Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова
13.2K subscribers
1.92K photos
107 videos
23 files
487 links
Нутрициолог, микробиолог, преподаватель УОМ, МИИН, исследователь, Анастасия Родионова
Для Связи - Лиза https://t.me/eliza_alesh
Курсы
https://food-biochemistry.ru
Download Telegram
Мелатонин: нормативы при различных суточных режимах, профессиональные аспекты в патологии. А.З. Цфасман

http://library.miit.ru/methodics/04022015/Melatonin.indd.pdf

спите больше , будете здоровы))))
#гормоны
Роль гормонов в развитии желчекаменной болезни.
Очень важная и интересная статья.
Если учесть что огромное количество людей имеют проблемы с желчным

https://cyberleninka.ru/article/n/rol-gormonov-v-razvitii-zhelchnokamennoy-bolezni/viewer
#желчный #гормоны
Чувство насыщения и лептин

Регуляторные пептиды (лептин, холецистокинин, грелин), синтезируемые эндокринными клетками слизистой оболочки
желудочно-кишечного тракта и жировой тканью,
ДАЮТ СИГНАЛ мозгу о количестве поступившей в организм
энергии и о количестве запасенных жиров.
Много жира - много пептида -, гормона - лептина = лептинрезистентности, кстати по аналогии механизма с инсулин резистентностью.

Результат
является увеличение (в случае низкого лептина, или лептин резистентности) или сокращение потребления пищи (в случае правильно нормально работающей обратной связи).
Кратковременное состояние насыщения мало изменяет
уровень лептина в крови животных, но при длительном накоплении жира в жировых клетках- усиливают выброс лептина в кровь.

Повышение массы тела на 0,1% приводит к тройному повышению концентрации лептина в крови.

А вот похудение, снижение массы тела - лептиновый механизм менее чувствителен.

То есть когда ты обратно на 100 г похудеешь не жди что лептин сразу снизится.
А вот при голодании уровень лептина снижается. Понятно что обжорстве — растет .

Важно!!!
Концентрация лептина снижается и при недосыпании, этим можно объяснить
повышенный аппетит, часто встречающийся у людей, работающих по ночам.

⬆️⬆️лептина
способствуют высокие уровни инсулина, кортизола (стресс!!!)


⬇️⬇️ Лептина - катехоламины (адреналин, серотонин) и андрогены.

#питание
#гормоны
Привет всем)

Чтобы вам было удобнее пользоваться каналом, под каждым постом есть хештеги, с основной темой поста 👇🏻

#food_biochemistry_добавки
#грибы
#чага
#аюрведа
#адаптогены
#витамины
#аминокислоты

#биохакинг
#химияпищи_детокс

#микробиота

#эфир

#дети

#ковид
#нейровоспаление
#мозг

#гормоны
#кортизол
#стресс
#энергия
#хроническая_усталость

#питание
#минеральная_вода
#чай

#a&q
#почитать



А ещё, нажав на фотографию в правом верхнем углу > ещё > поиск, можно искать нужную информацию по ключевым словам. Например: витамины, анемия и тд.
ПМС - интересная история про гормоны и ГАМК
По опросу в инста, оказывается ПМС - актуальная тема для большинства моих подписчиц.

‼️общая распространенность ПМС среди женщин репродуктивного возраста во всем мире составляет 47,8%. Только представьте!! Почти каждая 2 женщина(((

😵 Среди них около 20% женщин испытывают симптомы, достаточно серьезные, чтобы нарушать их повседневную деятельность, а у остальных симптомы проявляются от легкой до умеренной степени.

Симптомы ПМС:
🔸изменение аппетита,
🔸увеличение веса,
🔸боль в животе, боль в спине, боль в пояснице,
🔸головную боль,
🔸отек и болезненность молочных желез, 🔸тошноту, запор,
🔸тревогу, раздражительность, гнев,
🔸утомляемость, беспокойство, перепады настроения, слезливое настроение

На самом деле, точной одной причины ПМС - нет.

Действительно, наиболее возможная причина: дисбаланс системы эстроген/прогестерон
Так называемое "эстрогенодоминирование"
Но не все так просто!!!!

В лютеиновой (2 фазе) цикла, снижается уровень эстрогенов (и это естественно!, ведь на первые позиции выходит прогестерон, но при ПМС, он (эстроген) уж очень сильно падает, так вот читала в одной статье по ,снижение эстрогена заставляет гипоталамус высвобождать норадреналин, что вызывает снижение уровня ацетилхолина, дофамина и серотонина - отсюда
Снижение настроение, слезливость,
и все вот этот вот(
А вот метаболизм прогестерона в ЦНС тоже играет важную роль.

Оказывается, у женщин с симптомами ПМС изменен метаболизм гормона прогестерона, он метаболизироваться в норме должен в аллопрагненалог, а при ПМС сливается в прегнаналог. Так вот уже точно доказано что дефицит аллопрегненалога связан с депрессией, когнитивными нарушениями и т.д.
Так же сильно снижается чувствительность ГАМК-А рецепторов.
ГАМК - тормозной нейромедиатор, наше спокойствие.

Что еще влияет на развитие ПМС:
📌Повышение уровня пролактина или повышение чувствительности к действию пролактина,
📌изменения метаболизма глюкозы,
📌аномальная функция оси гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая (ГГН) - уставшие надпочечники!
📌 резистентность к инсулину
📌 некоторые дефициты (витамин Д, магний, железО)

А еще
📌Стресс усиливает симпатическую активность, что приводит к менструальным болям за счет значительного увеличения интенсивности сокращения матки.

Вот статья: изучали МРТ женщин в ПМС, уровни ГАМК и тд, все подтвердилось

Короче, я вот всегда знала что мне фенибут в этом состоянии - прям идельно)
А как вы спасаетесь???
https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullarticle/206680

#гормоны
По опросу ПМС победил.
Так вот все таки питание, нутрициология очень важная роль и в развитии ПМС и в его терапии.

Нутрициология и питание напрямую влияют на состояние в ПМС.

По-видимому, обеспеченность алиментарными веществами или не обеспеченность может усугублять течение ПМС.
✔️ Витамин Д,
✔️Железо (ПМС чаще обнаруживается при железодефиците)
✔️Витамины группы В, особенно В1 и В2
👇👇
Было очень длительное исследование, которое показало, что женщины, которые принимали больше рибофлавина и тиамина, реже страдали от ПМС, в целом, у них был более низкий риск его развития.
Этому исследованию, кстати, уже больше 10 лет.

Состояние ЖКТ, а также гепатобилиарной системы (желчный-печень = детокс эстрогенов, в том числе) также влияет на то есть ли ПМС, а также как проходит🩸🩸
Если есть проблемы желчного пузыря, запор - ПМС сильнее.

Наоборот, после очередного детокса мне отписываются что намного легче мес проходят.

Поэтому корректируя питание, в том числе по дням циклов, добавляя нутрицевтики, работая с кишечником, желчным, печенью - вполне можно снизить проявление ПМС.

Летом, думаю, может в конце - проведу очередной детокс по-научному

Про то что пить в ПМС - писала выше.
#гормоны
☀️Солнечный свет и настроение

☁️🌥У меня вот как серость за окном (а у нас зимой всегда почти) - сразу снижается когнитивка и настроение.

Вообще, по данным экспериментальных исследований, Хорошая погода (более высокая температура или атмосферное давление, но не жара!) была связана с более высоким настроением, лучшей памятью и когнитивными способностями.

делали исследования (опросы, тесты на когнитивку) и действительно оказалось что высокий уровень инсоляции связан с некоторым повышением памяти и когнитивки.

Почему?
Механизмы вроде как изучены, но очень сложны.

⭐️Мелатонин, серотонин, участвующие в циркадных ритмах, связаны с когнитивными функциями напрямую и регулируются супрахиазматическими ядрами (СХЯ) мозга, которые чувствительны к воздействию различной интенсивности и характера освещения окружающей среды

Что ВАЖНО и интересно: люди с депрессией еще сильнее чувствительны к инсоляции, чем здоровые. То есть если мы имеем депрессию - отсутствие солнечного света ЕЩЕ ХУЖЕ, чем у здоровых людей скажется на мозге и когнитивке.
Светотерапия (специальные лампы яркого дневного освещения) - важны в терапии!!
Кстати, и тут мы приходим к тому что во многом вина - ВОСПАЛЕНИЕ!!!! прикиньте????

Депрессия - это увеличение медиаторов воспаления, таких как интерлейкин IL-1, TNFα и простагландин E 2 (PGE 2), это уже точно известно, поэтому даже депрессия во многом - воспалительное заболевание! Результаты клинических и экспериментальных исследований приводят к выводу, что воспаление при депрессии, усиливает апоптоз клеток некоторых частей мозга, одновременно снижается синтез нейротрофических факторов, таких как мозговой нейротрофический фактор (BDNF) и это еще больше усиливают депрессивное расстройство
Вопрос почему и с чем связано воспаление при депрессии - это прям отдельная серьезная тема, я готова на нее поговорить, но это сложно и долго)))

Короче, свет реально помогает, особенно при афферентных сезонных расстройствах (когда осень-зима - хочется прям сдохнуть)

Кроме того Ультрафиолетовые волны класса Б (УФБ) действуют на кератиноциты кожи и способствуют высвобождению бета‑эндорфинов))))
Это помимо еще усиления продукции серотонина

НО!
Еще такой момент. Излишний свет в ночное время (гаджеты, телек, ночная работа) также влияют на мозг и тоже могут вызвать нейродегенерацию и депрессию. Короче нужно жить по правильным ритмам.
Почитать о механизмах СХЯ и важности светоритмов - здесь пользуйтесь автоматическим переводчиком если что)


Если есть что добавить - пишите буду рада
#стресс
#кортизол
#гормоны