Твой друг серб
8.13K subscribers
699 photos
53 videos
392 links
Лайфхаки о жизни в Сербии от серба. Я сам из Нови Сада. Буду рад делиться своими мыслями, знаниями, идеями!

Бот для связи https://t.me/drug_serb_bot

Кофе редактору
https://www.buymeacoffee.com/tvojdrugserb
или рублями
https://pay.cloudtips.ru/p/2b2bad49
Download Telegram
Вот мои любимые рестораны с верандами. Еда там восхитительна! На территории Пикника есть детская зона с качелями и горкой. На карте я показал, где они находятся.

1. Restoran Giardino
📍Bulevar Mihajla Pupina 1

2. Restoran Atrium Hamam
📍Nikole pašica 1

3. Restoran Špajz Salaša 137
📍Trg Republike 18

4. Restoran Piknik
📍Ribarsko ostrvo BB

5. Restoran Terasa
📍Petrovaradin fortress

6. Čarda Šaran
📍Petrovaradinska ada BB, Petrovaradin

И ещё два ресторана с видом на реку, но до них придется проехаться на машине.

7. Restoran Pasent
📍Dunavska 7, Sremski Karlovci

8. Čarda na jami
📍Begečka jama, Begeč

#еда
#ресторан
Время рыбы! Был я сейчас в ресторане Čarda na jami в Бегече. Я про него выше рассказал в подборке ресторанов с верандами. Заказали стерлядь (kečiga) и карпа (šaran). Стерлядь была целиком, с головой - мясо плотное, костей почти нет, карп кусочками - мягкий и жирненький. Обе рыбы великолепны! Прекрасный обед на двоих. По стоимости с напитками вышло 3330 динаров.

Для детей - небольшой песочный пляж и игровая площадка. Рядом озеро, по которому плавают лебеди и ходят аисты и цапли.

📍Čarda Na jami

#еда
#ресторан
Заехал сегодня ещё в один рыбный ресторан на Дунае - čarda sremac, расположенный на другом берегу от Нови-Сада. Он небольшой, с деревенской атмосферой, даже меню тут нет. Дают три позиции: рыбный суп, паприкаш и жареную рыбу. Сегодня был карп (šaran). Карп оказался даже вкуснее, чем вчера в Бегече! По стоимости чуть дешевле вчерашнего: 950 динаров за тарелку.

Любопытно, что ресторан находится бок о бок с новым мостом через реку, который возводят строители из Китая. А еще тут же рядом есть уютное кафе с низкими столиками на траве под деревьями и видом на реку (на фото - с велосипедом). Но здесь только напитки, еды нет. И там, и там есть небольшая детская зона.

Кстати, если видите в названии ресторана "Čarda", значит это именно рыбный ресторан.

А ещё к нам залетела цапля! ❤️

📍 Čarda sremac на Дунае

#еда
#ресторан
КТО Я, ЧТО ЗДЕСЬ? ТЕГИ

1. #ЕДА
#ресторан #бар #супермаркет #рынок #пекарня #рецепт #история #вино #фастфуд #сладости #пикник #фермер #здоровое

2. #РАЗВЛЕЧЕНИЯ
#лыжи #путешествие #кино #культура #пляж #конюшня #кайак #катамаран #велосипед #EXIT #викендицы #рыбалка #аквапарк #бассейн #марафон #футбол #термы #ночнаяжизнь #игры #фестиваль

3. #ДЕТСКОЕ
#конюшня #бассейн #зоопарк #каникулы #допобразование #школа

4. #АВТО
#купитьавто #надороге #страховка #скорость #алкоголь #парковка #безопасность #паром #автоспорт

5.#БИЗНЕС
#ИП #налоговая #виртуальныйофис #внезакона #деньги #таможня #недвижимость #этикет #женскийбизнес #законотруде

6. #ГОРОД
#вгороде #историяСербии #недвижимость #обучение #шоппинг #природа #обычаи #музыкаБалкан #безопасность #автобусы #вторсырье #благотворительность #профессии #медицина

#реклама

Давай знакомиться! Я - твой друг серб. Да-да, настоящий! Родился тут, в Нови-Саде. Потом, конечно, поездил по Европе, но в итоге все равно вернулся домой, потому что дом и семья для нас, сербов, очень важны. А теперь и ты, мой сосед русский или, как мы говорим, комшија рус, - часть моей семьи! Расскажу тебе, как мы тут живём, что тут интересного и полезного. А если что тебе нужно, напиши мне, и я обязательно разузнаю и сообщу!

Посты в канале я отмечаю тегами, чтобы ты мог легко найти интересное. Первый тег - общий, второй - уточняющий. Список тегов я буду пополнять для твоего удобства.

А иногда я зову всех на #встречи. Вот тут наш вечер в баре.
Время рыбы! Хочешь удивить гостей? Это две порции стерляди (kečiga) на одном блюде. В отличие от чарды в Бегече, тут не одна рыба, а много маленьких. Но такого хватит и на троих)

Это ресторан Pasent в Сремски-Карловцах. Добраться до него можно не только на машине, но и на поезде - от станции Сремски-Карловци пройди немного на восток. Под ЖД путями есть подземный переход к реке.

По стоимости - две порции стерляди вышли на 3920 динаров (800 гр рыбы). Ещё был жареный карп (šaran). Там было немного - 250 гр на 862 динара.

Список ресторанов, которые мне нравятся, можешь посмотреть тут.

📍чарда Pasent

#еда
#ресторан
Чарда с лодками на Ко Чанг

Я уже рассказывал в посте о том, как доехать до острова Ко Чанг с белоснежным песком в Сремских Карловцах. Лодки стоят на территории клуба спортивного рыболовства. Здесь же находится чарда "Под ладом платана".

Тут столики под открытым небом. И неплохо готовят рыбу. Шаран (карп) подаётся с картошкой и луком. Я тебе сфотографировал меню, тут есть и смудж (окунь), и кечига (стерлядь), и сом, и толстолобик.

Очень приятно после дня на острове тут перекусить!)

Рядом есть парковка. Час - 45 динаров, сутки - 200 динаров.

📍Чарда "Под ладом платана"
Сремские Карловцы

#еда
#ресторан
Ужин у телебашни на Иришком венцу

Вообще, я хотел рассказать, где можно найти прохладу в жаркие летние вечера. Конечно, на Фрушка-горе. В Нови-Саде +29, а на горе +23, прекрасно! А еще там есть место, где можно поужинать с невероятным видом на частично разрушенную телебашню. Это ресторан при отеле "Норцев".

Телебашня была построена 48 лет назад. Вещание шло на всю Воеводину. А в 1999 году на нее были сброшены бомбы НАТО (и на всю бывшую Югославию). Старожилы говорят, что в башню и рядом попало более 30 снарядов. Ее несколько раз хотели реставрировать, но вставали проблемы собственности, которые, видимо, было сложно разрешить. Последний раз о реставрации говорили два года назад. Но пока что ты можешь увидеть эту башню в ее неполном виде. Вроде, в башне до сих пор торчит корпус одного из снарядов.

Отель тоже пострадал, но его восстановили в 2003 году. Его особенность в том, что он является собственностью государства. У ресторана есть открытая веранда, с которой прекрасно видна башня. Готовят тут вкусно. И порой почти нет посетителей, так что можно насладиться тишиной и вечерней прохладой. Есть детская площадка.

📍Телебашня
Парковка и ресторан сразу за башней

#Еда
#ресторан
Чарда у парома: Čarda kod Braše

Я ранее рассказывал про паромные переправы через Дунай около Нови-Сада. Рядом с переправой в Бегиче есть потрясающий рыбный ресторан - Čarda kod Braše. Ее владелец - эксперт в рыбе, и сюда приезжают за великолепными рыбными блюдами. Рекомендую карпа (šaran), окуня (smuđ) и стрелядь (kečiga). А ещё там есть стойка с винами (на фото).

Напомню, что чарда - это рыбный ресторан.

Я люблю сюда приезжать, тут красиво, рядом река Дунай, а теперь ещё и впечатляющий лесоповал - после летних ураганов. Можно показать это друзьям и получить восторженную реакцию.

Для детей есть ухоженная детская площадка. А ещё великолепные туалетные комнаты, достойные лучших ресторанов Белграда.

Добраться только на машине. Есть парковка. Можно платить карточкой.

На фото - две порции стерляди и две порции окуня на четырех человек.

📍Čarda kod Braše

#еда
#ресторан
Салаши: фермы-рестораны

Я тут советовал тебе много рыбных ресторанов. Их название - чарда (čarda). А есть ещё один тип наших ресторанов - salaš.

Салаш по-сербски - это ферма. Домики вокруг поля с полезными агрокультурами - кукурузой, подсолнухом. Многие сербские фермы насчитывают историю в несколько столетий. После Второй мировой войны число ферм сильно сократилось. Часть из тех, что остались, были отремонтированы и превращены в туристические объекты.

Зачастую салаш - это ресторан с традиционной кухней. Деревянные крепкие столики стоят на улице, а на территории есть что-то для детей: стандартные горки и качели, верёвочные лазилки, мини-зоопарки, спортивные площадки, а недалеко от Нови-Сада есть даже старинные самолёты. Владельцы салаша украшают территорию с любовью, и разные клумбы, статуэтки, старинные механизмы, печки, беседки всегда радуют глаз. Здесь празднуют свадьбы и дни рождения.

Отдельно про еду: в салашах она великолепна. Обязательно возьми салат с капустой, попробуй гуляш, гибаницу, тушёные и фаршированные овощи, и конечно - жареное мясо. А ещё в салашах есть свои ракии - сливовые, абрикосовые, айвовые и другие.

Больше всего салашей в Бачке, на севере - вокруг Суботицы и Сомбора. А также к северу от Нови-Сада: около Србобрана, Бечея и села Ченей. Набери в гугл-картах salaš, и увидишь, как их много.

Лучше всего бронировать в салашах столики по телефону. Но можешь рискнуть: если в одном места нет, то в соседнем точно повезет!

Мой любимый - Salaš 137, там конюшня с лошадями. Но туда попасть в выходные можно только по записи.

#Еда
#ресторан
Ресторан с самолётами: Pajin Salaš

Привет! Когда я рассказывал, что такое многочисленные салаши, разбросанные вокруг Нови-Сала, то упоминал, что на территории одного из них есть настоящие самолёты. Это Pajin Salaš, расположенный в деревне Ченей, в 14 км от Нови-Сада на север.

Это небольшая таверна, спрятанная в тени деревьев. Посередине журчит маленький фонтанчик. Территория украшена в деревенском стиле. Маленькие дети с удовольствием залезают в кабину самолёта, скатываются с горки. Один самолёт настоящий, второй - модель, на них прикреплены таблички с их историей. Есть стол для тенниса.

Из минусов - мало парковочных мест, и машины стоят вдоль забора. Но когда я был, в ресторане отмечали день рождения, и вдоль дороги разместилось порядка 30 машин.

📍Pajin Salaš

#Еда
#ресторан
Шведский стол

Порой в Сербии встречаются рестораны, которые работают как шведский стол. В самом центре Нови-Сада есть такой - Barrique gastropab. Недавно я туда зашёл утром за завтраком. Выбор еды тут большой: яйца разного приготовления, сосиски, мясная и сырная нарезка, разные салаты, пицца, запечённые кабачки, бутерброды и несколько сладких блюд. Ощущение, словно ты на отдыхе в отеле. Тарелка стоит в будние дни 545 динар. Вроде недёшево, но наесться можно так, что и обедать не захочется. Напитки не входят в стоимость. Заходишь, берешь тарелку, накладываешь, а уже затем подходит официант с вопросом, что будешь пить. Оплата после завтрака.

Такой шведский стол, кстати, можно встретить по воскресеньям в пригороде Суботицы Паличе - в ресторанах вокруг озера (кстати, там есть прекрасный зоопарк и парусная школа). В одном ресторане обед стоил 1500 за тарелку. В другом - 1000. Я выбрал подешевле и, честно скажу, удовольствия не получил. Да, еда была вполне съедобна, но ощущение было, словно это какой-то старинный санаторий. Так что даже советовать тебе не буду.

📍Barrique gastropab
Нови-Сад

#Еда
#ресторан
Китайский ресторан: Jangce

Мало кто из туристов в Нови-Саде обратит внимание на неприметную, но красивую дверь в здании между двумя центральными пешеходными улицами - Лазе Телечког и Ньегошева. А там за красной дверью прячется неплохой китайский ресторан Jangce - один из старейших у нас. Внутри бар и столики в китайском духе - все красное, с росписью, с веерами и вазами.

Что тут особенного: дешёвая ракия и другие крепкие напитки, а также вкусная китайская еда. Мясо прекрасно замариновано. Вкус у блюд необычный. Стоимость тоже вполне невысокая. Есть страница с вегетарианскими блюдами.

Какой минус: ждать надо долго! Я последний раз ждал порядка 50 минут. Но атмосфера и напитки компенсируют ожидание.

На двери написано, что время работы - с 12 до 22:00 с понедельника по субботу. В воскресенье ресторан не работает.

У них в городе есть ещё один ресторан на бульваре Освобождения.

📍Ресторан Jangce

#Еда
#ресторан
Быстрая домашняя еда в центре Нови-Сада

Привет! Если ты в обед оказался около Спенса, очень спешишь, но все мысли уже только о еде, то вот неплохое место, где можно успеть съесть ланч за 10 минут. И это будет домашняя еда.

Кафе, которое мои русские друзья зовут столовой, называется Štrand Ekspres. Находится позади заправки Газпрома на улице Войводжанских бригад. Выглядит как стандартный Ručak za poneti, только совмещённый с кафе - столики, приятная атмосфера. То есть здесь кухня, где повара делают домашнюю еду. На витринах видно, какие блюда есть: мясо, гарниры, супы и салаты. Хлеб и выпечка. Бери поднос и выбирай ланч.

Что по ценам: есть комплексный обед (бизнес-ланч) за 800 динаров - суп, второе и салат. Но не все из предложенного на витрине можно выбрать. За 900 доступен обед с булочкой (с яблоком, вишней, тыквой и штрудель с маком). Поверь, голодным после такого ланча не уйдешь.

Хочешь разнообразия - выбирай себе блюда по вкусу и по отдельной цене. Цена будет зависеть от веса - поэтому следи за руками сотрудника - накладывают быстро. Где-то на витрине будет лежать меню с ценами. Салаты стоят 60-90 динаров за 100 граммов, гарниры в районе 70-110 за 100 граммов. Мясные блюда стоят 140-200 динаров за 100 граммов. Например, на фото - большой фаршированный перец вышел на 300 динаров, а соседнее блюдо - примерно на 450.

Что по вкусу. Не ресторан с шеф-поваром, конечно, но вполне себе горячая и разнообразная домашняя еда. Тут главное - быстро! Поэтому и выбирают это кафе сотрудники ближайших офисов, чтобы и желудку было хорошо, и время погулять по своим делам в перерыв осталось.

Часы работы: с 8:00 до 18:00, в субботу - до 17:00, а в воскресенье не работает.

Уверен, что в Белграде тоже есть такие экспресс-кафе. Там такие же цены или выше?

📍Štrand Ekspres
На карте кафе как-то сбоку, но нет, оно в доме прямо напротив заправки.

#Еда
#ресторан
Пиццерия в центре Нови-Сада: Трамонтана

Привет! Расскажу сегодня про одну из лучших пиццерий Нови-Сада. Это "Трамонтана". Она находится прямо в центре города. Если пройти по пешеходной улице Змай Йовина до памятника, то ресторан будет на параллельной улице слева.

Трамонтана открылась недавно - чуть больше года назад. Владелец Деян ездил в Неаполь учиться на пиццайолу. Поэтому тут пиццы особые, не похожие на другие новисадские. (Сертификат об обучении можно увидеть в зале). И ещё, по его рассказам, к ним приезжал посол Италии в Сербии и сказал, что тут пицца, как в Италии.

Короче, очень вкусно! Например, тут есть пицца, в центре которой мешочек сыра буррата (на фото). И салат с ним тоже есть. К пицце приносят ножницы, чтобы можно было разрезать её. А ещё есть одно из лучших IPA от сомборской пивоварни Ravangard. А вообще они больше по вину.

Интерьер тоже радует глаз!

Единственный минус - вечером в выходные и околовыходные нужно тут бронировать столик, так как ресторан очень популярен.

Ресторан "Трамонтана"
📍Нови-Сад, Грчкошколска 7

#Еда
#ресторан
Чарда-сплав в Футоге: "Плави Дунав"

Привет! Напомню тебе, что вокруг Нови-Сада есть невероятно вкусные чарды. Зачастую до них можно доехать лишь на машине. Но есть чарда в Футоге, куда можешь приехать на велосипеде. В общем, предлагаю провести эти выходные в велопоходе с обедом в чарде. Ехать до него примерно час. Погода чудесная, природа начинает расцветать! Лучшее время - быть на улице.

Итак, чарда. Это в первую очередь рыбный ресторан. Там много рыбы!
Есть рыбный суп - paprikaš.
Есть карп - šaran,
судак - smuđ,
стерлядь - kečiga,
форель - pastrmka,
сом - som.

А ресторан "Плави Дунав" (Голубой Дунай) выделяется среди чард тем, что он - сплав, то есть стоит на воде. У него есть террассы, с которых можно любоваться рекой. А внутри все сделано по высшему разряду. Перед едой обязательно приносят комплимент - например, как на фото - жареный хлеб с шариком рыбной намазки. Рыба на фото - окунь. Официант может разделать ее и вытащить кости. Если есть желание, то в меню найдется и обычное мясо.

Из особенностей: в чеке ты встретишь слово kuver, это что-то типа включенных чаевых. Плата за красивую сервировку стола. Я ранее писал, что иногда под этим словом могут иметь в виду хлеб.

А ещё с террасы чарды можно увидеть паром, который курсирует примерно раз в час-два между Футогом и Бегечем.

Ах, да, велодорожка до Футога - тут. За прошедшее время ее обновили, и часть трассы, которая ранее была без выделенной для велосипедов полосы, сейчас ее имеет.

📍Ресторан "Плави Дунав"
Футог
Парковка: прямо у ресторана на траве. Надо заехать на вал и съехать к реке.

#Еда
#ресторан
Ресторан с видом на самый длинный мост через Дунай

Привет! Как я уже писал, самый длинный мост (2205 метров) в Сербии - это мост через Дунай в Бешке. А рядом с мостом есть несколько ресторанчиков, из которых открывается потрясающий вид!

Один из них - ресторан Sidro. Он позиционирует себя как ресторан домашней кухни. Там же есть отель. При ресторане достаточно вместительная парковка.

Цены там примерно на том же уровне, что и в других ресторанах у воды. Можно даже сказать - средние. Вообще меню и цены можно увидеть на их сайте.

Рядом со столиками детская площадка с горками, лазилками и даже батутом.

И, конечно, потрясающий вид! И на мост, и на природный парк на другой стороне реки. А ещё тут потрясающие закаты!

Из минусов - место очень популярное, сюда приезжают не только из Нови-Сада и Белграда, но и из других стран. Поэтому столики в выходные дни могут быть заняты. Но можно либо забронировать место, либо подождать немного, и столик точно освободится.

Ещё один потрясающий вид подарит дорога к ресторану и обратно: на сербские поля и деревушки.

📍Ресторан Sidro

#Еда
#ресторан
Коноба - истинно балканский ресторанчик

Привет! Помнишь, я рассказывал тебе про биртии? Наши районные барчики для своих. На днях мне бросилась в глаза вывеска "Konoba". Думаю, тебе это тоже будет интересно.

Коноба - это традиционный балканский ресторанчик. Обычно обстановка там соответствует биртии - клетчатые скатерти, суровый интерьер, короткое меню с традиционными национальными блюдами. Но в последнее время можно встретить рестораны, которые лишь используют антураж конобы для создания аутентичной атмосферы. Полуподвал, оголенная кирпичная кладка арок, огромные бочки и бутылки с дорогим вином по стенам...

Почему бочки и подвал? Изначально коноба - это название винного погреба. Мужики спускались в погреб, бросали кусок клетчатой скатерти на бочку и уживали, точнее - обедали или ужинали. Наслаждались жизнью, в общем. Потом так стали называть небольшие ресторанчики. Поэтому чаще всего конобы встречаются в районах, где есть виноградники.

Кстати, слово konobar - официант - произошло как раз от названия этих ресторанчиков. Считается, что такое обращение очень официальное, и используют его, например, при дамах, чтобы показать свое воспитание.

Иногда можно услышать мнение, что коноба - это хорватское слово и пришло в Сербию из Хорватии. Да, в Хорватии есть много коноб, как, например, и в Черногории. Это не удивительно, ведь коноба - это балканские явление.

В общем, увидишь конобу, не проходи мимо) Познакомься с частицей настоящей Сербии!

#Еда
#ресторан
Ресторан с детской площадкой Petlov salaš

Привет! Я знаю, что ты ищешь места, где можно посидеть с друзьями, выпить кофе или пообедать, и чтобы там рядом была детская площадка. Можешь обратить внимание на ресторан Petlov salaš в Нови-Саде

Я писал про Салаши - рестораны в духе фермы, но большинство находится далеко за городом. До этого можно доехать на велосипеде: он расположен на границе Телепа - района Нови-Сада. Для машин есть парковка прямо у ресторана или рядом на газоне. Там теннисные корты, поэтому место всегда людное.

Внутри для детей есть две горки, несколько качелей нормального качества, два каната-тарзанки, крутилка-карусель и ещё много чего. Ресторан имеет большую территорию и даже без бронирования, думаю, там можно найти стол. Но часто там проходят разные массовые мероприятия вроде дней рождений, именин, так что если можешь позвонить, лучше позвони. Ездить туда стоит днем, так как ближе к вечеру сотрудники ресторана могут расслабиться.

Я сфоткал меню - в средней ценовой категории. Обрати внимание, что рыба продается по килограммам. На фото рыба на 4600 дин. К ней всегда идёт гарнир - холодные картофель с луком. Обслуживание не быстрое.

Можешь планировать свои обеды! Приятного аппетита!

📍Petlov salaš, Novi Sad

А тут я писал про salaš с самолётами.

#Еда
#ресторан
Рестораны и бары на крышах

Привет! Меня спрашивали, где можно найти бары на крышах. Рассказываю

Если честно, в Нови-Саде не так много заведений на крышах. Таких, чтобы можно было на свежем воздухе выпить кофе или ещё чего-нибудь и насладиться видами. Но они есть. И почти все - рядом друг с другом.

Giardino
Самое известное место - бар и ресторан Giardino. Днём это ресторан, а ночью - ночной клуб. Сверху видна площадь Свободы, бульвар Михаила Пупина и вообще половина Нови-Сада.
📍Нови-Сад, Михаила Пупина, 1, ТЦ Bazar

Atrium Hamam
Ресторан Atrium Hamam на улице Пашичева также имеет террасу на крыше. Здесь необычный интерьер и виды на уютные домики центра Старого города.
📍Нови-Сад, Николе Пашича, 1

New Hong Kong
На крыше торгового центра Nork Mall находится китайский ресторан New Hong Kong. Вид - на театр и центр. Среди особенностей - китайские блюда. Мне нравится.
📍Нови-Сад, Михаила Пупина, 2

Walter
Ещё в торговом центре «Променада» также есть террасы наверху под открытым воздухом. Причем сразу с двух сторон. Правда, город видно только с одной стороны - в ресторане "Walter". Ищи его у эскалаторов.
📍Нови-Сад, Бульвар Освобождения, 119

Вообще, если ищешь виды на город, то самые красивые виды в ресторанах на Петроварадинской крепости. Например, моя любимая "Терасса". Хотя номинально это не крыша здания, конечно.

Разумеется, в Белграде больше красивых ресторанов на крышах. Вот тут хорошая статья, где и фотографии, и адреса есть. Я посмотрел и для себя тоже отметил парочку интересных мест, куда можно зайти в следующий приезд в столицу.

#Еда
#ресторан