Почему осень пахнет корицей? Это запах оптимизма и вдохновения, он не оставляет места апатии.

Корица присутствует в кулинарии всех стран, в сладких и в несладких блюдах. В Мексике, например, добавляют ее в кофе. Испанцы щепотку корицы обязательно добавят в рисовую кашу, а французы - в рождественское печенье. На Востоке пряность используется даже вместо черного перца.

Польза корицы для здоровья поистине огромна. 

•    Она способствует улучшению пищеварения, пробуждает аппетит. Корица, принятая перед едой, помогает организму переваривать даже самую тяжелую пищу

•    у корицы антисептические свойства, она поможет при лечении ОРВИ и гриппа. Мед с корицей поможет справиться с кашлем.

•   она поможет уменьшить зубную и головную боль.

•    обладает противовирусным, антимикробным и противогрибковым действием;

•     может понизить давление. Для этого съедать в день по 1 чайной ложке порошка (можно разделить эту порцию на части).

•     в сочетании с другими специями корицу применяют против депрессии, для повышения умственной работоспособности, при возрастных изменениях, рассеянном склерозе, для восстановления после инсульта, для улучшения кровообращения.

•      корица улучшает обмен веществ, помогает снизить вес и уровень холестерина. Для похудения рекомендуют употреблять коричный напиток – 1 чайную ложку порошка корицы размешать в 1 стакане сока, добавить ½ столовой ложки молотого имбиря и чуть-чуть острого перца. Пить 1 стакан в 2 дня.

• чай из настоящей корицы используется при диабете.

•       обладает корица и мочегонными свойствами, поэтому полезно принимать её при заболевании почек.

Корица бывает разных сортов, и все имеют свои вкусовые особенности. Цейлонская – самая известная и самая дорогая. Она считается лучшей по своим вкусовым качествам.
Советуем попробовать когда-нибудь приготовить известные циннабоны именно с такой корицей 😉
И да, она действительно дорогая, но того стоит ‼️

В Лавочке есть цейлонская корица в палочках: 20 г – 65 грн, 50 г -  130 грн, 200 г – 460 грн, 500 г – 1000 грн,

И молотая: 20 г – 80 грн, 50 г -  160 грн.

#специи #лавкаспеций #специидляздоровья #корица #циннабон #аюрведа #ayurveda #диабет

Корица способствует повышению аппетита и нормализации работы пищеварительной системы, стимулирует работу печени, почек и желчного пузыря, повышает работоспособность, укрепляет нервную систему, улучшает настроение, и помогает бороться с депрессией, обладает антисептическим, противобактериальным, жаропонижающим и мочегонным действием.

#корица #специи #лавкаспеций #специидляздоровья #сладости #торт #циннабон