☕️Дрип-кофе – это вкусно? Что это, кому подойдет и как его приготовить

Надоело в путешествиях, самолете или на природе пить растворимый кофе? Теперь качественный напиток уровня хорошей кофейни можно брать с собой в любое место. Все это благодаря дрип-кофе. Разобраться во всех тонкостях этого модного напитка нам помогла главный тренер и креатор образовательных программ Moscow barista school Марина Никифорова.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНО

О чем расскажет эксперт:
📌Дрип-кофе: что это такое
📌В чем отличие дрип-кофе от капсульного
📌Как заваривать дрип-кофе правильно
📌Как выбрать вкусный кофе в дрип-пакете
📌Основные преимущества дрип-кофе

#советы #лайфхаки #кофе #полезно

☕️Доброе утро!

Давайте кофе пить по-новому: необычные рецепты любимого напитка

Надоел дежурный эспрессо и утренний латте из кофейни на бегу? Мы попросили профессиональных бариста поделиться интересными рецептами кофе, которые можно приготовить дома даже без кофемашины. Турки или френч-пресса будет вполне достаточно. Кофе с халвой, лавандой и мандарином, а может - латте с имбирем и каркаде? Ваше утро отныне будет ярким!

➡️Все рецепты напитков ЗДЕСЬ

Содержание:
Кофе в джезве с халвой
Кофе с ароматом мандарина и лаванды
Имбирный латте

☕️А вы какой кофе любите?

#рецепт #напиток #напитки #кофе

☀️Доброе утро!

Кофе в джезве с халвой

Умение варить кофе в турке - само по себе искусство. А если добавить к нему соус из халвы вместо обычного молока, то получится целый сюжет для завтрака. Подавать к такому роскошному кофе еще какие-нибудь бутерброды вам точно не захочется. Разве что пару ломтиков сулугуни, чтобы сыграть на контрасте сладкого и соленого, а также подчеркнуть восточный акцент необычного напитка.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
☕️40 г молотого кофе для турки
☕️280 мл воды
☕️100 мл миндального молока
☕️100 г халвы
☕️по 2 ломтика сулугуни на каждую чашку для подачи

#рецепт #напиток #кофе #утро

☕️10 невероятных фактов о кофе, которые вам следует знать

Знаете ли вы, что если добавить в кофе сливки, то он останется горячим на 20% дольше? Мы собрали еще 10 интересных фактов о кофе, чтобы ваш день начался бодрее.

➡️Читать все факты ЗДЕСЬ

О чем расскажем:

🔸Кофе — это фрукт
🔸Кофе открыл пастух, а распространили монахи
🔸Кофе — это вино (почти)
🔸Кофе на втором месте в мире по популярности
🔸Что делает кофе вкусным
🔸Какой кофе лучше
🔸Из каких чашек пить кофе?
🔸Благодаря кофе бразильцы попали на Олимпиаду
🔸Немного из истории
🔸Что было, когда не было кофе?
🔸Кофейный бисквит со сливочным кремом и клубничным соусом
🔸Шоколадно-кофейный мусс

#рецепт #напитки #кофе #советы #лайфхаки

📌Доброе утро!

Современная наука уже давно не демонизирует кофе и считает, что это отличный напиток с полифенолами, антиоксидантами и растворимой клетчаткой. Однако не для всех он одинаково полезен. Кому можно пить его сколько угодно, а кому лучше сократить до чашки в день?

✔️Польза кофе и эффект бодрости
✔️Ген метаболизма кофеина
✔️Как узнать, к какому типу вы относитесь?

➡️Читать полностью ЗДЕСЬ

Доказано, что умеренное потребление кофе — это 2–4 чашки в день — связано с меньшей вероятностью диабета 2-го типа, болезней сердца, рака печени, груди, предстательной железы и почек, болезни Паркинсона и депрессии и со снижением общей смертности.

#советы #лайфхаки #здоровье #красота #кофе

☕️В соцсетях набирает популярность новый тренд — «обжигающий ледяной латте». Разбираемся, что это за напиток, как его готовят и действительно ли он такой острый.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸Что такое чили-латте
🔸Почему его приятно пить
🔸Как приготовить чили-латте дома

В китайском городе Ганьчжоу провинции Цзяньси, где острые вкусы ценятся не меньше, чем волнующие новости, кофейня Jingshi Coffee взбудоражила гастрономическую сцену своим смелым подходом к кофейным напиткам. Их новый хит — «обжигающий ледяной латте», стал объектом обсуждения не только среди местных жителей, но и в соцсетях.

Этот напиток совмещает в себе ледяной латте и сушеный перец чили, создавая удивительное сочетание остроты и сладости.

#фактыоеде #латте #тренд #кофе #чили

☕️Кофе найдется на любой кухне, но в качестве специи, соуса или топпинга к блюду он используется нечасто. А зря! С кофе можно приготовить не только бодрящий напиток и привычный тирамису, но и закуску, и горячее мясное блюдо. Мы собрали кулинарные лайфхаки с кофе от 5 известных российских шефов.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Что советуют приготовить с кофе знаменитые шефы:
🔸Стейк с корочкой эспрессо
🔸Буррата с кофе и карамелизированной грушей
🔸Цыпленок по-бразильски в кофейном соусе
🔸Чизкейк из сулугуни с соусом из кваса и кофе
🔸Бамбл-кофе

#какприготовить #кофе #подборка #рецепт