Именно благодаря ему, учёные оправдали употребление красного вина и заявили о его невероятной полезности. К счастью, вино - не единственный и не самый эффективный источник антиоксиданта ресвератрола.
▪︎
На втором месте по его содержанию стоит какао. Здесь имеется ввиду какао бобы, горький шоколад от 80% и высококачественный порошок какао. Не путать с магазинным шоколадными изделиями, в которых, как минимум, 50% шоколадной массы - это сахар.
▪︎
Итак, кто такой ресвератрол? Это - природный фитоалексин, полифенол. Это природное соединение, встречающееся в ряде растений, синтезируется самим растением в качестве защитной реакции, повышая свою устойчивость к различным стрессовым ситуациям (включая чрезмерное ультрафиолетовое излучение, резкие изменения климата), заболеваниям и паразитам, таким как бактерии или грибы. В организме человека ресвератол действует как антиоксидант.
▪︎
Ресвератрол признан одним из самых эффективных защитников клеток от разрушения.  Это активный борец со свободными радикалами, которые образуются в результате окислительного стресса, вызванного негативными факторами окружающей среды. 
▪︎
Также, ученые обнаружили массу полезных свойств ресвератрола для нашего организма: он снижает вероятность инсульта,  помогает очищать наши артерии, снижает воспаления суставов, способствует снижению веса, улучшает когнитивные функции у людей в возрасте.  Ресвератрол улучшает приток крови к мозгу, оказывая благоприятное влияние на функционирование мозговой деятельности.  Ресвератрол влияет на уровень инсулина и может быть полезным при диетах, а также он является эффективным средством для предотвращения как ожирения, так и диабета.
Проведены исследования на предмет высокой эффективности ресвератрола в борьбе с вирусными инфекциями на примере вируса герпеса. Результаты были впечатляющими. С тех пор, какао и вино входят в список продуктов, рекомендуемых, как профилактика и терапия вирусных заболеваний, в том числе ковида.
▪︎
Безусловно, есть и другие источники ресвератрола: черника, виноград непосредственно, шелковица, арахис, зелёный чай. Однако, его содержание в этих растениях значительно ниже.

#ресвератрол #вирус #шоколад #какао #антиоксидант #лавкаспеций

Я уверена, что если б наша медицина интегративно подходила к вопросам здоровья, и обладала знаниями и умениями назначать правильные диеты, травы и специи, то необходимость в фармацевтике значительно была бы ниже. Многие заболевания, например диабет второго типа, гастрит, бактериальные инфекции и пр. во многих случаях излечиваются правильной диетой. Но, видимо, таких целей пока не стоит. Поэтому, сохраняйте себе эту полезнейшую информацию, которую вам вряд-ли дадут обычные доктора.
Имея огромный запас знаний, навыков и опыта, мы с Татьяна Монастырская составили список продуктов, которые необходимо строго исключить, если вы заболели Covid-19 (а также любой бактериальной или вирусной инфекцией: ГРИПП, ОРЗ) и список рекомендованных продуктов и напитков. Итак,

❌ Необходимо строго исключить даже при первых признаках заболевания:
•Простые углеводы: хлеб, каши, печенье, сахар, макароны, пицца, картофель, белый рис, пшеницу. Многие лекарства от вируса и так поднимают уровень сахара в крови, поэтому каждый может оказаться в категории риска осложнений при диабете. К тому же, эти продукты увеличивают количество слизи в организме, которая является питательной средой для вирусов и бактерий.
•Молочные продукты, кроме топленого масла (масла ги и сливочного масла). Молочные продукты также способствуют образованию слизи. К тому же, они могут полностью не перевариваться, создавая дополнительную интоксикацию.
•Черный чай, кофе, какао, шоколад. Данные напитки и продукты создают нагрузку на сердечно-сосудистую и эндокринную системы, это может привести к серьезным осложнениям.
•Жаренное.
•Алкоголь.
•Сильно сладкие фрукты, особенно виноград и бананы. Имея высокий гликемический индекс, они также повышают уровень сахара в крови, как и простые углеводы.
•Пакетированные соки.
•Все промышленные соусы. Они содержат, как скрытый сахар, так и крахмал, так и синтетические консерванты.
•Продукты содержащие трансжиры (пальмовое масло).
•Конфеты, прочие сладости.

✅ Рекомендуется для питания:
•Травяные чаи, морсы из ягод, чаи из специй.
•Бульоны из домашней курицы и морской рыбы. Время приготовления бульона – не менее 2 часов. В бульон обязательно добавляем лавровый лист, черный перец, коренья петрушки, сельдерея.
•Орехи только в замоченном виде и минимальном количестве.
•Только домашние мясные продукты и яйца.
•Зелень, зеленые овощи, авокадо.
•Топленое и сливочное масла. Какао масло в небольших количествах.
•Супы на бульонах или топленом масле.
•Зеленая вареная гречка или киноа. Небольшое количество картофеля в комплексных блюдах.
•Ягоды, кислые фрукты: гранат, цитрусовые.
•Мёд, не более 1 ст.л. в день.
•Хорошо себя поддержать приемом пробиотиков, аюрведического препарата Чаванпраша.

Обратите ВНИМАНИЕ: если вы не хотите есть, то есть не нужно!!! В таком случае, организм занят другими функциями. А при отсутствии необходимого желудочного сока и желчи, вся еда превращается в токсины!
Основной прием пищи должен приходиться на обеденное время 13-14 часов.

Например, когда я болела, то утром пила чай с черносливом, в обед у меня был дикий аппетит и я ела бульон с киноа, вечером только чай. Так мне подсказывал мой организм и интуиция, но, к сожалению, многие из нас этого не чувствуют, поэтому лучше придерживаться общих рекомендаций.

Все выше написанное хорошо применять и к детям.

Кому необходима личная консультация и индивидуальный подбор питания согласно лабораторным анализам, обращайтесь ко мне и Татьяне Монастырской.

Здоровья вам и хорошего аппетита!

#ковид #диета #вирус #covid19 #специидляздоровья #лавкаспеций #нутрициолог #nutrition

Считаю, что каждый должен запастить этим чаем. Это незаменимая составляющая зелёной аптечки.

Этот чай пригодится при:

Повышенной температуре

Психическом напряжении

Бессоннице 

Болях в мышцах

Спазмах

Коликах, метеоризме

Воспалительных процессах

Повышенном давлении

Бактериальной, вирусной и грибковой инфекции

Профилактике и устранении застоя желчи

Мята выступает, как охлаждающее и антисептическое средство.
Шалфей оказывает противовоспалительный эффект.
Ромашка успокаивает и также снимает воспаление.
Шиповник богат витамином С, оказывает мягкое мочегонное действие.

Состав: ромашка, мята, шалфей, шиповник.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Осторожно при беременности и пониженном давлении.

#чай #температура #вирус #covid19 #лавкаспеций #специидляздоровья #специи #травы

Котики, есть не очень хорошие новости, сейчас идет волна какого-то очередного вируса. Некоторые доктора тихонько сообщают об этом своим подопечным.
За последнюю неделю у 5 человек из моего окружения в разных точках земли произошло обострение по ЖКТ.

Основное, на что надо обратить внимание: заражение происходит через слизистую, поэтому промывать нос соленой водой, жевать гвоздику, капать на язык Прандхару, соблюдать гигиену после общественных мест будет очень правильно в качестве профилактики.

Если же вас уже «прихватило», то здесь у каждого могут проявляться свои слабые места: у кого-то желудок и поджелудочная, у кого-то желчный и печень, у кого-то кишечник. У всех обошлось без температуры. И лечиться нужно индивидуально, поэтому общих рекомендаций от меня не будет.

Обнадежу тем, что восстановить себя можно довольно быстро и абсолютно натуральными средствами 🌿 фитосоставы, минеральная вода, диета.

#вирус #нутрициолог #лавкаспеций

Вчера насыщенно прошел наш вебинар по Иммунитету. Делюсь БАДами, которые пригодятся в борьбе с инфекционными заболеваниями.

От инфекций (вирусных, бактериальных):
•  Алое
•  Тройчатка
•  Ним
•  Гелой (гудучи)
•  Магний в подходящей вам форме
•  Корица - вдыхать дым
•  Септилин
•  Ану-таил втирать или закапывать
•  АСС - аптечный
•  Брингарадж
•  Имбирный чай. Рецепт готового чая из Лавки: сухой имбирь молотый, куркума молотая, корица молотая. Заливаем кипятком и добавляем лимон
•  Мумиё (шиладжит)
•  Мёд, прополис
•  Чаванпраш / Свамала (от герпеса)
• Махасударшан
• Тришун
• Сефагрейн
• Трикату

Витаминная поддержка:
•  Витамин Д (2000-5000 МЕ)
•  Цинк
•  Витамин С с биофлаваноидами (1000 мг)
•  Витамины А и Е как антиоксиданты
• Чаванпраш
• Амрит расаяна
• Нарасимха расаяна
• Амалаки расаяна

Для поддержки кишечника:
•  Пробиотики, продукты богатые пробиотиками
•  Чай Очищающий тоник с имбирем: кориандр, тмин, фенхель, сухой имбирь, лимон
•  Рисовый суп детокс
•  Чаванпраш
•  Магнезия слабительное или касторка
•  Трифала
•  Трикату
•  Теплая вода с лимоном, отвары горьких, вяжущих трав
•  Бульоны
• Пачак аджван

Для поддержки нервной системы:
•  Валерьяна индийская - джатаманси
•  Мята
•  Ромашка
•  Пустырник
•  Туласи
•  Магний в подходящей вам форме
• Медха
• Брами
• Брахми расаяна

После инфекционных заболеваний печень может быть перегружена работой, а отток желчи нарушен. Поддерживать их важно для восстановления функций организма и предотвращения дальнейших осложнений:
• Сульфорафан
• Л-лизин
• Ресвератрол
• Бромелайн
• Кверцетин
• Гептрал / SAME
• Рисовый суп-детокс
• Тройчатка
• Ливомап
• Расторопша, одуванчик

Обязательно сохраняйте себе 👍 и не забывайте, что всегда нужна консультация специалиста!
Запись вебинара можно приобрести в записи.
Всем здоровья 🍀

#грипп #вирус #инфекция #аюрведа #нутрициолог #лавкаспеций

У нас недавно был переезд в другую страну, так до переезда заболела дочь, а после я) Пришлось вспомнить любимые и эффективные средства. Они помогают в большинстве случаев не только перенести легче, но и не заболеть.

Я вот правда не понимаю, зачем пить при первых симптомах инфекционных заболеваний типа ОРЗ, ОРВИ, ГРИППа горсти аптечных препаратов, а тем более антибиотиков на ранней стадии. Например в Турции тебе сразу при первых симптомах пропишут антибиотики.

Но давайте вспомним самые важные меры, помимо препаратов, в данном вопросе:
✅ дать себе вылежать и восстановиться по возможности.
✅ температуру до 38,5 в течении первых 5 дней не сбивать даже гомеопатией.
✅ принимать максимально натуральные средства, которые помогут не только бороться с инфекцией, но и выводить продукты распада вирусов и бактерий. Плюс не будут создавать нагрузку на ЖКТ и печень.
✅ не нагружать тяжелой едой.
✅ достаточно теплого питья.

Из моих любимых средств:

1️⃣ Септилин - уникальный аюрведический травяной комплекс. Не имеет аналогов. Помогает при любых респираторных проблемах. Состав просто 🔥 купить можно у нас в Лавке Специй.

2️⃣ Кверцетин. В моем случае Кверцетин комплекс с витамином С и прочими ко-факторами. https://www.iherb.com/pal/referral/pdp/CLY6569?productId=8672&rcode=CLY6569&utm_medium=appshare . Биофлаваноид, меет противовирусные и противовоспалительные свойства.

3️⃣ Имбирный чай. Наша классическая формула из имбиря, куркумы и корицы. Многим хватает просто нашего имбирного чая на начальном этапе, чтоб не заболеть.

4️⃣ Промывать нос розовой или морской солью при помощи специального чайничка.

5️⃣ От кашля Какао масло и Исландский мох (или пастилки с Исландским мхом).

Всем здоровья🙏 Заботьтесь о себе с любовью🌿

#орви #орз #грипп #вирус #нутрициолог #аюрведа #лавкаспеций