Forwarded from آرشیو
#لیست40
#سمبوسه رژیمی
#خاگینه مغزدار تبریزی
#تامیلا
#میلک شیک موز
#رزهای خوشمزه
#کیک نارگیل
#بامیه مرغ
#ته دیگ تخمه آفتابگردان
#چیکن استروگانف
#توپهای خوشمزه
#ترشی فلفل دلمه ای
#خوراک ذرت
#سالاد سزار
#فیلم آموزش تزئین کاپ کیک با تاپر
ست قوری فنجان
#کیک سیب لایه ای
#گز آردی
#آش سه نگه سیر
#آش سبزی شیراز
#کلم پلو شیرازی
#دسر شکلاتی
#سمبوسه رژیمی
#خاگینه مغزدار تبریزی
#تامیلا
#میلک شیک موز
#رزهای خوشمزه
#کیک نارگیل
#بامیه مرغ
#ته دیگ تخمه آفتابگردان
#چیکن استروگانف
#توپهای خوشمزه
#ترشی فلفل دلمه ای
#خوراک ذرت
#سالاد سزار
#فیلم آموزش تزئین کاپ کیک با تاپر
ست قوری فنجان
#کیک سیب لایه ای
#گز آردی
#آش سه نگه سیر
#آش سبزی شیراز
#کلم پلو شیرازی
#دسر شکلاتی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#توپهای_نارگیلی_با_روکش_شکلاتی
پودر نارگیل دو و یک چهارم پیمانه
شکلات نیمه تلخ 100 گرم
شیر عسلی 395 گرم
روغن یا کره آب شده کمی
شیر عسلی و 2 پیمانه پودر نارگیل را در شیر جوش روی حرارت ملایم قرار می دهیم. 4 تا 5 دقیقه هم میزنیم تا چسبندگی پیدا کند. و از دیواره های ظرف جدا شود. حرارت را خاموش کرده و تا مخلوط هنوز داغ است آن را به صورت گلوله های کوچک در می آوریم. برای اینکه به دست نچسبد کمی دستمان را چرب می کنیم. شکلات را در ظرفی ریخته و روی بخار آب ذوب می کنیم. گلوله های نارگیل را داخل شکلات ذوب شده می غلطانیم تا یک لایه شکلات دور آن را بگیرد. گلوله های شکلاتی را روی کاغذ روغنی یا فویل 20 دقیقه می گذاریم تا استراحت کند. یک چهارم پیمانه نارگیل باقیمانده را روی توپهای شکلاتی می ریزیم.
#kadbanooh
پودر نارگیل دو و یک چهارم پیمانه
شکلات نیمه تلخ 100 گرم
شیر عسلی 395 گرم
روغن یا کره آب شده کمی
شیر عسلی و 2 پیمانه پودر نارگیل را در شیر جوش روی حرارت ملایم قرار می دهیم. 4 تا 5 دقیقه هم میزنیم تا چسبندگی پیدا کند. و از دیواره های ظرف جدا شود. حرارت را خاموش کرده و تا مخلوط هنوز داغ است آن را به صورت گلوله های کوچک در می آوریم. برای اینکه به دست نچسبد کمی دستمان را چرب می کنیم. شکلات را در ظرفی ریخته و روی بخار آب ذوب می کنیم. گلوله های نارگیل را داخل شکلات ذوب شده می غلطانیم تا یک لایه شکلات دور آن را بگیرد. گلوله های شکلاتی را روی کاغذ روغنی یا فویل 20 دقیقه می گذاریم تا استراحت کند. یک چهارم پیمانه نارگیل باقیمانده را روی توپهای شکلاتی می ریزیم.
#kadbanooh
Forwarded from آرشیو
#لیست96
#کیک_باب_اسفنجی_با_بریلو_و_خامه
#راحت_الحلقوم
#گلهای_شکري
#لوز_نارگیل_خانگی
#شیرینی_نان_تست
#کاربرد جالب پوست پرتقال
#تزیین تخم مرغ برای کودکان
#چند تزیین کشک بادمجان
#شربت_توت_فرنگی
#خواص روغن زیتون
#کاپ_کیک_کره_بادام_زمینی
#فنوني برای اشپزی اسان
#سس فلفل خانگی تندوخوشمزه
#فرم دادن خامه صبحانه
#خلاقیت با کوکتل سیب زمینی
#شیرینی نارگیلی
#سس مایونز
#شیرینی خانگی ویژه نوروز
#توپهای نارگیلی باروکش شکلاتی
#شیرینی نان چایی
#کیک_باب_اسفنجی_با_بریلو_و_خامه
#راحت_الحلقوم
#گلهای_شکري
#لوز_نارگیل_خانگی
#شیرینی_نان_تست
#کاربرد جالب پوست پرتقال
#تزیین تخم مرغ برای کودکان
#چند تزیین کشک بادمجان
#شربت_توت_فرنگی
#خواص روغن زیتون
#کاپ_کیک_کره_بادام_زمینی
#فنوني برای اشپزی اسان
#سس فلفل خانگی تندوخوشمزه
#فرم دادن خامه صبحانه
#خلاقیت با کوکتل سیب زمینی
#شیرینی نارگیلی
#سس مایونز
#شیرینی خانگی ویژه نوروز
#توپهای نارگیلی باروکش شکلاتی
#شیرینی نان چایی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🍟🔅🍟🔅🍟🔅🍟🔅🍟🔅🍟🔅🍟
#توپهای_سیب_زمینی_سوخاری
🍟 مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ 4 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
شیر 1 قاشق غذاخوری
آب جوش 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
آرد سوخاری و آرد ساده بمقدار لازم
نمک و فلفل بمقدار لازم
🍟 طرز تهیه:
پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید را رنگ گوشت تغییر کند. پس از تغییر رنگ گوشت فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه های پوست گرفته خرد شده و پودر آویشن را اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود، در انتهای کار نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.
سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس خوب بکوبید تا نرم شود، در ادامه 1 قاشق شیر گرم و 1 قاشق آب جوش و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا به شکل خمیری یکدست شود، کمی صبر کنید تا سیب زمینی ها خنک شوند سپس مقداری از خمیر سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید و مقداری مایه گوشت داخل ان قرار دهید و به شکل توپ گرد کنید (تمام توپ ها را به همین صورت آماده کنید).
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند، توپ های سیب زمینی را به نوبت در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سفید بزنید و مجدد در تخم مرغ بزنید و در آخر در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح توپ های سیب زمینی به آرد سوخاری آغشته شود. داخل قابلمه یا سرخ کن مقدار زیادی روغن بریزید و بگذارید داغ شود سپس توپ های سیب زمینی را داخل روغن داغ بریزید، توپ ها را چند بار با چنگال این طرف و آن طرف کنید تا خوب طلایی و برشته شوند (توپ ها باید در روغن شناور باشند)، پس از سرخ شدن توپ ها را روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان برود سپس بهمراه سس دلخواه سرو کنید.
*نکته ها*
داخل این توپ ها از مقداری پنیر پیتزا استفاده کنید ، همچنین میتوانید داخل این توپ ها را با مواد دیگری مانند مرغ پخته، قارچ، سبزیجات و… پر کنید، این پیش غذای عالی را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
@kadbanooh
#توپهای_سیب_زمینی_سوخاری
🍟 مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ 4 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
شیر 1 قاشق غذاخوری
آب جوش 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
آرد سوخاری و آرد ساده بمقدار لازم
نمک و فلفل بمقدار لازم
🍟 طرز تهیه:
پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید را رنگ گوشت تغییر کند. پس از تغییر رنگ گوشت فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه های پوست گرفته خرد شده و پودر آویشن را اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود، در انتهای کار نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.
سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس خوب بکوبید تا نرم شود، در ادامه 1 قاشق شیر گرم و 1 قاشق آب جوش و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا به شکل خمیری یکدست شود، کمی صبر کنید تا سیب زمینی ها خنک شوند سپس مقداری از خمیر سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید و مقداری مایه گوشت داخل ان قرار دهید و به شکل توپ گرد کنید (تمام توپ ها را به همین صورت آماده کنید).
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند، توپ های سیب زمینی را به نوبت در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سفید بزنید و مجدد در تخم مرغ بزنید و در آخر در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح توپ های سیب زمینی به آرد سوخاری آغشته شود. داخل قابلمه یا سرخ کن مقدار زیادی روغن بریزید و بگذارید داغ شود سپس توپ های سیب زمینی را داخل روغن داغ بریزید، توپ ها را چند بار با چنگال این طرف و آن طرف کنید تا خوب طلایی و برشته شوند (توپ ها باید در روغن شناور باشند)، پس از سرخ شدن توپ ها را روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان برود سپس بهمراه سس دلخواه سرو کنید.
*نکته ها*
داخل این توپ ها از مقداری پنیر پیتزا استفاده کنید ، همچنین میتوانید داخل این توپ ها را با مواد دیگری مانند مرغ پخته، قارچ، سبزیجات و… پر کنید، این پیش غذای عالی را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
#لیست131
#کلیپ چیزکیک پرتقالی
#قطاب خانگی
#قطاب عسلی
#قطاب یا دل پره ی گیلانی
#قطاب خانگی بادامی
#قطاب خانگی گردویی
#شیرینی باقلوا
#باقلوای شعیریه
#باقلوای سمبوسه ای
#باقلوای بادام
#باقلوای پسته ای
#سس پرتقال
#کیک هویج ونارگیل
#دسرخلاقانه
#کیک بدون تخم مرغ شکلاتی
#خورشت گل درچمن
#لازانیای لقمه ای
#توپهای سیب زمینی سوخاری
#سیرقلیه گیلانی
#شکلات تخته ای خانگی
#کلیپ چیزکیک پرتقالی
#قطاب خانگی
#قطاب عسلی
#قطاب یا دل پره ی گیلانی
#قطاب خانگی بادامی
#قطاب خانگی گردویی
#شیرینی باقلوا
#باقلوای شعیریه
#باقلوای سمبوسه ای
#باقلوای بادام
#باقلوای پسته ای
#سس پرتقال
#کیک هویج ونارگیل
#دسرخلاقانه
#کیک بدون تخم مرغ شکلاتی
#خورشت گل درچمن
#لازانیای لقمه ای
#توپهای سیب زمینی سوخاری
#سیرقلیه گیلانی
#شکلات تخته ای خانگی
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست399
#درمان نفخ شکم درروزه داری
#پیراشکی یا دونات
#ترافل توت فرنگی با کاسترد
#آیس تی زنجبیل وعسل
#آش سماق ویژه افطار
#اسلایس شکلات پنیری
#توپهای نارگیلی
#کرم وانیلی با گل بنفشه
#شربت زعفران
#کوفته ریزه
#دمنوش بهاری
# شیرینی لطیفه
#کیک کدوسبز
#کوکوی سبزیجات
#پاپس (پاپ کیک کاراملی)
#حلواکاسه ای شیراز
#خوراکیهای دیرهضم وزودهضم
#خرمای ضیافتی
#تخم کتان وتاثیرات مفیدآن روی بدن
#تخم کتان وچگونگی مصرف آن
#درمان نفخ شکم درروزه داری
#پیراشکی یا دونات
#ترافل توت فرنگی با کاسترد
#آیس تی زنجبیل وعسل
#آش سماق ویژه افطار
#اسلایس شکلات پنیری
#توپهای نارگیلی
#کرم وانیلی با گل بنفشه
#شربت زعفران
#کوفته ریزه
#دمنوش بهاری
# شیرینی لطیفه
#کیک کدوسبز
#کوکوی سبزیجات
#پاپس (پاپ کیک کاراملی)
#حلواکاسه ای شیراز
#خوراکیهای دیرهضم وزودهضم
#خرمای ضیافتی
#تخم کتان وتاثیرات مفیدآن روی بدن
#تخم کتان وچگونگی مصرف آن
🔵🔴مرغ توپی
#مرغ_توپی
#توپهای_مرغ_و_پنیر
طرز تهیه:
چرخ کرده ی مرغ یا بوقلمون رو با گشنیز ساطوری شده،پیاز رنده شده بدون آب،پنیر چدار رنده شده،سس تند،یک هویج کوچک رنده شده،یک ق غ مایونز،یک ق غ ماست چکیده یا سفت،دو ق غ آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ترکیب کرده یک ساعت در یخچال بماند سپس توپهایی کوچک با دست درست کرده ابتدا در آرد سفید غلطانده بعد در مخلوط تخم مرغ و زعفران زده و سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید.
توپها را درسینی فر چیده با حرارت متوسط 45 بماند تا مغز آنها پخته شود.
سیب زمینی ها را با پوست خیلی خوب بشویید و کمی خرد کنید به نمک و روغن زیتون آغشته کرده در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی و برشته شود
@kadbanooh
#مرغ_توپی
#توپهای_مرغ_و_پنیر
طرز تهیه:
چرخ کرده ی مرغ یا بوقلمون رو با گشنیز ساطوری شده،پیاز رنده شده بدون آب،پنیر چدار رنده شده،سس تند،یک هویج کوچک رنده شده،یک ق غ مایونز،یک ق غ ماست چکیده یا سفت،دو ق غ آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ترکیب کرده یک ساعت در یخچال بماند سپس توپهایی کوچک با دست درست کرده ابتدا در آرد سفید غلطانده بعد در مخلوط تخم مرغ و زعفران زده و سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید.
توپها را درسینی فر چیده با حرارت متوسط 45 بماند تا مغز آنها پخته شود.
سیب زمینی ها را با پوست خیلی خوب بشویید و کمی خرد کنید به نمک و روغن زیتون آغشته کرده در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی و برشته شود
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#توپهای_مرغ_و_پنیر
طرز تهیه:
چرخ کرده ی مرغ یا بوقلمون رو با گشنیز ساطوری شده،پیاز رنده شده بدون آب،پنیر چدار رنده شده،سس تند،یک هویج کوچک رنده شده،یک ق غ مایونز،یک ق غ ماست چکیده یا سفت،دو ق غ آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ترکیب کرده یک ساعت در یخچال بماند سپس توپهایی کوچک با دست درست کرده ابتدا در آرد سفید غلطانده بعد در مخلوط تخم مرغ و زعفران زده و سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید.
توپها را درسینی فر چیده با حرارت متوسط 45 بماند تا مغز آنها پخته شود.
سیب زمینی ها را با پوست خیلی خوب بشویید و کمی خرد کنید به نمک و روغن زیتون آغشته کرده در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی و برشته شوند.
@kadbanooh
طرز تهیه:
چرخ کرده ی مرغ یا بوقلمون رو با گشنیز ساطوری شده،پیاز رنده شده بدون آب،پنیر چدار رنده شده،سس تند،یک هویج کوچک رنده شده،یک ق غ مایونز،یک ق غ ماست چکیده یا سفت،دو ق غ آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ترکیب کرده یک ساعت در یخچال بماند سپس توپهایی کوچک با دست درست کرده ابتدا در آرد سفید غلطانده بعد در مخلوط تخم مرغ و زعفران زده و سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید.
توپها را درسینی فر چیده با حرارت متوسط 45 بماند تا مغز آنها پخته شود.
سیب زمینی ها را با پوست خیلی خوب بشویید و کمی خرد کنید به نمک و روغن زیتون آغشته کرده در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی و برشته شوند.
@kadbanooh