ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
324 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🎄Что приготовить на Новый год из доступных продуктов

В нашей жизни все бывает, планы меняются на ходу, и может так случиться, что решение накрыть праздничный стол приходит в последний момент. Ехать на рынок или в дальний супермаркет нет ни времени, ни сил, остается только ближайший магазин или рынок с незатейливым ассортиментом. Можно ли в таких суровых условиях придумать и успеть приготовить блюда для праздничного стола? Давайте попробуем!

➡️Все идеи для блюд ЧИТАТЬ

Содержание:
🔸Свинина
🔸Буженина из жирной части свиного окорока
🔸Салат в азиатском стиле из обрезков буженины
🔸Мясной рулет из менее жирной внутренней части окорока
🔸Палтус или треска
🔸Рыбное карпаччо с цитрусовыми и заправкой из шампанского
🔸Рыбное филе в пергаменте с корнеплодами
🔸Цитрусовые
🔸Пломбир с пряными апельсиновыми дольками

#рецепт #новыйгод #меню #доступные продукты #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥗Быстрый обед для новогодних каникул, 10 пошаговых рецептов

В каждой семье на новогодние каникулы запланировано множество интересных мероприятий. Поэтому как никогда актуальными становятся варианты блюд, из которых можно быстро собрать обед для всей семьи.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:

🔸Греческий салат с авокадо
🔸Ленивые хачапури из лаваша
🔸Паста с миндалем, черри и базиликом
🔸Ризотто с сушеными белыми грибами и шафраном
🔸Суп из брокколи и щавеля
🔸Курица с картошкой, запеченная в рукаве
🔸Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем
🔸Свинина в рукаве целиком
🔸Блинчики с икрой и кремом из авокадо
🔸Мороженое с карамелью и орехами

#рецепт #салат #меню #вторыеблюда #новыйгод #новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍲Нескучное меню на неделю после новогодних каникул

Мы не будем заставлять вас готовить сложные блюда, ведь после новогоднего марафона долго стоять у плиты вряд ли кто-то захочет, да и организм просит чего-нибудь более легкого. Но скучно с нашим меню тоже не будет. Готовьте и плавно входите в рабочий ритм.

➡️Меню полностью ЗДЕСЬ

Содержание:
🔹Понедельник
🔹Вторник
🔹Среда
🔹Четверг
🔹Пятница

А чем вы предпочитаете питаться после праздников?

#рецепт #меню #обед #ужин #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌷Меню от шеф-повара на 8 Марта

Этот день - отличный повод напомнить всем женщинам, что они так же прекрасны, как наступающее время года. Выразить свои чувства женской половине можно, приготовив что-то нетривиальное, деликатесы с необычной подачей и оформлением.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

🌸Этими весенними рецептами, а также другими интересными идеями в приготовлении салатов, вторых блюд и десертов, которые, как нельзя кстати, придутся к столу в женский праздник, делится Марк Стаценко, бренд-шеф московского ресторана «Нео».

#8марта #женскийдень #меню #праздник #праздничноеменю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥬Весеннее меню на неделю

С каждым днем весны солнце греет все сильнее, и уже не хочется сытной, калорийной еды. И если зимой главной задачей было согреться и запастись энергией, то сейчас уже можно расслабиться и неспешно наслаждаться легкими комфортными блюдами.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔹Список продуктов для 4 человек на неделю
🔹Понедельник
🔹Вторник
🔹Среда
🔹Четверг
🔹Пятница

#меню #весна #еда #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM