🍮 Каким бывает пудинг и почему он так называется
Знаете ли вы, что «пудинг» — это не одно блюдо, а целая категория? От сладких до соленых, от горячих до холодных — пудинги удивят вас своим разнообразием.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Самый первый пудинг
🔸Разновидности пудинга
🔸Шоколадный пудинг
🔸Молочный пудинг с киноа и клубникой
🔸Чиа-пудинг на кокосовом молоке
🔸Рисовый пудинг с апельсиновым сиропом и клубникой
#фактыоеде #рецепты #десерты
Знаете ли вы, что «пудинг» — это не одно блюдо, а целая категория? От сладких до соленых, от горячих до холодных — пудинги удивят вас своим разнообразием.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Самый первый пудинг
🔸Разновидности пудинга
🔸Шоколадный пудинг
🔸Молочный пудинг с киноа и клубникой
🔸Чиа-пудинг на кокосовом молоке
🔸Рисовый пудинг с апельсиновым сиропом и клубникой
#фактыоеде #рецепты #десерты
🍰 Торт Клубничное облако
Этот торт покорит всех нежной текстурой и вкусом свежих ягод. Воздушный бисквит, сочная клубника и сливочно-творожный крем создают идеальную гармонию. Конечно, над приготовлением такого торта придется потрудиться. Но результат того стоит!
🔸Сложность: сложно
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 30 мин
🔸Калории: 622.91 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 9.10 г/26.93 г/85.58
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #десерты #выпечка #торт
Этот торт покорит всех нежной текстурой и вкусом свежих ягод. Воздушный бисквит, сочная клубника и сливочно-творожный крем создают идеальную гармонию. Конечно, над приготовлением такого торта придется потрудиться. Но результат того стоит!
🔸Сложность: сложно
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 30 мин
🔸Калории: 622.91 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 9.10 г/26.93 г/85.58
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #десерты #выпечка #торт
🍓 Творожная запеканка с клубникой
Хотите превратить завтрак в маленький праздник? Приготовьте нежную творожную запеканку с клубникой. Воздушная, с ванильным ароматом и большим количеством кусочков спелой клубники внутри — она понравится даже детям, которые не очень любят творог.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 217.57 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 12.45 г/7.78 г/23.87
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:
🔸Творог – 300 г
🔸Яйцо – 2 шт.
🔸Сметана – 2 ст.л.
🔸Сливочное масло – 7 г
🔸Манная крупа – 3 ст.л.
🔸Сахар – 50 г
🔸Ванильный сахар – 5 г
🔸Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
🔸Соль – 0.25 ч.л.
🔸Клубника – 120 г
Для украшения:
🔸Клубника – 80 г
🔸Сахарная пудра – 1 ст.л.
#рецепты #завтрак #десерты
Хотите превратить завтрак в маленький праздник? Приготовьте нежную творожную запеканку с клубникой. Воздушная, с ванильным ароматом и большим количеством кусочков спелой клубники внутри — она понравится даже детям, которые не очень любят творог.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 217.57 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 12.45 г/7.78 г/23.87
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:
🔸Творог – 300 г
🔸Яйцо – 2 шт.
🔸Сметана – 2 ст.л.
🔸Сливочное масло – 7 г
🔸Манная крупа – 3 ст.л.
🔸Сахар – 50 г
🔸Ванильный сахар – 5 г
🔸Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
🔸Соль – 0.25 ч.л.
🔸Клубника – 120 г
Для украшения:
🔸Клубника – 80 г
🔸Сахарная пудра – 1 ст.л.
#рецепты #завтрак #десерты
🍰 Бисквитный рулет с клубникой
Думаете, приготовить изысканный десерт — это сложно? А вот и нет! Наш рецепт бисквитного рулета с клубникой докажет, что кулинарные шедевры доступны каждому.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 50 мин
🔸Калории: 331.92 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 5.99 г/12.02 г/50.21
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:
Для бисквита:
🔸мука – 130 г
🔸сахар – 150 г
🔸яйца – 5 шт.
🔸кукурузный крахмал – 20 г
🔸разрыхлитель – 6 г
🔸ванильный экстракт – 0.5 ч.л.
🔸соль – на кончике ножа
Для крема и начинки:
🔸клубника – 200 г
🔸сливки жирностью 33–35% – 200 мл
🔸сахарная пудра – 80 г
🔸загуститель сливок – 20 г
#рецепты #десерты #выпечка #бисквит
Думаете, приготовить изысканный десерт — это сложно? А вот и нет! Наш рецепт бисквитного рулета с клубникой докажет, что кулинарные шедевры доступны каждому.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 50 мин
🔸Калории: 331.92 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 5.99 г/12.02 г/50.21
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:
Для бисквита:
🔸мука – 130 г
🔸сахар – 150 г
🔸яйца – 5 шт.
🔸кукурузный крахмал – 20 г
🔸разрыхлитель – 6 г
🔸ванильный экстракт – 0.5 ч.л.
🔸соль – на кончике ножа
Для крема и начинки:
🔸клубника – 200 г
🔸сливки жирностью 33–35% – 200 мл
🔸сахарная пудра – 80 г
🔸загуститель сливок – 20 г
#рецепты #десерты #выпечка #бисквит
🫐 Творожный пирог с черникой
Хотите удивить своих близких невероятно вкусным и красивым десертом? Тогда этот рецепт пирога с творогом и черникой — то, что вам нужно. Готовить его легко и приятно, а результат превзойдет все ваши ожидания.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 10 мин
🔸Калории: 593.02 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 17.28 г/24.94 г/76.26
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #десерты #выпечка #пирог
Хотите удивить своих близких невероятно вкусным и красивым десертом? Тогда этот рецепт пирога с творогом и черникой — то, что вам нужно. Готовить его легко и приятно, а результат превзойдет все ваши ожидания.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 10 мин
🔸Калории: 593.02 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 17.28 г/24.94 г/76.26
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #десерты #выпечка #пирог
🍒 Вишневый пай
Хотите удивить близких невероятно вкусным десертом? Тогда приготовьте вишневый пай! Этот рецепт покорит сердца с первого кусочка. А если вы еще и фанат сериала «Твин Пикс», то вам тем более понравится.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 12
🔸Готовка: 1 ч 45 мин
🔸Калории: 333.78 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 3.04 г/14.95 г/47.40
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #десерты #выпечка #пирог
Хотите удивить близких невероятно вкусным десертом? Тогда приготовьте вишневый пай! Этот рецепт покорит сердца с первого кусочка. А если вы еще и фанат сериала «Твин Пикс», то вам тем более понравится.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 12
🔸Готовка: 1 ч 45 мин
🔸Калории: 333.78 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 3.04 г/14.95 г/47.40
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #десерты #выпечка #пирог
🍈 Пастила из крыжовника
Мечтаете, чтобы сладости были не только вкусными, но и полезными? Приготовьте пастилу из крыжовника. Тонкая, ароматная, и совсем без сахара — она станет отличной альтернативой конфетам и печенью.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 53.75 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.88 г/0.25 г/15.00
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #пастила #десерты
Мечтаете, чтобы сладости были не только вкусными, но и полезными? Приготовьте пастилу из крыжовника. Тонкая, ароматная, и совсем без сахара — она станет отличной альтернативой конфетам и печенью.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 53.75 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.88 г/0.25 г/15.00
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #пастила #десерты
🥧 Простой сливовый пирог
Представьте: воздушное тесто и сочная начинка из спелых слив. Именно таким получается этот пирог — десерт, который покоряет своей простотой и насыщенным фруктовым ароматом. В нем нет ничего лишнего: только гармония текстуры, вкуса и аромата.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч 10 мин
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ:
🔸мука – 250 г
🔸сахар – 180 г
🔸сливочное масло – 190 г
🔸яйца – 4 шт.
🔸панировочные сухари – 1 ст. л.
🔸ванильный сахар – 1 пакетик
🔸разрыхлитель – 1,5 ч. л.
🔸сливы – 1 кг
🔸молотая корица и сахарная пудра для посыпки – по вкусу
#рецепты #выпечка #десерты
Представьте: воздушное тесто и сочная начинка из спелых слив. Именно таким получается этот пирог — десерт, который покоряет своей простотой и насыщенным фруктовым ароматом. В нем нет ничего лишнего: только гармония текстуры, вкуса и аромата.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч 10 мин
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ:
🔸мука – 250 г
🔸сахар – 180 г
🔸сливочное масло – 190 г
🔸яйца – 4 шт.
🔸панировочные сухари – 1 ст. л.
🔸ванильный сахар – 1 пакетик
🔸разрыхлитель – 1,5 ч. л.
🔸сливы – 1 кг
🔸молотая корица и сахарная пудра для посыпки – по вкусу
#рецепты #выпечка #десерты
🎂 Торт «Вишня в шоколаде»
Это сочетание — классика кондитерского искусства. Насыщенный вкус шоколада и легкая кислинка вишни отлично дополняют и балансируют друг друга. Торт подходит для любого повода: будь то семейное торжество, романтический ужин или просто желание порадовать себя чем-то вкусным.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 30 мин
🔸Калории: 867.62 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 12.89 г/49.69 г/93.15
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #выпечка #десерты
Это сочетание — классика кондитерского искусства. Насыщенный вкус шоколада и легкая кислинка вишни отлично дополняют и балансируют друг друга. Торт подходит для любого повода: будь то семейное торжество, романтический ужин или просто желание порадовать себя чем-то вкусным.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 30 мин
🔸Калории: 867.62 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 12.89 г/49.69 г/93.15
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #выпечка #десерты
🥧Песочный пирог с малиной
Сезон малины в самом разгаре. А значит, можно побаловать себя и своих близких вкусным пирогом со свежими ягодами. Хрустящее тесто, сочная начинка и неповторимый аромат — что может быть лучше?
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 312.62 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 3.43 г/11.44 г/48.89
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для теста:
🔸Мука – 200 г
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Сахар – 80 г
🔸Ванильный сахар – 10 г
🔸Разрыхлитель – 3 г
🔸Соль – 0.25 ч.л.
Для начинки:
🔸Малина – 350 г
🔸Сахар – 100 г
🔸Крахмал кукурузный – 25 г
#рецепты #выпечка #десерты
Сезон малины в самом разгаре. А значит, можно побаловать себя и своих близких вкусным пирогом со свежими ягодами. Хрустящее тесто, сочная начинка и неповторимый аромат — что может быть лучше?
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 312.62 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 3.43 г/11.44 г/48.89
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для теста:
🔸Мука – 200 г
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Сахар – 80 г
🔸Ванильный сахар – 10 г
🔸Разрыхлитель – 3 г
🔸Соль – 0.25 ч.л.
Для начинки:
🔸Малина – 350 г
🔸Сахар – 100 г
🔸Крахмал кукурузный – 25 г
#рецепты #выпечка #десерты
🍮Как готовить панакоту
Этот классический десерт очень легко приготовить, а ингредиенты для него доступны практически в любом магазине. Панакота имеет нежную кремовую текстуру, и просто тает во рту.
➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Панакота, традиционные ингредиенты для десерта домашнего приготовления
🔸Варианты замен ингредиентов для классической панакоты
🔸Как готовить классическую панакоту в домашних условиях?
🔸Какие бывают топпинги для панакоты, то есть какая она может быть на вкус?
🔸Сколько хранится домашняя панакота?
🔸Можно ли замораживать панакоту, приготовленную по классическому рецепту?
🔸Рецепты панакоты в домашних условиях
#рецепты #десерты #сладкое
Этот классический десерт очень легко приготовить, а ингредиенты для него доступны практически в любом магазине. Панакота имеет нежную кремовую текстуру, и просто тает во рту.
➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Панакота, традиционные ингредиенты для десерта домашнего приготовления
🔸Варианты замен ингредиентов для классической панакоты
🔸Как готовить классическую панакоту в домашних условиях?
🔸Какие бывают топпинги для панакоты, то есть какая она может быть на вкус?
🔸Сколько хранится домашняя панакота?
🔸Можно ли замораживать панакоту, приготовленную по классическому рецепту?
🔸Рецепты панакоты в домашних условиях
#рецепты #десерты #сладкое
🍒 Ягодный салат со сливочной заправкой
Салат полюбится поклонникам всего необычного, ведь в этом рецепте соединяется яркий молодой шпинат, сочные сезонные ягоды, хрустящие орешки и заправка из взбитых сливок, меда и оливкового масла с солью и перцем. Возможно, именно этот нарядный салат станет для вас главным летним хитом и частым гостем на вашем столе.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#ягоды #салаты #десерты
Салат полюбится поклонникам всего необычного, ведь в этом рецепте соединяется яркий молодой шпинат, сочные сезонные ягоды, хрустящие орешки и заправка из взбитых сливок, меда и оливкового масла с солью и перцем. Возможно, именно этот нарядный салат станет для вас главным летним хитом и частым гостем на вашем столе.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#ягоды #салаты #десерты
💗 Японский десерт моти из рисового теста: что это и как его приготовить
Многие японские блюда уже давно завоевали место в нашей повседневной жизни. Однако японская кухня всё ещё способна восхитить даже самого искушенного гурмана. И речь вовсе не о роллах, а о сладостях.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#моти #японскаякухня #десерты
Многие японские блюда уже давно завоевали место в нашей повседневной жизни. Однако японская кухня всё ещё способна восхитить даже самого искушенного гурмана. И речь вовсе не о роллах, а о сладостях.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#моти #японскаякухня #десерты
🤎 Торт «Муравейник» со сгущённым молоком без выпечки
Торт «Муравейник» входил в обязательный ассортимент домашних тортов советского времени. Основой для него было песочное печенье, которое приличные хозяйки делали сами: замешивали тесто, охлаждали и либо терли на крупной терке, либо прокручивали через мясорубку, а потом выпекали. Разломанное на кусочки выпеченное тесто перемешивали с кремом со сгущённым молоком и собирали в конус — муравейник. Муравьёв изображали зернышками мака, вкус и текстуру улучшали добавлением грецких орехов и изюма.
Сегодня, когда мы стремимся экономить время, а супермаркеты предлагают нам множество интересных продуктов, многие предпочитают готовить торт «Муравейник» со сгущённым молоком без выпечки, используя либо готовое печенье, либо, как мы, хлопья для завтрака.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
А какие торты из детства любите готовить вы?
#муравейник #торт #десерты
Торт «Муравейник» входил в обязательный ассортимент домашних тортов советского времени. Основой для него было песочное печенье, которое приличные хозяйки делали сами: замешивали тесто, охлаждали и либо терли на крупной терке, либо прокручивали через мясорубку, а потом выпекали. Разломанное на кусочки выпеченное тесто перемешивали с кремом со сгущённым молоком и собирали в конус — муравейник. Муравьёв изображали зернышками мака, вкус и текстуру улучшали добавлением грецких орехов и изюма.
Сегодня, когда мы стремимся экономить время, а супермаркеты предлагают нам множество интересных продуктов, многие предпочитают готовить торт «Муравейник» со сгущённым молоком без выпечки, используя либо готовое печенье, либо, как мы, хлопья для завтрака.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
А какие торты из детства любите готовить вы?
#муравейник #торт #десерты
😍 Ромовая баба с ягодным соусом
Выпечка с просторечным названием и королевской родословной. И это действительно так: десерт имеет долгую и интересную историю. Считается, что рецепт привычной нам ромовой бабы появился благодаря польскому королю Станиславу Лещинскому — по его заказу выпекали бабы из теста для бриошей с изюмом и шафраном, а затем пропитывали булочки вином. В 18-м веке французский гастроном Брийя-Саварен придумал ромовый сироп, которым позже стали пропитывать бабы вместо вина. Обновленному десерту дали имя кондитера — «Baba Au Savarin». Однако прижилось в итоге «Baba Au Rhum» — «ромовая баба», а сам десерт с ароматной ромовой пропиткой стал очень популярен во Франции. А в 19-м веке ромовая баба с пропиткой появилась и в России, иногда десерт так и назывался — «Баба короля Станислава». А ещё есть неаполитанская ром-баба… Но это уже совсем другая история!
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#выпечка #десерты #сладости
Выпечка с просторечным названием и королевской родословной. И это действительно так: десерт имеет долгую и интересную историю. Считается, что рецепт привычной нам ромовой бабы появился благодаря польскому королю Станиславу Лещинскому — по его заказу выпекали бабы из теста для бриошей с изюмом и шафраном, а затем пропитывали булочки вином. В 18-м веке французский гастроном Брийя-Саварен придумал ромовый сироп, которым позже стали пропитывать бабы вместо вина. Обновленному десерту дали имя кондитера — «Baba Au Savarin». Однако прижилось в итоге «Baba Au Rhum» — «ромовая баба», а сам десерт с ароматной ромовой пропиткой стал очень популярен во Франции. А в 19-м веке ромовая баба с пропиткой появилась и в России, иногда десерт так и назывался — «Баба короля Станислава». А ещё есть неаполитанская ром-баба… Но это уже совсем другая история!
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#выпечка #десерты #сладости