Экологичные средства для дома - https://cutt.ly/bon_synergetic Скидка 10% по промокоду #BonAppetit.

В этом ролике мы решили поностальгировать и вернуться в детство! Сегодня мы с ребятами будем пробовать популярные ДЕСЕРТЫ из СССР! Усаживайтесь поудобнее и скорее включайте!

https://www.youtube.com/watch?v=8AOcwOM1_gs

Сыр в панировке🧀🍺

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 г
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Растительное масло — 500 мл
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте сыр длинными "палочками".
2. В глубокую миску разбейте яйцо, посолите, поперчите, добавьте паприку и тщательно перемешайте.
3. Сырные палочки обваляйте в муке, затем обмакните в яичную смесь, тщательно обваляйте в панировочных сухарях. Снова обмакните палочки сыра в яйцо, еще раз обваляйте в сухарях.
🔸 Совет: чем больше панировочных слоев, тем лучше сыр держит форму.
4. Разогрейте глубокую сковороду и влейте растительное масло. В раскаленную сковороду аккуратно окуните сырные палочки. Жарьте с каждой стороны до образования красивой золотистой корочки. Достаньте и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на нашем портале.

#закуски #сыр #просто

Баклажаны с курицей по-пекински 🍆🍗🥬

Ингредиенты:

Баклажан — 100 г
Куриное филе — 150 г
Салат «айсберг» — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 3 веточки
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус терияки — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Для украшения:

Помидоры черри
Орехи

Приготовление:

1. Нарвите салат айсберг руками. Баклажан нарежьте брусочками толщиной 1 см. Курицу нарежьте небольшими полосками.
2. Петрушку мелко нарубите. Чеснок измельчите.
3. Разогрейте сковороду и влейте растительное масло. Выложите баклажаны и обжаривайте 2-3 минуты.
4. Добавьте в сковороду куриное филе и обжаривайте еще 5 минут на среднем огне.
5. Добавьте чеснок, зелень и соевый соус. Перемешайте.
6. Обжаривайте все до полного выпаривания соевого соуса.
7. Выложите обжаренные курицу и баклажаны на «подушку» из салата айсберг. Полейте блюдо соусом терияки и посыпьте семечками или орехами. Украсьте помидорами черри.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на на нашем портале.

#горячее #баклажаны #курица

Пышная шарлотка на кефире 🍎🍎🍎

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Кефир — 250 г
Пшеничная мука — 250 г
Растительное масло — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 5 г

Для начинки и запекания:

Яблоки — 300 г
Сливочное масло — 30 г
Манная крупа — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В глубокой посуде взбивайте яйца с сахаром пару минут.
2. Добавьте кефир, муку, ванильный сахар, растительное масло и соду. Хорошо перемешивайте до однородной консистенции.
3. Смажьте мягким сливочным маслом всю внутреннюю часть формы и обсыпьте манкой.
🔸 Совет: для этого рецепта лучше взять форму с выемкой внутри, так шарлотка лучше пропечется.
4. Яблоки нарежьте на мелкие кусочки примерно 2 см толщиной, смешайте с тестом.
5. Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте. Поставьте в разогретую предварительно духовку и выпекайте при 180 ℃, на режиме верх/низ около 40-45 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка #яблоки #кефир

Проверим свою эрудицию? 😊
Сколько слов можно составить из слова "розмарин"? 🌿🌿🌿 Пишите по 3 варианта, чтобы все смогли поучаствовать! 🤗

Раздаем сертификаты за рецепты! 🍒🥦🍎

Любите и умеете готовить? Присоединяйтесь к команде Food.ru и получите сертификат 🎁 на сумму 200 рублей для покупок в сети магазинов "Перекресток" за каждый авторский рецепт. Чем больше рецептов, тем больше сертификатов! 🤗

Что нужно сделать?
🔸 Приготовить что-то вкусное
🔸 Сфотографировать процесс (как сделать аппетитные фотографии смотрите в нашем гайде)
🔸 Добавить подробное описание рецепта
🔸 Прислать его нам

Всё! Мы пришлём вам сертификат, а вам останется только воспользоваться им. Приятных покупок ✨

Как приготовить идеальный глинтвейн? 🍹
Делимся секретами!

https://www.youtube.com/watch?v=edEArlt3iEM&t=27s

Торт с бананом и киви 🍌🥝 без выпечки

Ингредиенты:

Банан — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Печенье — 100 г
Вода — 50 мл
Греческий йогурт — 250 мл
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сливочное масло к. т. — 2 ст. л.
Сахар — 35 г
Киви — для украшения

Приготовление:

1. Залейте желатин водой и оставьте на 30 минут. Измельчите печенье до состояния крошки. Киви нарежьте кубиками, а бананы – тонкими кружочками.
2. Соедините крошку из печенья с маслом. Застелите небольшую форму пергаментом и на дно выложите смесь печенья с маслом. Хорошо утрамбуйте и уберите в холодильник на 30 минут.
3. В кастрюлю переложите киви, залейте лимонный сок и посыпьте сахаром. Поставьте на средний огонь. Нагревайте около 3 минут, затем снимите с плиты и остудите. Добавьте греческий йогурт и разбухший желатин. Хорошо перемешайте.
4. Соберите торт. Достаньте из холодильника основу, разложите по ее поверхности нарезанный банан и залейте смесью из киви, йогурта и желатина. Отправьте торт в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

#торты #банан #киви

Спагетти со сливочным соусом 🧀

Ингредиенты:

Спагетти — 200 г
Сливочный сыр — 100 мл
Петрушка — 10 г
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите чеснок на крупной терке. Нарежьте зелень.
2. Опустите макароны в кипящую воду. После закипания воды варите 5-7 минут до состояния «аль-денте».
3. Смажьте глубокую сковороду растительным маслом и выложите на обжарку тертый чеснок. Добавьте зелень, соль и черный молотый перец по вкусу. Добавьте сушеную зелень.
4. Добавьте в сковороду немного воды, в которой варились макароны. Добавьте сливочный сыр. Перемешайте.
5. Добавьте в сковородку спагетти. Перемешайте.
6. Выложите блюдо на тарелку. Готово!

Приятного аппетита!

#горячее #спагетти #сыр

Рулет из омлета с плавленым сыром 😋

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Майонез — 20 г
Твердый сыр — 50 г
Растительное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу

Для подачи:

Плавленый сыр — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 30 г
Сметана
Петрушка

Приготовление:

1. Разбейте в глубокую миску яйца. Добавьте соль и перец, взбейте. Добавьте майонез и перемешайте. Добавьте тертый сыр в массу и перемешайте.
2. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Вылейте на нее получившуюся смесь.
3. Жарьте омлет на медленном огне в течение 2 минут. Накройте крышкой и пропарьте еще 1 минуту.
4. Готовый омлет не переворачивайте, чтобы не повредить целостность. Выложите его на большое плоское блюдо. Дайте омлету остыть.
5. Смешайте плавленый сыр с укропом и чесноком. Равномерно распределите начинку по омлету. Аккуратно сверните яичный рулет и положите швом вниз. Плотно замотайте пищевой пленкой.

Приятного аппетита!

#закуски #сыр #завтрак