「孚聲」頻道_MFVoice Channel
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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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雅俗共賞👀

小時候最令人回味的除了🍜車仔檔小食以外,就是文具鋪了🖌。因為當時的文具舖除了有文具以外,還有各式各樣的玩具🪀,例如小路寶、機甲萬能俠等等…

🏃🏻到深水埗走走,偶然看到一間店舖,放著各類年代久遠的玩物,好奇之下,進店一看,怎知進店後,時空便倒流了🕑

看到這些兒時玩意,那些童年回憶馬上湧上心頭,仿佛回到了小時候,手上拿起了一個小玩意,不就是那時沒零錢💰所以只能夠每天駐足觀看的嗎!一轉身,又是另一個童年回憶出現在腦海,這個心頭好就是我存了多日零用錢買回來,卻意外掉失而哭了整晚的玩具呀😭

看著看著,身旁的客人也發出讚歎的聲音📣,這時人開始增多,店長示意可以到上層繼續參觀,筆者便到二樓繼續我的回憶旅程💪🏻

當下忽然明白為何有很多玩具出產商的目標顧客是成年人,而非小朋友👶🏻,因為這批人肯定有消費力,不需要在錢銀上太計較,而又可以給成年人一點補償,能再次擁有童年時得不到的心頭好。

如果想要一次回憶旅程,快來「雅俗共賞」體驗一下吧🥰

雅俗共想
地址:深水埗 南昌街 124號B1
營業時間:星期一至日13:00 - 19:30
https://www.instagram.com/goodbadcreative/

https://www.facebook.com/%E9%9B%85%E4%BF%97%E5%85%B1%E6%83%B3-107922757582605/



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#孚聲 #美孚 #香港 # 雅俗共想 #車仔麵 #玩具舖 #文具舖 #深水埗 #小店
🤠如何活在當下?

人們常說Carpe diem(活在當下),畢竟過去和未來難以捉緊🤌🏻,只有現在才是我們擁有的。有句電影台詞說:「『現在』是個神奇概念,當你再說一次『現在✔️』,所說的已經不是剛剛那個『現在』。」「現在」轉瞬即逝,那麼,如何才能活在當下?

社會近年流行的「正念」(Mindfulness)正正就是讓我們「活在當下」的法門。我們在日常狀態下,通常不是想東想西🤔,讓思緒來來去去,便是放空腦袋🧠,發白日夢,卻很少留意當下的自己正處於什麼狀態,正擁有什麼感覺,正冒出什麼念頭。於是,我們活在「現在」卻沒有感受到「現在」。正念,就是叫我們重新連結當下,覺察此時此刻的自我,並對那些掠過的思緒💬、畫面和感覺保持好奇和接納,安靜地觀察它們的往來,不作批判或刻意抵抗。🧎🏻‍♀️瑜伽、靜觀和呼吸練習都是正念的好例子。

想更好地感受何謂正念,現在邀請此刻閱讀著〈📰孚聲〉的你留意一下,你正用什麼姿勢拿着刊物或電話📲?你的站姿或坐姿令你舒適嗎?你的呼吸又是如何?暢順或急促?若你開始覺察這些身體和環境的當下狀態,並保持開放、不加批判的心態,其實就是在正念!

正念有助我們在急促的生活節奏中重新掌握當下,回到「此時此刻」,聽聽身體告訴你的碎碎念。我們能透過正念慢慢接納當下的自己,也能減壓⬇️。不妨試試看!

作者:Daydreamer

老嘢小編加把口講吓:
致各位收到DSE成績嘅您💪🏻無論成績如何,請記得呢嗰考試並不斷定你嘅人生。仲有千千萬萬嘅可能,你哋總會搵到屬於自己嘅出路。活在當下,唔好追究過往嘅事情,唔好比太大壓力自己。相信自己,勇敢向自己嘅目標前進。下一步有咩打算,無悔就好了。🥰💛
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#孚聲 #美孚 #香港 #心理 #活在當下 #carpediem #瑜伽 #呼吸練習 #壓力 #減壓 #mindfullness #正念 #dse
🦷點解有時蛀牙可以補,有時又要杜牙根?

好多病人都有這個疑問:我隻牙都無痛,點解要杜牙根,做咩唔就咁補牙?

當病人有蛀牙嘅時候,牙醫會詢問牙痛徵狀🤔,然後幫患者做詳細檢查,包括:口腔檢查、照X光片🎞、牙齒敲擊試驗、牙髓電測試、🌡溫度測驗等。最終診斷牙髓(神經線)健康情況。

💪🏻牙髓嘅健康情況有分兩種:可逆性牙髓炎(reversible pulpitis)和不可逆性牙髓炎(irreversible pulpitis)。

可逆性牙髓炎係牙齒受到❄️🔥熱甜刺激時有短暫嘅刺痛感😵‍💫,刺激移除則疼痛馬上消失。呢個時候如果及早處理牙髓仍有康復嘅機會。如果你有可逆性牙髓炎,只要治療導致炎症的成因,例如補翻隻蛀牙,就可以解決症狀

不可逆性牙髓炎就唔同喇。佢屬於較為嚴重的牙髓炎症,可以涉及根部牙髓,甚至牙髓壞死🥴。不可逆性牙髓炎痛症包括:牙齒未受到任何刺激的情況下,突發生劇烈疼痛和夜間睡眠💤時特別疼痛。

不可逆性牙髓炎可以通過稱為「杜牙根」來保存牙齒。在杜牙根期間,壞死牙髓會被移除🔧但牙齒的其餘部分將保持完整。但係當牙齒嘅結構受到嚴重破壞或牙髓嘅發炎太過犀利以至無法修復💢,牙齒就可能要剝喇。

所以話呢,牙齒有唔舒服就要快啲睇醫生👩🏻‍⚕️,唔好諗住咩都係熱氣而錯過咗治療嘅🌟黃金機會呀!

Dr Jennifer Yu @ OAKS Functional Dentistry

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#孚聲 #美孚 #香港 #牙醫 #蛀牙 #杜牙根 #補牙 #可逆性牙髓炎 #不可逆性牙髓炎 #醫生
📏成長之門

🏫升上中學的兒子👦🏻,每次放學第一時間就是回到自己的房間,把門關上。

那扇門🚪,成了一道不可隨便逾越的邊界,我只能如履薄冰地遠觀,不敢隨便靠近,青春期的燥熱像火引,隨時一觸即發🔥

有時我會趁着他要零用錢的時候跟他說:「不要老是把門關上,讓我看一看你的背影也好👤……」

🗯話音未落,他已很不耐煩,「阿媽,妳好煩呀。」

我和兒子的關係其實不差,他在我肚子的時候我已決定辭去工作做一個全職媽媽👩🏻,陪他長大,給他很多很多的愛❤️,我們常常大手牽小手,到🏞公園看鳥兒如何築巢,到🌅沙灘拾貝殼,興之所至,一起片石仔🪨

一切彷彿昨天的事,眼前這個六呎高的大男孩,正急著擺脫大人的手🤌🏻,確立自我,渴望擁有自己的靈魂和夢想🥲

我知道兒子是愛我的,只是他的愛在心中,被大腦的某種物質卡住,以至難宣於口🤭

我們那一代,大多生活在父母的權威之下,即使有什麼不如意,也只能默不作聲😶

如今看到👦🏻兒子能自由自在流露自己的情緒,我反倒有點高興,起碼他相信無論如何,👨‍👩‍👧‍👧家人永遠關心他不會推開他,這種安全感可以分擔他內心深處的壓抑和焦慮。

路漫漫其修遠兮,希望這扇門不要成為他的羈絆,相反,能讓他探索出一條適合自己的路🦶🏻

投稿:菲比

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#孚聲 #美孚 #香港 #成長 #家人 #愛 #親情 #短篇小說 #父母 #友情 #快樂
🇨🇦孚玩加拿大

✏️筆者今次會為大家介紹另一個加拿大的大城市——📍滿地可(Montreal)。滿地可位於魁北克省,是省內最大的城市,也是加拿大第二大城市,僅次於多倫多,👤人口約400萬。同時也是繼法國巴黎外,全球第二大的法語城市,在這裏超過80%的人都是說法語的,而且這裡只用法語作為單一的官方語言🇫🇷

滿地可是在1642年建立發展的,至今已經有380年歷史了,甚至比加拿大這個國家還要老。當時第一批歐洲人登陸北美洲後🦶🏻,沿著聖羅倫斯河來到滿地可,找尋皮毛貿易的商機;傳教也是他們當時候其中一個重要任務,時至今天,在滿地可周邊已經興建了幾百座大大小小不同規模的教堂⛪️,其中當然少不了兩個著名的旅遊景點🎑:聖母院和聖若瑟大教堂。

滿地可在加拿大的近代史上經歷了大起大落📈,它在上個世紀五、六十年代時曾經是全國最大的城市,很多大型企業的總部都是設立於該市內的;在1967年舉辦了世界博覽會,也在1976年舉辦了奧林匹克運動會⛹🏻‍♀️,在不足十年間能舉辦兩次世界級的大型盛事🏆,可想而知當時候的滿地可是何等繁華。可惜當年因為魁北克省的政治運動造成政局不穩,很多大型企業對滿地可失去信心,紛紛把總部撤離遷往多倫多,造就了多倫多成為現今全國最大的城市;加上1976年舉辦的那次「失敗的奧運會」,市政府負上數十億元的巨債💰,令滿地可的經濟陷入不可逆轉的局面;最終花了整整三十年的時間,直至2006年才完全把當年欠下的債務還清。下一期將會為大家介紹一下滿地可值得遊覽的地方。

投稿: FB 多倫多黃色經濟兵團

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#孚聲 #美孚 #香港 #加拿大 #montreal #滿地可 #多倫多 #法語 #北美 #歷史 #美國 #奧運
🦠受新冠疫情、俄烏戰爭、美國加息、環球通脹過高多樣問題夾擊,投資市場哀鴻遍野。就算是沒有沾手股票的普通打工仔,MPF也承受不少虧損📉

據研究機構「積金評級」於5月底發布,🇭🇰本港強積金總資產已連續五個月下跌,估計今年以來強積金累計投資虧損約1570億元💰,今年以來每人累計虧損超過34200元,等於平均損手兩個月薪金。

不過虧損已成既定事實,重點是現階段該如何部署呢🤔?

首先是現職每月供款的部分。現在環球市場,尤其中港市場調整已一段時間及深度。如果認為下行空間不大,每月供款的基金選擇可考慮更為進取✊🏻。畢竟MPF是每月供款,套用平均成本法的策略,市場愈低時購買的基金單位愈多,待市場回升後便可獲利🥳

其次是整筆現有資產的部分。加息週期以及經濟放緩期,科板板塊估值折讓較大,表現相對差,帶動美股標指及納指的大幅回落🔽。值得留意的是,參考過去歷史數據,金融板塊、消費者必需品板塊及醫療保健板塊,在經濟放緩甚至經濟衰退期時,防守性相對強。如果希望MPF表現較穩定,又暫時想保留美國資產🇺🇸,可考慮加入相關板塊的基金至組合內。另外,中港市場亦因中國監管風波似乎告一段落而開始回溫。建議投資組合內可分配不同地區板塊以達至風險分散的效果。

最後就是如果有多個強積金個人帳戶,建議可整合強積金帳戶,方便進行管理及調配基金。

投稿:綠林

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👨🏻‍🦳栗子叔叔

🌰炒栗子小販車在香港已是夕陽行業。🚌巴士總站的栗子香氣和人稱「栗子叔叔」的梁先生一家身影,是美孚居民的共同回憶💭

作者: ssw

(啊啊啊小編以前最鍾意放學去~就算唔幫襯聞一聞都精神曬ε-(´∀`; ) )
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📰七月各地新聞

適逢孚聲實體版休刊前最後一期,過去一個月世界各地卻發生許多大事,等筆者給大家總結一下。🙏🏼

⚔️俄羅斯入侵烏克蘭已持續數月,俄軍仍不斷炮擊烏克蘭無論軍事或非軍事目標(學校、民用建築);而烏軍在六月收到美國提供的「海馬斯」,摧毀了俄軍數十處彈藥庫,務求阻斷後勤供應鏈。受戰爭影響,俄天然氣供應進一步減少,而烏則在達成協議後可再續出口糧食。

而在去月8日上午,日本前首相安倍晉三在奈良市街頭出席一場演講時,遭到一名男子(前海上自衛隊員)從背後槍擊身亡。據悉,👤兇手是因為憎恨統一教會,而安倍是統一教會中在社會上最有影響力的信徒所以作出行動,原因其實非常間接。

在同一個月內,英國首相鮑里斯·約翰遜於超過50名高級官員及外國成員辭職施壓後,於7月7日宣布辭任保守黨黨魁,但會留任到下任首相候選人選出。🗯至於備受爭議的原因,最主要是約翰遜的個人行為例如封城期間舉行派對、副首席黨鞭醜聞等。

最後,除以上幾宗新聞之外,香港疫情亦再度轉趨嚴峻,由月頭每日一千多宗至月尾每日四千多宗🦠,還望不會再度停業封檢,令各行各業再度停滯。在此亦希望天佑烏克蘭,戰爭早日完結,遠離戰火😞

作者:花生友🥜

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#孚聲 #美孚 #香港 #新聞 #世界 #俄羅斯 #烏克蘭 #日本 #英國
👘盛昌布制作

近年流行市集,有各式各樣的產品,逛市集時發現朋友A也是檔主之一——賣布袋👝,發覺布料與花樣也很新穎,於是問問布料來源,才知道是從深水埗小店入原材料,於是便馬上到訪此小店🏤

👣深水埗當然有很多不同的布行,以往主要都是做國外生意,現在有部份也開始轉型,多做本地市場,盛昌布創作便是其中一間,所以需要在物料及花款上緊貼時代。如現在很多人也帶口罩😷,那便需要找可阻隔病毒的物料;又如多了人喜歡自我DIY一些購物袋🛍,那防水及耐磨的質料便不可缺。但最要的當然是店主在花紋款式上的追求,自家設計,做到非常地道,入到店舖你會感覺到親切感。近年誰人最紅?入到此鋪你便會知道,因為很多粉絲也會到此購買布料做BANNER的🤩

盛昌布業有限公司
ig@scfabricdiy
Facebook:https://www.facebook.com/scfabricdiy/

地址: 深水埗楓樹街15號號地下
營業時間:星期一至五 09:00-18:00 星期六09:00-15:00 星期日休息

作者:味嘗

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💬填充題:懷疑人生就去__。

有人選擇去散步🚶🏻,有人會大快朵頤一頓,透過味蕾的享受去證明活著的美好。63歲的若竹千佐子則透過創作小說📖《我啊,走自己的路》在人生路上再次出發。

「我的人生,有白過嗎?」你有試過類似的疑惑嗎?✏️和作者一樣,故事裡的桃子已屆遲暮之年,經歷丈夫猝逝之痛。當獨居的桃子快要被寂寞吞噬時,她內心喧囂的聲音卻不斷對她致今所經歷的人生提出種種疑問🤔️。和很多人一樣,桃子的大半生都以別人作為重心活著:母親、丈夫、子女,甚至是社會對她的期待。但當這些親人都一一離開🙏🏼,身體也不再能為社會提供勞動力,還有甚麼值得她期待每朝醒來的時候呢?是回憶的甘甜,抑或是全然的自由?「事實上,這個世界充滿悲傷。誰都不淮裝傻。不了解失去親人有多痛的人,以後一定有機會好好品嚐這種滋味,否則,就等於誰都沒愛過。」這種自由,也許來自於無可避免地接受悲傷後的坦然,是人生最後的禮物🎁

我們總有一天都會明白吧!然後,就學會享受孤獨🤝

若竹千佐子:《我啊,走自己的路》

作者:閱讀時代店員K
太子道西162號華邦商業中心1102室
星期一至日 1-8pm

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Instagram:@hkbookera

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Saudade、litost及物哀

在變幻莫測的日子裡,人的情緒都變得複雜,有時難以解釋,彷彿只能以「✒️筆墨難以形容」一句帶過千絲萬縷的心思。今天,筆者想為大家介紹三個難以翻譯的外語💬,看看它們有否道破你曾經歷的心情?

1⃣️第一個是葡萄牙語的saudade,意指一種對往日或舊人的無限思念,雖然那人或事可能仍然存在,甚至觸手可及,但事過境遷,光景不再,讓你沉醉的只有回憶。讓你感到saudade的對象可以是舊愛、曾熱衷的興趣、老朋友👥,或某地方的曾經。

2⃣️第二個是捷克語的litost,有時指人類因忽然意識到自己的悽慘或不幸而感到折磨,並混雜着後悔、怨恨、渴望復仇的情緒🤔。這詞源於捷克,有著其歷史原因——波希米亞民族長期處於弱勢,受到外族欺壓,遊走於反抗和被逼臣服統治之間。這詞語亦能套用到其他處境,例如忽然在情人身上看見自己嚴重的性格缺陷,而感到litost。

3⃣️第三個是日文物の哀れ,指用心感受萬物,並因看見花開花落、緣起緣滅而感慨、共情。物哀是很豐富的情感,包含着欣賞、快樂、觸動、哀傷等。就像你看見🪴小盆栽發芽、長葉、凋謝,你的心彷彿與它連結起來,當中那份直接而無瑕的感觸,便是物哀。

望你複雜而纖細的情感,能借語言好好抒發,並得到撫慰😌

參考資料:https://thelanguagenerds.com/2021/30-untranslatable-words-from-other-languages-illustrated/

作者:Daydreamer

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📚讀書好
今期選擇推薦呢本書係因為近期✏️筆者身邊有好多朋友都移民英國🇬🇧,希望呢本書可以幫佢哋對英國嘅社會、文化、歷史有多啲了解,方便佢哋融入社會。

「二十世紀英國」係Kenneth O. Morgan 著作嘅譯本,呢位作家可謂來頭不小🤙🏼,曾經幫過唔少英國嘅政客,例如1976-80英國首相James Callaghan 寫過自傳。本書一共137頁,唔算太長,分成七章,加上有大事年表,方便讀者有層次咁樣認識現代英國歷史📃

筆者最感興趣嘅部份係第一章至第四章,講解咗第一次至第二次世界大戰⚔️前後嘅英國社會。呢兩場世界大戰,喺國際層面來講英國都算係贏家,但係偏偏喺英國各社會層面,就分別有輸家同贏家。

本書每一個章中有細嘅章節,例如:社會改革、婦女、政治、戰爭的影響等等,方便讀者由唔同嘅切入點去了解兩次🌍世界大戰對英國唔同社會層面嘅影響。

戰爭對社會造成嘅影響往往係令人意想不到,例如作者指出第一次大戰時,為咗滿足🪖軍隊嘅需要所帶來嘅社會改革,間接改善咗民生。另外,因為婦女在🏥戰地醫院擔當重要角色,直接提高咗婦女喺社會嘅地位,又例如喺政治層面,最大嘅贏家居然係工黨,佢哋除咗取替咗自由黨嘅地位,工會會員仲增加咗一倍添⬆️

可惜,戰爭最大嘅受害人永遠都係平民同埋士兵🕴🏻,二次大戰六年期間英國一共有27萬軍人同六萬平民喪身🙏🏼,但佢哋嘅犧牲為生存落嚟嘅人帶嚟和平。

總結嚟講呢本係一本可以一睇再睇嘅好書📖,唯一缺點係比較學術性,句子比較文縐縐,加上係翻譯本,💬有啲句子翻譯得比較牽強,筆者重複睇咗十次以上都唔明,睇嚟又有藉口溫故知新喇。

作者:不白

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🌊那年夏天,寧靜的海

📱手機照片庫彈出當年今日的照片🌃,才驚覺快三年沒有見過👩🏻母親了。

疫情剛開始時,母親回鄉下潮州過年🧨,我也剛好在加拿大🇨🇦,孔雀東南飛,到我回香港時,疫情失控😷,母親怕隔離,就一直沒有回來。

在母親拿了💳長者咭那年,我就暗下決心,趁她行得走得,每年倆母女離家出走,來一次私密旅遊🛫

母親喜歡坐郵輪🛳,我卻覺得沉悶,坐一次不就夠了嗎?但見她開心的樣子,又不忍她失望😔

在郵輪上,很多活動母親都不肯參加,我靜靜地陪她吹海風,曬太陽🌞。她食飯,我怕不停吃會發胖,只飲湯🥣,偶然也抬頭看看她,幸福著她幸福的模樣。

吃完東西,我們在甲板上對著影子擺不同的pose,陽光下她笑靨如花💐,我趁機按下快門,她馬上緊張地走過來:「📷拍得我美不美,美不美……記得幫我美顏然後回傳給我。」

藍天白雲之下,在被海水擁抱的時光裏,恍如少女的她💃🏼,特別可愛。

晚上,母親很早回房間睡覺💤,我一個人溜出去看表演、玩角子機,興之所至,混入人群中跳舞和唱歌🎤,原來一個人的時候膽子特別大,反正出醜了也無人知道。漸漸的,我也愛上郵輪的生活,享受這片海闊天空☁️

深夜回到房間,海上的月光溫柔地灑落一地,見媽媽像👶🏻嬰兒一樣,睡得又香又甜,我幫她拉好被子,想著她要的可能就是這種安全感🫂:有一個人在不遠處,一直陪伴著她。

投稿:菲比

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對遊客而言,在滿地可兩個很著名的教堂⛪️當然是非去不可,一個是聖若瑟大教堂,在1904年時由安德烈修士創立,當時只是一個只能容納數十人👥的小教堂,後來因為安德烈修士治好很多患有腳病的人,消息傳開去後,慢慢越來越多病人前來求醫🏥,教堂也越來越多信徒,於是便在1916年擴建至能容納一千人的教堂,更在1924年開始擴建現時的大穹頂教堂;直至今時今日,這座教堂還在擴建中🛠,是全北美最大的穹頂天主教教堂。

另外一個是位於市中心的聖母院,以華麗見稱,而且位處市中心地帶,所以每年也會吸引不少人前來參觀🚩。除了教堂,當然還要看一下當年令這座城市瀕臨破產的奧運主場館,現今已改建成為游泳館供當地市民使用;其他場館則改建為旅遊景點📍,吸引遊客前來參觀,門票的收益,在過往幾十年當然用作償還債務💰和設施維護。

另一處遊客必到的地方就是滿地可的舊城區了,那裡有著小巴黎的美譽,街道充滿濃厚的歐洲風情,有不少餐廳選擇🍛,很多遊客會在這裡享受一頓正宗的法式晚餐。近年舊城亦興建了不少娛樂設施🥳,例如全加拿大最巨型的摩天輪。除了這些一年四季必到的旅遊景點,還有一些季節限定的旅遊項目,滿地可每年7月份都會舉辦一級方程式賽車和國際煙花比賽;國際煙花比賽在7月份每逢星期三、六都會在聖羅倫斯河畔舉行半小時的煙花匯演🎆(比香港的煙花匯演更長),這兩項大型活動每年都會吸引不少遊客從不同城市甚至不同國家前來滿地可,為這座城市帶來不少經濟收益📈

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💤鼻鼾點只嘈咁簡單

持續而又大聲嘅鼻鼾,除咗擾人清夢💭,破壞家庭和睦之外,更加係健康警號!!

鼻鼾聲,源於瞓覺時上呼吸道空間收窄,空氣流動產生阻力,因而發出聲響📣。一般嚟講聲響越大,呼吸阻力越大。即係話鼻鼾聲,係反映緊瞓覺嘅時候抖氣抖得唔好,嚴重嘅就係睡眠窒息症😷

雖然睡眠窒息症仲有好多其他症狀,包括半夜扎醒、日間容易恰眼瞓、瞓極都唔夠、磨牙🦷、頭肩頸痛等,但鼻鼾係最容易察覺到

當然要確定有冇睡眠窒息症,最直接嘅方法係做睡眠測試。而家亦都有好多穿戴式嘅初步睡眠檢測,令病人可以用較低嘅費用💰做到初步檢查。

治療方面亦唔複雜,除咗較多人熟悉嘅呼吸機同牙膠外,有研究顯示,即使唔佩戴任何儀器,👄透過口腔肌功能訓練(即係…口腔健身咁上下嘅嘢),已經可以將一半病人嘅鼻鼾改善。

而佩戴特製牙膠,有研究顯示更能將睡眠窒息指數改善百份之五十。

另外,個人化嘅止鼾牙膠,經研究證實,喺預防睡眼窒息症患者嘅🫀心管病變及血壓控制嘅效果,同呼吸機相比,亦有差唔多嘅功效。

當然不論口腔健身、佩戴牙膠定呼吸機,最重要嘅係要有正確嘅診斷同埋持之以恆咁配合治療💪🏻

👨🏻‍⚕️如果身邊嘅人有包括鼻鼾等睡眠窒息嘅徵狀,記得提提佢地及早檢查並盡早治療!

Dr Jonathan Ku @ OAKS Functional Dentistry
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#drjonathanku #sleepapnea #myofunctionaltherapy #snoring #oralappliacetherapy

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🍷酒杯敲你個頭《下》

上期介紹過多隻西方酒,今期講東方酒,包括梅酒、🇯🇵日本清酒、🇰🇷韓國燒酒和🇨🇳中國白酒。

日本清酒,一向是香港人杯茶☕️,筆者都唔例外。牌子多款式多選擇多,冷飲熱飲風味各不同。筆者記得十多年前,每逢和朋友去日式放題必大飲特飲,幾乎每次都飲到醉醺醺,然後斷片於無形,劏晒白鶴🦤,想來其實相當無謂。回正題,清酒不可多喝只能輕酌,理由離不開又是卡路量的問題,平均每100毫升的清酒有介乎98至109大卡,酒精來說也不算太多😋

韓國燒酒方面,筆者不太好其口感😕,所以較少喝。在網上稍稍調查,較多人香港購買的是真露牌的韓國燒酒,其一枝300毫升裝的卡路里就多達540,和清酒一樣,酒精來說也不算太多。

中式白酒,如茅台和五糧液等,其卡路里就真是高得可怕😱,平均每100毫升的茅台就有322大卡!這個數字,無疑是生酮必避🙅🏻‍♂️

接下來講女士最喜愛的梅酒。梅酒一般來說理應同樣是生酮必避的🙅🏻‍♀️,先不計本身的卡路里,但由於浸酒時會加入大量糖份,所以在源頭上梅酒這東西已不適合生酮人士飲用。但世事何曾是絕對,自從無糖梅野古道梅酒面世後,梅酒又不驚不覺地重投女士的懷抱🥰。何解?原來梅野古道的主打就是選用零卡路里的羅漢果糖,天然又適合生酮的代糖!小改變大改善,如此新配方,當然可以飲得盡興啦!

最後不得不提的是佐酒小食,鄉下雜貨舖引入了美味的加洲黑橄欖🤤!橄欖好處多不在話下,至令人意想不到的是,原來橄欖是相當一流的佐酒小吃!其油份和味道在口腔內與酒精產生令人著迷的化學作用,各位有否試過?未試過既朋友,不妨買樽回家嚐嚐💪🏻

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撰文:杜夫人
20220721

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#孚聲 #美孚 #香港 #酒 #美酒 #梅酒 #清酒 #燒酒 #白酒 #生酮 #keto #茅台 #五糧液 #黑橄欖
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尋晚睇完一場咁激烈嘅球賽⚽️大家今日有冇熊貓眼呀😆
孚聲邀請咗一位身在海外嘅留學生,幫我哋製作球星至理名言嘅短片,全部都非常振奮人心,希望激勵大家繼續喺亂流下撐落去💪🏻鍾意嘅話share支持吓丫🙏🏻
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