#مش_ماش_مرغ



در تهیه ی مش ماش ابتدا برش هاى سينه مرغ را با ( با پيازرنده شده ، زعفران ، آب ليموى تازه ، خردل ، نمك و فلفل ) مزه دار ميكنيم. مش ماش مرغ را در كنار پوره سيب زمينى و بروكلى كمى گردو يا پاين نات سرو ميكنيم .

آماده سازی : 45 دقیقه   
پخت : 30 دقیقه   

مواد لازم جهت برای 5 نفر :

قارچ 1 بسته شیر 1 پیمانه آرد سفید به میزان لازم ( کمی ) پوره سیب زمینی به میزان لازم* بروکلیبه میزان لازمپاين نات (دانه ميوه كاج )به میزان لازم ( کمی )


* بروکلی ( برای تزئین، رنده شده و تفت داده شده )

طرز تهیه :
برش هاى سينه مرغ را با ( با پيازرنده شده ، زعفران ، آب ليموى تازه ، خردل ، نمك و فلفل ) مزه دار ميكنيم ( حداقل دو ساعت در يخچال بماند ).

1) قارچ ها را با حرارت تند بدون روغن تفت ميدهيم و كنار ميگذاريم .
2) برش هاى سينه مرغ مزه دار شده را با كمى روغن زيتون روى حرارت متوسط سرخ ميكنيم و بعد قارچ ها را اضافه ميكنيم . شير را با كمى آرد مخلوط كرده و به مرغ و قارچ اضافه ميكنيم . و در حدود پانزده دقيقه به آن زمان ميدهيم و بعد در كنار پوره سيب زمينى و بروكلى كمى گردو يا پاين نات سرو ميكنيم .

@kadbanooh❤️

#مش ماش مرغ

کدبانوها: #لیست394

#کوفته هویج

#کیک چای

#سالاد سیب زمینی قالبی

#فرنی ویژه افطار

#مسقطی زعفرانی

#آش ماسووا

#دانستنی های مهم

#ادویه جات برای کاهش وزن

#سبزی مخصوص هر غذا

#تقویت مو با تخم مرغ

#پوست شفاف

#ازشرخشکی پوست دست خلاص شوید

#شامی هویج

#فرنی پرتقالی مخصوص رمضان

#یخمک انبه

#خورشت گردو بادمجان

#پیتزاپای

#پیتزا پای به روش دیگر با قالب

#بستنی یخی توت فرنگی

#مش ماش مرغ