Guten Morgen! 👋😊 Ich starte heute mit einem grünen Smoothie in den Tag mit allen möglichen grünen Blättern. ❤️ Radieschenblätter, Palmkohl, Löwenzahnblüten, Grünkohl, Brennnessel, Erbsentriebe, etc. Dazu Bananen und eine Nektarine. Püriert ganz ohne Wasser, schmeckt es sehr intensiv und richtig lecker!

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Dieses Jahr scheint die Obsternte richtig groß zu sein, 👍 bis jetzt zumindest können wir uns nicht beschweren, obwohl es doch nicht so viel regnet und alles trocken ist. Wie sieht es bei euch aus? Sogar unser Pflaumenbaum ist voll, das erste Mal! 🌳 Wir dörren die meisten Sachen, so bleiben ganz viele Nährstoffe erhalten und wir haben einen Wintervorrat. ❤️👌

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Dieses Jahr trocknen wir sehr viele Tomaten, letztes Jahr habe ich Aufstriche hergestellt. 😍 Vielleicht werde ich auch bald wieder den Kochlöffel schwingen und leckere Tomatenaufstriche für den Winter zaubern - unsere waren leider viel zu schnell weg. 😄 Was macht ihr aus Tomaten, die gerade im Garten reifen? Habt einen schönen Abend, Eure Lisa.

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Hier geht es zum neuen Video! https://youtu.be/rJ23S_akxas 😀 Ich zeige dir, wie ich Tomatenleder herstelle (Wintervorrat) und Salbei ernte. Einen Gartenrundgang gibt es auch wieder. Bis gleich! 😘

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Zieht ihr manchmal oder regelmäßig Sprossen? ☺️ Es ist eine sehr einfache Möglichkeit, an gesundes Grün ohne viel Aufwand zu kommen 👍 Sprossen versorgen uns mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. ❤️ Sie sind in wenigen Tagen groß genug, um aufs Brot gelegt zu werden, Salate zu bereichern oder in lecker gefüllten Wraps für ein Highlight zu sorgen.

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Sehr gute Erfahrungen habe ich mit den Sprossen von Sonnentor gemacht und sie haben immer funktioniert. Die Packung reicht für eine ganze Weile. Wir mögen gerne Kresse und Alfalfa. 👍😊

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Ich mache gerne verschiedene Mischungen für unser Müsli, diesmal mit getrockneten Erdbeeren 🍓 und Cashewnüssen. Gesüßt wird mit Datteln. Die Cornflakes sind ohne Zucker, so kann ich selbst bestimmen, wie viel Zucker ich esse. Dazu kommen diverse Kerne, Samen usw. Auf was ich Lust habe. 🥰

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Wenn man keine getrockneten Erdbeeren aus dem Garten hat, ist dieses Pulver in Bio- und Rohkostqualität eine sehr gute Alternative. ❤️🍓 Link: https://url.ichlebegruen.de/5n

Welche Müsli Mischungen magst du gerne?

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Vor vielen Jahren wusste ich gar nicht, was mir entgeht, wenn ich Maronen im Geschäft liegen lasse. „Probier mal, wie zart und süß sie sind“, sagte meine Mutter eines Tages, während sie eine Marone schälte. Seit dem ist es um mich geschehen. Ich warte nun sehnsüchtig jedes Jahr auf die ersten Maronen. Wenn du auch so ein Maronen-Fan bist, dann sind diese Maronen-Schoko-Kugeln mit Zimt genau richtig für dich. Sie waren bei uns ganz schnell aufgegessen!

Das Rezept findest du im Blog!
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1179/2-Rezepte-Gesunde-Snacks-fuer-unterwegs-herbstlich-lecker

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Ich habe noch viele Kohlrabiblätter und Brennnesseln im Garten, die kommen in den Eintopf. ❤️👌

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Auch bei uns hat es heute geschneit. ❄️ Nach einem Morgenspaziergang mit Kind und Hund gab es eine heiße Mandelmilch zum Aufwärmen. ☕

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Mit dem Frühling beginnt die Gartensaison. So hört man das doch oft. Bei mir jedoch fängt sie nicht erst mit dem guten Wetter im April oder Mai an, sondern bereits im Winter. Ich fange an, alles zu planen und das Saatgut zu prüfen und zu bestellen. Ab Februar geht es bereits los! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1065/Gartenzeit-Warum-ich-Pflanzen-lieber-vorziehe

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🍓🌿 Endlich ist es wieder so weit! Ich freue mich so sehr auf unsere bevorstehende Erdbeerernte! 🤩👉🏼 Das Wochenende steht ganz im Zeichen unseres Gartens, denn ich werde unsere kleinen Beerenpflanzen von Beikräutern befreien und startklar machen. 🌱 Letztes Jahr hatten wir eine so tolle Ernte und konnten viele Erdbeeren dörren, die dann über den Winter hinweg genascht wurden. 🤤 Es war so lecker! 🙌🏼 Deshalb werden wir das dieses Jahr auf jeden Fall wieder machen. 🍓 Wusstest du, dass Erdbeeren nicht nur lecker sind, sondern auch deine Zähne auf natürliche Weise aufhellen können? 🍓😁 Die enthaltenen Enzyme und Säuren können helfen, Verfärbungen auf den Zähnen zu reduzieren und sie wieder strahlend weiß zu machen! Und das alles, während man diese süßen kleinen Beeren genießt. 🤩🌿 Wer von euch hat auch einen Garten und freut sich auf die Erntezeit? 🌞 Liebe Grüße von Lisa. #Erdbeeren #Gartenliebe #Erntezeit #Gartenglück #Dörrfrüchte #Lecker #Sommerliebe

🌿🌱 #FensterbankGärtnern 🌱🌿

🌿✨ Ich wollte euch unbedingt von meinem kleinen Gartenexperiment erzählen, das ich vor ein paar Wochen gestartet habe. 🌱🌿

Wisst ihr, ich hatte ein Salatreststück übrig und anstatt es wegzuwerfen, dachte ich mir: Warum nicht mal versuchen, daraus neue Pflanzen wachsen zu lassen? 🥗💚 Also habe ich es kurzerhand ins Wasser gestellt und siehe da: Neue Blätter sprießen heraus und wachsen unaufhörlich! 🌿🌿

Es ist wirklich spannend zu beobachten, wie aus etwas scheinbar Wertlosem etwas Neues entsteht. 🌱✨ Mein kleiner Fensterbankgarten ist zum Leben erwacht! Und das Beste daran? Bald kann ich hoffentlich meine eigene, frische Salaternte genießen. 🥬🥗

Was ich an dieser Methode so liebe, ist, dass es eine einfache und nachhaltige Möglichkeit ist, auch in begrenztem Raum etwas zu wachsen und zu ernten. 🌿💡 Gerade für alle, die keinen eigenen Garten haben, ist die Fensterbank eine großartige Alternative, um ein kleines Stück Natur in den Alltag zu integrieren. 🏞🌱

Außerdem spare ich dabei auch noch Geld, da ich nicht ständig neue Salatpflanzen kaufen muss. 🌿💰 Es ist erstaunlich, wie viel man aus wenigen Resten herausholen kann! Und nebenbei trage ich auch noch meinen Teil zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. 🌎✨

Lasst uns unsere Fensterbänke in kleine grüne Oasen verwandeln und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. 🌿✨ Seid gespannt auf weitere Updates zu meinem kleinen Gartenprojekt! Bis bald, ihr Lieben! 💚🌱

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Heute habe ich meine Familie mit einem gesunden grünen Smoothie zum Frühstück verwöhnt. 🌱🥤 Wir haben ihn genüsslich gelöffelt und gekaut, während wir uns über die anstehenden Dinge unterhalten haben. ☀️💚 Denn am Wochenende ist hier Besuch angesagt und wir freuen uns schon sehr drauf! Natürlich müssen noch einige Erledigungen bis dahin gemacht werden.

Zum Glück wachsen die Brennnesseln jetzt kräftig, und auch an Löwenzahn mangelt es nicht. 🍃✨ Ich liebe es, die frischen Brennnesseln zu verwenden, sei es in Pfannkuchen, Eintöpfen oder Saucen. Sie verleihen jedem Gericht eine köstliche und gesunde Note. 🌿😋

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🌿🌼 Guten Morgen, ihr Lieben! Ich freue mich schon riesig auf das bevorstehende lange Wochenende! 😍✨ Denn ich kann es kaum erwarten, meine vorgekeimten Erbsen in die Erde zu bringen. 🌱🌱 Außerdem habe ich noch andere Pflanzen, die endlich in den Boden müssen.

Erbsen essen wir gerne direkt im Garten, in dem wir die Schale knacken und die frischen Erbsen herausholen. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch wahre Nährstoffbomben! 🥦💪 Erbsen enthalten wertvolle Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind eine fantastische Quelle für pflanzliches Eiweiß und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen. 🌿

Warum ich sie vorkeime? Das mache nicht nur mit Erbsen.🌱✨ Indem ich die Erbsen vor dem Pflanzen einweiche, unterstütze ich ihren Keimungsprozess und sie kommen schneller durch. Außerdem sehe ich sicher, welche Erbse, die ich einpflanze, wirklich noch funktioniert. 😊💚 Es ist sehr erfüllend, sein eigenes Gemüse anzubauen! 🌿🌱✨ Ob im Garten, auf der Fensterbank oder Balkon.

Arbeitet ihr auch gerne im Garten? Wer pflanzt auch gerne Erbsen? Wir haben dieses Jahr auch reichlich Tomaten und ich habe schon jede Menge Mais in den Boden gebracht. 🌸🌿💚

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Ich komme immer zur Ruhe, wenn ich im Garten war. Am besten am Abend. 🌿💚 Winterfeste Pflanzen, die jedes Jahr wiederkommen und mir im Garten zusätzlich viel Arbeit ersparen, finde ich super. 🌱✨ Trotz unserer lehmigen Erde, die schnell steinhart wird, lasse ich mich nicht entmutigen. Heute Abend habe ich die Erde bei den Maispflanzen aufgelockert, damit sie besser gedeihen können. 🌽💪

Leider ist mein Lavendel eingegangen, der Winter war ihm wohl doch zu hart. Ebenfalls habe ich Probleme mit Thymian. Er ist komplett kaputt, nur noch am Rand ist was grün. Meint ihr, ich könnte ihn wiederbeleben, wenn ich ihn neu einpflanze und die alten Teile wegmache? 💬

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Die sonnigen Tage haben bei uns für eine Zucchinischwemme im Garten gesorgt - wir sind buchstäblich von Zucchini umgeben! 🥒🤣 Jetzt geht die spannende Überlegung los, wie wir diese grüne Fülle am besten in leckere Gerichte verwandeln können. 🍽🍲

Die Qual der Wahl: Knackige Zucchininudeln mit nussiger Sauce, herzhafte gefüllte Zucchini, krosse Zucchini-Kartoffel-Puffer oder vielleicht sogar ein saftiger Zucchini-Schokoladenkuchen? 🍰🥗 Egal ob herzhaft oder süß, die Zucchini ist sehr vielseitig.

https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1274/Schulbeginn-Ueberfluss-an-Zucchini-und-neue-Gewuerze-von-Sonnentor

Ach ja... Auf unserem Blog wartet ein neuer Beitrag auf euch #tagebuch. Dort geht es um den Schulanfang, Zucchini-Ideen und leckere Gewürzmischungen. Viel Spaß und bis bald, eure Lisa.

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Hallo ihr Lieben! 🥰 Ich war viel damit beschäftigt, unsere Gartenernte haltbar zu machen und habe einen passenden Blogpost dazu verfasst (https://url.ichlebegruen.de/ee). Ich versuche, alles so unkompliziert wie möglich haltbar zu machen. Die Tomaten haben wir wieder getrocknet und tolle Chips gemacht (die wir dann sowohl zum Kochen als auch pur verwenden). Die Bohnen frieren wir ein. Im Blogpost zeige ich euch noch unseren Pflaumenkuchen und zeige, was wir aus den Zucchini machen, was allen hier schmeckt – ein Glasnudel-Zucchini-Salat mit Karotten und Erbsen (oder Kichererbsen). Mit Sojasauce ein Gedicht! Was macht ihr mit euren Tomaten, Buschbohnen, Pflaumen und Zucchini? Ich kann auf jeden Fall sagen, dass die getrockneten Tomaten auf jeden Fall über ein Jahr halten, wir essen sogar jetzt noch welche vom letzten Jahr und sie sind top. Das Gleiche machen wir auch mit unserer Erdbeerernte. 😍 Freue mich von euch zu hören und schicke liebe Grüße! Habt einen schönen Sonntag, eure Lisa.

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Ein kleiner Garteneinblick: das wächst bei uns gerade. 😘 #garten #gartenrundgang #gartenliebe

Hast du auch eine Möglichkeit, direkt vom Baum zu pflücken? Unsere netten Nachbarn haben diesen Birnbaum und wir dürfen uns bedienen. 🍐❤️ Es wird jetzt richtig herbstlich. Wir waren auch Kastanien sammeln. Morgen wollten wir etwas mit ihnen machen - vielleicht anmalen. Unsere Tochter hat Ferien und wir brauchen neue Projekte. 🙂

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