#لیست620
کدبانوها:
#مافين سبزيجات

#پیچارسکی

#شيريني مينياتوري ویژه نوروز

#كوكوي لوبياسبز

#آش کشک

#شکلات گردویی اتریشی ویژه نوروز

#خاگینه رولی

#تهیه خامه ترش

#کته برنج

#پخت لبوی خوشمزه وخوشرنگ

#شیرینی ابری ویژه نوروز

#شلغم بخار پز

#کراکر کنجدی ویژه نوروز

#شیرینی زعفرانی ویژه نوروز

#دسرنارنگی

#سالادروسی

#مرغ با سبزیجات

#کلوچه مرغ و پنیر

#کیک کرم‌ دار ژله‌ ای سیب و کیوی

#بورک مرغ قارچ

#دسرنارنگی🍊🍊

آب نارنگي 3 ليوان
شکر 3 ق غ
نشاسته ذرت 3 ق غ
لايه شيري:
شیر 3 لیوان
نشاسته ذرت 2 ق غ
آرد 1 ق غ
وانیل 1 ق م
شکر1 / 2لیوان
کره 1 ق غ


داخل ظرفي آب نارنگی، نشاسته و شکر را ریخته خوب با هم قاطي میکنیم میزاریم روي حرارت مدام هم میزنیم تا مایع ب جوش بیاد وقتي بجوش آمد از رو حرارت برداشته قالب را با آب خنك خیس کرده مواد را داخل قالب میریزیم میزاریم کنار شروع ب درست کردن لایه شیری میکنیم شیر، شکر، نشاسته، آرد را بهم مخلوط کرده خوب همزده میزاریم روي حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه در اخر وانیل و کره را اضافه کرده همزده و روي لايه نارنگی میریزیم و داخل یخچال بمدت 3تا4 ساعت قرار میدهیم

#دسرنارنگی 😋

۳ فنجان آب نارنگی
۱ فنجان شکر
۳ق غ نشاسته
برای کرم(کاسترد)
۱ لیتر شیر
۱ فنجان شکر
۲ ق غ آرد
۲ ق غ نشاسته
۱ بسته وانیل
نشاسته و آب نارنگی و شکر رو روی حرارت هم بزنید تا حل و یک دست شود و روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا تیره شود
ظرف دسر رو روی قالب مافین به صورت کج قرار بدین و یک تکه نارنگی رو قرار بدین سپس تا نیمه با مواد پر کنید و داخل یخچال بذارین تا بگیره
برای کاسترد آرد و نشاسته رو با شیر و شکر تفت بدین سپس وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
بعد از خنک شدن کاسترد رو اضافه کنید و دو ساعت در یخچال بذارین
نوووش جان🤩
@kadbanooh