#تن ماهی درمنزل

#تن_ماهی_در_منزل

با این روش می توانید ماهی را خودتان با طعم و مزه کنسرو های بازاری در منزل تهیه کنید. بهترین ماهی برای این خوراک ، ماهی مخصوص تن یعنی ماهی هوور است. این غذا اگر با ماهی هوور پخته شود طعم و مزه کنسرو تن ماهی را خواهد داشت. ولی از همین روش با انواع ماهی گوشتی که در دسترس دارین می توانید امتحان کنید و نتیجه خوبی خواهد داشت. این نوع پخت برای کسانی که رژیم دارند بسیار مفید است و کالری کمتری دارد.

مواد لازم
ماهی هوور یا هر ماهی دلخواه دیگر 200 گرم
آب نصف استکان
آبلیمو نصف استکان
نمک یک قاشق مربا خوری
روغن مایع یا روغن زیتون کمی

طرز تهیه:
ماهی را کاملا پاک کرده پوست ماهی را جدا کرده و به قطعات مربع شکل برش بزنید . ماهی ها را کف ماهی تابه یا قابلمه بچینید (اندازه ظرف را جوری انتخاب کنید که جای خالی زیادی ما بین قطعه های ماهی باقی نماند) نمک را روی ماهی ها بپاشید و بعد آب و آبلیمو را ریخته در ظرف را ببندید . قابلمه را روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار بدین بعد از چند دقیقه که همه آبش کشیده شد و کاملا تغییر رنگ داد ، یکی از تکه های ماهی را برش بزنید اگر وسطش خام بود کمی آب اضافه کنید و بگذارید با شعله ملایم بپزد .در صورتی که وسطش هم پخته بود چند قاشق روغن روی ماهی ها بریزید. در این مرحله می توانید تکه های ماهی را زیر رو کنید و کمی بیشتر بگذارید تا داخل روغن برشته شود. بعد از چند دقیقه ظرف را از روی حرارت بر دارید .وقتی ماهی را داخل ظرف می کشید هم کمی روغن زیتون نیز روی آن بریزید.
________@kadbanooh_________

#لیست130
#کاپ کیک سیب و هویج
#سس تارتار
#تزیین نان تست به شکل خرس
#غذا در تخم مرغ های رنگی
#یخهای رنگی
#تزیین لیوان پذیرایی
#پیاز سوخاری به شکل گل
#شکلات با مغز توت فرنگی
#کاسه شکلاتی با بادکنک
#نيمرو گل آفتابگردان
#تست پزشکی
#بسته سلامت
#شیرینی مرمری رنگی
#نکات مهم برای تهیه شیرینی وبیسکوئیت
#شیرینی شکرپاره ی گل
#کیک وانیلی سه آرد
#ماکارونی باپنیروگوجه
#تن ماهی درمنزل
#نکات لازم در تهیه شیرینی ها وبیسکوئیتها
#ژله سبزه ی سفره هفت سین

#تن ماهی طعم دار
@kadbanooh

#لیست669
کدبانوها
#علائم کمبود ویتامین D

#خواص شربت عناب

#معجزه عسل

#رازهای طول عمر

#کوفته قلقلی در سس گوجه

#کیک آناناس

#ساندویچ نان تست

#خواص عناب

#شیر هندوانه

#کلم سرخ شده

#میلک شیک شکلاتی

#تن ماهی طعم دار

#خواص سیر

#دوپیازه میگو

#شیره ی توت سفید

#باقالا وابیج_(باقالاواویج)

#نان زعفرانی ویژه افطار

#چیپس ماهی

#پیش غذا شیک وآسان

#نان پوچا