Эта смесь составлена на основании аюрведических рекомендаций питания. Ее состав положительно влияет на физическое и психическое здоровье.

В основе смеси – асафетида, она заменяет вкус лука и чеснока. В трактатах тибетской медицины сказано, что асафетида "устраняет беспокойства в области сердца и омолаживает органы, разрушающиеся от старости..."

Это свойство усиливает зира, т.к. она тоже хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. Сумах и базилик в составе смеси добавляют противовоспалительный и антиоксидантный эффект.

Также смесь содержит черную соль. Содержание NaCl в ней ниже, чем в обычной поваренной соли, поэтому она более безопасна с точки зрения отложения ее в суставах.

Травы и пряности в смеси «Салат Йога» улучшают аппетит, помогают нормализовать обмен веществ, пополнить организм минералами (в кунжуте их большое количество). Сумах придает кислинку, зира добавляет ореховую нотку. Паприка, кориандр сельдерей, орегано, укроп – каждый инструмент играет свою партию в этом ароматном оркестре.

Эта смесь подходит для горячих и холодных салатов, овощных рагу, окрошки. Не только вкусно, но и полезно добавлять в блюда с горохом, фасолью, бобами, картофелем, т.к. она улучшит прием этих «тяжелых» продуктов.

#лавкаспеций #специи #специидляздоровья #рецептыотлавочки #йога #салат

Как быть с болью в суставах? 💃

Во-первых, надо понимать причину.
Во-вторых, необходимо восполнить дефициты белка и коллагена.
В-третьих, сделать так, чтоб это все усваивалось!

Подобным образом можно работать с любыми травмами старыми и новыми.

#нутрициолог #лавкаспеций #аюрведа #здоровье #йога #yoga #nutrition #ayurveda #суставы #травмы

https://youtube.com/shorts/LYtjBSyJHlc?feature=share