ГАСТРОНОМ.РУ
14.5K subscribers
6.37K photos
278 videos
1 file
3.74K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥗Салат из копченой курицы с манго и авокадо

Салат из копченой курицы с манго и авокадо радует не только своим необычным вкусом, но и интересной подачей — в тарталетках-«корзиночках». Конечно, это блюдо можно просто выложить в большой салатник, но мы бы не советовали так поступать. Дело в том, что салат получается довольно сытным, так что, подавать его лучше в порционном формате. Да и на столе он так смотрится презентабельнее!

Приготовить же этот салат не составит особого труда, так как у вас перед глазами будет подробный проверенный рецепт. И ни в коем случае не заменяйте заправку обычным майонезом: именно она делает вкус блюда особенно изысканным.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸спелое авокадо – 2 шт.
🔸консервированное манго – 4 половинки
🔸лимонный сок – 1 ст. л.
🔸копченое куриное филе – 350 г
🔸сельдерей – 2 черешка
🔸петрушка – 5 веточек
🔸салат айсберг – 1/4 кочана
🔸корзиночки для подачи салата – 8–10 шт.
🔸очищенные кедровые орешки – 2 ст. л.

Для заправки:
🔸лимонный сок – 2 ст. л.
🔸апельсиновый сок – 2 ст. л.
🔸майонез – 2 ст. л.
🔸горчица с зернышками – 1 ст. л.
🔸оливковое масло – 1 ст. л.
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #салат #копченаякурица #манго #авокадо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM