Lisa Marie Albrecht
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Einfach Leben, mehr Sein. Hier haben Gefühle Platz. ❤️
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Es ist ein tolles Gefühl, wenn man etwas geschafft hat, was später auch Ertrag bringt. 😀 Zumindest so unsere Hoffnung! Diese Woche kamen bei uns einige (vorgekeimte) Kartoffeln in den Boden. Und ein Beet ist bereits soweit fortgeschritten, dass dort wunderbare Kartoffelpflanzen rausgucken. Warum macht man sich überhaupt die Mühe und pflanzt auch noch Kartoffeln?

Im neuen Blog-Beitrag kannst du noch mehr Bilder sehen, wie unser Kartoffelbeet angelegt wird. Hier zum Beitrag: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1079

Hand aufs Herz: Sie schmecken toll. 😍 Intensiv nach Kartoffel, so ganz anders als aus dem Supermarkt. Ich hatte früher sogar einmal Kartoffeln auf dem Balkon. Sie waren so lecker! Wenn man also einen großen Blumentopf hat, könnte man einen Versuch starten. Man braucht pro Topf einfach nur eine alte, vorgekeimte Kartoffel und etwas Geduld...

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Sturm & Hagel: Ich mache einen Gartenrundgang #garten #selbstversorgung #gartenliebe

Bei uns war das Unwetter zum Glück nicht so stark, aber der Sturm hat trotzdem seine Spuren hinterlassen. Lass uns gemeinsam einen Gartenrundgang machen!

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Hier findest du hochwertige Superfoods/Nahrungsergänzungsmittel, die wir gerne nehmen: http://superfoods.ichlebegruen.de/

Unseren Blog findest du unter: https://www.ichlebegruen.de
Instagram: @ichlebegruen
💪 Viele haben mich schon danach gefragt und nun ist es endlich online: 💪 Unser Garten-Update mit den ganzen Beeren - Himbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren...🍓🫐 alles, was bei uns an Beeren wächst im Garten! 🌱 Ganz bequem bei YouTube:

https://www.youtube.com/watch?v=rV-xX9U6fB4

Freue mich sehr 😃, wenn du dort vorbei schaust und einen Kommentar da lässt. Ganz liebe Grüße, Lisa

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Wenn ich überlege, was ich früher alles weggeworfen und nicht gegessen habe, war das echt viel. 😱 Heute genieße ich auch die Blätter und verwende meistens ganze Pflanzen in der Küche. ❤️

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Einen schönen Sonntag wünsche ich euch! 😍 Heute geht der zweite Newsletter raus, mit einem wichtigen Thema, das wir oft vernachlässigen. 👍 Wer dabei sein möchte, sehr gerne! Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung (kann man jederzeit abbestellen): https://newsletter.ichlebegruen.de/ Bis bald, eure Lisa.

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So sehen unsere Tomaten aus, frisch gedörrt und bereit für den Winter! Es war schon etwas Arbeit, denn es waren relativ kleine Tomaten, wir könnten sie mir halbieren. 🍅 Hatten aber auch noch größere gelbe Tomaten, die zeige ich euch am besten im Video.

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Dieses Jahr scheint die Obsternte richtig groß zu sein, 👍 bis jetzt zumindest können wir uns nicht beschweren, obwohl es doch nicht so viel regnet und alles trocken ist. Wie sieht es bei euch aus? Sogar unser Pflaumenbaum ist voll, das erste Mal! 🌳 Wir dörren die meisten Sachen, so bleiben ganz viele Nährstoffe erhalten und wir haben einen Wintervorrat. ❤️👌

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Mit dem Frühling beginnt die Gartensaison. So hört man das doch oft. Bei mir jedoch fängt sie nicht erst mit dem guten Wetter im April oder Mai an, sondern bereits im Winter. Ich fange an, alles zu planen und das Saatgut zu prüfen und zu bestellen. Ab Februar geht es bereits los! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1065/Gartenzeit-Warum-ich-Pflanzen-lieber-vorziehe

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👍 🌿 Wusstet ihr, dass ihr beim Spazierengehen ganz einfach gesundes und kostenloses Essen direkt vor eurer Tür finden könnt? Ich rede von Wildkräutern! 🌱

Ich habe mich in letzter Zeit immer mehr mit dem Thema beschäftigt und bin überrascht, wie viele essbare Pflanzen man draußen in der Natur entdecken kann. Und das Beste daran? Wildkräuter haben einen höheren Nährstoffgehalt als das Obst und Gemüse aus dem Supermarkt und sind voller Pflanzenstoffe, die unserem Körper guttun.

Auf dem Blog gibt es einen ausführlichen Beitrag dazu: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1075/Wildkraeuter-Gesundes-kostenloses-Essen-direkt-vor-deiner-Tuer

Deshalb möchte ich euch ermutigen, auch mal Wildkräuter in eure Ernährung zu integrieren. Wenn ihr unsicher seid, welches Kraut ihr da gerade pflückt, gibt es tolle Bestimmungsbücher, die euch dabei helfen. Und wenn ihr dann mit der Sammlung beginnt, denkt bitte daran, nur so viel mitzunehmen wie ihr wirklich braucht und darauf zu achten, dass die Stellen, wo ihr sammelt, nicht neben schädlichen Quellen liegen.

Also schnappt euch eine Tasche, zieht eure Wanderschuhe an und entdeckt die Vielfalt der Wildkräuter in eurer Umgebung! 🌿

P.S.: Danke dafür, dass ihr das Wissen mit euren Freunden teilt und unseren Blog unterstützt! 💚

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🌿🌱 #FensterbankGärtnern 🌱🌿

🌿 Ich wollte euch unbedingt von meinem kleinen Gartenexperiment erzählen, das ich vor ein paar Wochen gestartet habe. 🌱🌿

Wisst ihr, ich hatte ein Salatreststück übrig und anstatt es wegzuwerfen, dachte ich mir: Warum nicht mal versuchen, daraus neue Pflanzen wachsen zu lassen? 🥗💚 Also habe ich es kurzerhand ins Wasser gestellt und siehe da: Neue Blätter sprießen heraus und wachsen unaufhörlich! 🌿🌿

Es ist wirklich spannend zu beobachten, wie aus etwas scheinbar Wertlosem etwas Neues entsteht. 🌱 Mein kleiner Fensterbankgarten ist zum Leben erwacht! Und das Beste daran? Bald kann ich hoffentlich meine eigene, frische Salaternte genießen. 🥬🥗

Was ich an dieser Methode so liebe, ist, dass es eine einfache und nachhaltige Möglichkeit ist, auch in begrenztem Raum etwas zu wachsen und zu ernten. 🌿💡 Gerade für alle, die keinen eigenen Garten haben, ist die Fensterbank eine großartige Alternative, um ein kleines Stück Natur in den Alltag zu integrieren. 🏞🌱

Außerdem spare ich dabei auch noch Geld, da ich nicht ständig neue Salatpflanzen kaufen muss. 🌿💰 Es ist erstaunlich, wie viel man aus wenigen Resten herausholen kann! Und nebenbei trage ich auch noch meinen Teil zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. 🌎

Lasst uns unsere Fensterbänke in kleine grüne Oasen verwandeln und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. 🌿 Seid gespannt auf weitere Updates zu meinem kleinen Gartenprojekt! Bis bald, ihr Lieben! 💚🌱

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🌿🌼 Guten Morgen, ihr Lieben! Ich freue mich schon riesig auf das bevorstehende lange Wochenende! 😍 Denn ich kann es kaum erwarten, meine vorgekeimten Erbsen in die Erde zu bringen. 🌱🌱 Außerdem habe ich noch andere Pflanzen, die endlich in den Boden müssen.

Erbsen essen wir gerne direkt im Garten, in dem wir die Schale knacken und die frischen Erbsen herausholen. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch wahre Nährstoffbomben! 🥦💪 Erbsen enthalten wertvolle Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind eine fantastische Quelle für pflanzliches Eiweiß und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen. 🌿

Warum ich sie vorkeime? Das mache nicht nur mit Erbsen.🌱 Indem ich die Erbsen vor dem Pflanzen einweiche, unterstütze ich ihren Keimungsprozess und sie kommen schneller durch. Außerdem sehe ich sicher, welche Erbse, die ich einpflanze, wirklich noch funktioniert. 😊💚 Es ist sehr erfüllend, sein eigenes Gemüse anzubauen! 🌿🌱 Ob im Garten, auf der Fensterbank oder Balkon.

Arbeitet ihr auch gerne im Garten? Wer pflanzt auch gerne Erbsen? Wir haben dieses Jahr auch reichlich Tomaten und ich habe schon jede Menge Mais in den Boden gebracht. 🌸🌿💚

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💚 Fermentierte Bohnen aus dem eigenen Garten!

Hoffentlich haben wir dieses Jahr ebenfalls eine reiche Bohnenernte aus unserem Garten und ich habe eine spannende Methode entdeckt, um sie haltbar zu machen: das Fermentieren! 🤩 (Siehe Link zum Beitrag, der nach wie vor super passt.)

👍 Blog-Beitrag: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1116/Fermentieren-Bohnen-aus-dem-Garten-gesund-haltbar-machen

Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur super lecker, sondern auch gut für unseren Darm und unser Immunsystem. 🌟 Das Buch "Magic Fermentation" hat mich dazu inspiriert, meine Bohnen auf diese Art zu konservieren – und ich bin begeistert! 😍

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Hallo ihr Lieben! 🥰 Ich war viel damit beschäftigt, unsere Gartenernte haltbar zu machen und habe einen passenden Blogpost dazu verfasst (https://url.ichlebegruen.de/ee). Ich versuche, alles so unkompliziert wie möglich haltbar zu machen. Die Tomaten haben wir wieder getrocknet und tolle Chips gemacht (die wir dann sowohl zum Kochen als auch pur verwenden). Die Bohnen frieren wir ein. Im Blogpost zeige ich euch noch unseren Pflaumenkuchen und zeige, was wir aus den Zucchini machen, was allen hier schmeckt – ein Glasnudel-Zucchini-Salat mit Karotten und Erbsen (oder Kichererbsen). Mit Sojasauce ein Gedicht! Was macht ihr mit euren Tomaten, Buschbohnen, Pflaumen und Zucchini? Ich kann auf jeden Fall sagen, dass die getrockneten Tomaten auf jeden Fall über ein Jahr halten, wir essen sogar jetzt noch welche vom letzten Jahr und sie sind top. Das Gleiche machen wir auch mit unserer Erdbeerernte. 😍 Freue mich von euch zu hören und schicke liebe Grüße! Habt einen schönen Sonntag, eure Lisa.

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Ihr Lieben! 🌼 In meinem frisch veröffentlichten Blogpost (https://url.ichlebegruen.de/ef) nehme ich euch mit in meinen Garten, wo ich gerade meine neuesten Herbstprojekte in Angriff nehme. 👩‍🌾 Ich wollte wissen, ob man Zucchini trocknen kann, das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen! 🥒 Und ich habe meinen geliebten Salbei für die kommende Erkältungswelle geerntet. ☕️ Ebenso mache ich gerne eine Calendula-Tinktur, die hier immer im Einsatz ist, wenn was ist. 🌼

❤️ Zum Blogpost: https://www.ichlebegruen.de

Und was erntet, kocht ein oder trocknet ihr gerade? Eure Lisa.

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