🥥 Кокосовые сырки
Эти сырки хороши тем, что для их формовки не нужно никаких специальных приспособлений: ни силиконовых форм, ни кондитерских мешков, ни блендера. Ничего, кроме ваших рук.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 299.30 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 8.12 г/22.45 г/17.50
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ:
🔸творог жирностью 9% — 400 г
🔸кокосовая стружка — 50 г
🔸кокосовое масло — 50 г
🔸сахарная пудра — 40 г
🔸ванильный сахар — 5 г
🔸соль — 2 г
Для глазури:
🔸любой шоколад — 200 г
🔸кокосовая стружка — 30 г
🔸кокосовое масло — 20 г
#рецепты #десерты #творог #молочныепродукты
Эти сырки хороши тем, что для их формовки не нужно никаких специальных приспособлений: ни силиконовых форм, ни кондитерских мешков, ни блендера. Ничего, кроме ваших рук.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 299.30 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 8.12 г/22.45 г/17.50
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ:
🔸творог жирностью 9% — 400 г
🔸кокосовая стружка — 50 г
🔸кокосовое масло — 50 г
🔸сахарная пудра — 40 г
🔸ванильный сахар — 5 г
🔸соль — 2 г
Для глазури:
🔸любой шоколад — 200 г
🔸кокосовая стружка — 30 г
🔸кокосовое масло — 20 г
#рецепты #десерты #творог #молочныепродукты
🍢 Какие закуски приготовить из красной рыбы
Почему бы не разнообразить традиционную рыбную тарелку, подав, например, тосты с гравлаксом, цезарь с семгой или риет из копченого лосося? Такие закуски точно не останутся незамеченными.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Рулетики, салаты и другие закуски
🔸Гравлакс и как его подать
🔸Лучший рецепт бутерброда с красной рыбой
🔸Канапе с красной рыбой, маринованной в хрене со свеклой
🔸Праздничные канапе из слабосоленого лосося
🔸Риет из лосося
🔸Салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут
🔸Салат с красной рыбой и цитрусовыми
🔸Салат Цезарь с семгой
🔸Сэндвичи с лососем и киви
🔸Сэндвич со слабосоленым лососем
🔸Яичный ролл с форелью и греческим йогуртом
🔸Слоеные «башенки» из нерки с сыром
🔸Закуска из теста фило с кремом из семги
🔸Гороховые оладушки с семгой и маскарпоне
#какприготовить #закуски #краснаярыба #рецепты
Почему бы не разнообразить традиционную рыбную тарелку, подав, например, тосты с гравлаксом, цезарь с семгой или риет из копченого лосося? Такие закуски точно не останутся незамеченными.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Рулетики, салаты и другие закуски
🔸Гравлакс и как его подать
🔸Лучший рецепт бутерброда с красной рыбой
🔸Канапе с красной рыбой, маринованной в хрене со свеклой
🔸Праздничные канапе из слабосоленого лосося
🔸Риет из лосося
🔸Салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут
🔸Салат с красной рыбой и цитрусовыми
🔸Салат Цезарь с семгой
🔸Сэндвичи с лососем и киви
🔸Сэндвич со слабосоленым лососем
🔸Яичный ролл с форелью и греческим йогуртом
🔸Слоеные «башенки» из нерки с сыром
🔸Закуска из теста фило с кремом из семги
🔸Гороховые оладушки с семгой и маскарпоне
#какприготовить #закуски #краснаярыба #рецепты
🐟 Как приготовить мойву в духовке
Мойва не только очень вкусна, но и крайне полезна. Эта рыба превосходит мясо по содержанию витамина В и селена. И ее обязательно нужно включать в свой рацион.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 40 мин
🔸Калории: 585.36 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 35.33 г/47.77 г/3.68
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸Мойва — 1 кг
🔸Растительное масло — 2 ст.л.
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Молотый черный перец — 0.5 ч.л.
🔸Лимонный сок — 1 ст.л.
Для соуса:
🔸Сметана — 200 г
🔸Укроп — 30 г
🔸Зеленый лук — 30 г
🔸Лимонный сок — 1 ч.л.
🔸Соль
🔸Свежемолотый черный перец
#рецепты #горячаязакуска #рыба #блюдавдуховке
Мойва не только очень вкусна, но и крайне полезна. Эта рыба превосходит мясо по содержанию витамина В и селена. И ее обязательно нужно включать в свой рацион.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 40 мин
🔸Калории: 585.36 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 35.33 г/47.77 г/3.68
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸Мойва — 1 кг
🔸Растительное масло — 2 ст.л.
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Молотый черный перец — 0.5 ч.л.
🔸Лимонный сок — 1 ст.л.
Для соуса:
🔸Сметана — 200 г
🔸Укроп — 30 г
🔸Зеленый лук — 30 г
🔸Лимонный сок — 1 ч.л.
🔸Соль
🔸Свежемолотый черный перец
#рецепты #горячаязакуска #рыба #блюдавдуховке
🍡 Готовим колобки из творога
Эти круглые пончики из творога выглядят настолько аппетитно, что не попробовать их просто невозможно. А главное — колобки совсем несложно приготовить самостоятельно.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 9
🔸Готовка: 40 мин
🔸Калории: 205.20 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 8.13 г/4.87 г/32.50
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ:
🔸мука – 250 г плюс еще немного для раскатывания теста
🔸творог жирностью 9 % – 250 г
🔸сахар – 80 г
🔸ванильный сахар – 10 г
🔸яйца – 2 шт.
🔸разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸рафинированное растительное масло для фритюра – по необходимости
🔸сахарная пудра – по вкусу
#рецепты #пончики #тесто #десерты
Эти круглые пончики из творога выглядят настолько аппетитно, что не попробовать их просто невозможно. А главное — колобки совсем несложно приготовить самостоятельно.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 9
🔸Готовка: 40 мин
🔸Калории: 205.20 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 8.13 г/4.87 г/32.50
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ:
🔸мука – 250 г плюс еще немного для раскатывания теста
🔸творог жирностью 9 % – 250 г
🔸сахар – 80 г
🔸ванильный сахар – 10 г
🔸яйца – 2 шт.
🔸разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸рафинированное растительное масло для фритюра – по необходимости
🔸сахарная пудра – по вкусу
#рецепты #пончики #тесто #десерты
🍕 Как приготовить пиццу с лососем и сыром
Эта пицца отличается от классической самим способом приготовления: начинка не подвергается тепловой обработке, а просто выкладывается на выпеченную лепешку.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 1 ч 40 мин
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Для начинки:
🔸оливковое масло – 2 ст. л.
🔸помидоры черри – 5 шт.
🔸зеленый лук – 2 перышка
🔸укроп – 4 веточки
🔸маленькая красная луковица – 1 шт.
🔸копченый или слабосоленый лосось – 250 г
🔸кремчиз – 250 г
🔸каперсы – 1 ст. л.
🔸морская соль – по вкусу
Для теста:
🔸свежие дрожжи – 10 г
🔸питьевая вода – 125 мл
🔸мука – 200 г
🔸соль – 1/2 ч. л.
🔸оливковое масло – 25 мл
#рецепты #пицца #тесто #лосось
Эта пицца отличается от классической самим способом приготовления: начинка не подвергается тепловой обработке, а просто выкладывается на выпеченную лепешку.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 1 ч 40 мин
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Для начинки:
🔸оливковое масло – 2 ст. л.
🔸помидоры черри – 5 шт.
🔸зеленый лук – 2 перышка
🔸укроп – 4 веточки
🔸маленькая красная луковица – 1 шт.
🔸копченый или слабосоленый лосось – 250 г
🔸кремчиз – 250 г
🔸каперсы – 1 ст. л.
🔸морская соль – по вкусу
Для теста:
🔸свежие дрожжи – 10 г
🔸питьевая вода – 125 мл
🔸мука – 200 г
🔸соль – 1/2 ч. л.
🔸оливковое масло – 25 мл
#рецепты #пицца #тесто #лосось
🌭 8 рецептов хот-догов на ужин
Стритфуд на ужин — да, так тоже можно. Запекать мясо, готовить гарниры и салаты хочется далеко не всегда. Здесь как раз и приходят на помощь хот-доги. Готовятся быстро, вкус насыщенный, к тому же — это отличное блюдо для домашней вечеринки.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Что такое хот-доги и как они появились
🔸Какие виды хот-догов существуют
🔸Хот-доги и ужин: а что, так можно было?
🔸Хот-доги с моцареллой и руколой
🔸Хот-дог с сосиской и овощами
🔸Горячие хот-доги в тортилье
🔸Хот-дог с сырным соусом
🔸Хот-доги с домашним кетчупом
🔸Хот-доги с красным луком в тортилье как в Аризоне
🔸Хот-доги с копчеными колбасками и тушеной капустой
🔸Хот-доги с картофельным пюре, копчеными колбасками и луком фри
#какприготовить #хотдоги #закуски #стритфуд #рецепты
Стритфуд на ужин — да, так тоже можно. Запекать мясо, готовить гарниры и салаты хочется далеко не всегда. Здесь как раз и приходят на помощь хот-доги. Готовятся быстро, вкус насыщенный, к тому же — это отличное блюдо для домашней вечеринки.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Что такое хот-доги и как они появились
🔸Какие виды хот-догов существуют
🔸Хот-доги и ужин: а что, так можно было?
🔸Хот-доги с моцареллой и руколой
🔸Хот-дог с сосиской и овощами
🔸Горячие хот-доги в тортилье
🔸Хот-дог с сырным соусом
🔸Хот-доги с домашним кетчупом
🔸Хот-доги с красным луком в тортилье как в Аризоне
🔸Хот-доги с копчеными колбасками и тушеной капустой
🔸Хот-доги с картофельным пюре, копчеными колбасками и луком фри
#какприготовить #хотдоги #закуски #стритфуд #рецепты
🍽 Какие продукты не стоит есть на голодный желудок
Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудочном соке, сам орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе. Рассказываем, как не навредить желудку и какие продукты не стоит употреблять натощак.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Цитрусовые
🔸Томаты
🔸Кофе
🔸Холодная вода
🔸Бананы
#рецептыздоровойжизни #питание #здоровье #завтрак
Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудочном соке, сам орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе. Рассказываем, как не навредить желудку и какие продукты не стоит употреблять натощак.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Цитрусовые
🔸Томаты
🔸Кофе
🔸Холодная вода
🔸Бананы
#рецептыздоровойжизни #питание #здоровье #завтрак
🥮 Рецепт кофейного кекса
Этот кофейный кекс настолько хорош, что годится даже для праздничного застолья. При этом готовится он очень просто, а ингредиенты можно найти практически в каждом магазине.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
🔸мука – 240 г
🔸коричневый сахар – 400 г
🔸сливочное масло – 150 г
🔸сметана – 150 г
🔸яйца – 3 шт.
🔸растворимый кофе – 4 ст. л.
🔸разрыхлитель – 1 ч. л.
🔸молотый кардамон – на кончике ножа
🔸морская соль – на кончике ножа
#рецепты #выпечка #тесто #кекс #десерты
Этот кофейный кекс настолько хорош, что годится даже для праздничного застолья. При этом готовится он очень просто, а ингредиенты можно найти практически в каждом магазине.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
🔸мука – 240 г
🔸коричневый сахар – 400 г
🔸сливочное масло – 150 г
🔸сметана – 150 г
🔸яйца – 3 шт.
🔸растворимый кофе – 4 ст. л.
🔸разрыхлитель – 1 ч. л.
🔸молотый кардамон – на кончике ножа
🔸морская соль – на кончике ножа
#рецепты #выпечка #тесто #кекс #десерты
🥛Как сделать овсяный квас
Об этом напитке мало кто слышал — и это поистине досадное упущение, ведь он способствует снижению уровня холестерина, выведению токсинов и улучшению обмена веществ. Кроме того, овсяный квас очень приятен на вкус и приготовить его не составляет труда.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
🔸необработанный овес – 430 г
🔸питьевая вода – 6 л
🔸мед – 7 ст. л.
🔸изюм – 60 г
#рецепты #напитки #квас #русскаякухня
Об этом напитке мало кто слышал — и это поистине досадное упущение, ведь он способствует снижению уровня холестерина, выведению токсинов и улучшению обмена веществ. Кроме того, овсяный квас очень приятен на вкус и приготовить его не составляет труда.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
🔸необработанный овес – 430 г
🔸питьевая вода – 6 л
🔸мед – 7 ст. л.
🔸изюм – 60 г
#рецепты #напитки #квас #русскаякухня
🍰 Готовим простой пирог с творогом
Это тот самый случай, который доказывает, что вкусное не всегда готовится сложно. Самое важное — найти для начинки хороший натуральный творог: именно он обеспечит пирогу правильную консистенцию и достойный вкус.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ:
Для начинки:
🔸творог жирностью 5-9% – 450 г
🔸яйца – 3 шт.
🔸сахар – 75 г
🔸ванильный сахар – 1 ч. л.
Для теста:
🔸сливочное масло – 250 г + 10 г для смазывания формы
🔸сахар – 200 г
🔸ванильный сахар – 1 ч. л.
🔸яйца – 3 шт.
🔸мука – 250 г
🔸разрыхлитель – 1/2 ч. л.
#рецепты #выпечка #тесто #творог #десерты
Это тот самый случай, который доказывает, что вкусное не всегда готовится сложно. Самое важное — найти для начинки хороший натуральный творог: именно он обеспечит пирогу правильную консистенцию и достойный вкус.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ:
Для начинки:
🔸творог жирностью 5-9% – 450 г
🔸яйца – 3 шт.
🔸сахар – 75 г
🔸ванильный сахар – 1 ч. л.
Для теста:
🔸сливочное масло – 250 г + 10 г для смазывания формы
🔸сахар – 200 г
🔸ванильный сахар – 1 ч. л.
🔸яйца – 3 шт.
🔸мука – 250 г
🔸разрыхлитель – 1/2 ч. л.
#рецепты #выпечка #тесто #творог #десерты
🍽 Как появилась профессия официанта
21 мая в России и мире — день официанта. Человека, без которого неспешные бранчи в кофейне, уютные семейные обеды в пиццерии и ужины в ресторанах с белыми скатертями были бы невозможны. Поздравляем официантов с их праздником и рассказываем главное об этой профессии.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Откуда появилось слово «официант»
🔸Первые рестораны
🔸Официанты в Европе и Америке
🔸История официантов в России
🔸Официанты в России сегодня
🔸Плюсы и минусы работы официантом
🔸Кто становится официантом
🔸Где обучают официантов
🔸Кстати, о чаевых
#этикетисервировка #деньофицианта #рестораны #официант
21 мая в России и мире — день официанта. Человека, без которого неспешные бранчи в кофейне, уютные семейные обеды в пиццерии и ужины в ресторанах с белыми скатертями были бы невозможны. Поздравляем официантов с их праздником и рассказываем главное об этой профессии.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Откуда появилось слово «официант»
🔸Первые рестораны
🔸Официанты в Европе и Америке
🔸История официантов в России
🔸Официанты в России сегодня
🔸Плюсы и минусы работы официантом
🔸Кто становится официантом
🔸Где обучают официантов
🔸Кстати, о чаевых
#этикетисервировка #деньофицианта #рестораны #официант
🥩 Готовим тартар из говяжьей вырезки
Для того, чтобы приготовить эту несложную закуску, необходимо приобрести мясо у проверенного поставщика. Лучше всего, если в нем не будет прослоек жира, и обратите внимание: готовый фарш или уже нарезанное кусочками мясо использовать не следует. Традиционно тартар делают из свежего или чуть подмороженного мяса. Оба варианта дают прекрасные результаты и имеют свои плюсы.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 10 мин
🔸Доп. время: 30 мин
🔸Калории: 570.07 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 28.11 г/31.02 г/44.96
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸Говяжья вырезка – 400 г
🔸Лук шалот мелкий – 1 шт.
🔸Маринованные огурцы – 2 шт.
🔸Перепелиные яйца – 8 шт.
🔸Лимон – 1 шт.
🔸Оливковое масло – 2 ст. л.
🔸Горчица – 1 ч. л.
🔸Табаско – 3-4 капли
🔸Петрушка – 2 веточки
🔸Соль, свежемолотый черный перец – по ¼ ч. л.
🔸Багет – 1 шт.
#рецепты #закуски #мясныеблюда #тартар #говядина
Для того, чтобы приготовить эту несложную закуску, необходимо приобрести мясо у проверенного поставщика. Лучше всего, если в нем не будет прослоек жира, и обратите внимание: готовый фарш или уже нарезанное кусочками мясо использовать не следует. Традиционно тартар делают из свежего или чуть подмороженного мяса. Оба варианта дают прекрасные результаты и имеют свои плюсы.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 10 мин
🔸Доп. время: 30 мин
🔸Калории: 570.07 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 28.11 г/31.02 г/44.96
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸Говяжья вырезка – 400 г
🔸Лук шалот мелкий – 1 шт.
🔸Маринованные огурцы – 2 шт.
🔸Перепелиные яйца – 8 шт.
🔸Лимон – 1 шт.
🔸Оливковое масло – 2 ст. л.
🔸Горчица – 1 ч. л.
🔸Табаско – 3-4 капли
🔸Петрушка – 2 веточки
🔸Соль, свежемолотый черный перец – по ¼ ч. л.
🔸Багет – 1 шт.
#рецепты #закуски #мясныеблюда #тартар #говядина
🥚 Варим яйца всмятку
Рассказываем как правильно приготовить яйца всмятку, чтобы желток получился жидким и кремовым, а белок загустел, но не свернулся.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Варим яйца всмятку на плите
🔸Варим яйца всмятку в мультиварке
🔸С чем подавать яйца всмятку
#технология #завтрак #яйца #лайфхак
Рассказываем как правильно приготовить яйца всмятку, чтобы желток получился жидким и кремовым, а белок загустел, но не свернулся.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Варим яйца всмятку на плите
🔸Варим яйца всмятку в мультиварке
🔸С чем подавать яйца всмятку
#технология #завтрак #яйца #лайфхак
🧁 Рецепт пирожного буше
Буше — один из символов мастерства советских кондитеров и этот десерт до сих пор остается популярным, наряду с «Птичьим молоком» и «Тортом Прага». Отыскали для вас действительно отличный рецепт, который использовался в лучших советских кондитерских и адаптировали его под домашнюю кухню.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч 30 мин
🔸Доп. время: 1 ч
🔸Калории: 472.26 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 5.56 г/28.48 г/48.28
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #выпечка #тесто #десерты #советскиерецепты
Буше — один из символов мастерства советских кондитеров и этот десерт до сих пор остается популярным, наряду с «Птичьим молоком» и «Тортом Прага». Отыскали для вас действительно отличный рецепт, который использовался в лучших советских кондитерских и адаптировали его под домашнюю кухню.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч 30 мин
🔸Доп. время: 1 ч
🔸Калории: 472.26 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 5.56 г/28.48 г/48.28
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #выпечка #тесто #десерты #советскиерецепты
🍝 Ужины на скорую руку
Полноценный и сытный ужин на всю семью, приготовленный за полчаса из того, что нашлось в холодильнике, — это вполне реально. Делимся советами и рецептами.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Для чего нужны запасы
🔸Что такое «вчерашний рис»
🔸Другие вчерашние крупы и фунчоза бонусом
🔸Шакшука со сливочным сыром на ужин
🔸Жареная картошка с тушенкой
🔸Макароны по-флотски с тушенкой
🔸Пельмени, запечённые с сыром в духовке
🔸Капуста с сосисками и томатной пастой
🔸Бутерброды с сыром, сосисками и яйцами
🔸Макароны с молоком и сыром на сковороде
🔸Копченая колбаса с молодым картофелем на сковороде
🔸Пицца на лаваше в духовке
🔸Жареный рис с зеленым горошком и кукурузой
#чтонаужин #рецепты #основныеблюда #вторыеблюда
Полноценный и сытный ужин на всю семью, приготовленный за полчаса из того, что нашлось в холодильнике, — это вполне реально. Делимся советами и рецептами.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Для чего нужны запасы
🔸Что такое «вчерашний рис»
🔸Другие вчерашние крупы и фунчоза бонусом
🔸Шакшука со сливочным сыром на ужин
🔸Жареная картошка с тушенкой
🔸Макароны по-флотски с тушенкой
🔸Пельмени, запечённые с сыром в духовке
🔸Капуста с сосисками и томатной пастой
🔸Бутерброды с сыром, сосисками и яйцами
🔸Макароны с молоком и сыром на сковороде
🔸Копченая колбаса с молодым картофелем на сковороде
🔸Пицца на лаваше в духовке
🔸Жареный рис с зеленым горошком и кукурузой
#чтонаужин #рецепты #основныеблюда #вторыеблюда
🧁 Десерты из фиников
Если вы любите финики, то, скорее всего, едите их в чистом виде. Но еще из них можно приготовить вкусные и совсем несложные десерты.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Финики и их место в мировой кулинарной истории
🔸Чем полезны финики
🔸Как выбирать финики
🔸Рангинак
🔸Финики в горьком шоколаде со сливочным сыром
🔸Финики с миндалем в белом шоколаде
🔸Брауни из яблок и фиников
🔸Финиковый кекс с карамельным соусом
🔸Финиковое мороженое
🔸Шоколадные пирожные без выпечки с ягодами
🔸Сыроедческий шоколадный торт
🔸Сыроедческий сникерс
🔸Домашние энергетические батончики без сахара
#какприготовить #рецепты #финики #десерты #сухофрукты
Если вы любите финики, то, скорее всего, едите их в чистом виде. Но еще из них можно приготовить вкусные и совсем несложные десерты.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Финики и их место в мировой кулинарной истории
🔸Чем полезны финики
🔸Как выбирать финики
🔸Рангинак
🔸Финики в горьком шоколаде со сливочным сыром
🔸Финики с миндалем в белом шоколаде
🔸Брауни из яблок и фиников
🔸Финиковый кекс с карамельным соусом
🔸Финиковое мороженое
🔸Шоколадные пирожные без выпечки с ягодами
🔸Сыроедческий шоколадный торт
🔸Сыроедческий сникерс
🔸Домашние энергетические батончики без сахара
#какприготовить #рецепты #финики #десерты #сухофрукты
🧀 Что такое граскаас
Граскаас или травяной сыр — редкий продукт родом из Нидерландов, о котором у нас в стране мало кто знает. Рассказываем что это такое, чем он отличается от других сыров и как его производят.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Что такое граскаас
🔸Как производят граскаас и какой он на вкус
🔸Почему его не делают в России
#гастрономическийатлас #сыр #гауда #молочныепродукты
Граскаас или травяной сыр — редкий продукт родом из Нидерландов, о котором у нас в стране мало кто знает. Рассказываем что это такое, чем он отличается от других сыров и как его производят.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Что такое граскаас
🔸Как производят граскаас и какой он на вкус
🔸Почему его не делают в России
#гастрономическийатлас #сыр #гауда #молочныепродукты
🍙 Онигири
Онигири — популярная закуска из японской кухни. Так же как и в роллах, обязательные ингредиенты здесь — это рис, нори и начинка. Что касается формы онигири, то чаще всего их готовят в виде колобков или треугольников. А также они бывают открытыми или закрытыми (полностью обернутыми в нори).
🔸Порций: 8
🔸Калории: 176.41 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 6.81 г/2.80 г/28.07
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
🔸круглозерный рис – 250 г
🔸консервированный тунец – 100 г
🔸нори упаковка – 1 шт.
🔸майонез (лучше японский) – 3 ст.л.
🔸соус шрирача – по вкусу
🔸приправа комбу – по вкусу
🔸приправа фурикаке (для риса) – по вкусу
🔸соль – по вкусу
🔸черный кунжут
#рецепты #блюдаизриса #онигири #японскаякухня
Онигири — популярная закуска из японской кухни. Так же как и в роллах, обязательные ингредиенты здесь — это рис, нори и начинка. Что касается формы онигири, то чаще всего их готовят в виде колобков или треугольников. А также они бывают открытыми или закрытыми (полностью обернутыми в нори).
🔸Порций: 8
🔸Калории: 176.41 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 6.81 г/2.80 г/28.07
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
🔸круглозерный рис – 250 г
🔸консервированный тунец – 100 г
🔸нори упаковка – 1 шт.
🔸майонез (лучше японский) – 3 ст.л.
🔸соус шрирача – по вкусу
🔸приправа комбу – по вкусу
🔸приправа фурикаке (для риса) – по вкусу
🔸соль – по вкусу
🔸черный кунжут
#рецепты #блюдаизриса #онигири #японскаякухня
🥧 Рецепт насыпного пирога с творогом
Насыпной пирог испечь достаточно просто, и вам не понадобятся никакие специальные кухонные приспособления.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для начинки:
🔸творог жирностью 5-9% – 500 г
🔸яйца категории СО – 5 шт.
🔸сахар – 100 г
🔸цедра апельсина – 2 ч.л.
🔸ванильный сахар – 1 ч.л.
Для теста:
🔸мука пшеничная – 200 г
🔸мука кукурузная – 100 г
🔸сахар – 200 г
🔸сливочное масло – 150 г
🔸разрыхлитель – ½ ч.л.
🔸ванильный сахар – 1 ч.л.
#рецепты #выпечка #тесто #десерты
Насыпной пирог испечь достаточно просто, и вам не понадобятся никакие специальные кухонные приспособления.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для начинки:
🔸творог жирностью 5-9% – 500 г
🔸яйца категории СО – 5 шт.
🔸сахар – 100 г
🔸цедра апельсина – 2 ч.л.
🔸ванильный сахар – 1 ч.л.
Для теста:
🔸мука пшеничная – 200 г
🔸мука кукурузная – 100 г
🔸сахар – 200 г
🔸сливочное масло – 150 г
🔸разрыхлитель – ½ ч.л.
🔸ванильный сахар – 1 ч.л.
#рецепты #выпечка #тесто #десерты
🍖 Как правильно пожарить свинину
Рассказываем, какой отруб выбрать, как его приготовить и не превратить мясо в подошву. А еще делимся отличными рецептами.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Какую свинину выбрать для жарки
🔸Как жарить свинину и чем приправлять
🔸Что подать на гарнир
🔸Стейк из свинины на сковороде
🔸Свинина в гранатовом соусе
🔸Эскалоп из свинины
🔸Тонкацу
🔸Венский шницель в панировке из бородинского хлеба
🔸Китайская свинина в медовом соусе
🔸Стир-фрай из свинины с зеленым луком
#технология #мясо #свинина #основноеблюдо #рецепты
Рассказываем, какой отруб выбрать, как его приготовить и не превратить мясо в подошву. А еще делимся отличными рецептами.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Какую свинину выбрать для жарки
🔸Как жарить свинину и чем приправлять
🔸Что подать на гарнир
🔸Стейк из свинины на сковороде
🔸Свинина в гранатовом соусе
🔸Эскалоп из свинины
🔸Тонкацу
🔸Венский шницель в панировке из бородинского хлеба
🔸Китайская свинина в медовом соусе
🔸Стир-фрай из свинины с зеленым луком
#технология #мясо #свинина #основноеблюдо #рецепты