Lisa Marie Albrecht
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Einfach Leben, mehr Sein. Hier haben Gefühle Platz. ❤️
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Einen schönen Sonntag wünsche ich euch! 😍 Heute geht der zweite Newsletter raus, mit einem wichtigen Thema, das wir oft vernachlässigen. 👍 Wer dabei sein möchte, sehr gerne! Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung (kann man jederzeit abbestellen): https://newsletter.ichlebegruen.de/ Bis bald, eure Lisa.

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Blumenkohl-Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Karotten – gab es bei uns gestern. 👍Ich bin ja ein großer Eintopf-Fan und ein paar Stunden nach dem Kochen schmeckt er immer noch sehr lecker. Der Preis ist ausgerechnet, wenn man alles einkauft, in unserem Fall sind die Kartoffeln und der Grünkohl aus dem Garten.

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Jetzt kommen unsere getrockneten Tomaten immer mehr zum Einsatz. 🥰 Heute gab es Tomatenreis mit Gemüse und einer selbstgemachten Gemüsepaste, die extra Geschmack reinbringt. 👍 Das Brot ist glutenfrei und auch selbstgebacken. Mit getrockneten Tomaten. 😅

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► SOS-Tipp: Schlappe Karotten wieder knackig machen!

Da will ich einen frischen Karottensalat machen, hole meine Karotten aus dem Kühlschrank und stelle fest, dass sie alles andere als frisch sind. Sie sind noch essbar und lecker, keine Frage, aber irgendwie biegsam und etwas weich. Eher für Eintöpfe oder Suppen geeignet, weniger zum Knabbern auf dem Rohkost-Teller. Mit einem ganz einfachen Trick kann man aus schlappen Karotten wieder knackige machen! Dieser Trick ist toll gegen Lebensmittelverschwendung.

■ Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/864/SOS-Tipp-Schlappe-Karotten-wieder-knackig-machen

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Kurkuma ist in aller Munde. Auch meine Familie konnte bereits zahlreiche positive Effekte für die Gesundheit in Verbindung mit der gelben Wurzel feststellen. Ob bei Erkältung, Entzündungen oder Schmerzen – eine unterstützende Einnahme von Kurkuma war bei uns jedes Mal eine Wohltat für den Körper. Vielleicht ist Kurkuma auch etwas für dich. Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/851/Warum-dir-Kurkuma-in-deinem-Speiseplan-helfen-koennte

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Manchmal stecken wir in Lebensphasen oder Situationen, da fehlt uns einfach die Zeit für ausgewogene Mahlzeiten mit viel Gemüse. Man greift schnell zu Nudeln, obwohl ja auch diese immerhin meist mit einer Tomatensauce zubereitet werden. Aber ich spreche von einer größeren Gemüsevielfalt, die man gerne integrieren möchte. Um wieder mehr Gemüse zu essen, gibt es gut funktionierende Tricks. Los gehts! Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1251/5-Tipps-um-mehr-Gemuese-zu-essen

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