#مازندران_را_باید_دید
قسمت پنجم
#نکا
#بهشهر
#گلوگاه

https://www.aparat.com/v/1JBdx

🆔 @Haavest

برگزاری مراسم آئینی "مرغانه جنگی " در روستای سفیدکوه #نکا

🆔 @Haavest

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مازندران از برگزاری بزرگ‌ترین جشنواره #تمشک_جنگلی ایران در شهرستان #نکا خبرداد

🆔 @Haavest

🔆 بزرگترین جشنواره #تمشک جنگلی ایران

📅 زمان : ۲۹ خرداد الی ۲ تیر
🔸 مکان : #نکا ، شهرک شهید عباسپور

🆔 @Haavest

#مَلِه (male)
.
✅مله در زبان مازندرانی به معنی ده، روستا یا کوچه و برزن است. همیشه اسم مله که میاد یاد ترانه معروف " ته مله سنگتراشون " می افتم. .
✅خب میخام براتون از سنگتراشون بگم :
روستای زیبای سنگتراشان در جنوب شهر ساری واقع در استان مازندران قرار دارد، وجه تسمیه روستا بدلیل تراشیدن سنگ آسیاب و سنگ مزار به روستاهای اطراف بویژه تکیه پهنه کلا توسط سنگتراشان هست. .
✅تاریخ مکتوب این روستا به اوایل دوره صفویه و بیش از ۵۰۰ سال قدمت دارد. .
✅نشان ملی و شهرت جهانی سنگتراشان همین ترانه معروف " ته مله سنگتراشون " هست که اول بار در دهه ۱۳۴۰ توسط زنده یاد استاد احمد بختیاری سروده و خوانده شد.
.
✅این ترانه حکایت داستان عاشقانه و فاصله گرفتن عاشقی از معشوق خود در سنگتراشان هست و دارای ملودی گوشنواز و نجوای عاشقانه است که با توجه به متن شعر مازندرانی، به دل هر ایرانی فارسی زبان و غیر آن نشسته است که سبب شده سنگتراشان، شهرتی فراتر از مرزها پیدا کند. .
✍️: سرخه دیم
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#مَلِه #روستای_سنگتراشان #ساری #ترانه_محلی
#استاد_بختیاری #حکایت_عاشقی
#گلوگاه #بهشهر #نکا #سورک #ساری #دودانگه #چهاردانگه #کلیجان_رستاق #بابل #قائمشهر #آمل #نور #سوادکوه
.
ارسالی: محمدجواد نیکزاد آقمشهدی
🆔 @Haavest

#گَلِی_به_گَلِی (gali be gali) .
.
✳️یکی از سنت های زیبا و موسیقایی در مازندران،آواز خواندن ترانه های محلی در عروسی ها،جشن ها و حتی در عزاداری ها بصورت "گَلِی به گَلِی" (گلو به گلو) یعنی نحوه پاسخ دهی پشت سرهم در بین زنان مازندرانی است. .
.
✳️ترانه های مردمی و آوازهای محلی همیشه در زندگی مردم مازندران جاری و جریان دارد. اشعاری که با زمزمه های فولکوریک در خانه،صحرا،خیابان،کوه و دشت توسط مردم خوانده می شود.این شعرها بیان کننده درد و رنج،عشق و کار، مهر و دوستی،دلدادگی و دلتنگی هاست که اغلب با آهنگ مخصوص امیری خوانی از ارکان موسیقی مازندران خوانده می شود.

مِه دل تنگه سَرهاده شِه صدا رِ
بَزن ساز و دَم هاده للهِ وا رِ
تِه جا بِلبِل گَلِی به گَلِی نَونِه
تِه نَخوندی پیلِه، پاپِلی نَونِه
بی تِه لاله و لَمپّا سُو نَدنِه
وَنوشِه اِسبِه وُنونه، بُو نَدنِه .
✅ترجمه فارسی:
دلم برات تنگه برام آواز بخون
برایم ساز بزن و تا صدای نی را بشنوم
به جای تو بلبل نمی تونه گلو به گلو بخونه
اگر تو نخونی کرم ابریشم، پروانه نخواهد شد
بدون تو هیچ لاله و چراغی برایم روشنی نمیده
گل بنفشه با همه زیبایش سفید میشه و بو نمی ده .
.
🌹امید است با فرهنگ و زبان مازنی مهربان باشیم و گَلِی به گَلِی به فرزندانمون انتقال بدهیم. .
.✍️:سرخه دیم .
🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵 .
#گَلِی_به_گَلِی #آواز_بانوان #خونش_مازنی
#ترانه_محلی #امیری_خوانی #گلو_به_گلو
#مازندران #گلوگاه #بهشهر #نکا #سورک #ساری #قائمشهر #سوادکوه #بابل #آمل #نور #نوشهر #چالوس #تنکابن #رامسر
.
ارسالی: محمدجواد نیکزاد آقمشهدی

🆔 @Haavest

➖محیط بان: با این سن و سال چطوری اومدی برای خاموش کردن آتیش؟ مرد روستایی: این جنگل مال ملته، سرمایه مليه، مال جنگلبان که نیست. اگه منِ روستایی نیام کی بیاد. با پشت میز نشستن آتیش این جنگل خاموش نمیشه. من فرصت نکردم به گاو و گوسفندم رسیدگی کنم، شام هم نخوردم، گرسنه و تشنه ام ولی اومدم برای خاموش کردن آتیش.
ویدیو از #محیط_بان علی کلانه
مکان و زمان تصویر برداری: پنج شنبه بيست و پنج دی ماه نود و نه، ارتفاعات جنگلی #پارک_ملی #پابند، شهرستان #نکا

🆔 @Haavest

🍀🌺🍀 استان مازندران ؛


•◄ شهرستان #بابلسر‏
◄ شهرستان #جویبار‏
◄ شهرستان #چالوس‏
◄ شهرستان #ساری‏
◄ شهرستان #سوادکوه‏
◄ شهرستان #سوادکوه_شمالی‏
◄ شهرستان #آمل‏
◄ شهرستان #بابل‏
◄ شهرستان #بهشهر‏
◄ شهرستان #تنکابن‏
◄ شهرستان #رامسر‏
◄ شهرستان #سیمرغ‏
◄ شهرستان #عباس‌آباد‏
◄ شهرستان #فریدون‌کنار‏
◄ شهرستان #کلاردشت‏
◄ شهرستان #محمودآباد‏
◄ شهرستان #میان‌دورود‏
◄ شهرستان #نکا‏
◄ شهرستان #نور‏
◄ شهرستان #نوشهر‏
◄ شهرستان #قائم‌شهر‏
◄ شهرستان #گلوگاه‏


🌺🍀🌺

🆔 @Haavest

🔺 دورنمایی زیبا از کوه دماوند

🔸در فصل بهار زیبا در منطقه دوگنبدان شهرستان نکا

📆 امروز غروب چهارشنبه ۹ فروردین ماه ۱۴۰۲

📸 فرهاد آشکاران

#کوه_دماوند
#نکا
#آشکاران
#بهار
#دوگنبدان

🆔 هاوست، کانال فرهنگ و هنر مازندران @Haavest

🌻 کاشت، داشت و برداشت آفتابگردان

آفتابگردان (سِمِشکه) محصولی است که علاوه بر دشت، در زمین های زراعی  سردسیر منطقه هزارجریب استان مازندران کشت می‌شود و به خوبی محصول می‌دهد.

ابتدا در اواخر تابستان و اوایل پاییز یا یک ماه قبل از کِشت بذر در اوایل بهار، روی زمین کشاورزی، کود حیوانی پخش می‌کنند و زمین را شخم می‌زنند تا بقایای محصول سال قبل زیر خاک برود. ذرات خاک سطحی باید نرم و متراکم باشد.

برای کاشتنِ بذر آفتابگردان، بذر را ۱۴ ساعت داخل آب می‌خیسانند. سپس در سایه خشک کرده و قارچ کش می‌زنند و بعد به روش ردیفی یا دست‌پاش می‌کارند. آفتابگردان در بهار زمانی که خطر سرمازدگی وجود ندارد و خاک گرم است، کِشت می‌شود.

با توجه به ارقام مختلف بذر و پا کوتاه و پا بلند بودنِ آن، باید فاصله و فضایی بین ردیف و فاصله آب بین ِبوته‌ها در نظر گرفت. بهتر هست از بذری استفاده شود که تولید شاخه‌های جانبی نکند و فقط یک طبق یا گل تولید کند.

از آنجایی که این گیاه تمایل زیادی به نور آفتاب دارد با حرکت آفتاب، سر گیاه می‌چرخد پ کشاورزان نحوه کاشت را شمالی _ جنوبی در نظر می‌گیرند تا موقع برداشت راحت باشد.

هنگامی که رطوبت در ارقام دانه‌های پا بلند، ۸ یا ۹ درصد هست و پشت طبق زرد و قهوه‌ای شد، یعنی دانه رسیده است و زمان برداشت محصول می‌باشد. برداشت زود هنگام باعث کاهش عملکرد و تاخیر در برداشت نیز باعث ریختن دانه‌های آفتابگردان از طبق و افزایش خسارت توسط گنجشک می‌شود.

برای برداشت ارقام پا کوتاه و پُر طبق، از کمباین و حتی از دست هم برای جدا کردن تخمه‌ها استفاده می‌کنند.

از کاشت تا برداشت آفتابگردان حدوداً ۱۲۰ روز طول می‌کشد. گل ­‌های آفتابگردان هنگامی‌که پشت گل­‌ها شروع به زرد شدن می‌کنند و سر گل فرو می‌اُفتد، آمادۀ برداشت هستند.

زمان برداشت آن از اوایل شهریور ماه شروع می‌شود و تا مهر ماه ادامه دارد.

از دانه های آفتابگردان برای استخراج روغن استفاده می‌شود.

محصول جانبیِ آن کُنجاله آفتابگردان هست که به عنوان پروتئین و خوراک دام اهلی و طیور استفاده میشود.

دانه های آفتابگردان را با مقداری محلول آب و نمک و نشاسته و آبلیمو تفت می‌دهند تا بو داده شود و تخمه بدست می‌آید و بعنوان تنقلات (سِمِشکه) در جشن یلدا و عید نوروز و شب‌نشینی استفاده می‌کنند.

🗓 آخر خرداد ماه
✍ فرهاد آشکاران

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران @Haavest

#آفتابگردان
#کشاورزی
#زرندین
#هزارجریب
#نکا
#فرهاد_آشکاران

#نکا_قدیم

روستای آکرد حدود ۵۰ سال پیش، آکرد در دهستان زارم رود بخش هزارجریب نکاست.سقف خانه ها از پوشش گاله است که گیاهی بود در کنار آبگیرها و ابزارها و آبندان ها و.. در می آمد.گاله ها را طوری روی هم می گذاشتند و می بستند که قطره آبی داخل خانه نبود.هرچند باد و طوفان و برف در بسیاری از زمان ها، حریفش می شدند اما صاحب خانه از باران ایمن بود.

🆔 هاوست، کانال فرهنگ‌ و‌ هنر مازندران
@Haavest