правильных» углеводов, оно утолит чувство голода, но при этом не даст неприятной тяжести, которая будет мешать заснуть. Хотите подать салат нисуаз с тунцом классический на праздничный стол? Тоже отличная идея!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹2 средние картофелины
🔹400 г консервированной белой фасоли
🔹200 г зеленой стручковой фасоли
🔹2 банки (по 185 г) консервированного тунца
🔹8 помидоров черри
🔹100 г оливок без косточек
🔹2 кочана салата-латука
🔹2 яйца крупных
🔹соль

Для заправки:
🔹чеснок – 1 зубчик
🔹масло оливковое – 4 ст.л.
🔹сахар – 1 ч.л.
🔹2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
🔹2 ст. л. белого винного уксуса

#рецепт #салат #салатнисуаз #закуска

🥗Салат из копченой курицы с манго и авокадо

Салат из копченой курицы с манго и авокадо радует не только своим необычным вкусом, но и интересной подачей — в тарталетках-«корзиночках». Конечно, это блюдо можно просто выложить в большой салатник, но мы бы не советовали так поступать. Дело в том, что салат получается довольно сытным, так что, подавать его лучше в порционном формате. Да и на столе он так смотрится презентабельнее!

Приготовить же этот салат не составит особого труда, так как у вас перед глазами будет подробный проверенный рецепт. И ни в коем случае не заменяйте заправку обычным майонезом: именно она делает вкус блюда особенно изысканным.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸спелое авокадо – 2 шт.
🔸консервированное манго – 4 половинки
🔸лимонный сок – 1 ст. л.
🔸копченое куриное филе – 350 г
🔸сельдерей – 2 черешка
🔸петрушка – 5 веточек
🔸салат айсберг – 1/4 кочана
🔸корзиночки для подачи салата – 8–10 шт.
🔸очищенные кедровые орешки – 2 ст. л.

Для заправки:
🔸лимонный сок – 2 ст. л.
🔸апельсиновый сок – 2 ст. л.
🔸майонез – 2 ст. л.
🔸горчица с зернышками – 1 ст. л.
🔸оливковое масло – 1 ст. л.
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #салат #копченаякурица #манго #авокадо

🥬Рукола с креветками

Когда-то рукола с креветками в московских ресторанах стало символом наступления новой гастрономической эпохи, в которой больше не было места продуктовому дефициту, очередям, колбасным электричкам и прочим признакам старой жизни. Простой и элегантный салат, для успеха которого требовалось только исключительное качество двух главных составляющих. Ну плюс вкусная заправка.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸24–28 крупных сырых креветок, лучше с головой
🔸200 г молодой руколы
🔸1 маленький лимон (60-70 г)
🔸2 зубчика чеснока
🔸4 ст. л. оливкового масла (60 г)
🔸1 ст. л. сливочного масла (15 г)
🔸50 г белого сухого вина или воды
🔸1 ст. л. меда (25 г)
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец
🔸кедровые орешки для подачи, по желанию

#рецепт #салат #креветки #рукола

🍲Салат Курица с ананасами и грецким орехом

Салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» появился на свет неслучайно, ведь сочетание его главных ингредиентов нравится очень многим. Вспомните хотя бы загадочную «гавайскую» пиццу, о которой сами жители одноименного острова не имеют ни малейшего понятия. И тем не менее в ее начинке вполне удачно соседствуют и курица, и ананас! Нам показалось, что эта парочка и в салате будет смотреться весьма удачно. Так и вышло! А благодаря весьма оригинальной подаче салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» превосходно подойдет для праздничного застолья, например, новогоднего.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 ананас
🔸400 г вареной курицы
🔸1/2 стакана грецких орехов
🔸пучок кинзы
🔸5 стеблей зеленого лука
🔸4 ст. л. майонеза
🔸2 ст. л. кетчупа
🔸молотый острый перец
🔸соль

#рецепт #салат #курицасананасами #курица

🥗Запеченная форель с салатом из огурцов

Блюда с рыбой вносят разнообразие в меню. Также, рыба обладает множеством полезными свойствами. Чтобы вашим блюдом восхищались, необязательно провести у плиты полдня. Приготовьте форель по нашему рецепту, и вы в этом убедитесь

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 кг филе морской форели на коже
🔸160 мл соевого соуса
🔸150 мл жидкого меда
🔸3 см корня имбиря
🔸3 зубчика чеснока

Для салата:
🔸2 длинных огурца
🔸2 зубчика чеснока
🔸1 средняя красная луковица
🔸70 г маринованного имбиря
🔸кресс-салат для подачи
🔸соль

#рецепт #салат #форель #салатизогурцов

🥗Что приготовить с замороженной стручковой фасолью: 10 проверенных рецептов

У замороженной стручковой фасоли широкий ареал обитания, она встречается в каждом магазине «шаговой доступности». Стоит этот продукт недорого, выглядит симпатично, а диетологи не устают нахваливать его полезные свойства. Осталось только научиться интересно ее готовить.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:
🔸Нисуаз с тунцом, картофелем и стручковой фасолью
🔸Рисовая лапша в пряной заправке
🔸Зеленая фасоль с орехами и чили
🔸Зеленая фасоль с пармезаном и кедровыми орешками
🔸Салат из зеленой фасоли с молодой морковью, жареным луком и арахисом
🔸Теплый салат с печенкой, зеленой фасолью и клюквой
🔸Салат «Примавера» с моцареллой и зеленой фасолью
🔸Запеканка из зеленой фасоли с грибами
🔸Запеченные овощи в чесночном масле
🔸Зеленые овощи с грудинкой

#рецепт #салат #овощи #вторыеблюда #стручковаяфасоль

🥘Изначально 23 февраля чествовали только военных, но теперь времена изменились, и мы поздравляем всех мужчин, юношей и мальчиков. Да и как иначе — ведь они наша защита и опора! Конечно, в этот день не обойтись без застолья, и так хочется приготовить что-то по-настоящему «мужское» — сытное, вкусное, интересное. Идеальным вариантом для этого праздника станет богатый белком салат, красиво украшенный и поданный с любовью.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:
🔸Салат «Мужской каприз» с говядиной
🔸Салат «Мужские слезы»
🔸Салат «Мужские грезы»
🔸Мужской салат с треской
🔸Салат «Поцелуй любовницы»
🔸Салат «Любовница»
🔸Салат «Гранатовый браслет» с языком
🔸Салат «Парус» с чипсами
🔸Салат «Берегись, водка!»
🔸Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой

#какприготовить #23февраля #деньзащитникаотечества #рецепт #салат

🌹Собрали для вас самый лучший букет к началу весны — букет из салатов. Цветы из моркови и томатов, венок с жареным сыром, фиалки из редиса, гранатовый браслет и, конечно, мимоза.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О чем расскажем в статье:
🔸Салат «Русская красавица»
🔸Салат-венок «Капрезе» с жареным сыром
🔸Салат «Филадельфия»
🔸Салат на 8 Марта
🔸ПП-«Мимоза»
🔸Салат «Гранатовый браслет» с языком
🔸Салат «Букет»
🔸Салат «Фиалки»
🔸Легкий праздничный салат
🔸Салат «Праздничный букет»

#рецепт #салат #весна #8марта

📌Салат из авокадо с татаки из лосося

Легкий праздничный рецепт закуски в азиатском стиле. На приготовление татаки из лосося у вас уйдет, максимум, полчаса. Авокадо – прекрасный овощ для зимних салатов, считающийся суперфудом. Когда все остальные овощи и фрукты уже теряют свои витаминные «запасы», авокадо только набирает силу. Сезон сбора этих плодов приходится как раз на холодное время года в наших широтах, поэтому зимой его можно найти на прилавках практически всех магазинов.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

✔️авокадо – 2 шт.
✔️огурцы свежие – 4 шт.
✔️салат чука – 200-300 г
✔️филе лосося – 300 г
✔️растительное масло
✔️свежемолотый черный перец
✔️соль
✔️жареный кунжут для подачи

#рецепт #салат #авокадо #татаки

🥗Салат Три фасоли и сыр

Некоторые консервы, конечно, невероятно облегчают жизнь работающим людям, которым вечером хочется вкусного и сытного ужина. Его приготовление почти не требует усилий.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

🔸1 банка (400 г) белой фасоли
🔸1 банка (400 г) красной фасоли
🔸200 г замороженной зеленой стручковой фасоли
🔸1 маленькая красная луковица (100 г)
🔸2 зубчика чеснока (10 г)
🔸3-4 веточки базилика
🔸30 г твердого сыра
🔸60 мл растительного масла
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #салат #фасоль

🥗5 салатов без мяса

Любой салат может быть полноценным блюдом, даже если он приготовлен без мяса. А вкусным салат должен быть в любом случае.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:

🔸Легкий салат без мяса
🔸Салат с фасолью без мяса
🔸Салат с фасолью и грибами без мяса
🔸Праздничный салат без мяса
🔸Простой и вкусный салат без мяса

#какприготовить #салат #салатыбезмяса #пост

🥗Салат с хрустящим картофелем

Это блюдо стало настолько популярным в соцсетях, что мы не смогли пройти мимо и не опубликовать его рецепт. Нежную текстуру овощей с йогуртовой заправкой дополняет хрустящий теплый картофель.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

🔸Сложность: средне
🔸Подготовка: 15 мин
🔸Калории: 351.12 ккал/порция
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 45 мин
🔸Б/Ж/У: 6.61 г/24.14 г/27.14

#рецепт #салат #картофель #салатскартофелем

🥗Салат «Гнездо глухаря»

Любопытное название, которое вроде бы должно сопровождаться соответствующей историей. Нам ведь всегда хочется, чтобы за вкусными рецептами стоял захватывающий рассказ о его происхождении.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Салат «Гнездо глухаря»: есть ли достоверная история создания?
🔸Что в основе салата «Гнездо глухаря»
🔸Салат «Гнездо глухаря»: как приготовить

#фактыоеде #истории #салат #гнездоглухаря

🍲Продукты мая

В последнем месяце весны становится по-настоящему тепло. Природа радует солнечными днями и изобилием появившихся продуктов. Рассказываем, чем можно полакомиться в мае.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Салат-латук
🔸Молодая крапива
🔸Сморчки
🔸Щука
🔸Окунь

#фактыоеде #факты #май #продукты #салат #крапива #окунь

🥗Салаты с киноа

Модное ныне киноа можно встретить в меню большинства ресторанов, а также в специальных спортивных диетах и программах правильного питания. Считается, что этот суперфуд содержит оптимальное количество белков, витаминов, а также Omega-3 жирные кислоты.

Поэтому если вы все еще не включили киноа в свой рацион, то самое врем начать с салатов. Тем более, что вариантов здесь может быть просто несметное количество.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Как приготовить киноа
🔸Что добавить в салат с киноа и чем его заправить
🔸Рецепты

#какприготовить #киноа #рецепт #салат #подборка