#یخ دربهشت هندوانه مخصوص هوای گرم تابستان

مواد لازم :
شکر : نصف پیمانه
شیرذرت : نصف پیمانه
آب لیموی تازه : یک چهارم پیمانه
هندوانه خرد شده و بدون هسته : حدود ۴ پیمانه

طرز تهیه :
تمام مواد را در مخلوط کن با هم مخلوط کنید.
سپس در ظرف دردار قرار دهید و در فریزر بگذارید.
هر یک ساعت مواد را با همزن برقی هم بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید.
این کار را حدود ۵-۴بار انجام دهید.
۲۰ تا ۳۰دقیقه قبل از سرو، آن را از فریزر در بیاورید.

@kadbanooh

کدبانوها: #لیست408

#یخ دربهشت هندوانه

#کوکوی بادمجان

#چیزکیک لیمویی دسرترش وشیرین

#کته استانبولی

#ته چین ماهی

#رولت تخم مرغ

#حلوازرده

#پای سیب مغزدارمرحله ای

#پای مرغ وقارچ

#نخودپلو

#قیمه

#نان وپنیروزیتون

#ایده نان وپنیروسبزی باخمیرجادویی ویوفکا

#پاندکیک هلو

#کلیپ پاندکیک هلو

#مسقطی دورنگ

#سالادایتالیایی

#قطایف دسرخوشمزه عربی

#کوفته اناروپسته

#کوکوی لوبیا سبز تبریزی

#یخ دربهشت

#یخ_در_بهشت

🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃

یخ در بهشت
موادلازم....
(تو همه ی یخ در بهشت ها از ارد برنج استفاده میشه اما من یه کوچولو تغییرش دادم)
برنج خیس شده یک دوم پیمانه
نشاسته ی گل یک دوم پیمانه
شیر سه لیوان
شکر یک دوم لیوان(میتونید کمی بیشتر بریزید)
گلاب کمی،وانیل نوک ق چ
کره 50گرم
خامه صبحانه 100گرم
🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃
طرز تهیه:
برنج خیس شده رو با سه برابر اب با حرارت کم میزاریم بپزه تا شکفته بشه،و ابش تموم شه بعد خاموشش میکنیم تا از حرارت بیفته، میریزم تو مخلوط کن با یه لیوان شیر،حسابی به شکل پوره در میاد،بعد از قبل که نشاسته رو با کمی اب سرد میزاریم خیس بخوره بعد از نیم ساعت یه اب شفافی روش میمونه بعد این اب رو دور میریزیم،نشاسته ی ته ظرف باقی مونده رو با دولیوان شیر مخلوط میکنیم.بعد با پوره ی برنجمون مخلوطش میکنیم با همزن دستی میزنیم
🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃

. میزاریم رو حرارت بهش شکر و وانیل اضافه میکنیم با حرارت کم، مدام هم میزنیم تا غلیظ شود زمانی که مثل فرنی شد بهش گلاب و کره رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط بشه،هم میزنیم تا خط همزن رو ببینیم،از حرارت برش میداریم اگه زعفرونی دوست داشته باشیم بهش زعفرون میزنیم و خامه،دوباره هم میزنیم مخلوط شد میریزم تو قالب،چند ساعتی تو یخچال بمونه تا خودشو بگیره، و از قالب درش میاریم و تزیینش میکنیم
نوش جان
@kadbanooh

کدبانوها: #لیست430

#مرغ شکم پر بدون فر

#ماکارونی معطر

#کوفته قلقلی فرنگی

#خواص شیرین بیان

#شیر پرچرب گیاهی

#پیراشکی خام گیاهی

#پیراشکی فلفل

#نان لواش خانگی

#کلیپ آموزشی دسر فوری ولذیذ

#لوبیاپلو با کوفته قلقلی

#ترایفل توت فرنگی

#سبزی پلو_ماهی سفید_کوکوسبزی

#رولت خرما

#موس انبه

#مینی پیتزابه سبک مارتااستوارت

#براونی شکلاتی

#یخ دربهشت

#حلوای خامه وعسل

#نان ذرت رژیمی

#سس اسپانیایی رومسکو

#یخ های خوشکل تزیین مهمونی ها👇

#لیست632
کدبانوها:
#کتلت قارچ

#تخم مرغ عیـــــد

#کلیپ شیرینی برشتوک

#شیرینی سیب

#پای سیب کیکی

#سبزه

#سبزه_فیلم

#سبزه_طرح_دار

#غذای سریع وخوشمزه

#یخ های خوشکل تزیین مهمونی ها

#شیرینی_انجیری

#شیرینی_کره_ای

#شیرینی_عید

#شیرینی_خونگی

#کیک_پنیری_شویدی

#شیرینی_رنگارنگ

#انتخاب شده های کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته سوم اسفند

#پیتزالقمه ای

#شامی مرغ کنجدی

#کوکوی دورنگ

@kadbanooh
#یخ با طعم های مختلف

#یخ های رنگی میوه ای
@kadbanooh

#یخ تزئینی😍

@kadbanooh

#تزیین پیتزا
#شکلات #یخ
سه تا تزیین خوشگل و راحت براتون اوردم یادتون باشه غذا هرچقدرم #خوشمزه باشه اگه دیزاین نداشته باشه به چشم نمیاد.
@kadbanooh

#یخ در بهشت های بازاری ترکیبی از رنگ، آب، شکر و اسانس است، اما در منزل میتوانید این نوشیدنی را با انواع میوه ها درست کنید

این میزان مواد برای دو سه نفر کافیست
مواد لازم
۱/۳ طالبی متوسط
شکر ۱۴۰ گرم
گلاب یک قاشق چایخوری
 
طرز تهیه
طالبی را پوست کنده و خرد میکنیم و به همراه شکر و گلاب در مخلوط کن می ریزیم و حسابی مخلوط می کنیم.
مواد را در ظرف سربسته قرار داده و در فریزر می گذاریم.
بعد از گذشت یک ساعت ظرف را از فریزر خارج کرده و با قاشق هم می زنیم. دوباره در فریزر می گذاریم.
این کار را یکبار دیگر هم انجام می دهیم تا طالبی مثل خرده یخ شود.
نکته : حواستان باشد که یخ نبندد معمولا برای آماده شدن یخ در بهشت حدود دو و نیم ساعت ساعت وقت لازم است.
 
نوش جونتون.
#یخ_در_بهشت_طالبی

روش دیگر #یخ_در_بهشت_طالبی

مواد لازم
آب و پوست یک عدد لیمو ترش
طالبی    ۴۰۰ گرم
آب    1 لیوان
شکر    دو سوم لیوان
عرق بیدمشک   یک‌ چهارم لیوان
روش تهیه
یک لیوان آب را در یک قابلمه روی گاز می گذاریم تا به جوش بیاید.
سپس آب و پوست لیمو ترش را رنده می کنیم و با شکر و عرق بیدمشک مخلوط می کنیم و به آب در حال جوش اضافه می کنیم.
بعد از سه دقیقه جوشیدن، حرارت را خاموش می کنیم و شربت داخل قابلمه را از صافی رد می کنیم و صبر می کنیم تا کاملا شربت خنک شود.
طالبی را پوست گرفته و خرد می کنیم. سپس طالبی خرد شده را در مخلوط کن می ریزیم و کامل پوره می کنیم.
حالا شربت سرد شده را به پوره طالبی اضافه می کنیم و در فریزر می گذاریم تا یخ ببندد.
بعد از اینکه یخ در بهشت به حالت تگرگی شد، به وسیله چنگال یا یخ شکن آن را به صورت پودر یخ در می آوریم و در لیوان می ریزیم و سرو می کنیم.
 
 https://t.me/kadbanooh