Мы знаем, что куркума – это прежде всего приправа. Однако она тысячелетиями используется в индийской и китайской традиционной медицине. На сегодняшний день это одно из наиболее изученных антиоксидантных лекарственных растений.
Одно из самых важных свойств куркумина (вещества, содержащегося в куркуме) - доказанный противовоспалительный эффект. Индийские ученые провели эксперимент на грызунах: одной группе давали ибупрофен, другой - порошок куркумина. В результате исследования врачи пришли к выводу, что оба вещества действуют на воспалительный процесс одинаково эффективно.
Также куркумин является мощным антиоксидантом, который борется с повреждающими клетки свободными радикалами. Он укрепляет иммунную систему в 5-8 раз лучше, чем витамин С, именно благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Куркуму рекомендуется употреблять при артритах, травмах, гастритах, колитах, и других заболеваниях, которые сопровождаются болью и воспалением. Она помогает справляться с вирусами и бактериальными инфекциями, а также после них в период восстановления организма. Ею можно промывать раны, лечить глаза, полоскать горло. К примеру, заварить черный чай с куркумой, процедить и промывать воспаленное место.
Считается, что куркума трудно усваивается организмом. В интернете рекомендуют ее использовать вместе с черным перцем, чтобы лучше усваивалась. Но это мнение не доказано ни аюрведическими источниками, ни медицинскими исследованиями.
Куркума является жирорастворимой. Поэтому в сочетании с маслом (топленым или растительным) она усвоится лучше.
В Лавочке продается куркума в капсулах (100 шт – 150 грн) и в порошке: 50 г – 12 грн, 200 г – 43 грн, 500 г – 90 грн, 1 кг – 155 грн.
Самое высокое содержание куркумина в органической куркуме. Стоимость в Лавочке: 50 г – 37 грн, 200 г – 130 грн, 500 г – 260 грн, 1 кг – 480 грн.
#лавкаспеций #специидляздоровья #куркума #аюрведа #специи #нутрициолог #nutrition #ayurveda #covid19
Одно из самых важных свойств куркумина (вещества, содержащегося в куркуме) - доказанный противовоспалительный эффект. Индийские ученые провели эксперимент на грызунах: одной группе давали ибупрофен, другой - порошок куркумина. В результате исследования врачи пришли к выводу, что оба вещества действуют на воспалительный процесс одинаково эффективно.
Также куркумин является мощным антиоксидантом, который борется с повреждающими клетки свободными радикалами. Он укрепляет иммунную систему в 5-8 раз лучше, чем витамин С, именно благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Куркуму рекомендуется употреблять при артритах, травмах, гастритах, колитах, и других заболеваниях, которые сопровождаются болью и воспалением. Она помогает справляться с вирусами и бактериальными инфекциями, а также после них в период восстановления организма. Ею можно промывать раны, лечить глаза, полоскать горло. К примеру, заварить черный чай с куркумой, процедить и промывать воспаленное место.
Считается, что куркума трудно усваивается организмом. В интернете рекомендуют ее использовать вместе с черным перцем, чтобы лучше усваивалась. Но это мнение не доказано ни аюрведическими источниками, ни медицинскими исследованиями.
Куркума является жирорастворимой. Поэтому в сочетании с маслом (топленым или растительным) она усвоится лучше.
В Лавочке продается куркума в капсулах (100 шт – 150 грн) и в порошке: 50 г – 12 грн, 200 г – 43 грн, 500 г – 90 грн, 1 кг – 155 грн.
Самое высокое содержание куркумина в органической куркуме. Стоимость в Лавочке: 50 г – 37 грн, 200 г – 130 грн, 500 г – 260 грн, 1 кг – 480 грн.
#лавкаспеций #специидляздоровья #куркума #аюрведа #специи #нутрициолог #nutrition #ayurveda #covid19
Я уверена, что если б наша медицина интегративно подходила к вопросам здоровья, и обладала знаниями и умениями назначать правильные диеты, травы и специи, то необходимость в фармацевтике значительно была бы ниже. Многие заболевания, например диабет второго типа, гастрит, бактериальные инфекции и пр. во многих случаях излечиваются правильной диетой. Но, видимо, таких целей пока не стоит. Поэтому, сохраняйте себе эту полезнейшую информацию, которую вам вряд-ли дадут обычные доктора.
Имея огромный запас знаний, навыков и опыта, мы с Татьяна Монастырская составили список продуктов, которые необходимо строго исключить, если вы заболели Covid-19 (а также любой бактериальной или вирусной инфекцией: ГРИПП, ОРЗ) и список рекомендованных продуктов и напитков. Итак,
❌ Необходимо строго исключить даже при первых признаках заболевания:
•Простые углеводы: хлеб, каши, печенье, сахар, макароны, пицца, картофель, белый рис, пшеницу. Многие лекарства от вируса и так поднимают уровень сахара в крови, поэтому каждый может оказаться в категории риска осложнений при диабете. К тому же, эти продукты увеличивают количество слизи в организме, которая является питательной средой для вирусов и бактерий.
•Молочные продукты, кроме топленого масла (масла ги и сливочного масла). Молочные продукты также способствуют образованию слизи. К тому же, они могут полностью не перевариваться, создавая дополнительную интоксикацию.
•Черный чай, кофе, какао, шоколад. Данные напитки и продукты создают нагрузку на сердечно-сосудистую и эндокринную системы, это может привести к серьезным осложнениям.
•Жаренное.
•Алкоголь.
•Сильно сладкие фрукты, особенно виноград и бананы. Имея высокий гликемический индекс, они также повышают уровень сахара в крови, как и простые углеводы.
•Пакетированные соки.
•Все промышленные соусы. Они содержат, как скрытый сахар, так и крахмал, так и синтетические консерванты.
•Продукты содержащие трансжиры (пальмовое масло).
•Конфеты, прочие сладости.
✅ Рекомендуется для питания:
•Травяные чаи, морсы из ягод, чаи из специй.
•Бульоны из домашней курицы и морской рыбы. Время приготовления бульона – не менее 2 часов. В бульон обязательно добавляем лавровый лист, черный перец, коренья петрушки, сельдерея.
•Орехи только в замоченном виде и минимальном количестве.
•Только домашние мясные продукты и яйца.
•Зелень, зеленые овощи, авокадо.
•Топленое и сливочное масла. Какао масло в небольших количествах.
•Супы на бульонах или топленом масле.
•Зеленая вареная гречка или киноа. Небольшое количество картофеля в комплексных блюдах.
•Ягоды, кислые фрукты: гранат, цитрусовые.
•Мёд, не более 1 ст.л. в день.
•Хорошо себя поддержать приемом пробиотиков, аюрведического препарата Чаванпраша.
Обратите ВНИМАНИЕ: если вы не хотите есть, то есть не нужно!!! В таком случае, организм занят другими функциями. А при отсутствии необходимого желудочного сока и желчи, вся еда превращается в токсины!
Основной прием пищи должен приходиться на обеденное время 13-14 часов.
Например, когда я болела, то утром пила чай с черносливом, в обед у меня был дикий аппетит и я ела бульон с киноа, вечером только чай. Так мне подсказывал мой организм и интуиция, но, к сожалению, многие из нас этого не чувствуют, поэтому лучше придерживаться общих рекомендаций.
Все выше написанное хорошо применять и к детям.
Кому необходима личная консультация и индивидуальный подбор питания согласно лабораторным анализам, обращайтесь ко мне и Татьяне Монастырской.
Здоровья вам и хорошего аппетита!
#ковид #диета #вирус #covid19 #специидляздоровья #лавкаспеций #нутрициолог #nutrition
Имея огромный запас знаний, навыков и опыта, мы с Татьяна Монастырская составили список продуктов, которые необходимо строго исключить, если вы заболели Covid-19 (а также любой бактериальной или вирусной инфекцией: ГРИПП, ОРЗ) и список рекомендованных продуктов и напитков. Итак,
❌ Необходимо строго исключить даже при первых признаках заболевания:
•Простые углеводы: хлеб, каши, печенье, сахар, макароны, пицца, картофель, белый рис, пшеницу. Многие лекарства от вируса и так поднимают уровень сахара в крови, поэтому каждый может оказаться в категории риска осложнений при диабете. К тому же, эти продукты увеличивают количество слизи в организме, которая является питательной средой для вирусов и бактерий.
•Молочные продукты, кроме топленого масла (масла ги и сливочного масла). Молочные продукты также способствуют образованию слизи. К тому же, они могут полностью не перевариваться, создавая дополнительную интоксикацию.
•Черный чай, кофе, какао, шоколад. Данные напитки и продукты создают нагрузку на сердечно-сосудистую и эндокринную системы, это может привести к серьезным осложнениям.
•Жаренное.
•Алкоголь.
•Сильно сладкие фрукты, особенно виноград и бананы. Имея высокий гликемический индекс, они также повышают уровень сахара в крови, как и простые углеводы.
•Пакетированные соки.
•Все промышленные соусы. Они содержат, как скрытый сахар, так и крахмал, так и синтетические консерванты.
•Продукты содержащие трансжиры (пальмовое масло).
•Конфеты, прочие сладости.
✅ Рекомендуется для питания:
•Травяные чаи, морсы из ягод, чаи из специй.
•Бульоны из домашней курицы и морской рыбы. Время приготовления бульона – не менее 2 часов. В бульон обязательно добавляем лавровый лист, черный перец, коренья петрушки, сельдерея.
•Орехи только в замоченном виде и минимальном количестве.
•Только домашние мясные продукты и яйца.
•Зелень, зеленые овощи, авокадо.
•Топленое и сливочное масла. Какао масло в небольших количествах.
•Супы на бульонах или топленом масле.
•Зеленая вареная гречка или киноа. Небольшое количество картофеля в комплексных блюдах.
•Ягоды, кислые фрукты: гранат, цитрусовые.
•Мёд, не более 1 ст.л. в день.
•Хорошо себя поддержать приемом пробиотиков, аюрведического препарата Чаванпраша.
Обратите ВНИМАНИЕ: если вы не хотите есть, то есть не нужно!!! В таком случае, организм занят другими функциями. А при отсутствии необходимого желудочного сока и желчи, вся еда превращается в токсины!
Основной прием пищи должен приходиться на обеденное время 13-14 часов.
Например, когда я болела, то утром пила чай с черносливом, в обед у меня был дикий аппетит и я ела бульон с киноа, вечером только чай. Так мне подсказывал мой организм и интуиция, но, к сожалению, многие из нас этого не чувствуют, поэтому лучше придерживаться общих рекомендаций.
Все выше написанное хорошо применять и к детям.
Кому необходима личная консультация и индивидуальный подбор питания согласно лабораторным анализам, обращайтесь ко мне и Татьяне Монастырской.
Здоровья вам и хорошего аппетита!
#ковид #диета #вирус #covid19 #специидляздоровья #лавкаспеций #нутрициолог #nutrition
Считаю, что каждый должен запастить этим чаем. Это незаменимая составляющая зелёной аптечки.
Этот чай пригодится при:
Повышенной температуре
Психическом напряжении
Бессоннице
Болях в мышцах
Спазмах
Коликах, метеоризме
Воспалительных процессах
Повышенном давлении
Бактериальной, вирусной и грибковой инфекции
Профилактике и устранении застоя желчи
Мята выступает, как охлаждающее и антисептическое средство.
Шалфей оказывает противовоспалительный эффект.
Ромашка успокаивает и также снимает воспаление.
Шиповник богат витамином С, оказывает мягкое мочегонное действие.
Состав: ромашка, мята, шалфей, шиповник.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Осторожно при беременности и пониженном давлении.
#чай #температура #вирус #covid19 #лавкаспеций #специидляздоровья #специи #травы
Этот чай пригодится при:
Повышенной температуре
Психическом напряжении
Бессоннице
Болях в мышцах
Спазмах
Коликах, метеоризме
Воспалительных процессах
Повышенном давлении
Бактериальной, вирусной и грибковой инфекции
Профилактике и устранении застоя желчи
Мята выступает, как охлаждающее и антисептическое средство.
Шалфей оказывает противовоспалительный эффект.
Ромашка успокаивает и также снимает воспаление.
Шиповник богат витамином С, оказывает мягкое мочегонное действие.
Состав: ромашка, мята, шалфей, шиповник.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Осторожно при беременности и пониженном давлении.
#чай #температура #вирус #covid19 #лавкаспеций #специидляздоровья #специи #травы