「孚聲」頻道_MFVoice Channel
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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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【Cave Beer Point 孚聲獨家優惠🥳
#手機Show張coupon比店員就用得

不一樣的啤酒世界🍻
Cave Beer Point,坐落美孚休靜的一角,店內只買精釀啤酒 (又名手工啤酒),搜羅自世界各地,款式竟然超過150款,而且還會不斷推陳出新,令筆者對這個啤酒世界嘆為觀止!

原來品嚐啤酒,是一門學問,深度猶如品評紅白酒一樣。Cave Beer Point的幾位店主,絶不是普通的愛好者,他們都考取了「啤酒侍酒師」或「國際啤酒評審」的資歷🏅

店主劉先生透露,一罐幾元的啤酒、跟一罐幾十元的啤酒,於釀製過程、材料以至保質、運送方法等都有分別。🍺商業啤酒為近代現代化的產物,為求降低成本,會在釀酒時加入大量廉價輔料如粟米水代替價錢較高的麥芽汁,亦會放棄一些成本較高的傳統原材料,以致風味較為單調、口感較為單一。味道上,精釀啤酒較能嚐出果香、麥芽、回甘等不同味道,整體較有層次。

劉先生寄語,希望大家除了「劈」啤酒外,也嘗試從欣賞的角度去細味啤酒這種世上最古老的飲料。筆者認為,能把愛好及工作融為一體,實在是一種生活中的幸福。

作者:明心

地址:美孚百老匯街116號地下
營業時間:18:00-22:00 (星期一至五) 16:00-22:00 (星期六、日)
Website: https://facebook.com/cavebeerpoint/

優惠期限:5/3/2021 - 18/3/2021

#Show張coupon比店員就用得
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#孚聲 #區報 #美孚 #美孚新邨 #優惠 #外地 #小店 #九龍 #啤酒 #本地 #cavebeerpoint #beer
【孚聲 X 歐羅有機農場 桑子團購 (26/3 星期五) 】
📣 今年桑子(桑椹)大豐收!😍新鮮滾熱辣,唔好錯過!😍😍
桑子大家係唔係好想食呢?錯過咗就要等明年先至有得食呀!😁
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桑子有助明目、補肝腎,經常用電腦、眼乾、白髮、脫髮,或捱夜的人食就啱晒喇。
桑子可以生食,可以做果醬夾麵包沖水飲,補血護眼,特別適合女士,能令面色更紅潤! 👍🏻
浸酒,做酵素等等都可以,酸酸甜甜好味又有益,補血護眼😋😋😋

新鮮自家製桑子醬酸酸甜甜,做果醬/沖水飲都可以,天然不含防腐,最佳食用期為2星期

歐羅有機農場:https://www.facebook.com/aulawfarm

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【歐羅有機農場桑子(桑椹)〔期間限定〕】
I. 本地有機新鮮桑子(盒/150g)$30
II. 新鮮自家製桑子醬(樽/300g)$100
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取貨日期:26/3/2021 (星期五)6:45PM-7:15PM (美孚區內交收)
訂購表格:https://bit.ly/3cFJ3Gk

詳細條款:
I. 團購截止日期為3月24日 (三)23:59,並要於3月25 (四) 12:00或前完成付款。
II. 是次團購的付款和交收方式,將會透過WhatsApp向訂購者交代。 (美孚區內交收)
(付款後將收到由孚聲發出嘅確認信息,購買者須稍後憑信息前來領取訂購桑子。)

#孚聲 #美孚 #美孚新邨 #歐羅有機農場 #團購 #生果 #新鮮 #桑子 #本地 #農場 #有機 #不時不吃 #時令 #水果 #農場直送 #支持香港製造 #香港人加油
一拳書館📚

🥬買書送菜,係咩玩法?

獨立書店是一個城市的靈魂。從書店的數量、地區分佈、書種以至空間運用上,往往能看到社會的轉變🌍,回應不同時代人們的需要。根據《香港書店巡禮》一書,90年代時的書店成立🏠,主要集中在旺角和銅鑼灣等旺區的樓上,售賣大陸書是主流,而在空間上多是善用每一吋地方放滿書籍,書架之間僅留下可勉強讓人通過的路🚶🏻‍♀️

來到2022年,書中有超過一半的獨立書店已不復存在。💰租金繼續貴得嚇人,令書店多繼續藏身在樓上。除了閱讀口味改變外,🚦交通的便捷也令書店不再局限在昔日的旺區。一拳書館開了一年多,位於大南街一幢舊樓的樓上。一拳內的書除了本地和台灣🇹🇼,也有來自不同國家的出版🌍!書種由本地歷史、佛家哲理,以至LGBT議題都有,十分多元化,但都強烈流露着店長們的人文關懷,積極回應這個世界😆。書的分類亦盡顯創意,容筆者先行賣個關子,留待大家上門發掘。書店亦不再只是賣書和周邊產品,在面對面交流的迫切需求之下,空間亦較從前寬敞,以方便舉辦不同性質活動🤝

希望一拳書館能繼續陪着我們走得更遠,帶更多好書好活動給我們📖🤙🏼

開估!買書送菜,是因為店長想改變「買書一定有折」這個在書業不甚健康的概念,也想令更多香港人吃下一口本地菜🥦,引起對本地農業的關心💛

作者:獅身人面像

地址:深水埗大南街169號大南商業大廈3/F
Facebook / Instagram: bookpunch

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#孚聲 #美孚 #香港 #深水埗 #大南街 #文青 #街 #書店 #手作 #本地 #菜 #一拳書館
👘盛昌布制作

近年流行市集,有各式各樣的產品,逛市集時發現朋友A也是檔主之一——賣布袋👝,發覺布料與花樣也很新穎,於是問問布料來源,才知道是從深水埗小店入原材料,於是便馬上到訪此小店🏤

👣深水埗當然有很多不同的布行,以往主要都是做國外生意,現在有部份也開始轉型,多做本地市場,盛昌布創作便是其中一間,所以需要在物料及花款上緊貼時代。如現在很多人也帶口罩😷,那便需要找可阻隔病毒的物料;又如多了人喜歡自我DIY一些購物袋🛍,那防水及耐磨的質料便不可缺。但最要的當然是店主在花紋款式上的追求,自家設計,做到非常地道,入到店舖你會感覺到親切感。近年誰人最紅?入到此鋪你便會知道,因為很多粉絲也會到此購買布料做BANNER的🤩

盛昌布業有限公司
ig@scfabricdiy
Facebook:https://www.facebook.com/scfabricdiy/

地址: 深水埗楓樹街15號號地下
營業時間:星期一至五 09:00-18:00 星期六09:00-15:00 星期日休息

作者:味嘗

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#孚聲 #美孚 #香港 #本地 #地道 #布料 #盛昌 #盛昌布業有限公司 #深水埗 #DIY