Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова
13.2K subscribers
1.92K photos
107 videos
23 files
487 links
Нутрициолог, микробиолог, преподаватель УОМ, МИИН, исследователь, Анастасия Родионова
Для Связи - Лиза https://t.me/eliza_alesh
Курсы
https://food-biochemistry.ru
Download Telegram
Привет всем)

Чтобы вам было удобнее пользоваться каналом, под каждым постом есть хештеги, с основной темой поста 👇🏻

#food_biochemistry_добавки
#грибы
#чага
#аюрведа
#адаптогены
#витамины
#аминокислоты

#биохакинг
#химияпищи_детокс

#микробиота

#эфир

#дети

#ковид
#нейровоспаление
#мозг

#гормоны
#кортизол
#стресс
#энергия
#хроническая_усталость

#питание
#минеральная_вода
#чай

#a&q
#почитать



А ещё, нажав на фотографию в правом верхнем углу > ещё > поиск, можно искать нужную информацию по ключевым словам. Например: витамины, анемия и тд.
Сначала чуть повторим:

митохондрии - крупные органеллы в наших клетках, они отвечают за окисление глюкозы (глюкоза- основный субстрат для получения энергии) и преобразование ее в энергию.

Есть 2 основных способа окисления -
1. АЭРОБНЫЙ процесс, когда есть доступ к кислороду. Он основной и он самый эффективный. Полное сжигание (окисление) глюкозы) дает много АТФ ( аденозинтрифосфат - энергетическое вещество).
2. БЕСКИСЛОРОДНЫЙ (АНАЭРОБНЫЙ процесс) - супер невыгодно.

Упрощенно если 👇🏻
первый этап - подготовка, расщепление больших молекул,
потом бескислородный этап - гликолиз
и потом уже непосредственно 3 этап - с кислородом, который заканчивается полным окислением в процессе окислительного фосфорилирования.

Это окислительное фосфорилирование происходит на мембране митохондрий, туда доносится все, что необходимо и там начинается как раз таки клеточное дыхание и фермент АТФ-синтаза создает энергию
роток крутится -атф мутится

🌿К мембране приносятся все необходимые вещества, кофакторы: убихинон, ацетил коа, НАДН, ФАДН2 (это кофакторы витамина В3, В2) и запускается образование АТФ, не последнюю роль инграет водород, который приносит НАДН, который соединяется с О2 дает… ВОДУ) конечный продукт) и конечно же энергию)
#энергия
Митохондрии и гипоксия

Статья, это то, что выше 👆
#энергия
Коктейль для митохондрий

Продолжим тему митохондрий - энергетических станций наших клеток и как вообще им помочь?

При различных метаболических нарушениях (болезни, острые состояния, хронические заболевания, диабет 1,2, инсулинрезистентность, лишний вес, НЖБП и многое другое) митохондрии часто ПЕРЕПРОИЗВОДЯТ АТФ.

Дадааа, вы не ослышались, именно выдают нам слишком много АТФ, по разным причинам, часто из-за слишком высокого поступления жиров (жирных кислот).
Из-за этого процесса увеличивается производства АФК - активные формы кислорода, то, что “окисляет” наши клетки, разрушает мембраны, укорачивают нам жизнь 👵
Также страдают непосредствено комплексы, которые производят АТФ забирая атомы водорода.

И тут можно немного помочь 👇🏻
Ловите:

✔️Коэнзим Q от 100 мг, лучше 200 мг натощак.
✔️Сукцинат (янтарная кислота) 100 мг прям перед завтраком (если нет гипотонии сильной, я гипотоник, но янтарку пью и все ок)
✔️В2 коэнзимальный (рибофлавин монофосфат) 50 мг
✔️Никотиновая кислота в обед (от 100 до 300 мг), внимание от нее горишь, поэтому начинайте может даже с 50 мг, но я люблю это состояние, мне дает зарят не менее 300 мг.

Где взять? WB или Iherb

P.S. вообще-то универсального ничего нет, тем более, что касается ваших митохондрий, всегда нужно разбираться где проблема, почему есть некая дисфункция, поэтому, это ⚠️ временная помощь, и не факт, что именно вам она больше нужна.

Правильнее обратиться к специалисту и пройти диагностику

Счастья и здоровья вашим митохондриям 🫶🏻
#энергия
🏃‍♀️Спорт и митохондрии, продолжим

Есть такой маркер - контроль качества митохондрий (MQC)
- это термин обозначающий координацию митохондриального синтеза (биогенеза) то есть - появление новых митохондрий, плюс пути ремоделирования митохондрий - слияние и всякие другие клеточные штуки, и деградации (митофагия) - зачистка старых и не функциональных.
MQC - маркер которым хочется управлять. По видимому, это будет связано со снижением метаболических заболеваний, продлением активного долголетия!!!

Один из самых простых способов влиять на молекулярную регуляцию MQC - аэробные упражнения. Мы точно понимаем, что физическая активность - 100% улучшение качества и количества митохондрий!!


Упражнения приводит к ряду положительных эффектов, особенно у ослабленных и здоровых пожилых людей ( Svantesson et al., 2015 ; Silva et al., 2017 ), способствуя нейропластичности и когнитивным функциям ( Hotting and Roder, 2013 ), улучшать физические показатели в повседневной деятельности. Поэтому как только сможете встать с постели - нужно что то делать, двигаться!!!

Физическая активность также запускает процессы, регулирующие оборот органелл: митофагию и биогенез лизосом, по русски -убираются дефектные "плохие" митохондрии.
Ряд статей показывают, что упражнения улучшают качество и функцию митохондрий, стимулируя их обновление (Cartee et al., 2016 ; Joseph et al., 2016).

Как проверяли вот все это. Используют чуткие маркеры митохондриальные: содержание белка цитратсинтазы (CS), сукцинатдегидрогеназы (SDH) и цитохром-с-оксидазы (COX)

Причем нагрузка должна быть не очень сильная, не изнуряющая, потому что сильнаЯ физическая нагрузка наоборот ингибирует деление митохондрий (механизм связан с повышенным стрессом - зависимым от β-адренорецепторов образом и в основном из-за инактивации DRP1 Ser637)

Активация этих механизмов также, по-видимому, зависит от интенсивности тренировок.
здоровых мужчин просили выполнять либо спринтерскую интервальную тренировку, либо высокоинтенсивную интервальную тренировку, либо непрерывную тренировку с сублактатным порогом в течение 4 недель, а функцию митохондрий измеряли при биопсии мышц. Максимальное митохондриальное дыхание в мышечных волокнах значительно увеличивалось только после cпринтерской трени и связано со специфическим повышенным содержанием PGC-1alpha и p53 ( Kim et al., 2017 ).

В итоге нагрузка нужна:

Аэробная, желательно на свежем воздухе
На умеренном пульсе (115-130 ),
Но со спринтерскими интенсивными внедрениями (ускорение бега в конце, интервалами, интервальное усиление интенсивности)

🏃‍♀️Бег на воздухе, велик или велотренажер, гребля (в том числе тренажер), плавание, круговые интервальные тренировки которые тренируют обязательно все самые крупные мышцы (ноги, спина, грудь) и выполняются поочерёдно с минимальными перерывами (табата)

Все что я люблю!!!
#энергия

интересно почитать 👉https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2021.660068/full