#هلال_پنیری

مواد لازم
کره آب شده 80 گرم
روغن زیتون 1/3 پیمانه
آب 1/4 پیمانه
آرد 300 گرم
پنیر فتا 200 گرم
تخم مرغ پخته و خرد شده 2 عدد
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
پنیر خامه‌ای 40 گرم

طرز تهیه
کره، روغن زيتون و آب را در ظرفي بريزيد و مخلوط کنيد. سپس آرد را به تدريج اضافه کرده و مخلوط کنيد تا بعد از هر بار مخلوط شدن آرد کامل جذب شود. اين روش را ادامه دهيد تا تمامي آرد جذب مواد شود و خمير صاف، يکدست و لطيفي به دست آيد. خمير را روي سطح آردپاشي شده کمي ورز دهيد و روي آن را بپوشانيد و يک ساعت در يخچال استراحت دهيد. سپس خمير را به دو قسمت تقسيم کنيد و هر قسمت را با وردنه باز کنيد (دقت کنيد خمير را تا جايي که امکان دارد نازک باز کنيد). دوباره خمير را 30 دقيقه در يخچال استراحت دهيد. سپس به صورت دايره هاي 8 سانتي برش دهيد و از مواد مياني مرکز خمير بگذاريد، طوري که يک سانت از اطراف خمير خالي بماند. سپس خمير را تا کنيد و بعد اطراف آن را با انگشت فرم دهيد. خمير را در سيني فر بگذاريد. با تخم مرغ روي آن را برس بزنيد و داخل فر 200 درجه 15 دقيقه بپزيد.
طرز تهيه مواد مياني:
همة مواد را داخل ظرفي بريزيد و خوب مخلوط کن
@kadbanooh

#هلال پنیری

#لیست567

#رزت سیب

#پیتزا مخلوط مخصوص

#ته چین مرغ قالبی و مجلسی

#دونات مرغ

#حلوای شیر

#دسركدوحلوايي

#قرابيه ليمويي

#خورش آلو اسفناج

#دسر فلن

#کيک بيسکويت

#دیگچه مشهدی

#طرزتهیه ماهی شور در شمال

#نازخاتون گیلانی

#لاغری با بادمجان

#خورش بادمجان

#خواص انگور بنفش

#خواص هل سبز

#راز خوشمزه شدن کتلت

#کتلت بدون تخم مرغ

#هلال پنیری