「孚聲」頻道_MFVoice Channel
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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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📍大南街
談到深水埗,大家都會聯想到💻電腦商場、鴨寮街等等。而同樣屬於深水埗區的大南街一帶又有多少人認識呢?

在60至80年代,大南街一帶是🌍全球成衣製造及批發中心,正是成就了香港經濟奇蹟的一員。因為中國改革開放,所以大部份的工廠北移,以往繁忙的景象慢慢褪去,一時間變得非寧靜蕭瑟😔

時間流轉,近年愈來愈多的特色咖啡店☕️、書店📚及手作店進駐大南街,慢慢蛻變,開始成為一條「文青街」,吸引了不同年齡的香港人到大南街朝聖,喝喝咖啡看看書學學手作🔖

文青街更有擴展趨勢,附近的基隆街及汝州街也開始出現個別的文青特色店鋪🏘。孚聲小編對大南街一帶非常感興趣,所以在往後數期,會主力介紹文青街的好吃好看好玩!

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#孚聲 #美孚 #香港 #深水埗 #大南街 #電腦商場 #鴨寮街 #大南街 #文青 #cafe #咖啡 #小店 #基隆街 #汝洲街 #書店 #手作
一拳書館📚

🥬買書送菜,係咩玩法?

獨立書店是一個城市的靈魂。從書店的數量、地區分佈、書種以至空間運用上,往往能看到社會的轉變🌍,回應不同時代人們的需要。根據《香港書店巡禮》一書,90年代時的書店成立🏠,主要集中在旺角和銅鑼灣等旺區的樓上,售賣大陸書是主流,而在空間上多是善用每一吋地方放滿書籍,書架之間僅留下可勉強讓人通過的路🚶🏻‍♀️

來到2022年,書中有超過一半的獨立書店已不復存在。💰租金繼續貴得嚇人,令書店多繼續藏身在樓上。除了閱讀口味改變外,🚦交通的便捷也令書店不再局限在昔日的旺區。一拳書館開了一年多,位於大南街一幢舊樓的樓上。一拳內的書除了本地和台灣🇹🇼,也有來自不同國家的出版🌍!書種由本地歷史、佛家哲理,以至LGBT議題都有,十分多元化,但都強烈流露着店長們的人文關懷,積極回應這個世界😆。書的分類亦盡顯創意,容筆者先行賣個關子,留待大家上門發掘。書店亦不再只是賣書和周邊產品,在面對面交流的迫切需求之下,空間亦較從前寬敞,以方便舉辦不同性質活動🤝

希望一拳書館能繼續陪着我們走得更遠,帶更多好書好活動給我們📖🤙🏼

開估!買書送菜,是因為店長想改變「買書一定有折」這個在書業不甚健康的概念,也想令更多香港人吃下一口本地菜🥦,引起對本地農業的關心💛

作者:獅身人面像

地址:深水埗大南街169號大南商業大廈3/F
Facebook / Instagram: bookpunch

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#孚聲 #美孚 #香港 #深水埗 #大南街 #文青 #街 #書店 #手作 #本地 #菜 #一拳書館
素年🍝

近年身邊多了朋友轉食素🥬,有的是為着健康,但更多的是本着對生命的重視。素食又分素食和全素食,全素食者一切含有動物原料的食品都不會食用,包括🥚雞蛋、🥛奶製品和🍯蜜糖等。筆者暫未做到素食,但也喜歡和素食者相約在素食餐廳。吃吃素,感覺清清腸胃嘛!況且,不少素食餐廳的菜色味道十分出色。食素,都可以食得好滋味😋

💛素年一直是我其中最喜歡的一間。

一入門口,首先被吸引的是靠牆的一排木櫃🤩。上面售賣不同的本地製造產品,例如悅和醬油、本地薑和黃酒釀,另外也放有一些圖書和CD(包括一整排林夕的著作)📀。白色的牆身,配上簡約的木系裝潢和寬敞的座位🪑,令人總能在食物來到前先好好放鬆心情。餐單的設計很有心思,既有仿真度高的植物肉令非素食者不會感覺「無嘢落肚」,也特別照顧到對肉類質感抗拒的素食者,有不少植物肉以外的菜式。🍔Impossible burger是筆者最愛,想輕盈一點的,就點牛油果紅菜頭蘋果沙律吧🥗!份量很足,建議大家空肚前去。(笑)

疫情之下,晚市再次被禁,餐廳逐推出外賣午市八折、晚市七折自救。吃,從來不只是吃。我們還有選擇吃什麼的自由✊🏻

作者:獅身人面像

地址:深水埗汝州街132號
Facebook / Instagram: yearshk

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#孚聲 #美孚 #香港 #深水埗 #大南街 #素年 #肉 #菜 #齋 #餐廳 #推薦 #素食者
一拳書館📚

因為疫情關係,孚聲小店介紹也停止了一段時間😔,現在疫情有所舒緩,孚聲小編又再馬不停蹄,到處走走🏃‍♀️,發掘新小店了。

今次介紹的是位於深水埗大南街的書店🏠——一拳書館。主要經營中英文歷史、文化、文學、兩性關係書籍📖,在開業初期已有童書及繪本、藝術及劇場和心理健康等書藉。當升降機門打開,便看到幾個免費取閱的刊物區,放著不同的單張、區報及小冊子,當然「孚聲」也在其中;走進去便看到有些🇭🇰本地生產者所造的產品及食品,跟著是職員櫃位,再轉身已到目標位置,全店的心臟——書籍區❤️。看著整齊排列的書架,你會發覺分類有別於一般書店,長檯放置不同類別的推介新書,然後近窗的一排坐位,可以坐下慢慢看書。另一邊是可以安排分享交流活動的位置,整體環境清靜優雅🍂,不會有其他書店的壓迫感,你可以找個位置座下,安心舒泰地找尋心頭好。

筆者剛好在星期六到訪,遇上有作者分享會講座,感覺一拳不止是書店,也是一個讓愛好閲讀的讀者交流的平台。書店另一角,看到有職員在一旁彈奏輕音樂🎵。一拳會在facebook 做新書推介,本人也馬上加入了,可以追蹤著書店最新動向。買書同時感受一下舒適自在,一拳是不二之選。

P.S. 付款時,與職員了解買書是否有折扣,原來他們把折扣的價值轉化為支持本地農夫或生產者,所以在這裏買書會有菜🥬及本地生產好物作為贈品🎁

最後
一拳希望推動閱讀,所以除作者分享會,都會透過不同形式的活動去讓大眾開長閱讀習慣:例如跟一位詩人到南丫島行山⛰️,當日20位參加者中只有壹位會看詩集。這種活動可以引起好奇心,讓有興趣的讀者對作詩人或者作詩有進一步的認識🤝
舉辦作者分享會時,如果安排方便,可以做現場網上直播提供予海外讀者,同時一拳聘請SEN青年負責拍攝及直播📺,提供有薪的實習機會,讓一件事,有多面向的價值。

作者:味嘗

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